Fars med vintergrønsager
En opskrift på saftige frikadeller med vintergrønsager. Farserne af hakket oksekød og svinekød blandes med løg, squash, og ost, og bages i ovnen. Vintergrønsager som rosenkål, knoldselleri og gulerødder koges og serveres som tilbehør. Kan også laves som klassiske frikadeller uden squash og ost.