Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Ananaskonfekt
Opskrift på ananaskonfekt med stjerneanis og nougat. Saft, sukker og stjerneanis opvarmes og blandes med ananas ringe og evt. Pernod. Efter afkøling tørres ananasringene i ovnen, dækkes med nougat og indpakkes i marcipan. Til sidst overtrækkes konfekten med chokolade og tørres køligt.
Kalkun med svampe
Opskrift på kalkunbryst med svampesauce: Brun kalkuncuvette i smør, tilsæt bouillon og steg i ovn. Brun svampe, tilsæt bouillon, fløde og majsstivelse. Server med kartofler og grønsager.
Rissoufflé
Opskrift på risboller til 6 personer. Bland æg, mel og fløde. Vend kogte ris i og krydr med sumac og muskatblomme. Bag i forme ved 175 grader i 20 minutter. En lækker ret til både frokost og aftensmad.
Cremet løgsuppe
En lækker og cremet løgsuppe med franskbrød og ost. Grøntsager svitses i smør, bouillon tilsættes og koges. Piskefløde kommes i og blendes. Serveres med gratineret franskbrød og ost. Let og lækker!
Små frugtkager
Opskrift på lækker kage med squash, nødder og krydderier. Nem at lave og perfekt til eftermiddagskaffen. Bag i 30 min ved 200ºC.
Mørbrad på spid
En lækker opskrift på bacon-omviklet svinemørbrad med persille og sojasauce. Mørbraden rulles sammen med bacon og persille, krydres og steges i ovnen. Skæres i skiver og serveres.
Idealkage
En opskrift på en lækker kage, hvor æg, sukker, smør, hvedemel og vaniljesukker blandes sammen. Bagetid ca. 40 min ved 200°C og pyntes med glasur af flormelis og kogende vand.
Helleflynder
En lækker opskrift på helleflynder med hummer og persillerod. Helleflynderstykker bages i ovnen og serveres med en lækker hummersauce. En luksuriøs ret til 4 personer.
Engelske påskeboller
En opskrift på rosinsnegle med hvedemel, farin, kanel, muskatnød, sukat, rosiner, smør, mælk, gær og æg. Dejen hæves og formes til boller før bagning ved 190-200ºC i et kvarter. Lad dem køle af før servering.
Hakkebøf i barbeque flødesauce
En opskrift på saftige BBQ-bøffer, lavet med hakket oksekød, barbeque sauce og fløde. Bøfferne steges i ovnen og serveres med en lækker sauce.
Lammemørbrad med peberfrugt
Lækker opskrift på lammemørbrad med grøntsager og oliven. Kødet brunes på panden og steges i ovn, mens grøntsager og oliven sauteres med citronsaft og basilikum. Serveres med skiver af kødet. Smagfuld og nem ret!
Thaikylling med jasminris
En opskrift på ovnstegte kyllingelår med sød chilisauce og grønsager, serveret med jasminris. Perfekt til en simpel og lækker middag.
Græskarboller 2
En opskrift på græskarboller med ingefær, kanel og sukker. Græskar rives fint og svitses, krydderier blandes i sammen med sukker, væde og gær. Dejen samles med hvedemel og hæver. Formes til boller, pensles med olie og bages i ovn.
Peberfrugter med pasta i flødesauce med bacon
En lækker og cremet pastaret med peberfrugter, bacon og hvidløg. Nem at lave og fyldt med smag. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Græske champignoner - mikroovn
En lækker opskrift på kold champignonsalat med citronsaft, olivenolie, hvidvin og krydderurter. Nemt at lave i mikroovn. Serveres kold som tilbehør.
Nachos med chilisauce
En opskrift på nachos med tortillachips, revet ost og stærk chilisauce. Osten smeltes i ovnen, mens chilier og hvidløg steges og simres med hakkede tomater. Serveres lunt.
Arabisk kage - luzich
En lækker opskrift på arabisk kage med chokoladecreme. Dej af æg, vanilje, flormelis, kaak, mandler og olie, bages og fyldes med smeltet chokolade og arabisk flødecreme. Serveres kold og er perfekt til kaffen.
Nem Græsk Farsbrød
Opskrift på farsbrød lavet af hakket oksekød, æg, rasp, mælk, mel, løg, hvidløg, peberfrugt, feta, salt og peber. Formes og bages i ovnen i 45 minutter. Serveres med kogte ris, grøn pebersauce og salat.
Tærtebund med chokoladeovertræk
En opskrift på en lækker tærtebund med pålægchokolade, der smelter og skaber en perfekt bund til frugt og creme. Lav bunden, lad den køle af, og fyld den med dine foretrukne ingredienser.
Varme kaninbrød
En lækker opskrift på kaninbrød med mayonnaise og æggehvider. Kaninkød smuldres på formfranskbrød og toppes med luftig mayonnaiseblanding. Bages i ovnen indtil gyldenbrun. Yderst velsmagende!
Variation af fasan
Opskriften beskriver en lækker tærte med jordskokker, braiseret endive og en kraftig sauce. Fasanen tilberedes i forskellige variationer og serveres med en sprød jordskokkelåg på toppen. En spændende og smagfuld ret, perfekt til en festlig lejlighed.
Afrikansk kødtimbale
Nem og billig hovedret med hakket oksekød, abrikoser og karry. Ovnstegt med franskbrød, mælk, æg og mandler. Serveres med løse ris.
Klassens 2. time kage
Chokoladekage med vaniljesmag og saftig konsistens. Nem og lækker opskrift med margarine, sukker, æg, hvedemel, bagepulver, kakao, vaniljesukker og mælk. Bagetid ca. 1 time ved 170°C.
Varm grapefrugtdessert
En opskrift på bagt grapefrugt med farin og hvid portvin, hvor frugtkødet fordeles i skallerne, drysses med farin og overhældes med portvin inden det bages i ovnen ved 200°C i ca. 10 minutter.
Mørbradpakker
Opskrift på lækre svinemørbradbøffer med parmaskinke, ost og rød peber. Krydret med dijonsennep og basilikum, og gratineret i ovnen. De er nemme at lave og smager fantastisk!
Kakao muffins
En nem opskrift på lækre chokolademuffins. Bland det tørre og det våde hver for sig, og rør det sammen indtil det er ensartet. Bag i ovn ved 200ºC i 15-20 minutter.
Sildegratin à la Edwin
Opskrift på gratinerede sildefileter med tomatsauce, dild, løg, persille og revet ost. Sildefileter lægges i fad, overhældes med tomatsauce og ost, og gratineres i ovnen.
Svensk torskefad
Opskrift på ovnbagt torsk med grønsager og flødesauce. Torsk og grønsager lagvis i fad, overhældt med æggemasse og rasp. Bagetid ¾ time ved 220°C. Server med aspargeskartofler og flûte.
Fyldte rødspættefileter med appelsin og peberfrugt
Rødspættefileter fyldt med grøn peberfrugt og appelsin, bagt med en saftig appelsinsauce. Serveres med grøn peber og appelsinskiver som pynt.
Spelt boller
Opskrift på grovvalsede havreboller med speltmel og a-38. Dejen hæver i en time og formes derefter til boller, som bages i ovnen i 15-20 minutter ved 220ºC. Server friskbagte med smør eller marmelade og ost, eller til suppe.
Grønsagsfad 2
En lækker gratin med blandede grønsager, æg, fløde og ost. Grønsagerne blancheres før de blandes med æggeblandingen og bages i ovnen. Smagfuld og nem ret!
Wenø steak i fløde
Opskrift på cremet champignon steak: Steges venø steak brunes og svitses med champignon, hvidløg og fløde. Simrer i 45-60 minutter og serveres med skivekartofler og rødvin.
Pikant ostekage - mikroovn
Lækker og nem opskrift på ostesoufflé lavet i mikroovn. Perfekt som en hurtig og velsmagende ret til aftensmad eller frokost. Server straks for den bedste smagsoplevelse.
Silderognslåda
En lækker opskrift på gratineret rogn af ferske sild eller strømming, der er nem og hurtig at lave. Rognen lægges i et gratinfad og krydres med salt, peber, dild og smør. Æg og mælk/fløde hældes over, og retten bages i ovnen i ca. 20 minutter ved 175°. Enjoy!
Havregrød i Mikroovn
En simpel opskrift på havregrød lavet i mikrobølgeovn. Brug havregryn, salt, mælk og vand. Mikrobølg i 3-4 minutter og lad hvile i 5 minutter før servering. En hurtig og sund morgenmad.
Æblekage med honning og kanel
En lækker opskrift på honningkage med æbler og kanel. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddag. Server gerne med et drys af perlesukker og cremefraiche.
Nødde chokolade kage
En lækker nødde- og chokoladekage med smør, sukker og æg, der bages i ovnen og serveres varm eller kold med cremefraiche eller flødeskum.
Ovnbagte citronkartofler
En opskrift på lækre ovnbagte kartofler med citron, oregano og solsikkeolie. Nemt og hurtigt at lave, perfekt som tilbehør til ethvert måltid.
Kalkun i spinat
En lækker opskrift på kalkunbryst med spinat og mornaysauce, serveret med en sprød salat af iceberg, soltørrede tomater, bacon og pistacienødder. Serveres med hvide kartofler og flûtes.
Glaseret hamburgerryg
Opskrift på sennepsglaseret skinke med groft salt, dijonsennep, brun farin og rasp. Server med brune kartofler og grønlangkål. Indgnid kødet med salt, sennep, farin og rasp, og steg i ovnen i ca. 1 ½ time ved 200ºC.
Kyllingefilet i ovnen
En lækker opskrift på kylling i karry med grøntsager og ris. Kylling steges og lægges i et fad. Grøntsager svitses og hældes over kyllingen før det sættes i ovnen i 30 minutter. Serveres med kogte ris.
Tandoori kylling 1
En lækker opskrift på Tandoori-kylling med yoghurt, citron og krydderier. Kyllingen marineres og steges i ovnen, serveres med ris. Bon appétit!
Halve bagte kartofler med topping
Kartoffelmos-stuffed bagte kartofler med friske urter og gratineringsost. En lækker og fyldig ret perfekt som tilbehør eller som en lækker vegetarisk hovedret.
Hvidkålsposer fyldt med kastanier og grønsagsterninger
Lækre kastanier med grønsager og hvidkål, braiseret i ovn i en smagfuld bouillon. En lækker og fyldig ret perfekt til en hyggelig middag.
Galopkringle
En opskrift på lækre kardemomme snegle med sukat, perlesukker og hakkede mandler. Dejen er let at lave og kræver kun almindelige ingredienser. Server dem til en god kop kaffe eller te.
Okrasuppe bamya yemegi
Okra suppe med oksekød, løg, tomater og krydderier. En smagfuld og mættende ret, perfekt til en kold dag. Serveres med simit og kan fryses ned til senere brug.
Stegt andelår med kartoffelmos
Opskrift på saftige andelår med selleri og kartoffelterninge kogt i olivenolie og ansjos. Serveres med frisk basilikum som pynt. En lækker og nem ret til 2 personer.
Sandwich brød
Opskrift på lækre hjemmebagte bollebrød med sukker, gær, salt, smør og hvedemel. Dejen hviler, hæves og bages, og kan eventuelt dyppes i sesamfrø eller birkes før bagning. En nem og lækker opskrift til fx morgenmad eller frokost.
Bøf stroganoff i stegeso
Oksegryde med champignon, løg og fløde. Oksekød, champignon, løg svitses og bages i ovn med bouillon, tomatpuré og krydderier. Serveres med kartoffelmos.
Farsbrød med rabarber
En lækker opskrift på farsbrød med bacon, serveret med kartofler, champignon og rabarber. Nem og velsmagende ret til aftensmad.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Nem Græsk Farsbrød