Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Orientalsk Karrysuppe
En lækker opskrift på karrysuppe med rejer og ferskner. Løg, karry og bouillon svitses, tilsættes tomater og fløde. Ferskner og rejer varmes uden at koge. Serveres over kinakål i dybe tallerkener med hjemmebagt brød.
Søtunge i fad + Welsh rare bit
En opskrift på Søtunge med champignon i fad, hvor søtungefileter marineres og lægges i fad med champignonblanding. Serveres med løse ris og salat. Opskrift på Welsh rare bit med smeltet Emmentaler, pilsner og tørsennep på ristet brød. Serveres med reven ræddike eller radiser.
Fransk lammegryde med bønner - Cassoulet - i trykkoger
Opskrift på klassisk Cassoulet med hvide bønner, lammebov, svinekød og kogeflæsk. Kogt i trykgryde med løg, tomatpure, suppe og krydderier. Serveres med hvidløgspølse og groft rugbrød. Kan også gratineres i ovnen med brød og smør.
Laksesteak med lime og salat
Opskrift på laks med rucolasalat og granatæble. Steg laksen og lav en salat af rucola, granatæbler, ris og dressing. Server med brød eller kartofler. Let og lækker ret.
Langtidsstegt and
Opskrift på langtidsstegt and med svesker og æbler. Anden tøes langsomt op i køleskabet, steges med diverse organer og krydderier, stoppes med æbler og svesker, og steges i ovnen i flere timer. Serveres med en lækker sauce lavet af fonden.
Oreganoboller
En opskrift på lækre hjemmebagte boller med hvedemel, vand, gær, æg, oregano, hvidløg, olie og salt. Dejen hæves og formes til boller, pensles med æg og bages i ovnen. Serve med smør eller ost.
Lasagne med grønsager 2
En lækker lasagne opskrift med gulerødder, rødkål, champignon og hakket oksekød. En skøn kombination af tomatsauce, kødsauce og ostesauce lagt i lag med pastaplader. Server med flûte eller groft brød og grøn salat. Smagfuld og fyldig ret til hele familien!
Grillstegt Mørbrad Royal med grilleret asparges i vinaigrette
Opskrift på Mørbrad Royal med grønne asparges og ægge-vinaigrette. Mørbraden grilles og hviler i citronsaft, mens asparges koges og æggene hakkes sammen med krydderurter, eddike og olie til en vinaigrette. Serveres med brød.
Svinemørbrad med vindruesauce
Svinemørbrad med kartofler og vindruer. Kartoflerne bages i ovnen med rosmarin, mens kødet brunes på panden. Vindruerne dampes og presses til saft, som serveres med de halve vindruer til kødet. Server med dampede gulerødder og evt. brød. En lækker og velsmagende middagsret.
Emmerbrød med hasselnødder
En opskrift på emmerbrød med hasselnødder, hvor en fordej og brøddej laves over to dage. Dejen hæver natten over og formes til brød, som bages i ovnen.
Lavash
Opskrift på lækre pandekager med gær, sukker, hvedemel og vand. Dejen hæver, æltes og formes til pandekager, inden de bages i ovnen. Server dem lune med dit foretrukne tilbehør.
Polpettone
En lækker opskrift på fyldig kødterrin med parmesan og ost. Serveres med tomatsauce og cremefraiche. Perfekt til en hyggelig middag med brød og salat.
Poussin i cocotte på lun rødbedesalat og estragonsauce
En opskrift på fyldte poussiner med persille og østershatte, serveret med en cremet estragon sauce og rødbeder. Serveres med godt brød.
Kyllingebryst med paprika
En lækker opskrift på kylling i bacon og champignonsovs med kartoffelmos og kuvertbrød. Kylling, bacon, champignon, løg og krydderier simrer i en skøn bouillonsovs, serveret med kartoffelmos og kuvertbrød. Smagfuld og nem hverdagsmad! **Tips**: Fjern chilifrøene for at gøre retten mere børnevenlig.
Fettuccine i laksesauce
Opskrift på lækker linguine al salmone til 4 personer. Røget laks, grøntsager og fløde blandes med pasta og serveres med citronskal. Perfekt som primo eller secondo. Server med olivenbrød.
Karbonader med purløgsdressing
Opskrift på hakkebøffer med estragon, serveret med ylette dressing og ærte salat. Perfekt til sommerens grillmad. Let og sundt måltid med masser af smag og sprødhed. Enjoy!
Trillebollesuppe med kødboller og trilleboller
Opskrift på klassisk klar suppe med kødboller og trilleboller. Oksebryst og høne koges med grønsager og suppevisk i 2 ½ liter vand. Kødboller og trilleboller laves af svinekød, løg, mel, æg, mælk og franskbrød. Serveres næste dag med klar suppe.
Ølbrød til festen
Surdej og pilsnerbrød lavet med groft rugmel, hvedemel, honning, havsalt, gær, surmælksprodukt og olivenolie. Dejen æltes grundigt og formes til to brød, der bages i ovnen til de er gyldne og lækre.
Navarin printanier
Lækker opskrift på lammegryde med grøntsager og flødesauce. Perfekt til en hyggelig aften med godt brød.
Kyllingeoverlår med porre i vinaigrette
Opskrift på porresalat med stegte kyllingelår og kryddervinaigrette. Krydr kyllingelår med salt og peber og steg dem i ovnen. Hak æg, krydderurter, kapers, cornichons og bland det med eddike og olivenolie. Server med porrer og vinaigrette.
Græskarsuppe 6
En lækker og cremet græskarsuppe, der serveres direkte i et udhulet græskar. Med ingefær, muskatnød, koriander og en række friske grøntsager. Server med cremefraiche og godt brød.
Spaghetti med ristet laks og hvidløg
Laks med hvidløg og fennikel på spaghetti. Laksefiléter pensles med olivenolie, bages i ovn med hvidløg. Serveres på spaghetti med fennikel og lime. Server med brød og tomatsalat.
Fettuccine i laksesauce 2
En lækker pastaret med røget laks, gulerod, zucchini og porre i flødesauce. Serveres med fettucine og citronskal. En skøn kombination af nordiske varer og italiensk pasta. Til 2 personer.
Opbagt aspargessuppe
En lækker opskrift på cremet aspargessuppe med sprøde aspargeshoveder og ristede brødterninger. Perfekt til en let forårsmiddag.
Coq au vin 4
Opskrift på hønsegryde med bacon, løg og champignon. Simrer i rødvin og hønsebouillon til kødet er mørt. Server med pommes frites og godt brød.
Tzatziki - Græsk agurkesalat
Græsk agurkesalat med tyk yoghurt dressing, hvidløg, olivenolie og krydderier. Kan bruges som forret eller tilbehør til mange varme retter.
Oksebryst Sørens
Opskrift på oksebryst-suppe med grønsager og krydderurter. Simrer i halvanden time og kan serveres med surt, peberrod, sennep og godt brød. Restesuppen kan bruges til sauce.
Chokolade og hasselnødder cupcakes
En lækker opskrift på chokolade-hasselnødde cupcakes. Luftige kager med Nutella og ristede hasselnødder som pynt. Perfekte til børnefødselsdage eller som dessert. Let at lave og helt uimodståelige! 🍫🧁
Cremet fiskesuppe 2
Muslinge- og fiskebenssuppe med cremet konsistens. En lækker fond af fiskeben, grøntsager og hvidvin reduceres og tilsættes piskefløde. Muslinger dampes og serveres i suppen. Server med brød.
Chili-majs muffins
En opskrift på Cheddar & Peberfrugt Muffins. En lækker kombination af majsgryn og cheddar ost, med en smule chili for ekstra smag. Perfekt som tilbehør til enhver måltid.
Civiche
Opskrift på sydamerikansk ceviche med rå fisk marinade i citrus. Skær fisk i tern, tilsæt lime- og appelsinsaft, hvidløg, salt og sukker. Træk i køleskab i 2-6 timer og vend med krydderurter. Server med brød, salat, mayonnaise eller ris. Bon appétit!
Sommergryde
En lækker gryderet med nakkefilet, løg, kartofler, gulerødder og ærter i en cremet flødesauce. Serveres med groft brød og hakket persille. Let at lave og fuld af smag!
Kyllinger med olivenfyld
Opskrift på fyldte poussins med hakket fugleindmad, hvidløg og oliven. Steges i ovnen med stribet flæsk og hele hvidløg. Server med bagt fennikel med tomat.
Fransk bondesuppe på kylling og oksebryst
Opskrift på klassisk oksekødssuppe med grønsager og hvide bønner. Oksebryst, frisk kylling, grønsager og krydderier koges møre i vand. Serveres med hakket persille og gratinerede brød.
Suvlaki som på Sifnos
Opskrift på saftige suvlaki med gris: Mariner kødet med sennep og krydderier, lad det trække natten over. Grill kødstykkerne dagen efter og server med tzaziki og grøntsager. Perfekt til en græsk sommermiddag.
Friske muslinger i kartoffelragout
Opskrift på muslinger i hvidvinssovs med kartofler og fløde. Perfekt til 2 personer. Muslinger koges med hvidvin, løg, hvidløg og kartofler. Serveres med frisk timian og fløde. Server med godt brød.
Oksebov med pikantkrydret gulerodsauce
Beskrivelse: Opskrift på mørt oksekød med fyldig gulerodsauce, serveret med hvidt brød. Oksebov brunes og koges i suppe, mens gulerødder, løg og bacon svitses og blandes med tomater, fløde og krydderier. Serveres med brød til.
Røget laks med løg og svampesalat
En lækker salat med forårsløg, champignon, røget laks og karse, toppet med olivenolie, bouillon og hvidvin dressing. Server med brød på siden.
Fasandolmer med savoykål
Opskrift på fasan- og kåldolmer med krydret flæskefars og marsala-flødesauce. Fasanbryster og flæskefars pakkes i kålblade, overhældes med sauce og bages. Serveres med kartoffelmos og råsyltede tyttebær.
Havregrynsbrød
Opskrift på grovfuldkornsbrød: Bland mælk, vand, gær, oli, salt og mel. Ælt dejen og lad den hæve. Form dejen og lad brødene hæve igen. Bag ved 225ºC i 40 minutter. En lækker og sund opskrift.
Finker - Marie's
Opskriften er på den traditionelle danske ret, finker, lavet med hakket svinehjerter, lever og nyrer samt æble og flæsk. Serveres med groft brød, syltede rødbeder og eddike. Kan købes færdigtilberedt om december. Til 6 personer.
Kulørt salat med sennepsdressing
En frisk og lækker salat med sennepsdressing, ærter, radiser, blomkål, gulerødder, honningmelon og spinatblade. Dressingen laves i en blender og resten af salaten blandes med dressingen. Serveres med landbrød.
Krydderloff
En lækker fedtfattig skærekage, perfekt til kaffekos og populær blandt børn. Indeholder ingen æg eller fedt, ideel for allergikere. Nem at lave med bl.a. mel, sukker og krydderier. Serveres afkølet med smør.
Tyrkisk Linsesuppe
En lækker vegetarisk linsegryde med masser af smag og krydderier. Perfekt til en kølig dag. Server med godt brød til.
Rugbrød 4
En opskrift på rugbrød med surdej, som skal stå i køleskabet 4-6 dage. Dejen laves med gær, vand, salt, kartoffelmel, sigtemel og rugmel. Brødet bages i form og pensles med vand og smør.
Pastasalat med kylling og bacon
En lækker opskrift på Kyllingesalat med bacon og æble i en cremet dressing med karry. Server med groft brød til. Let at lave og perfekt til en let frokost eller som en lækker sommersalat.
Grillede rejer og blæksprutteringe
Opskrift på spicy black tiger-rejer og blæksprutter med gulerødder og koriander-raita. Mariner rejerne i yoghurt, lime, ingefær og krydderier. Steg blæksprutter og gulerødder med krydderier. Grill rejerne og server med raita.
Røget and og rød salat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lenes farsbrød
En lækker opskrift på farsbrød med hvidløgsflødeost indpakket i butterdej. Serveres med kartofler og bretagnesauce. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Fiskefrikadeller
Lækre fiskefrikadeller lavet af hakket fiskefilet, løg, æg, mel og mælk. Steges gyldne og serveres med citronbåde, brød og marinerede grønsager. Perfekt til en let og lækker middag.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Oreganoboller