Resultat af søgning

123...

... 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

Opskrift på ingefærkompot: Skræl og skær 4-5 ingefærrødder i små stykker. Kog dem med citronsaft og citronsyre i 30 minutter. Tilsæt sødestof og hæld i et glas. Brug kompotten til is, flødeskum eller marmelade.

Dyrekølle i rødvin

Opskrift på saftig kølle stegt i rødvin og fløde. Køllen krydres med grønsager, salt og peber, inden den steges i ovnen i en stegepose. Serveres med sauce, grønsager og kartofler.

Rabarber- og jordbærsuppe

En frisk rabarber-jordbærsuppe med en kanelstang og en sød smag af sukker. En perfekt dessert eller en forfriskende sommersuppe.

Torskebøf fra Hirtshals

Opskrift på lækre torskebøffer med bløde løg, serveret med brun sauce og kogte kartofler. Torsken hakkes til fars, formes til bøffer og steges på panden. En klassisk ret fra Vendsyssel.

Hvidløgsbøffer 2

Opskrift på lækre hjemmelavede bøffer med cremefraiche, hvidløg og krydderier. Server dem med hasselbagte kartofler og bacon bønne mix. Bacon bønne mix laves ved at svitse bacontern og bønner sammen på panden.

Oksekød med peberrod

Opskrift på oksetværreb i kraftig sauce. Kog kødet med suppevisk i 2 timer. Lav sauce af smør, mel, sukker, eddike og suppe. Server med høvlet peberrod og kartofler.

Kalkunschnitzel, mandelstegt

Opskrift på mandelstegte kalkunschnitzler med citron. Krydres og vendes i mandelflager. Steges på panden og serveres med citronbåde. Kan serveres med champignon, flødestuvet, dampet spinat og små hvide kartofler. Kan også serveres med avocadopuré eller flødepeberrod.

Svinekotelet, stegt med svampe og gedeostsauce

Opskrift på svinekoteletter med kantarelsauce. Steg kødet og sauter løg og svampe i gedeostesauce. Server med basilikum og evt. kartofler eller brød.

Kold suppe med æbler

En opskrift på en lækker iskold æble-karry suppe med kartoffel, bladselleri og piskefløde. Perfekt som forret eller let sommermiddag. Garnér med hakket koriander for ekstra smag.

Helstegt strudseFilet

En opskrift på saftig strudsefilet krydret med hvidløg, salt og peber, overhældt med rødvin og bagt i ovnen. Serveres med flødekartofler og lynristede grøntsager.

Lammetestikler

Lækker opskrift på stegte lammetestikler med løg, kanel, safran og citron. Serveres med kogte eller stegte kartofler. Kogetid ca. 15 minutter.

Dobbeltdækkere

En lækker opskrift på hytteostfyldte oksebøffer med hvidløg og persille. Krydret med salt, peber og estragon, og stegt i margarine. Serveres med bagte kartofler.

Urterodspuré

Kartoffelmos med gulerødder og pastinak. Skræl, skær og kog grønsagerne møre. Mos dem og pisk smørret i. Smag til med salt og peber.

Kalv i dildsauce med fennikel

Opskrift på kalvegullasch med fennikel og dild til 2 personer. Rist kalvekød, løg og fennikel i sauterpande. Tilsæt bouillon og fløde, lad det simre. Server med ris eller kartofler.

Sildesalat med mayonnaise

En lækker opskrift på sildesalat med kogte kartofler, æbler og selleri i mayonnaise. Pyntes med ærter, peberrod, silderogn, æg og persille.

Kalvefilet med ratatouille

Opskrift på kalvefilet: Skær 2 ½ kg kalvefilet i bøffer, brun dem og steg dem færdige i ovnen. Server med jordskoktimbale, sauce Italienne, pommes Anna og ratatouille. Pynt med forårsløg.

Eksotisk frugtsuppe

En lækker tropisk frugtsuppe med hvidvin, serveret med frisk frugt som pynt. Let og forfriskende som dessert eller som en let sommerret.

Tyttebærsuppe

En lækker opskrift på tyttebærsuppe med pærer, kanel og citronskal. Serveres med bagte franskbrødsterninger eller tvebakker.

Oksekødsuppe 2

En opskrift på traditionel kød- og melboller suppe med oksebov, bryst, skank eller hals. Koges i vand med salt, peberkorn og suppeurter i 2 1/2 time. Serveres med ristoppe og peberrodssauce.

Kirsebærsuppe med kanelflødeskum

Kirsebærsuppe med kanelflødeskum. En lækker dessertsuppe med kirsebær, rødvin og vanilje. Serveres med kanelflødeskum og kammerjunkere.

Grillspid med svinekød

Lækre grillspid med svinekød, grønsager og spicy marinade. Perfekt sommerret til grillen. Server med ristede kartofler og hvidløgsbrød.

Kalveroulader med bagt tomat og mild dijonsauce

Kalveschnitzler rulles med sennep, pekannødder og kål, steges og serveres med skysauce og bagte tomater. En lækker og luksuriøs ret.

Helstegt oksehøjreb

Opskrift på hel oksehøjreb: Afpudset oksehøjreb brunes og steges i ovnen, hvorefter det hviler før servering. Serveres skåret i tynde skiver med bearnaise- eller champignonsauce, kartofler og salat.

Aspargessauce

En opskrift på aspargessauce med dild. Aspargesstykker koges i sauce naturel og smages til med salt. Serveres til kylling, kartofler og broccoli.

Kogt karpe

Opskrift på kogt karpe: Karpen renses og gnides i salt, hvorefter den koger i vand med eddike, peberkorn og laurbærblade i ¾ til 1 time. Serveres med kartofler og flødepeberrod eller smeltet smør.

Bøf Lindström 2

Opskrift på lækre oksebøffer med kartoffelmos og grøn salat. Farsen laves af hakket oksekød, kartofler, æg, rødbeder, kapers, løg og agurk. Bøfferne steges og serveres med tilbehør.

Karbonader med ost og skinke

Opskrift på hjemmelavede svineboller med ost og skinkefyld. Bland kød med æg, salt og peber, form til boller og fyld med ost og skinke. Vend i rasp og steg på panden. Server med kartofler og stuvede ærter og gulerødder.

Kurfyrste sild

Opskrift på ægte dansk kartoffelsalat med sild og flødeskum. Perfekt til frokostbordet eller som tilbehør til frikadeller. Pynt med revet peberrod for ekstra smag og farve.

Kyllingefilet som gammeldags grydestegt kylling

En opskrift på saftige kyllingefileter med en lækker brun sauce. Serveres med kartofler som tilbehør. Fileterne brunes i gryden, koges møre og saucen jævnes med Maizena. Smager som klassisk grydestegt kylling uden fedt.

Fiskefrikadeller 3

En opskrift på lækre torskefrikadeller med forårsløg, persille og krydderier. Nemt at lave og perfekte til både gulerodssalat og kartofler eller tomatsauce og pasta.

Gratineret kalvekoteletter

Saftige kalvekoteletter fyldt med smeltet emmenthaler og spegeskinke, toppet med en cremet osteblanding. Nem og lækker opskrift til en skøn middag. Server med ris, kartofler og grøntsager eller en frisk salat.

Kogt oksekød med grønsager

Opskrift på oksesteg med grøntsager og kartofler. Kødet koges mørt i vand med krydderier, og derefter tilsættes rensede grøntsager og koges møre. Serveres med kartofler og suppe. Let og velsmagende gryderet.

Aspargessauce let

Opskrift på asparges i sauce naturel: Asparges i stykker koges i sauce naturel med groft salt. Pyntes med dild og serveres til kylling, kartofler og broccoli. Bon appétit!

Fynsk grydeand

Opskrift på lækker and i cremet sauce med champignon og hvidvin. Andekødet brunes og simrer i en time i en god sauce. Serveres med kartoffelkroketter og grøn salat.

Peberbøf med creme fraiche

Opskrift på lækre hakkebøffer med madagascarpeber sauce. Bøfferne steges i smør og olien og serveres med en lækker cremet sauce til. Perfekt tilbehør er råstegte kartofler og grønsager.

Sild, ostepanerede

Opskrift på panerede ferske sild med revet ost. Sildene paneres i æggehvide og rasp, og steges lysebrune i smør. Serveres med kogte porrer, kartofler og brunet smør eller persillesauce.

Kogt saltet ål

Opskrift på saltede ål med kartofler, smør og peberrod. Ålene nedsaltes om efteråret og koges i ca. 20 minutter. Serveres med kogte kartofler og smeltet smør. Peberrod kan tilføjes. En festlig egnsret fra Karrebæksminde til fastelavn eller nytårsaften på Stevns.

Lammefrikadeller med hvidløg

Lækre lammefrikadeller lavet med hakket lammekød, kartoffel, flåede tomater og krydderier. Serveres med lækker lammebouillonsovs.

Kogt røget lammekølle

Opskrift på røget lammekølle. Beregn 150-200 g pr. person. Kog køllen i usaltet vand tilsat visk og urter i 30 min. Lad kødet trække 20 min før servering. Server varmt eller koldt med grønsager eller salat.

Sildefrikadeller

Opskrift på sild frikadeller: Sild renses og udbenes, køres gennem maskinen med kartofler og løg. Røres med æg, rasp, mel, salt, peber og paprika. Formes og steges som frikadeller, serveres med tomatsauce og jordskokker.

Dansk sildesalat

Opskrift på sildesalat med marinerede spegesild, kalve- eller oksekød, syltede rødbeder, syltet agurk, æble, kartofler, kapers, løg, æg og krydderier. Køres gennem kødmaskinen og smages til. Kan laves i god tid og nedfryses.

Salat med roastbeef

Opskrift på roastbeef-salat med kartofler, tomater, rødbeder, agurker, løg, peberfrugter, kapers og salat. Anret på fad med marinade. Server med peberrod.

Rødbede-kartoffelsalat

En opskrift på en lækker salat med rødbeder, kartofler og forårsløg, serveret med en dressing af syrnet fløde og revet peberrod.

Kyllingefilet med porre

En lækker opskrift på kylling i flødesauce med porrer og estragon. Nemt at lave - perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Server med ris eller nye kartofler og salat. Bon appétit!

Bøf med ost

En lækker opskrift på bacon-indviklede oksebøffer med peberfrugt, løg og champignon, toppet med ost. Serveres med bagte kartofler og salat.

Hornfisk med løvstikke

Opskrift på bagt hornfisk med fyld af majroer, løg og tomater. Serveres med kartofler og salat efter 40 minutter i ovnen ved 200º.

Stegte skrubber med basilikum

En opskrift på stegt skrubbe eller rødspætter, paneret i hvedemel og stegt i smør. Serveres med frisk basilikum og citron. Serveres med kogte kartofler, citronbåde og evt. gulerodssalat.

Grillbøffer, italiensk marinerede

Opskrift på marinerede bøffer med friske krydderurter og balsamico. Vend kødet i marinade og lad det trække i mindst 4 timer. Grill kødet og server med nye kartofler og svampesauce. Til dessert en hindbær-rødvinssorbet. Smagfuld og festlig ret.

Laks med rødkål og æble beurre-blanc

Opskrift på sprød stegt laks med sauteret rødkål og æble-skalotteløg sauce. Server med kogte kartofler.

Lakselommer

Laksefilet fyldt med krydderflødeost og urter, bagt i ovnen og serveret med kartofler og salat. En simpel og lækker opskrift på en sund og velsmagende ret.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 113 114 115 116 117 118 119 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben andersen

Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog

kromannAnni

Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.

kromannAnni

Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann

Jane

Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste