Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Jordbærpandekager med vanilleis
Opskrift på lækre pandekager med jordbær og vaniljeis. Æg, mælk, vaniljekorn, mandellikør og Maizena røres sammen. Jordbær moses og pandekager bages. Serveres med vaniljeis, flormelis og mynteblade. Smagfuld dessert! 🍓🥞🍦
Chokolade banankage
Chokolade banankage opskrift med margarine, æg, sukker, vand, hvedemel, kakao, bagepulver og modne bananer. Nem at lave og kan pyntes med glasur.
Ymerbrød 2
En opskrift på hjemmebagt brød med ymer og grahamsmel. Dejen laves med mælk, gær, ymer, salt, sukker og mel. Efter hævning formes dejen til brød, pensles med æg og bages i ovnen. Server lunt med smør.
Lemoncurd
En lækker citronmarmelade opskrift med æg, sukker, citronskal, og smør. Perfekt til ristet brød!
Mørdej til tærtebund
En opskrift på en lækker tærtebund lavet af hvedemel, sukker, smør og æggeblommer. Dejen skal hvile i køleskabet inden den rulles ud og bages i ovnen.
Fru Baggers nougatmousse
En lækker nougatmousse lavet med nougat, æggeblommer og piskefløde. Perfekt til dessert og kan serveres med syltede figner. Let at lave og kræver kun 3-4 timers afkøling. Passer godt til en god portvin.
Sauce Parisienne
En opskrift på hjemmelavet aioli med æggeblommer, hvidvinseddike, citronsaft, Dijonsennep, olivenolie og vindruekerneolie. Saucen skal røres tyk og luftig og smages til med løg, hvidløg, persille og grov sennep.
Fyldte grønkålspandekager
Opskrift på lækre grønkålspandekager med appelsin og olivenolie. Æg og mel blandes med fløde/mælk, olie og appelsinskal. Tilsæt grønkål, steg på panden og server med sauteret fyld.
Søsterkage - lav fedt %
En opskrift på en lækker kage med olie, fromage frais, sukker, æg, bagepulver, hvedemel og skummetmælk. Nem at lave og perfekt til dessert.
Neptunsalat
En lækker og let rejecocktail med iceberg salat, æg, rejer, muslinger og laks. Dressing med dijonsennep, yoghurt og grønne peberkorn. Serveres på et fad og dryppes med dressing inden servering.
Hasselnøddekage Glutenfri
Opskrift på hasselnødde kage med chokoladefyld. Æg og sukker piskes, nødder vendes i og hældes i form. Bages ved 175°C i 40 min. Fyld af pisket fløde og hakket chokolade fordeles på kagen.
Ostekage
En lækker opskrift på citrontærte med hytteost og syltede kirsebær. Ostemassen hviler natten over og mørdejen forbages før fyldning. Server med friske kirsebær.
Tomater provencale
En lækker opskrift på fyldte tomater med skinketerninger, grønærter, hvidløg, dild og cremefraiche. Serveres med en skive æg og oliven som pynt.
Sennepsburger
Oksebøffer med sennep og rasp. Bland oksefars med sennep, bouillon, rasp, æg, peber og peberfrugt. Form bøffer og grill dem i 3 minutter på hver side. Server med salat.
Æbletærte med gær
En lækker æblekage med nødder, lavet med smør, mel, gær, sukker, æg, æbler og nødder. Dejens lag smøres med æbler og sukker, og toppes med en nøddekrans før bagning. Server med fløde.
Engelsk Christmascake
En klassisk julekage med masser af frugt, krydderier og rom. Perfekt til juledagene. Skal trække i køleskabet i 4-5 uger, inden den serveres. Pynt med chokoladeblade og kristtjørn. Brug gerne Stroh-rom og lad den stå i køleskabet indtil næste dag, hvis du vil dryppe ekstra rom på kagen.
Christinas Squashkage
En opskrift på lækker squashkage med chokolade og mandler. Nem at lave og perfekt til kaffen. Server gerne afkølet. Kan også laves uden kanel.
Jordbærkager
Opskrift på lækre butterdejkager med fløde-creme og jordbær. Perfekt som dessert eller til kaffen. Let at lave og smager himmelsk!
Torsk med porrer i vinaigrette
Opskrift på torskesalat med æg, porrer og krydderurter. Steg torsken, hak æggene og bland med skalotteløg, porrer, krydderurter, vineddike, olivenolie, salt og peber. Server med godt brød.
Æbler i creme 2
Opskrift på æblekompot med cremesauce: Æbler koges møre i sukkerlage, fyldes med gelé og drysses med vanille. Cremesauce laves af mælk, æggeblomme, sukker og cremepulver. Serveres rundt om æblerne.
Marcipan, hjemmelavet - diabetiker
Opskrift på hjemmelavet marcipan: Smuttede mandler males og æltes med æggehvide og evt. sødemiddel. Opbevares i køleskabet.
Ovnbagt æblekage fra Sønderjylland
En lækker æblekage med en sprød og saftig bund, fyldt med skiver af æbler og en luftig æggemasse med citronskal og kanel. Perfekt til en hyggelig eftermiddagste.
Friturestegte æbler
Opskrift på friturede æbleringe med rommarinade. Æbler skæres i ringe, marineres i rom og dyppes i frituredej lavet af hvedemel, sukker, salt, hvidvin, æg og smør. Serveres med flormelis.
Tomat Monegasque
Opskrift på fyldte tomater med tunfisk og æg. Tomaterne udhules og fyldes med en blanding af tunfisk, æg, løg, mayonnaise, citronsaft, cayennepeber og dild. Serveres på salatblade.
Hyldebærsorbet
Opskrift på hjemmelavet hyldeblomstis. Vand, sukker og hyldebær koges til lage, som blandes med blendede bær. Blandingen fryses og røres med piskede æggehvider og flormelis. Serveres frossen.
Hüttemeiers Klejner
Opskrift på sprøde klejner med æggeblommer, sukker, smør, citronskal og kardemomme. Dejen rulles tyndt ud, skæres i små klejner og koges i palmin til de er lysebrune. En skøn julesnack!
Eggnok
Opskrift på en lækker rom- og cognacdrink med sukker, æggeblomme, rom, cognac, madeira og mælk. Ryst ingredienserne sammen med isterninger, si det over i et glas og fyld op med mælk. Drys med muskatnød.
Mørbrad med ananas og bønner
En lækker opskrift på svinemørbrad i asiatisk wok med grønne bønner og ananas. Kødet vendes først i majsstivelse og steges med ingefær og hvidløg, inden bouillon og soya tilsættes. Serveres med ris.
Rismelsboller fra Tåsinge
Opskrift på Rismelsboller: Kog rismel og mælk til en grød. Afkøl og rør med æg, rasp, kartoffelmel, smør, salt og kardemomme. Kog små boller i saltet vand i 8-10 min. Server i suppe.
Indiske frikadeller
Opskrift på lammefrikadeller med koriander, ingefær og citronskal. En simpel og velsmagende ret der serveres med løse ris og chutney.
Lynmayonnaise
En hurtig og nem opskrift på hjemmelavet mayonnaise. Æggeblomme, citronsaft, olie og krydderier røres sammen til en lækker dressing. Perfekt til sandwiches og salater. Tilberedningstid: 10 minutter.
Nøddebunde
En opskrift på hasselnøddebunde med en let og luftig konsistens. Hasselnøddemel, sukker og æggehvider blandes sammen og bages til gyldne bunde. Server dem som en lækker dessert eller til kaffen.
Solbær is 2
En opskrift på solbær-is med æg og sukker. Æg og sukker piskes, solbær blendes og blandes i. Smages til med sukker og fryses, røres godt igennem under frysningen.
Pandekager
Opskrift på pandekagedej: Hvedemel, æg, salt, mælk, vand, smør. Pisk alle ingredienser sammen, bag pandekager af dejen og server med sukker og citronsaft.
Spinat flan
En opskrift på spinatmousse med hvidvin, fløde og æg, som bages i ovnen og serveres med kogt torsk. Perfekt til nytårsaften.
Tunfrikadeller
En nem opskrift på tunfrikadeller med majsgryn og æg. Perfekt til en hurtig og lækker aftensmad. Server evt. med Macaroni and Cheese, grønne bønner og tomatskiver. (Amerikansk)
Avocadosalat 4
En opskrift på cremet avocado-mos med æg, agurk og porrer. Perfekt som et lækkert og sundt mellemmåltid eller tilbehør til frokosten. Let at lave og fyldt med smag! 🥑🥚🥒
Lam i fad 2
Opskrift på lammebov i aspargessauce. Lammeboven koges i vand med løg, salt og peber. Efter kogning jævnes suppen og legeres med fløde og æggeblomme. Serveres med dampede asparges, persille og kogte kartofler.
Franske Pandekager
Opskrift på tynde pandekager: Æg, sukker, vaniljesukker, hvedemel, salt, mælk og smør piskes sammen. Bag på panden til tynde pandekager. Tips: Smør kan undværes på moderne pander.
Røget tunfisk med indbagt spinat
Spinat- og tunpakker i sprød butterdej. Lækker ret med røget tun og cremet spinatfyld indpakket i sprød butterdej. Nem og lækker hverdagsmad.
Søsters Brunkage
En lækker opskrift på chokoladekage med kokosdrys og glasur. Nem at lave og perfekt til en sød tand. Enjoy! 🍫🥥
Sønderjyske kringler
Opskrift på Sønderjyske kringler med hvedemel, smør og vaniljesukker. Dejen hviler 30 min. før den formes og pensles med æg og perlesukker. Bag i ovnen ved 200°C i 12-14 min. God til kaffebordet året rundt.
Jule-Kanelsmåkager
Opskrift på sprøde kanelsmåkager med mandel. Æg og sukker piskes, derefter tilsættes vaniljesukker, kanel, mandler og mel. Dejen sprøjtes på bagepapir og bages ved 175°C i 10-20 minutter.
Scones 4
Opskrift på skønne scones lavet med hvedemel, bagepulver, flormelis, smør, mælk og æg. Dejen formes og bages i ovnen, perfekte som en lækker snack eller til morgenmad. Kan varieres med forskellige smagsgivere og fryses ned til senere brug.
Kirsebærkage, fransk
En lækker kirsebærkage med letpisket flødeskum. Kirsebærrene bages sammen med en skummet æggesnaps og serveres lunken. Let og lækker dessert!
Rabarberkage 2
Rabarberkage med cremefraiche og vaniljesukker. En lækker kage med rabarber, smør, sukker, æg, hvedemel og mælk. Serveres lun med cremefraiche.
Katostsuppe
Opskrift på porresuppe med katostblade og -blomster. Porre svitses og koges med katostblade i hønsebouillon og mælk. Æggeblommer jævner suppen, der smages til med hvidløg, salt og peber. Serveres med hakket purløg. Lavet af naturprodukter.
Tusind års kage
En lækker opskrift på hvidlagkage med sukat, mandler og vanilje. Nem og hurtig at lave med en dejlig smag af vanilje og dekadente sukatstykker. Kan pyntes med kandiserede kirsebær og valnødder. Perfekt til enhver festlig lejlighed!
Restekage
En lækker sandkage opskrift med appelsin, chokolade, mandler, figner og rosiner. Nem at lave og kan fryses. Perfekt til en sød snack eller dessert.
Pita med squashfrikadeller
Denne opskrift er til 4 små pitabrød med squashfrikadeller. Squash og løg rives groft og blandes med æg, havregryn og krydderier. Steg frikadellerne og lav en cremet dressing til. Server fyldte pitabrød med salat, karse, tomat og dressing.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du mælkebøtter i græsset i din have?
Ja, og de er dejlig gule
Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol
Nej, jeg bruger kogende vand
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Torsk med porrer i vinaigrette