Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Fyldt savoykål
Opskrift på fyldt savoykål med svinekødsfyld. Kog kålen, bland farsen af svinekød, løg, æg og fløde, og pak kålen ind. Kog kålen i 1 time, lav en sauce af smør, mel og kogevand, og server med kartofler eller rugbrød. Bon appétit!
Sild med Piquantesauce
Opskrift på stegte sild med sauce piquante. Sildene renses, krydres og steges sprøde i smør. Serveres med en lækker sauce.
Helstegt oksemørbrad med honningglaserede urter
Oksemørbrad grillet med urtemarinade og saftig marinade. Serveres med grillede grøntsager og en lækker sauce lavet af stegesky og fløde. En perfekt sommerret til grillen.
Dampede muslinger med basilikum
Opskrift på lækre blåmuslinger med hvidløg, citrongræs og chili. Serveres med fiskesauce og søde basilikumblade. Let at lave og perfekt til en smagfuld middag.
Vanilleyoghurt is med friske bær ♥
Opskrift på lækker hjemmelavet is med fløde, melis, vaniljesukker og yoghurt. Nem at lave i ismaskine og server med friske bær eller varm kirsebærsauce. Næringsindhold pr. portion: kcal 160, fedt 8,7g, mættet fedt 5,7g. Server efter en let hovedret.
Krondyr mørbrad med ovnstegte kartofler og svampesauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kylling a la Marengo
Opskrift på kylling ragout med tomater, champignon, perleløg og kæmperejer. Serveres med røræg og en frisk krydderurtetopping. Let og lækker ret til en festlig middag.
Hvidkålsfad med grønsager
En lækker opskrift på moussaka med hvidkål, kartofler og kødsauce. Lagvis med bechamelsauce og revet ost. Serveres med rasp på toppen. Smager skønt!🍽️
Bønner i tomatsauce
Opskrift på hvide bønner i tomatsovs. Bønnerne koges møre og blandes med en lækker tomatsovs lavet af flåede tomater, tomatpuré, hvidløg og salvie. Serveres med brød eller ris.
Laks med purløgssauce
Lækker opskrift på dampet laks med purløgssauce og spinatsauté. Laksestykkerne krydres og dampes i ovnen, mens purløgssaucen laves med fiskefond, fløde og purløg. Spinatsautéen tilberedes med skalotteløg og hvidløg. Serveres med kartofler.
Indisk kylling i wok med kokosmælk, citron og tomat
Opskrift på kylling i karry med kokosmælk. Kyllingestykker steges med hvidløg, ingefær, løg, karrypasta, tomater, koriander og kokosmælk. Serveres med ris og evt, persille.
Klassisk kogt torsk påny!
Opskrift på torsk tournedos med pancetta, langtidsbagte rødbeder, persille frite og grov sennepsskum. En moderne twist på en klassiker! Torsk fileter krydres og bages med pancetta, rødbeder bages langsomt, persille friteres og sennepsskum laves til. En lækker og spændende ret.
Grillet crayfish i hummerfumet med havesyre
Crayfish (Languster) i Vin de Constance sauce med sauterede grønsager. Grilles og koges i en lækker hummerfond. En luksuriøs ret til 4 personer lavet på grill + komfur. Serveres med friske urter.
Kylling med vindruer
Opskrift på lækker kylling i karry sauce med grønne vindruer. Kyllingen brunes i smør og karry, derefter simrer den i bouillon og fløde med løg. Server med groft brød eller kartofler. Smagfuld og nem ret!
Tre fritids-marinader
Tre lækre marinader til oksekød, andebryst og fjerkræ, der kun skal bruges i fritiden. Indeholder opskrifter og fremgangsmåde for hver marinade.
Italienske Farspølser
Opskrift på hjemmelavede farspølser. Rør hakket oksekød med løg, rasp og æg. Krydr med salt og peber og fyld farsen i tarme. Kog pølserne og steg dem sprøde. Server med tomatsauce og brasede kartofler. God og nem aftensmad.
Gemte asparges
Fiskefars med asparges og choronsauce. Fiskefarsen layeres med aspargessnitter og bages i ovnen. Choronsauce laves med hvedemel, aspargeslage, eddike, tomatpuré, æggeblommer, smør og rejer. Serveres varm over retten.
