Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Grydestegt okseklump med estragon og savoykål
Opskrift på langtidsstegt okseklump med savoykål og rødvinssauce. Okseklump brunes og simrer i rødvin og vand i 2 timer. Savoykål blancheres og tilføjes til kødet sammen med løg, æbler og estragon. Serveres med sauce og kartofler.
Lenes farsbrød
En lækker opskrift på farsbrød med hvidløgsflødeost indpakket i butterdej. Serveres med kartofler og bretagnesauce. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
En ren perle til hønen
Opskrift på perlehønebryst med sellerisalt sauce og sprød selleri. Perfekt til en lækker middag med venner og familie. Server med godt brød.
Fiskefrikadeller
Lækre fiskefrikadeller lavet af hakket fiskefilet, løg, æg, mel og mælk. Steges gyldne og serveres med citronbåde, brød og marinerede grønsager. Perfekt til en let og lækker middag.
Paella 5
Paella med kylling, rejer og muslinger. En lækker spansk ret med safran, peberfrugt og ærter. Server med frisk brød til. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: ca. ½ time. Opskrift til 6 personer.
Kanin i vin og sennep
Opskrift på langtidsbraiseret kanin i hvidvin med bacon og grøntsager. Kaninstykker brunes og simres i hvidvin og bouillon med sennep, bacon og krydderier. Serveres med persilledryssede kogte kartofler.
Gammeldags smørbirkes
Opskrift på lækre og luftige boller med fløde, salt, sukker, gær, hvedemel, smør og birkes. Dejen æltes og formes til boller, pensles med smeltet smør og bages sprøde i ovnen. Ideelle til fryseren.
Minestrone med persillepesto
Opskrift på grøntsagssuppe med bacon og parmesanost. Steg bacon og grønsager, tilsæt bouillon og kog med makaroni/ris. Drys med ærter, salt, peber og parmesanost. Server med persillepesto og brød.
Skvalderkålssuppe med kartofler
En lækker skvalderkålsuppe, perfekt til outdoor cooking. Kartofler, løg og bouillon koges over bålet og blandes med friskhakket skvalderkål. Server med brød og urtesmør. Bon appétit! 🌿🔥
Rugbrød 4
En opskrift på rugbrød med surdej, som skal stå i køleskabet 4-6 dage. Dejen laves med gær, vand, salt, kartoffelmel, sigtemel og rugmel. Brødet bages i form og pensles med vand og smør.
Pastasalat med kylling og bacon
En lækker opskrift på Kyllingesalat med bacon og æble i en cremet dressing med karry. Server med groft brød til. Let at lave og perfekt til en let frokost eller som en lækker sommersalat.
Røget and og rød salat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sesamstykker
En lækker opskrift på fuldkornsflutes med sesamfrø, der er nemme at lave. Dejen skal hæve i 1 ½ time, foldes og skæres i stykker, pensles med æg og sesamfrø, og bages ved 225°C i 12-15 minutter.
Fedtfattig lasagne
En lækker opskrift på klassisk lasagne med hjemmelavet kød- og bechamelsauce. Lagvis med lasagneplader, ost og krydderier. Server med salat og godt brød.
Jackie's Apple Pie
Æbletærte med sprød dej og sukker på toppen. Æblerne koges med sukker og stødte nelliker, derefter fyldes dejen og bages i ovnen. Serveres med flødeskum.
Krydret fiskesuppe 23 fedt %
Opskrift på lækker og sund fiskesuppe med lyssej eller torsk, blegselleri og forårsløg. En nem og velsmagende ret til 4 personer eller justeret til 1 person. Server med brød til. Energirig og proteinholdig. Kan udvides med flere grønsager efter smag.
Suppe kogt på oksespidsbryst
Opskrift på lækker oksestegssuppe med masser af grøntsager og krydderier. Perfekt til en kølig dag! Server med kogte kartofler eller groft brød og sennep.
Dybstegt makrel med persille-chili pesto
Dybstegte makreller med beignet-dej og persille-chili pesto. Makrellerne paneres og steges sprøde, mens pestoen laves med pinjekerner og chili. Serveres med salat og ris eller brød.
Rugbrød med sur fra Læsø
En opskrift på rugbrød med surdej, rugmel, vand og salt. Dejen hæver natten over, formes og bages ved høj temperatur og derefter ved lavere temperatur. Den reducerede opskrift giver et rugbrød på ca. 2 ½ kg. Husk at gemme surdej til næste bagning.
Majssuppe 25 fedt %
En lækker og krydret majssuppe med løg, chili og frisk koriander. Nem og lækker opskrift til 4 personer. Server med brød eller tortillas. energi pr. portion: 915 kJ/220 kcal.
Porre med bacon og ostesauce
Porrer omviklet med bacon og gratineret i en lækker ostesauce. En lækker ret perfekt til en hyggelig middag med brød og øl.
Grydestegt kalveklump med brøndkarse
Opskrift på saftig kalvesteg med brøndkarsesauce. Stegen brunes og braiseres med løg og æbleeddike, hvorefter den færdigsteges i ovnen. Sauce laves af kogevæden, smør og brøndkarse, serveres med løg. Server med brød og grønt.
Grønsagsfrikassé
Grøntsagsblanding med kvarksovs: Kartofler, gulerødder, broccoli og sukkerærter kogt i grønsagsbouillon med en kvarksovs. Server med groft brød og persille. Nemt og sundt måltid.
Klejner s
Opskrift på lækre citron-kardemomme klejner. Smuldr smør i mel og tilsæt krydderier og citronskal. Saml dejen med æg og fløde, og lad den hvile. Form vredne klejner og kog dem gyldne i olie. Gem dem i en lufttæt dåse.
Spaghetti med citronflødesauce og rejer 2
Lækker og hurtig opskrift på pasta med rejer og forårsløg i cremet flødesauce. Perfekt til 4 personer. Server med hvidvin og brød.
Leverspid med squashsalat
Kalvelever med squashsalat og grillspid. Lever og løg marineres i hvidvinseddike, olie og krydderier. Squash marineres i salt og serveres med yoghurt dressing. Lever, cherrytomater og peberfrugt grilles på spyd. Server med groft brød. Let og lækker ret.
Høne á la bonne femme - i trykkoger
Opskrift på hønsegryde med kartofler og gulerødder. Nem og lækker ret til 5-6 personer, klar på bare 20 minutter i trykkoger. Indeholder blandt andet høne, smør, spæk, løg, hvidvin og krydderier. Server med brød.
Poulard med vildtsauce - i trykkoger
Opskrift på trykkogerstegt poulard med kyllingelever sauce. Fjerkræstykker brunet med enebær og løg, kogt i suppe og fløde. Serveres med kartofler eller ris.
Oscars laksepakker
Laks- og grøntsagspakker med citron og bouillon bagt i ovnen. En lækker og sund ret, perfekt til en nem og velsmagende middag. Serveres med brød.
Tzatziki 1 - agurkesalat
Græsk tzatziki - en lækker yoghurtdressing med agurk, hvidløg, olivenolie og mynte. Perfekt som forret eller tilbehør til diverse varme retter. En autentisk græsk smag med danske ingredienser.
Sildesalat og spejlæg
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Squash med hvidløg og mandler
En lækker opskrift på squash med ristede mandler og parmesanost, perfekt som forret eller tilbehør til kød eller fisk. Let at lave og fuld af smag. Server med friskbagt brød og evt. basilikumpesto. Til 8 personer.
Krydret leverpostej
Opskrift på hjemmelavet leverpostej med spæk. En lækker leverpostej lavet af frossen lever og spæk, smør, hvedemel, mælk/fløde, krydderier og æg. Bages i ovnen og serveres bedst lun på franskbrød med bacon og rødbeder.
Fars med vintergrønsager 2
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Karryrestesuppe
En lækker æble-karry suppe, der passer perfekt ind i ethvert budget. Nem at lave og passer til både hverdag og fest. Top med fisk, kylling eller rejer, og server med brød.
Oldemors chokoladetærte
Opskrift på lækker chokoladetærte med mandler og cognac-glasur. En skøn kombination af chokolade, mandler og en lækker glasur. Perfekt til enhver lejlighed.
Fyldt hvidkålshoved - Marie's
En klassisk dansk opskrift på fyldt hvidkål med hakket flæske- og kalvekød. Nemt at lave og en skøn ret, der serveres med svitset kål, fløde, groft brød og sennep. Den perfekte middag til 6 personer.
Flamberet skinkemignon med svampe og broccoli
Opskrift på skinkemignon med champignonsauce og broccoli. Steg skinkemignonen og champignonerne, lav en lækker flødesauce og server med kogt broccoli og brød eller frisk pasta. En nem og lækker aftensmad! 🍽️
Gulyas - Gullasch
En opskrift på klassisk ungarsk gulyas med oksekød, grøntsager og paprika. En lækker og varmende suppe, perfekt til kolde dage. Server med nudler eller brød.
Kanin-ragout med fennikel og krydderurter
Opskrift på langtidssimret kanin i vineddike med bacon, krydderurter og fennikel. Serveres med jævnet sauce og parmaskinke. Server med ris eller godt brød.
Piratskorper
En opskrift på rustikt brød lavet med hvedemel, fuldkornshvedemel og grahamsmel, med en længere tørreproces for ekstra holdbarhed. Serveres med en sprød skorpe og blød krumme.
Pastagratin med pølser og broccoli
En lækker og nem opskrift på pasta-æggekage med broccoli, oliven og pølser. Serveres med groftrevne gulerødder og rugbrød. Kan også laves med peberfrugt i tern.
Kalkunbryst med svampefyld og courgettesauce
Opskrift på fyldt kalkunbryst med østershatte og champignon. Kalkunbryst fyldes med en lækker blanding af svampe, løg, brødkrummer, æg og krydderier. Steges og braiseres i Vermouth. Serveres med lækker courgettesauce. Serveres med kartofler og grøn salat.
Stegt torsk med salsa - lav fedt %
Opskrift på stegt torskefilet med salsa og bulgur. Skær fisken i stykker, krydr den og steg den sprød. Lav en frisk salsa og kog bulgur som tilbehør. Server fisken på bulgur med salsa og brød.
Hot hellefisk
Lækre yoghurtmarinerede hellefiskespiede med grønsager. Nemt og lækkert grillmad, serveres med ris, taco/chilisauce og brød. Smagfuld og sund sommermad!
Kyllingelår med sprød skorpe
Kyllingelår marineret i tykmælk og krydderier, paneret med sesamfrø og rasp, og stegt i ovnen. Serveres med grøn salat og groft brød.
Kalvefrikassé med hvidløgssauce
Kalvefrikassé med kartofler, gulerødder og sukkerærter. Kartofler, kød og grøntsager koges sammen i en skøn sauce med hvidløg og citronskal. Drysset med persille og serveres med groft brød til. Opskrift med kalveinderlår, men kan også laves med lammekølle. Enjoy!
Oksekødssuppe med tværreb
Opskrift på klassisk oksestegssuppe: Oksetværreb koges med krydderier i 2 ½ time. Grøntsager tilsættes og koges møre. Skær kødet i skiver og server suppen med sennep og brød.
Lasagne - Stærk og krydret!
En lækker opskrift på hjemmelavet lasagne med krydret kødsauce og mornay-sauce. Serveres med revet ost, brød, salat og rødvin. Let at lave og fyldt med smag!🍴🍷
Fyldt gåsehals i stegeso
Opskrift på fyldt gåsehals med kastanjer og karry. Fyld gåsehalsen med blød franskbrød, hakket kød og lever. Steges i ovnen med kastanjer i 1 time ved 220ºC. Server med kartoffelmos.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...