Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Æg benedict med hollandaise
En opskrift på Eggs Benedict med pocherede æg, skinke og hollandaise sauce. Serveret på halve ristede muffins. Perfekt til en brunch eller en lækker weekendmorgenmad.
Broccolisuppe 3
En lækker og cremet rejesuppe med broccoli og squash, toppet med frisk persille og lime. Perfekt som forret eller let hovedret. Serveres med groft brød.
Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe er en suppe lavet med fin oksekødssuppe og små leverboller. Bollerne laves af brød, mælk, lever, løg og krydderier. Serveres med purløg.
Kokosmakroner med chokolade
Opskrift på lækre kokosmakroner. Æg, sukker, smør, kokosmel og kartoffelmel røres sammen og hviler. Form små kager og bag dem sprøde. Pynt evt. med chokolade. Kan fryses.
Sandwich med grillet aubergine, mozzarella og basilikum
Opskrift på grillet aubergine sandwich med Mozzarella, hvidløg og basilikum. Serveres på focaccia brød med olivenolie. En lækker og let ret, perfekt til sommergrillen.
Ungarsk gullasch med surkål
En lækker opskrift på svinebov i surkål med karry og frankfurterpølser. Løg og surkål svitses i smør, kød brunes og simrer med karry og tomatpuré. Serveres med kartoffelmos eller brød. Tilberedningstid: ca. 1 ½ time.
Vintergryde, fransk landkøkken
En klassisk opskrift på dansk "Biksemad" med nakkefilet, bacon, hvidkål, porrer, gulerødder, kartofler og krydderier. Serveres med frankfurterpølser, sennep og groft brød. Let at lave og dejlig smagfuld. Perfekt til en hyggelig middag.
Et måltid i et græskar
En skræmmende Halloween-ret med græskar fyldt med ris, nødder, kerner og krydderier. Skær et uhyggeligt ansigt, bag og server med brød. 🎃👻
Minestrone 1
En lækker opskrift på røget skinke og grøntsagssuppe med pasta og tomater. Nem at lave og perfekt til en kølig aften. Server med parmasanost og brød.
Stort italiensk landbrød 2
En opskrift på proteinrigt brød med durumhvede, der skal hæve i 3 timer, formes og bages ved forskellige temperaturer. Server lunt og nybagt.
Æg med skinke. løg og basilikum
En lækker opskrift på røræg med fyld af løg, kartoffel, tomater, chili, hvidløg, basilikum og skinke. Serveres med groft brød.
Aubergine/pebersalat
Græsk inspireret aubergine- og peberfrugtsalat med tomatsauce og hvidløgsyoghurt. Serveres med brød eller som tilbehør til kød eller fjerkræ.
Persillepaneret fetaost med bønnesalat
En opskrift på sprød feta med avocado og bønnesalat. Fetaoste skæres i skiver og paneres før stegning. Avocado blandes med kidneybønner, majs og rødløg i en lækker marinade af olie, citronsaft og tabasco. Serveres med brød eller tortillas.
Brune kager - hårde
Nemme kanelkager med sirup, sukat og mandler. Dejen skal hvile i køleskabet et par dage før bagning. Perfekt til juletiden. Kan også fryses.
Sten Bromans köttbullar
En traditionel opskrift på svenske kødboller af magerflæskfars, brød, løg, æg, whisky, fløde, salt og peber. Formes og steges i smør. Serveres med skiver af franskbrød. Fra Sverige.
Landbrød med solsikkekerner
Rugbrød med solsikkekerner og hvedekerner. Dej lavet af vand, rugmel og hvedkerner, rørt med gær, olie, salt og solsikkekerner. Æltes med hvedemel, hæver i 1 ½ time, formes og efterhæver. Pensles med æg og solsikkekerner før bagning ved 200° i 40-45 min.
Medaljon med gratineret fennikel og rødløg
Opskrift på gratineret fennikel og rødløg med svinefilet-medaljoner. Steg bacon og grøntsager, hæld bouillon og ost over, og gratinér i ovnen. Steg medaljonerne og server med brød og frisk rosmarin. Smagfuld og nem aftensmad.
Urte og løgbrød
Opskrift på krydret kvarkbrød med grahamsmel og løg. Dejen laves med gær, vand, kvark, olie, salt og mel. Krydderurter og løg æltes i dejen, formes og bages sprødt. Kan fryses.
Tarteletter med oksehjerte i tomat
Opskrift på tarteletter med oksehjerte i flødesauce. Oksehjertet braiseres med urter, kartofler ristes og hvidløg sauteres med tomatpuré. Fløden koges med krydderier og vendes med kartofler og oksehjerte. Serveres i varme tarteletter.
Kyllingebryst med salat - slankemad
Opskrift på slankeret med kyllingebrystfilet og frisk salat. Kyllingen steges med krydderier og serveres sammen med grøntsagssalat uden dressing. En sund og velsmagende ret perfekt til januar.
Grillstegte grønne asparges og rucola med parmesanolie
En frisk og lækker salat med grønne asparges, rucola, hårdkogte æg og parmesan. Aspargesene grilles og blandes med parmesanolie, serveres med rucola, æg og parmesan. Kan varieres med andre oste og toppings. Opnå den perfekte balance med aspargesens syre og olien.
Dildkrebs for alle os dovne
Opskrift på at snyde dig til smagen af friskpillede krebsehaler ved at optø frosne krebsehaler langsomt og lade dem trække i en saltvandslage med sukker og dild. Serveres med salat og brød.
Hel, fyldt guldbars med fennikel og clams
Opskrift på grillet guldbars med fennikelpure og tomatmarmelade. Guldbarsene smøres med fennikelpure, grilles og serveres med venusmuslinger. Tomatmarmeladen laves af blancherede tomater, sukker, løg og vinaigre. Server til salater eller gedeost.
Marineret skinkeinderlår med hasselback kartofler...
Opskrift på saftig ovnstegt skinkeinderlår med ovnbagte tomater og kartofler. Kødet marineres i en blanding af soya, engelsk sauce og krydderier inden stegning. Tomaterne og kartoflerne bages i ovnen, og der laves en frisk kvarksauce som tilbehør. Serveres med godt brød og hvidløgssmør.
Kaningryde med paprika og bacon
Opskrift på kanin i paprikasauce: Bruno bacon og kaninstykker, svits løg og hvidløg, tilsæt paprika og karry. Hæld bouillon, fløde og tomater i, kog saucen og tilsæt kødet. Simrer i 1 time og server med ris/nudler.
Søvva
Opskrift på Søvva: En traditionel dansk ret lavet af rester af grød, rugbrød, øl og mælk. Serveres med sukker eller salt og evt. fedt eller kærnemælk. Serveres med et glas øl og rester genanvendes til næste gang.
Salat med spirer, avocado og bacon
En frisk salat med bacon, avocado, tomater og lucernespirer. Serveres med en lækker dressing og brød til. Perfekt som en let frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Kartoffelpandekage med tomatsauce
Tomatsauce med grofthakket løg, hvidløg, aubergine og krydderier. Serveres med kartoffelpandekage lavet af kolde kogte kartofler, løg, purløg og persille. Steges sprød på panden. Serveres med groft brød.
Katrines nemme boller
En opskrift på hjemmelavede boller, der kræver at dejen laves dagen før og hviler natten over i køleskabet. Der kan tilsættes forskellige ingredienser som kerner, havregryn, oliven, soltørrede tomater, krydderurter osv. før bagning.
Kold marineret oksecuvette anrettet på salatblade
Opskrift på marineret oksecuvette med soya, sukker, lime, chili og koriander. Steges i ovn og skæres i skiver, derefter marineres og serveres på salatblade.
Kartofler i fad - vegetar
Krydret kartoffelret med avocado dressing. Kartofler, lime, oliven og ingefær bages i ovnen, serveres med avocado cremefraiche dressing og frisk pasta.
Scones 3
Opskrift på lækre scones med mulighed for variation. Nem og hurtig at lave - perfekt til morgenmad eller som en lille snack. Kan tilpasses med tørret frugt eller ost for ekstra smag. Server varme eller afkølede.
Kalvehaler med mørkt øl
En opskrift på langtidsstegt kalvehaler med serranoskinke, abrikoser og kanel i mørkt øl. Serveres med godt brød og grøn salat.
Keftedes - græske frikadeller
Opskrift på lækre oksefrikadeller med friskhakket mynteblade. Farsen hviler i en halv time før små frikadeller formes og friteres i varm olie. Serveres med citronbåde og evt. ris eller dampede grøntsager.
En chili
En lækker chili con carne opskrift med mørt oksekød, krydderier, tomater og bønner. Serveres med revet ost og crackers. Perfekt til en hyggelig aften.
Italiensk farsbrød 3
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lammemousse
En opskrift på lammepaté med champignon og rødløg. Lammekødet blendes til en mousse, champignon svitses og gelé laves med husblas. Serveres som forret med finthakket rødløg og brød. Kan også bruges som pålæg med avocadosauce.
Nøddefarserede sild
Opskrift på sprøde sild med sennepsfløde, fyldt med nødder, purløg og frisk ost. Serveres med kartofler eller brød.
Hverdags suppe med kylling
En lækker opskrift på hjemmelavet kyllingesuppe med masser af grøntsager og krydderier. Perfekt til en kold dag og kan nemt opvarmes dagen efter. Serveres med groft brød.
Græsk grillet nakkekotelet
Opskrift på marineret nakkekotelet med agurkesalat og tomat-løgsalat. Krydres med hvidløg, citronsaft, olivenolie og salvie. Serveres med yoghurt-agurkedressing og landbrød. Enjoy! 🍽️🥒🍅
Tærte med Santorinifyld
En lækker og sund tærte med tomater, oliven, spinat og fetaost. Tærtebunden laves af hvedemel, grahamsmel, kvark og flydende margarine. Fyldet blandes og bages i ovnen for en skøn smag. Perfekt til en let aftensmad eller frokost.
Orange gravad laks med orange-tomatsauce
Orange gravad laks med orange-tomatsauce. Laks marineret med appelsinsaft, sukker og krydderier. Serveres med cremet sauce af appelsin, tomater og cremefraiche. Server med godt brød.
Torske- og laksefrikadeller
En klassisk opskrift på fiskefrikadeller med torsk, laks og dild, serveret med Kartoffelsalat med fetaost og spinat. Nem at lave og perfekt til frokost eller aftensmad.
Tarteletter med jomfruhummer i urter
En lækker opskrift på 6 tarteletter med jomfruhummerbouillon, grøntsager, jomfruhummer og en lækker sauce. Perfekt til en festlig middag!
Stegte fisk i eddike
En lækker opskrift på marinerede fiskefileter med frisk salvie og hvidvin. Fisken skæres i medailloner, vendes i mel og steges gylden. Derefter marineres de i en lage af løg, salvie, hvidvin og eddike. Et lækkert og anderledes alternativ til traditionel fiskeret.
Landbrød med kærnemælk
Opskrift på lækre flødekranse med gær, vand, kærnemælk, olie, salt, hvedemel, sigtemel. Dejen hæves, formes og bages i ovn. Perfekt til både morgenmad og frokost!
Jordbærsalat
Opskrift på lækker sommersalat med jordbær, melon, rucola, bacon og basilikum. En frisk og smagfuld salat med hvid balsamico dressing. Server med friskbagt brød.
Jambalaya
En lækker og krydret jambalaya med kylling, chorizo og rejer. Nem og hurtig at lave i en tykbundet gryde. Serveres med citronbåde, salat og brød.
Groft formbrød
Opskrift på groft rugbrød: Bland vand, gær, salt, honning og mel. Ælt til en dej og form til brød. Hæv og bag i ovnen ved 200º i 1 time. Lad afkøle.
Sursød Wokgryde med kylling
En lækker opskrift på kylling i wok med en aromatisk marinade og sprøde grøntsager. Serveres med jasminris og godt hvedebrød. Yderst velsmagende og nemt at lave.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
113
114
115
116
117
118
119
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Landbrød med kærnemælk