Indisk Chop Suey
En opskrift på en lækker Chop Suey sauce med kylling og grønsager. Kyllingen koges og skæres i mindre stykker, grønsager svitses og tilsættes. Bouillon og soya sauce tilføjes, og retten simrer til grønsagerne er møre. Serveres med ris og evt. flûtes. Kan tilpasses efter eget ønske.
Pocheret laks med kaviarsauce
Opskrift på pocheret laks med hvidvinsflødesauce og kaviar. Laksen pocheres i en velsmagende lage og serveres med en cremet sauce af hvidvin, cremefraiche og kaviar. En luksuriøs ret perfekt til specielle lejligheder.
Peberfrugter og pasta 10 fedt %
En lækker og nem opskrift på peberfrugt-pasta med tomatsauce. Saucer løg, hvidløg og chili i olivenolie, tilsæt peberfrugt strimler og hakkede tomater. Lad det simre og server med kogt pasta. Energirig og sund!
Torsk i kokos / wok
En sund og lækker opskrift på torsk med kokosmælk og grøntsager. Torsken koges forsigtigt, mens grøntsagerne svitses i olivenolie, kokosmælk og krydderier. Serveres med risnudler.
Skaldyr i ingefærlage
En skøn opskrift på en asiatisk inspireret skaldyrsret med fiskesauce, ingefær, koriander, grøntsager og skaldyr. Serveres med en pirrende chiliolie.
Vinkogt bayonneskinke
Opskrift på bayonneskinke kogt i rødvin og krydderier. Skinken koges først i vand og derefter i rødvin med porre og peberkorn. Serveres varm eller kold skåret i skiver med tilbehør som pillekartofler og sauce.
Skinke og selleri gratin
Sellerigratin med skinke og ost. Selleriskiver kogt møre og lagt i fad med skinke. Overhældes med sauce af fedtstof, mel, kogevand, æggeblomme, peber, persille. Toppes med ost og rasp og gratineres. Server med flute og salat.
Frølår, friturestegte
Opskrift på friterede frølår med citron og persille. Frølårene marineres i citronsaft og olivenolie, dyppes i dej og friteres. Serveres med friturestegt persille og citronbåde. Kan nydes med salat og sauce.
Millionbøf Sørens
En klassisk opskrift på millionbøf med æg, sild og persille. Lavet med hakket oksekød, løg, tomatpuré og krydderier. Serveres med kogte æg og pyntes med sild og persille. Serveres med koldt øl.
Lille ragout af brisler med morkler og snegle
Opskrift på kalvebrisler i morkelsauce med snegle. Brislen koges og skæres i tern, brunes og sauteres med morkler, hvidvin og kalvefond. Sneglene varmes i saucen og serveres i butterdej eller krustader.
Ungarnsk gullasch med kartoffelmos
En lækker opskrift på Ungarsk gullash med kartoffelmos. Oksekød, bacon, løg, krydderier og grøntsager simrer i en dejlig sauce. Kartoffelmosen laves med smør, mælk og krydderier. En smagfuld og mættende ret.
Hyldebærkogte pærer med nougat, mandelgratin og vanilleis
En opskrift på lækre grædende pærer med hyldebærsauce og mandelgratin. Pærerne koges i hyldebærlage, fyldes med nougat og gratineres med en mandelblanding. Serveres varme med vaniljeis.
Gratinerede skorzonerrødder
En lækker opskrift på gratinerede skorzonerrødder med ostesauce. Skorzonerrødderne koges og lægges i et fad, overhældes med ostesauce og gratineres i ovnen. Server med brød og en grøn salat.
Oksekødspie
En lækker tærte med hakket oksekød, squash og krydderier i sprød butterdej. Nem at lave og perfekt til en let aftensmad. Server med frisk salat.
Agurkesalat på japansk
Frisk og krydret agurkesalat med sursød marinade. Perfekt til kylling eller grillet laks. Server med løse ris. Mariner laks/kylling i soja og sherry før grilling. Fyldige smage!
Sprængt, grillet frilands kyllingebryst
Opskrift på sprængte kyllingebryster med peberrod supreme og rodfrugt-ratatouille. Kyllingebrysterne grilles og færdigsteges i ovnen, mens peberrodssauce med hønsebouillon og fløde laves. Rodfrugter sauteres og krydres med timian. Serveres med aspargeskartofler og persille.
Indbagt Lammebov fyldt med spinat, svampe, nødder og ost
Opskrift på lammesteg med champignon og valnødder. Lammeboven fyldes med en blanding af spinat, champignon, hvidløg, nødder og ost, rulles og steges. Serveres med en lækker sauce lavet af espagnole, lammesky, rødvin og frisk timian. En lækker og festlig ret til særlige lejligheder.
Grillede bovsteaks med krydret pastasalat
Grillet bovsteak med tomatsalat og pasta. Bovsteaks pensles med grillsauce og grilles, mens tomatsalaten laves med pasta, peberfrugt, chili, agurk og oliven i en lækker dressing. Serveres med citron og persille. Kan også steges på pande. Smagfuld og nem opskrift.
Svampelasagne
En lækker lasagne med grøntsagspuré, svampe og ostesauce. Kan også serveres som en forret med grøn sauce. Serveres med grøn salat.
Grouper
Opskrift på grouper med hvedekornssalat. Steg grouper i smør og server med hvedekornssalat lavet af hvedekorn, rødløg, citronskal, ingefær, koriander og chilisauce. Server med citron beurre blanc eller rød pebersauce. Smagfuld og fyldig ret.
Varm tunsauce med pasta
En lækker opskrift på tunsaucen med karry og pasta. Simpel og velsmagende ret, der serveres med revet ost og frisk purløg. Let at lave og perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Hawaibøffer med pommes frites
En lækker opskrift på bøffer med bearnaise sauce, ananas, majs, peberfrugter, pommes frites og salat. Nem og velsmagende ret, perfekt til en hyggelig middag.
Lammekrone med saltbagte hvidløg og chili
Opskrift på lammekrone med saltbagte hvidløg og chili samt chilisauce. Lammekronen steges i ovnen og hviler, mens hvidløg og chili bages. Chilisauce laves af pimenter, chili, mirin eddike og krydderier. Serveres med grillet grønt.
Kalvekotelet med jomfru-hummer og fennikel
Opskrift på saftige kalvekoteletter med hummerhaler og fennikel-sauce. Kog nye kartofler og pil dem. Brun koteletterne og steg dem rosa. Steg skalotteløg, fennikel og hummerhaler, tilsæt hvidvin og fløde. Server med kartofler.
Langtidshævet pizza
Opskrift på hjemmelavet pizza med lækker dej, tomatsauce og ost. Dejen hæver i 6 timer og rulles ud til tynde bunde. Pizzaen bages i ovnen i 6-8 minutter ved høj temperatur. Brug din foretrukne fyld og nyd en lækker hjemmelavet pizza.
Asiatisk bønnespiresuppe
En lækker og velsmagende Oksekødssuppe med sprøde grønsager og bønnespirer. Serveres med lune flûtes som tilbehør. Let at tilberede og fuld af smag og næring. Kan også tilberedes med hønsekød eller helt uden kød. Perfekt til en kold dag!
Tips: Fisk optøes i mælk
En opskrift på frossen fisk, der optøes i mælk for en friskere smag. Brug mælken til en lækker sauce. Ansjoser, der bliver lagt i mælk, bliver mindre salte.
Dådyrmadaillon med svampesauce
Opskrift på saftige dådyrsmedaljoner med selleripuré og svampesauce. Sprøde små kartofler som tilbehør. Perfekt til en lækker middag.
Spinatrullet skinkeinderlår med kartoffelroulade
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Dillkød
Opskrift på klassisk dansk gryderet med kalve-, lamme- eller gedebov, kartofler, urter og æggeblommer. Serveres med en lækker citronsauce og masser af friskklippet dild. En skøn og mættende ret til en hyggelig middag derhjemme.
Tips: Persille og mynte på frys
En opskrift på at lave isterninger med hakket persille og mynte, som kan bruges i saucer for en frisk smag.
Røget laks a la Mexico
En lækker opskrift på rigatoni pasta med røget laks i tomatflødesauce. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad!
Struds som vildt
Opskrift på lækre strudse steaks med enebær, roquefort og rødvinssauce. Perfekt til en festlig middag. Server med en god rødvin og nyd måltidet.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Fyldt savoykål