Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Pølsegryde
En ganske enkel gryderet med pølser og peberfrugter. Pynt med oliven og giv cremefraiche til
Røget medister med bønnesalat
Alle pølse-elskere får her deres bønner opfyldt, der er røget dejlig medister på panden
Marinerede bønner
De marinerede bønner er gode som tilbehør til fx stegt kød. De mætter fint til aftensmad, hvis du serverer kartofler eller groft brød til
Oliventapenade
Denne sunde opskrift på suveræn oliventapenade smager perfekt og kan anvendes som sundt dip eller som supplement til hele familiens frokost
Asparges-æggeragoût
Denne ragoût er noget af det lækreste, kan bruges som forret og er superlet at lave på kun 30 min
Blommemarmelade med valnødder
Marmelade er overraskede let at lave. Og så smager marmeladen her med blommer og valnødder bare rigtig lækkert. For eksempel til morgenbrødet eller brunchen
Blomkålsfad
Fine, hvide, faste blomkålshoveder er en delikatesse - og ganske billige
Fødselsdagsboller til børnefest
De fleste børn elsker en kagemand/kone - her er en "model" uden slik og søde sager
Avocadodip
Lav en lækker dip og server med friske, rå grønsager eller ristet brød. Klar på et kvarter
Broccomole
En lækker mos af broccoli, soltørrede tomater og hvidløg - herligt tilbehør til både kød og fisk og som dip til sprøde grønsager, chips og brød
Brændte hvide asparges med røget laks
Sæt en smuk og sommerlig frokost på bordet, måske en Pinsefrokost. Du kan gøre alt klar, og selv sidde med ved bordet, for der er ingen varme retter
Brændende kærlighed 3
Lækkert med bacon. Bacon har en særlig plads i det traditionelle danske køkken, Her giver vi opskriften på en gammel kending
Spinatpesto
Har du frisk spinat tilovers kan du fx bruge det til en lækker spinatpesto. Det må man sige de er i denne her spinatpesto, hvor basilikum er blevet udskiftet
Varme hveder i mikroovn
Varme hveder ristes og spises lune med smør aftenen før Store Bededag. Find den lækre opskrift her. Ifølge gammel tradition skal vi torsdag aften spise varme hveder
Hakkebøf i ovn
Hakkebøffer i ovn med lækre, bløde løg champignon, grøn peber, tomat og bacon og en fantastisk sauce. Så smager hakkebøf ikke bedre, og det er nem aftensmad
Torskerognssalat
Torskerogn smager fantastisk og er nemt og enkelt at tilberede - sæson i de første måneder på året - her er en opskrift torskerognssalat til forret eller frokost.
Appelsin og citroncurd
Nyd appelsin-citroncurd som smørelse på brød, boller og scones eller som fyld i tærter og kager
Kyllingelår, ovnstegte, med grønsager og basilikum-cremefraiche
En duft af sydens sol: Kyllingelår med masser af grønsager, oliven og oregano smækkes ind i ovnen og serveres med basilikum-cremefraiche
Berlinere med vaniljecreme
Kært barn har mange navne, og berlinere kendes da også som berlinerboller eller berliner pfannkuchen. Her laves de med lækker vaniljecreme i modsætning til typiske berlinere, der indeholder syltetøj.
Braiserede andelår og hjerter i syrlig kål med rodurter
Hvis du vil prøve en lækker opskrift en kold vinterdag så prøv denne lækre opskrift med and. Lår og hjerter braiserer og serveres med kål og rodfrugter. Server gerne med sennep og nybagt brød.
Knækbrød med kommen.
Disse knækbrød, de blandt andet indeholder kommen, er lette og hurtige at lave. Du kan for eksempel bruge brødene som mellemmåltid eller som morgenmad med ost eller andet pålæg på.
Bønner, bagte - Baked beans
Dette er en original amerikansk opskift på baked beans. Spis retten sammen med ristet bacon, skiver af kogt skinke eller salat, samt noget godt brød.
Mors kringler
Kan bages som kringle, stang, boller eller "wienerbrød". Smager som da "mor" serverede sine lækre ... du ved nok
Bønnesalat med crostini
Salat af grønne bønner, kidney- og voksbønner
Flûtes med fuldkorns speltmel
Virkelig skønne flutes med helt vildt sprød skorpe
Sigteflutes
3-4 stk. Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 1 time. Bagetid: 15-20 min. Fryseegnet
Ovnstegt kylling med rodfrugter
Den ovnstegte kylling er i denne opskrift stegt oven på et leje af rodfrugter. Det gør tilberedningen meget nemmere
Morgenboller nemme.
Tilberedningstid: 15-20 min. Hævetid, i alt: 1¼ time Bagetid: 10-15 min. Fryseegnet. 20 stykker sunde morgenbrød.
Surbrødsflûtes
4 stk. Tilberedningstid: 15-20 min. Hævetid, i alt: 1¼ time. Bagetid: 20-25 min. Fryseegnet
Frokostæg med bacon
Noget med æg? Prøv engang kartoffelfad med æg eller som her Frokostæg med bacon
Flødesild med pærer
Flødesild med pærer er en ny kombination, men meget lækker. Server den fx som forret
Flæskepandekage
Æg er en dejlig spise - billig mad, nemt at tilberede og ikke særligt fedende. Æggeretter er også dejlig sommermad
Avocadosuppe
Det behøver ikke at være spor besværligt at have sommergæster. Giv dem en kold suppe eller måske noget fra »salatbaren« til forret
Agurkegullasch
Agurker på en ny, dejlig facon. Vil overraske de fleste meget positivt
Piroger
Tilberedningstid: ½ time Hævetid: 1 time. Bagetid: 20 min. Fryseegnet. Brød med fyld: Her er en opskrifter på piroger.
Bobotie
Denne ret kaldet bobotie stammer oprindeligt fra Sydafrika. Retten laves blandt andet med krydret med hakket oksekød med et overtræk af æg. Server retten som hovedret med ris og salat og flute.
Salat med hvidløgsstegte tigerrejer
Her er opskriften på en lækker salat med hvidløgsstege tigerrejer, sukkerærter og hvidløg. Hertil serveres en simpel dressing af blandt andet akaciehonning og sennep. Server gerne med et godt brød.
Birkeshorn med pølsefyld
Prøv disse birkeshorn med pølsefyld som alternativ til traditionelle pølsehorn, til picnic, eller til madpakken. Kort sagt kan disse horn bruges til mange lejligheder.
Briocher
Briocher stammer fra Frankrig, hvor det er et klassisk stykke morgenbrød. Briocher er perfekte på søndags morgenbordet eller til brunch.
Bladbedesalat, rød, med grønne asparges og panchetta
Denne salat med bladbede (kaldes også sølvbede), soltørrede tomater og mizzarella er godt som tilbehør til de fleste kød og fiskeretter. Serveres gerne med godt brød til.
Bhagi Pao
Bhagi Pao er en sammensat ret i det at pao er er et goansk brød og Bhagi bliver lavet af kogte kartofler i tern samt en masse spændende krydderier.
Tarteletter med høns og sølvbede
Tarteletten kommer i mange variationer. De klassiske versioner er med kylling, høns, rejer og asparges. Her laves de med hønsekød, sølvbede (det samme som bladebede og mangold) og soltørrede tomater.
Oksekødssuppe, Brians
Her er opskrift på oksekødsuppe serveret med pasta. Perfekt aftensmad for hele familien en kold vinterdag. Nemt, da den kan laves dagens før.
Økologisk gulerodssuppe med kokosmælk
Denne meget velsmagende suppe kan gøres stærkere med chiliolie oveni - eller et par tryk på sprayen med Chili snaps.
Blæksprutte i eget blæk - Calamares en su tinta
Denne blæksprutteret stammer oprindeligt fra Portugal. Det er en meget spændende ret til aftensmad for eksempel hvis du har gæster, op gerne vil prøve noget nyt. Server med franskbrød eller safranris.
Blæksprutter i tomatmarinade
Hvis du vil serverer blæksprutte som forret til gæsterne, så prøv denne opskrift på blæksprutte i tomatmarinade. Server gerne denne lækre ret med brød og citronbåde, samt persille.
Baekenofe à la Mémé
Baekenofe er en alsacisk ragout på fem slags kød, marineret i vin, med kartofler og diverse grønsager, som kan serveres med en salat på mache (feldsalat) med godt brød og et glas Pinot Gris.
Grahamsbrød med kartofler
Prøv disse lækre grahamsbrød med kartofler og syltet appelsinskal som sandwichbrød, i madpakken eller som simpel snack, lunt fra ovnen en søndag eftermiddag. Brødet er let at lave og smager dejligt.
Aborre lasagne med smørsauterede basilikumtomater
Aborre lasagne er en anderledes måde, at lave den tradionelle lasagne. En præsentabel og dejlig måde at lave aborre på.
Fars med spinat og champignonsauce
Kan også serveres med hasselback-kartofler og fx tomatsalat.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...