Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Tips: Få ketchuppen ud
En nem måde at få tyk sauce ud af flasken er at indsætte et sugerør for at få luft til. Sæt sugerøret helt ned til bunden og tag det op igen.
Kasha
En nærende opskrift på boghvede kasha med sauteret løg, gulerod og sesamfrø. Tilberedt med tamari og ingefærjuice, serveres med en sauce af kuzu. En sund og velsmagende ret inspireret af Kinesisk Medicin.
Kyllingebryst med salvie
En opskrift på saftig kyllingebryst med salvie og citronskal i en cremet sauce. Serveres med pasta og kogte asparges. Tilberedt med løg, bouillon, creme fraîche og jævning.
Rejesuppe med citrongræs
Opskrift på lækker rejesuppe med citrongræs og lime. Rejeskallerne steges først, bouillon tilsættes, og suppen koges sammen med limesaft, fiskesauce og Sambal Oelek. Serveres med lime og korianderblade. 🦐🌿🍋
Limesauce
En opskrift på en lækker lime-citron sauce med Noilly Prat, sukker, hvidvinseddike og stegesky. Perfekt til at give ekstra smag til dine retter.
Lammeryg med Gemüse
Lækker opskrift på lammeryg med artiskokbunde, asparges og glaserede gulerødder. Serveres med sellerisalat og hummer med kaviar. En festlig og velsmagende ret!
Thaicourgetter i stegeso
En lækker opskrift på fyldte courgetter med en cremet kokosnøddefyldning. Perfekt til en let og velsmagende middag, serveret med ris.
Kylling- og kikærter i krydret tomatsauce
Kylling med kikærter og salami i en lækker tomatsauce, simret i ovnen for ekstra smag og sprødhed. Perfekt til en hyggelig middag!
Rådyr leverpostej
En opskrift på hjemmelavet leverpostej med dyrelever, spæk og krydderier. En lækker og traditionel dansk ret, som bages i vandbad og kan nemt fryses ned til senere brug. Smagfuld og velsmagende!
Laksesteak med citronsauce
Opskrift på ovnbagt laks med citrussauce, serveret med broccoli og appelsin. Laksesteaks marineres med citron, hvidløg og krydderier, bages i ovnen og toppes med en cremet citrussauce. Serveres med kogte ris. Smagfuld og sund ret.
Hvidløgsdampet spidskål og bønner med kalvestrimler
Opskrift på kalvestrimler i skarp tomatsauce med hvidløgsdampede grønsager. Kalvekødet brunes med krydderier, svesker, tomater og chili simrer i 45 min. Spidskål og bønner dampes med hvidløgsskiver og smør. Serveres med nye kartofler og flûte.
Saltsild - kogesild bidesild af blodsaltede sild
Opskrift på saltede sild med tilbehør af rugbrød med fedt og opbagt mælkesauce. Sildene lægges lagvis i tønde med salt og sukker, og skal spise efter 4-5 dage. Servér med rugbrød og opbagt mælkesovs. Kan også spises som bidesild eller fileteres og lægges i eddikelage efter 2 måneder.
Panna cotta med nektariner og karamelsauce
En nem opskrift på luksuriøs panna cotta med vanilje og nektariner. Serveret med en lækker karamelsauce. Perfekt til dessert med et par timers hviletid.
Sauterede Thai rejer
Opskrift på spicy kinarejer med hvidløg, chili, basilikum og mynte. Nem og hurtig wokret hvor rejerne marineres i lækre asiatiske smage og serveres med frisk lime. Perfekt til fire personer.
Spansk nakkefilet i nøddesauce med æbler
Opskrift på nakkefilet med valnødder og æbler. Kødet brunes og steges med cognac og mælk i ovnen. Valnødder tilsættes og æbler steges med. Serveres med sauce og kartofler.
Indisk fisk
En lækker opskrift på karryret med torskefilet. Saucen laves med ostindisk karry, løg, hvidløg, Cheasy Fraiche, mango chutney og krydderier. Serveres med ris, ærter og ekstra mango chutney.
Gulerodstærte
Opskrift på en lækker vegetarisk tærte med grøntsager og fetaost. Tærtebunden laves af hvedemel og grahamsmel, fyldet består af gulerødder og løg, og toppes med en ostefyld af fetaost, æg og mælk. En skøn og let ret til både frokost og aftensmad.
Oksefilet med champignonsauce og kartoffelklat
Opskrift på oksefiletbøffer med champignonsauce og revne kartofler. Bøfferne steges og hviler, mens champignon, løg, rødvin og bouillon reduceres til en lækker sauce. Kartofler rives, steges og krydres som tilbehør. En velsmagende og fyldig middag til to.
Krydret rejesuppe med svampe og bønnespirer
Opskrift på Tom Yam Gong: Fiskesuppe med champignon, kæmperejer, piskefløde og krydderier som citrongræs, fiskesauce og chilipasta. Serveres med frisk koriander. Serveres øjeblikkeligt.
Crepes med krobbestuvning
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fiskerens morgenret
En lækker opskrift på fiskestang lavet af butterdej og torskefilet. Serveres med en cremet sauce og revet ost. Kan laves på forhånd og fryses indtil servering. Smagfuld og nem ret til aftensmaden.
Sennepsstegt svineskank
Opskrift på langtidsstegte svineskanke med citron, dijonsennep og honning. Krydret med nelliker, salvie og laurbærblade. Langtidssteges først ved lav temperatur og derefter steges sprøde. Serveres med sauce og grøntsager.
Brødbudding med romsauce
En lækker opskrift på rom-budding med romsauce. Brødet skæres i terninger og blandes med rosiner og kokosmel, hvorefter en æggedej hældes over og bages. Romsaucen laves af smør, flormelis, æggeblomme og rom. Serveres varm over den lækre budding.
Kylling gyrus
En lækker opskrift på saftige kyllinge gyros i pita brød med frisk dild sauce. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag!
Ostebrød fra Amerika
En lækker opskrift på ost og sennep brød, der bliver bagt i ovnen og smager fantastisk. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden.
Grønne bønner / wok
En simpel og hurtig opskrift på grønne bønner med eksotiske krydderier og friske krydderurter. Saucen reduceres, så den svøber sig omkring bønnerne, hvilket giver en lækker smag.
Linguine med muslinger og laks
Frisk muslinge- og laks pasta i en cremet hvidvinssauce med hvidløg, chili og persille. Serveres med stegt laksefilét. En skøn og smagfuld ret!
Rensdyrryg
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kejserindebudding
Opskrift på lækker gelé budding med ribs- eller hindbærsaft, fløde, karamelsauce og knuste mandler. Serveret med flødeskum og Vanila. Smagen er himmelsk!
Fisk med vilde ris
En lækker opskrift på ovnbagt fisk med grøntsager og flødesauce. Let og sund hverdagsmad med masser af smag. Server med ris og groft brød.
Dybstegte fiskefileter
Opskrift på dybstegte fiskefileter med pandekagedej. Fiskefileterne marineres, dyppes i dej og steges gyldne. Serveres med krydret fiskesauce og friske krydderurter.
Sursød fisk med ingefær og bambusskud / wok
Opskrift på asiatisk inspireret fisk i wok med ingefær, bambusskud og champignon. Serveres med mangochutney og riseddike sauce. Nem og velsmagende ret til 4 personer.
Kylling med couscousfyld og krydret honningsauce
Opskrift på fyldt kylling med couscous fyld, krydret med kanel og safran, og serveret med en lækker sauce. En smagfuld og saftig ret perfekt til en festlig middag.
Laksesylte på ingefær-crème frâiche
Lækker opskrift på laks- og grøntsagssylte med ingefærcreme. Laksefilet og grønsager lægges lagvis i en form med gelé af bouillon og husblas. Serveres med ingefærcreme på salatblade og frisk dild.
Lynpizza med tun
Opskrift på tunpizza med sprød pizzabund og lækkert fyld af tun, tomat, forårsløg og kapers. Drysset med ost og oregano, og bagt sprød i ovnen. Serveres med grøn salat. Let at lave og en lækker vri på klassisk pizza.
Hurtig hverdags pizza
En lækker hjemmelavet pizza med en færdig bund eller pizzamel, dolmio pastasauce, revet ost, grønsager, hakket oksekød og krydderier. Bages i ovnen og toppes med smeltet ost. Dejlig sprød og fyldig!
Ølmarinerede lammekoteletter
En lækker opskrift på grillstegte lammekoteletter marineret i øl, barbecuesauce og krydderier. Perfekt til en sommeraften på terrassen med venner og familie.
Kold, ovndampet laks med rucolasauce
Opskrift på laksesalat med estragonsauce. Laksefilet koges i vineddikelage og serveres med en lækker sauce lavet af rucola, estragon, mayonnaise og syrnet fløde. Serveres koldt som en lækker forret eller let hovedret.
Varm vagtelsalat
Opskrift på sprøde vagtler med varm vinaigrette, bacon og æg. Vagtlerne marineres i mælk og tabasco, paneres og steges sprøde i smør. Bacon steges og laves til en varm vinaigrette med olie, eddike, limesaft og krydderier. Serveres med salat og halve æg.
Små kyllinger i estragonsauce
Opskrift på små forårskyllinger med estragon og hvidvinsauce. Kyllingerne brunes og simrer i hvidvin, fløde og estragon, serveres med aspargeskartofler og agurkesalat. Gennemsteges i 35-40 min. Serveres til 4-6 personer.
Tortilla 2
En lækker nachos opskrift med tortilla chips, kylling, grøntsager, ost, salsa sauce og cremefraiche. Nem at lave og fyldt med smag. Serveres med bønnespirer og ekstra salsa og cremefraiche.
Larrys lammeragout
Lækker opskrift på lam i karry med grøntsager og ris. Lammekød og flæsk brunes, grøntsager og æble tilsættes og alt simrer i karrysovs. Serveres med ris. Bon appetit!
Frisk pasta med kylling, rødløg og peberfrugt
Tilbered en lækker kyllingepasta med saftig kylling, friske grøntsager og krydret flødesauce. Server med frisk koriander og mozzarella for en skøn smagsoplevelse. Perfekt til 5 personer. Bon appétit!
Kylling med porrer 30 fedt %
Kylling i porrer og soltørrede tomater i en lækker sojasauce. Server med ris for en fyldig og velsmagende måltid. Lavet med bouillon, ingefær og majsstivelse.
Kalvetimbale
En lækker opskrift på timbal med hakket kalvekød, persille og champignonsuppe. Serveres med kogte kartofler og smørrystede ærter.
Nye florentiner æg - Florentineræg
Slørede æg med spinat og Mornay sauce, bagt i ovnen med revet ost og smør på toppen. Serveres med lune flûtes. En lækker og nem ret!
Stegt rødfisk med parmesan og balsamico-eddike
Opskrift på sprød rødfisk med kartoffelmose, balsamico-sauce og parmesan. Kartofler koges og moses med smør, olie, salt og peber. Fisken steges sprød på panden og serveres med balsamico-sauce og parmesan. Garnér med persille. En lækker og velsmagende ret!
Grydestegt hjortebov med svinemørbrad
Opskrift på langtidsstegt dådyrbov med salviesauce og stegte skalotteløg. Kødet brunes og simrer i bouillon i 2 timer, hvorefter det hviler før servering. Sauce jævnes med fløde og krydres, skalotteløg og ærter steges som tilbehør. Serveres med hvide kartofler.
Whiskyflamberet svinemørbrad
En lækker opskrift på flamberet svinemørbrad med grøntsager og whisky-flødesauce. Hurtig og nem at lave med masser af smag. Server med aspargeskartofler og grønne bønner. Bon appétit!
Pastagratin med røget medister
En lækker opskrift på pasta med røget medister i en tomat- og ostesauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med grøn salat.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
106
107
108
109
110
111
112
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Indisk fisk