Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Pommes duchesse 3
Opskrift på kartoffeltoppe: Kartofler koges og pureres med smør, æggeblommer og krydderier. Formes til toppe, pensles med smør og bages gyldne i ovnen. En lækker og luftig kartoffelret.
Skinketærte med broccoli
Denne opskrift er på en lækker tærte med skinketern, broccoli og champignon. Mørdejen laves af margarine, hvedemel, salt og vand. Fyldet består af æg, mælk, løg og krydderier. Tærten bages i ovnen i ca. 40 min ved 200 grader.
Simit
Opskrift på bagværk med margarine, gær, vand, mælk, hvedemel, salt, pensling med æggehvide og drys med sesamfrø. Dejen hæves, formes til kransene og bages i ovnen i 15 min ved 200ºC.
Schweizerpastiller 2
Lav friske pebermynte pastiller med chokoladestykker. Opskrift med æggehvider, flormelis og pebermynteolie. Perfekt som en lille sød snack.
Lækre chokoladetarteletter
En lækker dessert med marcipan, kakao og abrikossyltetøj fyldt med flødeskum og friske bær. Nem at lave og perfekt til en sød afslutning på måltidet.
Andreas' pebernødder
Opskrift på krydrede småkager lavet af smør, sukker, æg og krydderier som kardemomme, kanel og hvid peber. Dejen formes til små kugler og bages i ovnen i 10-12 minutter.
Kartoffelpuré med stenbiderrogn
En lækker forret med stenbiderrogn og kartoffelpuré, serveret med muslinge- eller fiskefond og skårne purløg. Kan også serveres med stegt fisk for en fyldigere ret.
Små citrontærter
Opskrift på citrontærte til 4 personer. Lav en sød mørdej og fyld den med en lækker citronvaniljecreme. Server tærterne afkølet.
Valnøddestænger
En opskrift på valnøddekager med blødt smør, flormelis, æggehvide og citronskal. Dejen hviler i køleskab i 1 time, trilles og skæres før de bages i ovnen i 8-10 minutter ved 200ºC.
Chokoladekage med kokosmel og juice
En lækker og nem opskrift på chokoladekage med en skøn smag af vanilje og appelsin. Drys med kokosmel og evt. hakkede mandler for ekstra crunch. Smelt smørret, pisk æg og sukker, bland ingredienserne og bag i ovnen i 25 min. Top med kokosmel og nyd!
Valnøddemarengs med is og jordbær
Opskrift på lækre valnødde marengs med vaniljeis og friske jordbær. Æggehvider piskes stive med sukker, kanel og valnødder. Bag små kager og server med vaniljeis og friske bær. En skøn dessert!
Nemt farsbrød
En opskrift på hakkebøf med champignonsuppe og kartofler i ovn. Serveres med kogte, grønne bønner. Ovnstegt i ca. 1 time ved 180°C.
Krebinetter med linsepuré og spinat
En opskrift på saftige svinekoteletter serveret med en lækker linsepuré. Krebinetterne formes af hakket svinekød, æggeblommer og løg, paneres i rasp og steges sprøde. Linsepuréen laves af kogte linser, løg og spinat, blendet med smør og fløde. Serveres sammen med krebinetterne.
Solskinsgul is
En opskrift på mandarinis med kun 3 ingredienser: mandariner, æggehvider og flormelis. Blend mandarinerne, pisk æggehvider stive med flormelis og vend mandarin-mosen i. Frys til næste dag og rør jævnligt under indfrysning.
Appelsin- og chokoladekage
En lækker opskrift på chokoladekage med appelsin. Perfekt kombination af sprød chokolade og frisk appelsin. Nem at lave og en sikker vinder til dessert.
Kartoffelklatkager 3
En simpel opskrift på kartoffelklatkager med æg, salt, peber og krydderi. Rør revne kartofler, æg og krydderier sammen til en dej. Steg små klatkager på panden.
Sandkage med rom
En lækker romkage med kartoffelmel, der er nem at lave og perfekt til en hyggelig stund med kaffe eller te.
Burger hotdog
Opskrift på hotdog-bøffer: Hakket oksekød blandes med æg, rasp, tomatsauce, salt, peber, løg og persille. Formes til bøffer og grilles. Serveres med skiver af hotdog pølser på toppen.
Lammespid
Opskrift på lækre karrykrydrede fårespyd med rosiner og løg. Farsen formes til boller med rosiner og krydderier, stikkes på spyd med løg og grilles i ovn eller på havegrill. Garanteret autentisk smagsexplosion!
After eight is 2
En lækker opskrift på After Eight is med æggeblommer, sukker, mælk, piskefløde og After Eight chokolader. En cremet is, der pyntes med After Eight og friske bær.
Kakaosnitter med glasur og krymmel
Opskrift på lækre chokoladesnitter med vaniljeglasur og krymmel. Nemme at lave og perfekte som en sød snack. Server dem til kaffen eller tag dem med på farten. Lad dem afkøle helt, før de lægges i en kagedåse. Smager fantastisk!
Skørdejskringler
Opskrift på sukkerkringler lavet af hvedemel, gær, smør og fløde. Dejen æltes og formes til små kringler, som vendes i æggehvide og sukker før bagning ved 200°C i 15 min. En dekorativ og lækker småkage til kaffebordet.
Kirsebærtærte
Opskrift på kirsebærtærte med marengs. Dej af smør, æggeblommer, hvedemel, sukker og bagepulver. Fyld af kirsebærmarmelade og marengs af æggehvider og sukker. Bag i springform og nyd!
Kage på tråd fra Fyn
En opskrift på lækre friturestegte æbleringe med rosiner og mandler, dyppet i en tyk dej af hvedemel, sukker, æg, klaret smør og øl. Serveres varme og sprøde!
Rabarberparfait - diabetiker
En lækker opskrift på rabarberis med æg, sødemiddel og piskefløde. En nem og cremet dessert, der fryses før servering. Perfekt til sommerdage.
Skildpaddebrød
Opskrift på skildpadde med fiskeboller i sherrysauce. Serveres på brød og pyntet med "smilende" æg. En lækker og autentisk ret til 4 personer.
Daddelbrød
En opskrift på en lækker daddelkage med valnødder, der bages i ovnen. Opskriften inkluderer dadler, farin, valnødder, vaniljesukker, hvedemel og smør. Let at lave og perfekt til dessert eller kaffetid.
Vietnamesiske forårsruller - Cho gió
En opskrift på sprøde forårsruller med hakket svinekød, glasnudler, champignon, gulerødder og bønnespirer, rullet i rispapir og friturestegt. Serveres med fiskesauce til.
Tvebakkage - Cake rusk
Opskrift på lækker chokoladekage med tvebakker. Æg og sukker piskes sammen, tvebakker knuses og røres i sammen med hakket chokolade. Bages i 30-35 min ved 180°C. Kan også købes færdige.
Skovbærtærte
En lækker frugttærte med sprød mørdejsbund og luftig creme med friske bær og æblegele på toppen. Let at lave og perfekt som dessert til sommerens fester og hyggelige stunder. Bon appétit!
Frugtsalat med kvarkcreme - diabetiker
En lækker dessert med syltede pærer, appelsin, vindruer, kvark og piskefløde. Perfekt til en sød afslutning på måltidet.
Kanelstjerner
En opskrift på lækre kanelstjerner lavet med mandler, æggehvider, flormelis, citronsaft og kanel. Dejen skal køle i 1 time før den rulles ud og formes til stjerner, som derefter pensles med æggehvidemasse og drysses med mandler. Bag dem ved 250ºC i ca. 25 minutter.
Mandelkoteletter
Opskrift på sprøde svinekoteletter paneret i grahamsmel og mandelflager. Koteletterne vendes i æg, mel og flager, steges sprøde på panden og serveres med et drys salt og peber. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Tærte med chorizo-pølse og kalkun
En lækker tærte med porre, kvark og chorizo. Dej lavet af hvedemel, æg, salt, peber og smør. Fyldet består af porre, løg, basilikum, kalkunkød og chorizopølse. Serveres varm og sprød.
Finger sandwiches
Opskriften indeholder tre varianter af finger sandwiches: æg og karse, laks og agurk samt flødeost. Alle sandwiches skal smøres med smør, og skæres ud i fingerstykker før servering.
Appelsinsorbet med hindbær
Opskrift på appelsin yoghurt sorbet med hindbær. Yoghurt, appelsinskal, appelsinsaft og sukker blendes. Æggehvider piskes og blandes i. Fryses og serveres med hindbær.
Cupcakes skriveglasur
Opskrift på glasur med flormelis, æggehvide og eddike/citronsaft. Kan bruges til at skrive navne med. Farvet med frugtfarve. Perfekt til muffins uden glasur.
Vanillekranse
Vaniljekranse opskrift med blød margarine, flormelis, vanilje, æg og hvedemel. Dejen sprøjtes ud i stjernestænger og formes til krans om fingrene. Bag i 8 min ved 200º. Gem dem i dåser.
Brændenældepandekager
Opskrift på brændenældepandekager: Æg, mel, mælk, salt og smør røres sammen. Tilsæt hakkede brændenælder og bag til lysebrune. Server med tyttebærsyltetøj og cremefraiche. Let og smagfuld pandekageopskrift.
Nem chocoladekage
En lækker chokoladekage med appelsinjuice, perfekt til en sød snack eller dessert. Nem at lave og smager fantastisk med en smule pålægschokolade på toppen.
Hot kartoffelmos
En lækker opskrift på kartoffelmos med sprødt stegeflæsk. Kartoflerne koges og moses med æg og mælk. Stegeflæsket steges og lægges i bunden af et fad, dække med kartoffelmos og bages i ovnen. Server straks med evt. hollandaise sauce og en kølig drik.
Fransk kirsebær dessert
En lækker dessert med mørke kirsebær, æg, sukker, hvedemel, mælk og smør. Bag i ovnen og drys med flormelis for ekstra sødme.
Hurtigt majsbrød
Opskrift på lækre majsmelsbrød med honning og yoghurt. Nem at lave og perfekt til både morgenmad og frokost. Server det lune brød med smør og ost, og nyd den skønne kombination af sødt og salt.
Toscakage
En lækker opskrift på mandelkage med sukker, æg, smør og mandler. Dejlig saftig kage med sprød glasur på toppen - perfekt til kaffen!🍰
Brombærparfait - diabetiker
En opskrift på brombærmousse med æg, sødemiddel og piskefløde. Brombærmosen fryses og pyntes med henkogte pærer før servering. Smagen er sød og frisk.
Kokos-is
En opskrift på hjemmelavet kokosis med sukker, fløde og gelatine. Kog op, afkøl, tilsæt fløde og æggehvide, frys og blend til en lind masse. Server kølet.
Havrekage 2
Opskrift på lækker havregrynskage med mandelessens. Margarine og sukker røres hvidt, æg tilsættes. Havregryn, hvedemel og bagepulver røres i. Bag i 185°C i 50 min. Pynt med nødder.
Mormors æbleskiver
Opskrift på luftig citronkage med æggeblommer, sukker, gær, mælk, hvedemel, smeltet margarine og citronskal. Æggehviderne piskes og tilsættes til dejen, som skal hvile før bagning.
Børnevenlig gulerodskage
En nem opskrift på gulerodskage med kanel og ingefær. Smør, mælk, æg, sukker, hvedemel, bagepulver blandes og bages i ovnen i 20-25 minutter ved 200°C. Server afkølet.
Kejsersuppe
En lækker og cremet champignonsuppe med porre og peberfrugt. Champignon og grønsager svitses og koges i bouillon, tilsættes madeira og fløde og toppes med persille. Serveres med saltkiks eller knækbrød med ost.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
113
114
115
116
117
118
119
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du mælkebøtter i græsset i din have?
Ja, og de er dejlig gule
Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol
Nej, jeg bruger kogende vand
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...