Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Stegt kylling i stegeso
Opskrift på fyldte kyllinger i stegeso. Kyllinger gnides med salt og peber, fyldes med persille og smør, steges i ovnen og serveres med flødesauce, kartofler og agurkesalat.
Kalkun med svampe
Opskrift på kalkunbryst med svampesauce: Brun kalkuncuvette i smør, tilsæt bouillon og steg i ovn. Brun svampe, tilsæt bouillon, fløde og majsstivelse. Server med kartofler og grønsager.
Cremet løgsuppe
En lækker og cremet løgsuppe med franskbrød og ost. Grøntsager svitses i smør, bouillon tilsættes og koges. Piskefløde kommes i og blendes. Serveres med gratineret franskbrød og ost. Let og lækker!
Ovnstegt roastbeef med krydderurter
Opskrift på roastbeef med persille, estragon og hvidløg. Roastbeefen marineres i en urteblanding og steges i ovnen. Server med hasselback kartofler og brød.
Cocochips
En lækker opskrift på ovnbagte kokosflager med salt. Kokosnødden skrælles og flagerne drysses med salt, inden de bages i ovnen. God som snack eller til drinks.
Kanin i sennepsauce på fransk
Opskrift på kanin i dijonsennepssauce. Kanin brunes og simres i hvidvin og dijonsennep, hvorefter cremefraiche tilsættes. Serveres med kogte kartofler.
Skinke med stuvet grønkål
Opskrift på grønkålsstuvning med bayonneskinke: Blanchér grønkål, lav en opbagning af smør, mel og mælk, tilsæt fløde og krydderier. Hak kålen groft og tilsæt den til opbagningen. Server med kogt bayonneskinke.
Kylling med krydret kål
En lækker opskrift på kylling med hvidkål, løg, sirup og vineddike. Simrer i bouillon i 45-50 minutter. Serveres med brød og sennep, kan også serveres med kartofler.
Kalkunschnitzel farseret med løg og champignon
Opskrift på fyldte kalkunschnitzler med champignon og broccoli. Serveres med mornaysauce og kartofler. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Fiskeruller i rød sauce
400g mager fisk med tomatsauce og grøntsager. Rul fisken sammen, tilsæt sauce og tilbered i mikroovn eller ovn. Server med kartofler og grøntsager.
Kalvekotelet stegt med kold tomatcoulis
Opskrift på saftige kalvekoteletter med frisktomatcoulis. Steg koteletterne og lav en lækker tomatblanding med løg, hvidløg, merian og lime. Server med kartofler eller brød. Smagfuld og nem ret til to personer.
Grillet røget medister
Grillet røget medister med ost og syltede agurker. Skæres og fyldes med ost og agurker før grilles. Serveres med kartoffelsalat og stærk sennep.
Oksetykstegsfilet og Romainesalat med kastanjer...
Opskrift på oksetyksteg med rødvinskogte skalotteløg, romainesalat med kastanjer og grønsager i butterdej. Steg tykstegen i ovnen, lav en lækker salat med kastanjer og romaine og tilbered grønsagspakker i butterdej. En lækker og festlig ret til en speciel lejlighed.
Stegte svinehjerter i trykkoger
Opskrift på fyldte svinehjerter med persille eller æbler/svesker. Steges i gryde og serveres med vildtsauce og brunede kartofler. Nem og lækker ret til aftensmaden.
Rodfrugtsuppe
En lækker rodfrugtsuppe med masser af smag. Skøn blanding af rodfrugter, bouillon og krydderurter. Nem og sund opskrift til 4 personer.
Kirsbærsauce - sukkerfri
En opskrift på kirsebærsauce lavet med syltede dessertkirsebær, vand, kartoffelmel og sødemiddel. Kirsebærrene opvarmes med vand og kartoffelmel, derefter smages saucen til med sødemiddel. Let og lækker dessert topping.
Stegt kyllingelever
Opskriften er på stegt kyllingelever med løg og kartoffelmos. Leveren vendes i hvedemel og steges sprødt i smør, ældes løg i fedtstoffet og jævnes med Maizena saucejævner. Serveres med kartoffelmos og rødvin.
Stegt sesamkanin
Opskrift på ovnstegt kanin med sesamfrø og paprika. Kaninen udskæres i stykker, krydres og vendes i æg før det lægges i ovnfast fad med sesamfrø og smør. Steges i ovnen og serveres med kartofler og agurkesalat.
Grillet svinemørbrad med feta , basilikum, bacon
Opskrift på fyldt svinemørbrad med bacon, feta og basilikum. Svinemørbraderne fyldes med feta og basilikum, rulles i bacon og grilles i 20-25 min. Server med salat eller nye kartofler og hjemmelavet hvidløgsdressing.
Pommes Carrées
Opskrift på sprøde kartoffelterninger: Skær store kartofler i terninger, udvand dem og bag dem møre i friture. Ved servering bages de gyldne og sprøde i hed friture, afdryppes og krydres med salt.
Hornfisk marineret i hvidløg
Opskrift på hornfisk med hvidløgsmarinade. Hornfisken marineres i hvidløg og olie, steges på panden og serveres med sauterede grøntsager. Serveres med salat, kartofler og hvidløgsdressing.
Torskepakker med løg og champignon
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Feta/yoghurt salat
Lækker tyrkisk yoghurtsauce med feta, hvidløg og dild. Perfekt som forret eller tilbehør til kød og kartofler. Skal trække i køleskabet inden servering.
Kogt gedde i stegeso
En opskrift på kogt gedde med smørsauce, æg og peberrod. Gedden koges i stegeso med eddike, vand, laurbærblad og peberkorn i 45 minutter ved 200ºC. Serveres med hvide kartofler.
Appelsinsyltetøj
En opskrift på hjemmelavet marmelade lavet af appelsiner og citroner, skrællet, skåret i stykker, kogt med sukker og geleringspulver og fyldt på glas.
Risbøf
Opskrift på lækre risbøffer med flødeost, løg og brøndkarse. Nemt og lækkert tilberedt og serveret med kartofler og bechamelsauce. Perfekt til fire personer.
Hareragout 3
Opskrift på braiseret hare i rødvinssauce. Hare stykker brunes med løg, laurbærblad og peberkorn, hvorefter rødvin tilsættes. Steges i 1 ½ time og skyen jævnes med smør og krydderier. Serveres med kartofler og asier.
Tips: Olien kan genbruges
Opskrift på genbrug af friturestegningsolie: Si urenheder fra olien og opbevar den i en lukket beholder. Genbrug olien indtil den bliver brun, og fjern evt. madsmag ved at stege skivede kartofler.
Grønsagsfad 2
En lækker gratin med blandede grønsager, æg, fløde og ost. Grønsagerne blancheres før de blandes med æggeblandingen og bages i ovnen. Smagfuld og nem ret!
Tunfiskebøffer
Grillet tunfiskebøffer med citron og olivenolie. Krydret med salt og peber, og serveret med friskkogte nye kartofler vendt i persillesmør. Let og lækker sommermad.
Tundip
En lækker tuncreme lavet med Philadelphia light, krydret med spidskommen og cayennepeber. Perfekt som dip til grøntsagsstave eller på rugbrød.
Kalkun i spinat
En lækker opskrift på kalkunbryst med spinat og mornaysauce, serveret med en sprød salat af iceberg, soltørrede tomater, bacon og pistacienødder. Serveres med hvide kartofler og flûtes.
Rødtunge, stegt med peberfrugt og kaperssauce
Opskrift på rødtungefileter med sauteret peberfrugt, kapers og hvidvin. Hurtig og nem ret til 2 personer. Server med frisk basilikum og kogte kartofler.
Glaseret hamburgerryg
Opskrift på sennepsglaseret skinke med groft salt, dijonsennep, brun farin og rasp. Server med brune kartofler og grønlangkål. Indgnid kødet med salt, sennep, farin og rasp, og steg i ovnen i ca. 1 ½ time ved 200ºC.
Stegt rødspætte med kartoffelmos, selleri og persille
En opskrift på stegt rødspættefilet med kartoffel-selleri mos og persillesmør. Rødspættefileter steges gyldne, mens kartofler og selleri koges og moses med persille, smør, salt og peber. Serveres varmt.
Svensk torskefad
Opskrift på ovnbagt torsk med grønsager og flødesauce. Torsk og grønsager lagvis i fad, overhældt med æggemasse og rasp. Bagetid ¾ time ved 220°C. Server med aspargeskartofler og flûte.
Kalvefilet med ratatouille 1
Opskrift på lækre kalvebøffer, serveret med jordskoktimbale og sauce Italienne. Bøfferne brunes og steges i ovn, anrettes med ratatouille, jordskoktimbale, forårsløg og sauce Italienne. Serveres med pommes Anna. En skøn og elegant ret!
Wenø steak i fløde
Opskrift på cremet champignon steak: Steges venø steak brunes og svitses med champignon, hvidløg og fløde. Simrer i 45-60 minutter og serveres med skivekartofler og rødvin.
Sild à la Elisabeth
Opskrift på ferske sild marineret i fransk sennep, vinaigrette-eddike, olie og sur fløde. Baget i ovnen og serveret varme drysset med hakket dild, eller kolde på is med dild og flûtes.
Torskerognsfrikadeller - Marie's
Opskrift på torskerognsfrikadeller: Bland kogt torskerogn med æg, hvedemel, løg, salt og peber. Steg frikadellerne og server med citron- eller dildsauce, kogte kartofler og grøn salat. Til 4 personer.
Grillet tofu med barbecue sauce
Opskrift på Barbecued tofu med hjemmelavet barbecuesauce. Tofu skæres i skiver, ristes og overhældes med sauce, før det grilles i ovnen. Serveres med kartoffelsalat og grøn salat.
Grøn kyllingegryde
Opskrift på lækker kylling i flødesauce med grøntsager. Svits kylling, løg og grøntsager, tilsæt fløde og lad det simre. Server med pasta, kartofler eller ris. Smagfuld og nem aftensmad!
Fars i kål i trykkoger
Opskrift på hvidkålsfad med kalv/flæsk og karry. Blancher kålen og bland den med krydret fars i lag i en gryde. Kog og server med kartofler. Jævn evt. tiloversbleven suppe som sauce.
Sellerifad med oksekød
Sellerigratin med hakket oksekød og tomatjuice. Skiver af knoldselleri lægges i et fad og dækkes med fars af oksekød, løg, æg, mælk, salt og peber. Bages i ovnen og serveres med kogte kartofler.
Roastbeef med kastanjepuré
Opskrift på okseroastbeef med kastanjepuré. Roastbeef brunes og steges i ovn. Kastanjerne koges og puréres med fløde, citronsaft og kanel. Serveres med kartofler og rosenkål.
Svensk sildesalat 2
Opskrift på lækker l spegesildsalat med kartofler, rødbeder, æbler og syltede agurker. Serveres med skiver af hårdkogt æg og flødeskum med rødbedesaft. Smagfuld og festlig.
Hornfisk
Opskrift på fyldt hornfisk med persille, salt, peber og rugmel. Steges i olie og serveres med nykogte kartofler, smør, løvstikke og citron.
Pernilles fiskefrikadeller med courgette og krydderurter
Opskrift på "Pernilles rørte fiskefars" med krydderurter og courgette. Form frikadeller og steg dem sammen med courgette og hvidløg. Server med citron og kogte kartofler.
Entrecote med vinsauce
En opskrift på entrecôte bøffer med Bourgognesauce. Bøfferne steges og saucen laves med rødvin, løg, champignon og kaffefløde. Serveres med ristede champignons, bønner og ovnstegte kartofler.
Mangostan naturel med kiwi
En frisk og farverig frugtsalat lavet af mangostan og kiwi, serveret dekorativt på et glas-assiette. Mangostan udhules og kiwi skæres i bjælker, arrangeres sammen på tallerkenen og pyntes med skiver af kiwi. En let og sund dessert!
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer