Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Yoghurt-spidskommen dressing
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nem dressing
Frikadeller amerikanske
Også i dag bliver mange lidt blanke i blikket ved tanken om mors frikadeller. Men overalt i verden har mødre udviklet deres version af kødbollen...
Rødfisk
Rødfisk er en stor familie med knap 400 arter spredt over hele verden. De vigtigste arter i Europa og det nordlige Atlanterhav er stor rødfisk ...
Kartoffelmos, bagt, med selleri og gulerødder
Let ret med kartoffelmos, selleri og gulerødder, som passer glimerende til mange kødretter. God vinterspise.
Kalveculotte med bagte grønsager og flødeostekage med hindbær
Her er en klassisk vintermiddag: Kalvesteg med sæsonens grove grønsager og en dejlig dessertkage. En gæstemenu, det er svært at gå galt i byen med
Salat i sommervarmen
Nyd en af disse skønne salater til aftensmad - de er lette og lækre og kan varieres på utallige måder
Kalkunfilet, bagt, med citron og timian
Nem ret i ovn med kalkunfilet, bagekartofler omviklet med kalkunbacon og cherrytomater. Kalkunbacon er lidt sundere end normalbacon. da der ikke er lige så meget fedt i. Og så kan man jo godt rulle en ekstra skive bacon om kartoflen!
Fløjlsgrød
I tiden omkring 1850 og derefter spiste man ensartet og solidt. Ofte var det grødretter og op til 5 gange om ugen, både til middag og aften - se her
Kogt klipfisk
Fra Husmoderens haandbog, af Agnes Werner, 1903 side 50.
Peppadew mayo
De små runde syltede peppadew kan nemmest beskrives som peberfrugtagtige. De kan fint spises, som de er, og blendet i en dressing som her
Krydderurter
Der masser af friske krydderurter at få. De er nemme at dyrke selv, på en lille plet i haven, i altankassen etter i vindueskarmen
Braiseret nakkefilet i æblemost og øl med rosenkål og mos
Braiseret nakkefilet i æblemost og øl med rosenkål og mos med peberrod. Prøv denne simre-opskrift. Det er en oplagt gæsteret og weekend-ret
Laks bagt i alufolie
Fisk er sundt, og denne opskrift på bagt laks er så nem at alle kan være med - og så smager den vidunderligt
Braiseret kalkunbryst
Her er lidt inspiration til let og billig aftensmad for hele familien. Braiseret kalkunbryst med gulerødder og løg. Server gerne med pillekartofler og persille. Lækker simremad.
Blomkålssuppe med grovbolle
Blomkålssuppe er en rigtig lækker og sund aftensmad. Det er sæson for blomkål juni-november, så det er bare om at komme i gang. Perfekt til let aftensmad til hele for familien. Server med grovboller.
Galla-menuen fra Christiansborg 13 april 2010
Vi har leget/gættet lidt på menuens udseende...
Aborre – Conditella
En dejlig måde at lave aborre på, kræver ikke det store, men smager utrolig godt.
kartoffeltoppe bagte
Disse kartoffeltoppe lavet ud fra bagekartofler, smør og ægeblommer smager rigtig godt, og ser rigtig godt ud på tallerken. Serveres til alle slags kødretter.
Baconbøffer med grønsagsmos
En klassisk bøf med bacon, der er enkel og hurtig at lave. Her har retten grøntsagsmos som tilbehør.
Rødspætte
Rødspætte tilhører gruppen af fladfisk og er en yndet spisefisk. På oversiden er den mørk med røde pletter og farven er tilpasset bunden
Hornfisk
Hornfisk er let at genkende på den lange tynde krop, hvilket gør den til en fantastisk svømmer. De hornagtige kæber med de mange nåleformede tænder
Purløg
Purløg findes både i Europa, Asien og Nordamerika. Det er den mindste art indenfor løgfamilien. Purløg får de fineste lyserøde blomster
Hjertesalat
Hjertesalat er en meget sprød salat med en mild smag
Over åben ild
Grill-sæsonen er desværre kort her i landet, men du kan forlænge den lidt, hvis du er den heldige ejer af en åben pejs
Squash- og avocadosalat
Denne smukke salat er nem og hurtig at sætte på bordet. Du kan evt. bruge en kartoffelskræller til at skære squashen i tynde bånd
Blomkålspuré
Blomkålspure er super let at lave, og er et lækkert tilbehør til fx kødretter. Du kan jo også prøve denne dejlige puré i stedet for kartofler til aftensmaden.
Boeuf Wellington
Beef Wellington er en klassisk engelsk ret, som du skal lave til dit næste middagsselskab! Opskriften her gør det let for dig
Barn 2-6 år Gulerod med avocadodip
Her en en nem opskift på en sund snack i form af gulerødder i stave med avocadodip til. Server eventuelt kogte kartofler til.
Barn 2-6 år Sprøde grønsagsstykker
Det kan til tider være svært at få sit barn til at spise grøntsager og frugt. Her er en ide til hvordan du måske kan få den lille til at spise sundt.
Baby 6-8 måneder Grød med valset havre
Sund og nærende grød med valset havre til babyer.
Baby 4-6 måneder Sødkartoffelmos
Søkartoffelmos er en spændende alternativ til den klassiske kartoffelmos. Nem ret til babyer
Baby 4-6 måneder Pæremos
Frugtmos er let at lave til babyer. Denne version er med pærer, men også fersken eller æble kan bruges. Mosen er fryseegnet.
Flæskesteg med asparges og tarteletter med krebsehaler
Både tarteletter og flæskesteg kan laves året rundt, og retterne bliver sommerlige med sæsonens friske grønsager og krydderurter
Fisk med dildhollandaise og citronis
Fisk er lækker gæstemad og nemt, når du tager ovnen til hjælp. Desserten er en frisk citronis, som du sagtens kan lave i god tid
Broccoliterrine 2
Her en opskrift på en lækker terrine med broccoli. Prøv retten som tilbehør til blandt andet kødretter. Terrinen bør serveres kold.
Blue Cheese Dressing
Denne dressing med blåskimmelost er let at lave og smager lækkert. Prøv den til salater eller bagte kartofler. Lækkert til let aftensmad.
Ovnstegt torsk med porre, peberfrugt og mandler
Er torsken på tilbud eller er pangasius? - eller rødspætte eller anden mager fisk, så er det her...
Blå hakkebøf
En blå hakkebøf laves med blue cheese eller roquefort ost, selvom hvidskimmelost også kan bruges. Server gerne med bagte eller kogte kartofler - og måske et glas rødvin til.
Salat med røget laks, agurk og kommenfrø
Frisk og lækker - falder i de flestes smag
Samosa med Tzatziki og forårsløg
Hvis du skal have gæster og ikke lige har tid eller overskud til at lave snacks fra bunden, så prøv at serverer denne kombination: samosas med tzatziki. Det er super let, og smager dejligt.
Benløse fugle i stegeso
Benløse fugle laves som oftest på oksekød. Her laves den dog på kalveinderlår. "Fuglene" laves i denne opskift i en römertopf (stegeso), der holder på smag og saft og gør kødet dejlig mørt.
Bergfisk med sennepssauce
Prøv denne spændende ret med bergfisk -eller klipfisk, som det også kaldes med sennepssauce, der er den fortrukne sauce til torsk. Server gerne kogte kartofler til retten. Dette er en fynsk egensret.
Barbecue kyllingelår
De klassiske kylligelår peppet op med en barbecuemarinade lavet af blandt andet soyasauce og chili. Server gerne med brød, ris eller kartofler.
Bøf med god samvittighed
Mange er bekymret for klimaet og vil gerne gøre en personlig indsats for at mindske den globale opvarmning, men man behøver ikke at holde op med at spise bøf. Se Ti gode klimaråd
Grønlangkål fra Sønderjylland
Grønlangkål serveres med små brunede kartofler, kogt hamburgerryg, stegt medister samt kogte kålpølser. Server stærk sennep til.
Lam på Romsersk maner - Abbacchio alla Romana
Dette er måde hvorpå du laver lam på Romsersk maner også kaldet Abbacchio alla Romana.
Benløse fugle med endiviesalat
Benløse fugle laves som oftest på oksekød. Her er det dog lavet på kalvekød og serveres sammen med endiviesalat (også kaldet julesalat) og bacon samt kartofler. Velbekommen.
Rødbeder bagte
Sæsonen for danske rødbeder er fra september til maj og derfor bruges rødbeder ofte i vinterspiser så som suppe. I denne opskift bages bederne i ovn og anvendes som bagte kartofler.
Ovnbagte rodfrugter med krydderurter
Alle rodfrugter er gode at ovnbage, tiden er ikke nem at svare på, for der skal være "bid" i grønsagerne
Bondesuppe
Denne suppe med blandt andet kartofler og champignon er utrolig let at lave og har meget smag. Suppen passer stort set sig selv og er derfor perfekt som let aftensmad for hele familien.
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
113
114
115
116
117
118
119
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer