Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Birkeskrans
Prøv dette lækre brød med birkes, der er formet som en krans. Det kunne for eksempel spises til morgenmad, til suppen, en søndag eftermiddag og så videre. Du kan også drysse brødet med sesam eller kommen.
Bison carpaccio med artiskoksalat og lune bruchettebrød
Carpaccio er en ret bestående af råt kød, olivenolie med mere og stammer oprindeligt fra Italien. I denne opskift serveres carpaccioen med en lækker artiskoksalat samt bruschetta.
Braiseret kalvebov
Hvis du har god tid til at lave lækker mad fyldt med smag så prøv denne opskrift på braiseret kalvebov. Retten er let at lave, og skal blot simre et stykke tid. Let og lækker aftensmad for hele familien.
Chicken tikka
Chicken Tikka er en ret i det sydlige Asien. Det er traditionelt bagt opskrift, ved hjælp af små stykker udbenet kylling og marineret med krydderier, med stor smag og er virkelig værd at prøve.
Blomkåls/broccoligratin
Hvis du vil forny din traditionelle blomkålsgratin så prøv at tilføje broccoli og at give den lidt ekstra. Server gerne retten med grovboller eller andet groft brød. Velbekomme.
Bortsch - rødbedesuppe
Østeuropas bortsch hører, sammen med den italienske suppe minestrone, til i gruppen af kraftfulde supper. Bortsch laves af blandt andet rødbeder og kartofler og serveres med cremefraiche og rødløg.
Kold citroncreme fra Siena
Frisk, cremet og med en smag af sol og sommer. Denne citroncreme stammer fra Siena, der ligger i hjertet af Toscana blandt bløde bakker, olivenlunde, charmerende landsbyer og vinmarker.
Basmati ris med stjerneanis og kanel
Basmatiris stammer fortrinsvis fra Nordindien. Risene er langkornede og aromatiske. Her serveres de med courgetter. Andre forslag til tilbehør kan være chutney, afdryppet yoghurt samt tyrkisk brød.
Salatplatte
Prøv denne lækre salatplatte med blandt andet radicchiosalat, agurk og tomat samt marinade som let hovedret, eller som tilbehør. Server gerne med groft, godt brød.
Ørred, baconsvøbt med tomatsalsa
Servér fiskebøfferne med salsaen og et godt brød til som forret. Eller server kogte kartofler vendt med lidt olie og friske urter eller ris til som hovedret. let fisk og sund mad
Pærer bagt, med Marsala og kanel
Dejlig dessert med pærer, der fyldes med smør, brun farin, Masala og kanel. Pærerne skal selvfølgelig serveres varm med kogelagen samt cremefraiche eller vaniljeis til. Velbekomme.
Efterårssuppe med kalkunbacon
En god og kraftig suppe til kolde dage. Man kan med fordel lave dobbelt portion - så er der nem mad til dagen efter.
Rejeroulade
Rouladen serveres fint skiveskåret med en god cremefraiche dressing og friskbagt brød
Blæksprutter i appelsinsaft
Blæksprutte i appelsinsaft eller Calamari all' arancio, stammer, som navnet nok antyder, fra Italien. Opskriften er ganske enkel, men retten smager ikke desto mindre fantastisk.
Flutes, koldhævede
Flutes kan bruges til meget. Og disse her er lette at lave og smager dejligt. Prøv det som tilbehør til for eksempel supper, bruges til bruchetta eller lignende. Velbekomme.
Braiseret lammeskank
Her er en spænde ret med meget smag. Braiseret lammeskank er lækker aftensmad for hele familien. Prøv den serveret med kartofler og godt brød.
Blåmuslinger med skvalderkål, ramsløg og bulgur
Hvis du får gæster på besøg en lørdag til frokost, hvorfor så ikke prøve denne spændende opskrift på blåmuslinger serveret med skvalderkål, ramsløg og bulgur? Retten er let at lave og smager super.
Blæksprutte, grydestegt
Her er en opskrift på en lækker ret med blæksprutte, der grydesteges med grøntsager og urter. Server for eksempel retten for dine gæster med ristet hvidløgsbrød.
Nudelsuppe med karry - børnevenlig
Lækker nudelsuppe med svinekød, ærter og karry, kan laves af børnekokke.
Grønsages blanquette
Blanquette er fransk for gryderet. Her laves gryderetten med blandede grøntsager så som rosenkål, majroer og asparges. Hertil serveres en lækker artiskokcreme.
Braiserede kaninbove med rodfrugter og vandkogte peberkorn
Hvis du har godt tid og virkelig vil servere en anderledes ret for dine gæster, så prøv denne opskrift på braiserede kaninbov med rodfrugter og vandkogte peberkorn. Server med brød og lækker salat.
Pirogger med fetafyld
Prøv disse lækre pirogger med fetafyld til din frokost, til skovturen eller på farten. De er forholdsvis lette at lave, og kan sagtens spises kolde.
Torsk - Acapulcotorsk
Opskriften er en mutation (eller variation) over Acapulcomakrel
Grissini 4
Italienerne er kendte for deres gode brød. Grissini er sprøde, tynde stænger, som smager godt til suppe eller sammen med selleri, oliven og salami til en drink
Æggekage med bacon 2
Æggekage lavet på pasteuriserede hele æg og fløde, med bacon. Serveres med groft brød. Kan også tilføres andre krydderier som balilikum eller persille for at give retten en anderledes smag.
Makrelfrikassé - Marie's
En lækker frikassé med makrel, gulerødder, blomkål og ærter i grøntsagssuppe. Serveres med persille og nye kartofler eller groft brød. Til 4 personer.
Super boller uden klistrede fingre - lav fedt %
Opskrift på grove boller med havregryn, hvedemel og gær. Dejen hæver natten over og bages med solsikkefrø på toppen. Melet kan varieres for flere smagsvarianter. Kan også laves som brød i form.
Æblekompot med amaretti
En opskrift på Amaretti og æblekompot. Amaretti laves med mandler, sukker og æggehvider, mens æblekompot laves med æbler, vanilje, sukker og honning. Serveres med fløde. Smagen er perfekt til Brunt krydderbrød og gorgonzola.
Spinatfyldt kalkunbryst
Kalkunbryst fyldt med spinat serveret med timiankartofler og champignon, toppet med persille og en lækker sauce. Tilbehør kan være salat og brød.
Røget dyrkølle med creme
En opskrift på røget dyrekølle med krydderurteæggecreme og salat, perfekt til en let og lækker frokostret. Server med valnøddebrød for en fuldendt måltid.
Parmesanbrød 2
Opskrift på lækre osteboller med smør, mælk, gær, hvedemel, salt, parmesanost og oregano. Dejen formes til boller, placeres i en form, pensles med smør, drysses med ost og oregano, og bages i ovnen. Serveres afkølet.
Flæskeæggekage historisk opskrift
Æggekage med flæsk eller hvedebrød fra Madam Mangors Kogebog for soldaten i felten. Opskrift på gammeldags mål og omregningstabel.
Camillas muslingesuppe
Opskrift på lækre blåmuslinger med karry, hvidvin og fløde. Rengør muslingerne og kog dem med krydret grøntsager og fløde. Server med brød til. Velbekomme!
Kalv i dild som det serveres på Sifnos
Opskrift på græsk kalv i dild med braiseret kød. Serveres med brød og 2-3 grønsagsretter. Kalvekødet brunes og bages i ovn med løg, hvidløg, dild, citronsaft og vin. Server med hakket dild og kartofler. Rækker til 8 personer.
Stegt kalvebrissel med rösti
En opskrift på lækker og sund kalvebrissel med ærtesauce og kartoffelrösti. Brisen brunes og bages i ovnen, ærterne blendes med kalvefond, og kartoflerne laves til sprøde rösti. Serveres med hvidt brød og vin fra Alsace. Smagfuldt og nærende måltid.
Portergryde
Opskrift på portersteg med skalotteløg og brun sovs. Oksekødet brunes og simres med skalotteløg, porter og krydderier til mørt. Server med kartoffelmos eller brød.
Kartoffelchips med honningmayonnaise og tatar af matjes og laks
En opskrift på laks og matjesfilet tatar med honningmayonnaise og sprøde bagekartofler. En skøn smagsoplevelse inspireret af Tyskland.
Paneret squash
En lækker opskrift på paneret squash, der er sprød og gylden. Skiver af squash vendes i hvedemelsblanding og steges i olie eller smør. Server med kartoffelmos eller kogte grønsager. Perfekt som en hurtig og velsmagende ret til både frokost og aftensmad.
Yoghurtboller
En opskrift på lækre og luftige boller, som er nemme at lave. Dejen skal hæve i ca. 1 time, formes til boller og bages i ovnen i 15 minutter. Drys med sesamfrø og "jomfru i det grønne" før bagning. En skøn og velsmagende snack til enhver lejlighed.
Ananas marineret med ingefær
Opskrift på en forfriskende ananasdessert med ingefær. Skiver af ananas marineres i en lækker ingefærlage og serveres med vanilieis. Perfekt til at bringe lidt sommerstemning til de kolde vintermåneder.
Chili-majs muffins
En lækker opskrift på spicy cheddar-muffins med cremefraiche og peberfrugt. Nem og hurtig at lave - perfekt som tilbehør til både frokost og aftensmad. Smager bedst varme med smør.
Tandoori kylling 2
En opskrift på indisk kylling marineret i yoghurt og krydderier, der derefter steges i ovnen. Serveres med citronmarineret løg og indisk brød.
Hvidkål med oksekød og spidskommen 3
En lækker og sund opskrift på spicy kål med oksekød og haricots verts. Serveres med groft brød og Cheasy fraiche til at dyppe. Lækker og nem hverdagsmad!
Kalvelever med svampe og spinat
Opskrift på stegt kalvelever med champignon og spinat. Kalveleveren steges kort på panden, champignon og spinat tilberedes sammen med flødesauce. Serveres med brød til.
Rå rabarbersaft
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Havregryn og rosin cupcakes
Opskrift på lækre havregrynscupcakes, der mætter helt til frokost. Med variationer som hindbær, blåbær og tranebær. Nemme at lave og perfekte til en god start på dagen.
Grillede kalkunlår 'Firenze' med rosmarin, hvidløg og saltede citroner
En lækker opskrift på grillede kalkunlår marineret med saltede citroner, rosmarin og hvidløg. Serveres med en frisk salat og godt brød. Himmelsk smag! 🍋🍗🌿
Fyldte rundstykker
En lækker opskrift på fyldte rundstykker med bacon, champignon og kylling. Perfekt til brunch eller frokost. Helt nemt at lave og smager fantastisk!
Bønner på græsk
En opskrift på lækre bønner med hvidløg og krydderurter. Udblød tørrede bønner, kog dem med urter, blancher grønne bønner, sauter hvidløg og bland det hele sammen. Server med godt brød.
Bønnesalat med sprød bacon - lav fedt %
En lækker salat med hvide og grønne bønner, bacon, timian og forårsløg. Dressing med hvidløg, sennep og vineddike. Server med lækkert brød.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Steen Andersen
Hvor kan jeg købe Bornholmsk hanekylling? Bedste hilsner Steen Andersen, 2942 Skodsborg
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer