Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

Smør fx en bagel med denne skønne æggesalat og pynt med salat og evt lidt peberfrugt

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Lad grøn salat med mormordressing være prikken over i'et, når du inviterer familien til søndagsmiddag med grydestegt kylling

Græskarsuppe med orme

Græskarsuppe med orme (her spaghetti), men med pasta smager det nok bedst

Kalveculotte med bagte grønsager og flødeostekage med hindbær

Her er en klassisk vintermiddag: Kalvesteg med sæsonens grove grønsager og en dejlig dessertkage. En gæstemenu, det er svært at gå galt i byen med

Salat i sommervarmen

Nyd en af disse skønne salater til aftensmad - de er lette og lækre og kan varieres på utallige måder

Batater - sødkartofler

Batater kan skrælles og tilberedes kogte/stegte i sammenkogte retter m.m. som kartofler, ligesom de kan tilberedes som puré, mos, råstegte, fyldte m.m.

Blesbuksteak med æble

Blesbukken er en slags antilope, der er udbredt i Sydafrika. I denne opskrift laves Blesbukstreaks med æbler og farin. Server gerne gratineret kartoffel-sellerimos til retten.

Blomkålssuppe med grovbolle

Blomkålssuppe er en rigtig lækker og sund aftensmad. Det er sæson for blomkål juni-november, så det er bare om at komme i gang. Perfekt til let aftensmad til hele for familien. Server med grovboller.

Baconbøffer med grønsagsmos

En klassisk bøf med bacon, der er enkel og hurtig at lave. Her har retten grøntsagsmos som tilbehør.

kartoffeltoppe bagte

Disse kartoffeltoppe lavet ud fra bagekartofler, smør og ægeblommer smager rigtig godt, og ser rigtig godt ud på tallerken. Serveres til alle slags kødretter.

I tiden omkring 1850 og derefter spiste man ensartet og solidt. Ofte var det grødretter og op til 5 gange om ugen, både til middag og aften - se her

Fra Husmoderens haandbog, af Agnes Werner, 1903 side 50.

Braiseret nakkefilet i æblemost og øl med rosenkål og mos

Braiseret nakkefilet i æblemost og øl med rosenkål og mos med peberrod. Prøv denne simre-opskrift. Det er en oplagt gæsteret og weekend-ret

Laks bagt i alufolie

Fisk er sundt, og denne opskrift på bagt laks er så nem at alle kan være med - og så smager den vidunderligt

Braiseret kalkunbryst

Her er lidt inspiration til let og billig aftensmad for hele familien. Braiseret kalkunbryst med gulerødder og løg. Server gerne med pillekartofler og persille. Lækker simremad.

Kalkunfilet, bagt, med citron og timian

Nem ret i ovn med kalkunfilet, bagekartofler omviklet med kalkunbacon og cherrytomater. Kalkunbacon er lidt sundere end normalbacon. da der ikke er lige så meget fedt i. Og så kan man jo godt rulle en ekstra skive bacon om kartoflen!

Aborre – Conditella

En dejlig måde at lave aborre på, kræver ikke det store, men smager utrolig godt.

Galla-menuen fra Christiansborg 13 april 2010

Vi har leget/gættet lidt på menuens udseende...

Grill-sæsonen er desværre kort her i landet, men du kan forlænge den lidt, hvis du er den heldige ejer af en åben pejs

De små runde syltede peppadew kan nemmest beskrives som peberfrugtagtige. De kan fint spises, som de er, og blendet i en dressing som her

Der masser af friske krydderurter at få. De er nemme at dyrke selv, på en lille plet i haven, i altankassen etter i vindueskarmen

Hjertesalat er en meget sprød salat med en mild smag

Purløg findes både i Europa, Asien og Nordamerika. Det er den mindste art indenfor løgfamilien. Purløg får de fineste lyserøde blomster

Rødspætte tilhører gruppen af fladfisk og er en yndet spisefisk. På oversiden er den mørk med røde pletter og farven er tilpasset bunden

Hornfisk er let at genkende på den lange tynde krop, hvilket gør den til en fantastisk svømmer. De hornagtige kæber med de mange nåleformede tænder

Squash- og avocadosalat

Denne smukke salat er nem og hurtig at sætte på bordet. Du kan evt. bruge en kartoffelskræller til at skære squashen i tynde bånd

Blomkålspure er super let at lave, og er et lækkert tilbehør til fx kødretter. Du kan jo også prøve denne dejlige puré i stedet for kartofler til aftensmaden.

Boeuf Wellington

Beef Wellington er en klassisk engelsk ret, som du skal lave til dit næste middagsselskab! Opskriften her gør det let for dig

Barn 2-6 år Sprøde grønsagsstykker

Det kan til tider være svært at få sit barn til at spise grøntsager og frugt. Her er en ide til hvordan du måske kan få den lille til at spise sundt.

Barn 2-6 år Gulerod med avocadodip

Her en en nem opskift på en sund snack i form af gulerødder i stave med avocadodip til. Server eventuelt kogte kartofler til.

Baby 6-8 måneder Grød med valset havre

Sund og nærende grød med valset havre til babyer.

Baby 4-6 måneder Sødkartoffelmos

Søkartoffelmos er en spændende alternativ til den klassiske kartoffelmos. Nem ret til babyer

Baby 4-6 måneder Pæremos

Frugtmos er let at lave til babyer. Denne version er med pærer, men også fersken eller æble kan bruges. Mosen er fryseegnet.

Fisk med dildhollandaise og citronis

Fisk er lækker gæstemad og nemt, når du tager ovnen til hjælp. Desserten er en frisk citronis, som du sagtens kan lave i god tid

Flæskesteg med asparges og tarteletter med krebsehaler

Både tarteletter og flæskesteg kan laves året rundt, og retterne bliver sommerlige med sæsonens friske grønsager og krydderurter

Broccoliterrine 2

Her en opskrift på en lækker terrine med broccoli. Prøv retten som tilbehør til blandt andet kødretter. Terrinen bør serveres kold.

Blue Cheese Dressing

Denne dressing med blåskimmelost er let at lave og smager lækkert. Prøv den til salater eller bagte kartofler. Lækkert til let aftensmad.

Benløse fugle med endiviesalat

Benløse fugle laves som oftest på oksekød. Her er det dog lavet på kalvekød og serveres sammen med endiviesalat (også kaldet julesalat) og bacon samt kartofler. Velbekommen.

Ovnstegt torsk med porre, peberfrugt og mandler

Er torsken på tilbud eller er pangasius? - eller rødspætte eller anden mager fisk, så er det her...

Rødbeder bagte

Sæsonen for danske rødbeder er fra september til maj og derfor bruges rødbeder ofte i vinterspiser så som suppe. I denne opskift bages bederne i ovn og anvendes som bagte kartofler.

Quick View

Bøf med god samvittighed

Mange er bekymret for klimaet og vil gerne gøre en personlig indsats for at mindske den globale opvarmning, men man behøver ikke at holde op med at spise bøf. Se Ti gode klimaråd

Quick View

Lam på Romsersk maner - Abbacchio alla Romana

Dette er måde hvorpå du laver lam på Romsersk maner også kaldet Abbacchio alla Romana.

Quick View

Grønlangkål fra Sønderjylland

Grønlangkål serveres med små brunede kartofler, kogt hamburgerryg, stegt medister samt kogte kålpølser. Server stærk sennep til.

Barbecue kyllingelår

De klassiske kylligelår peppet op med en barbecuemarinade lavet af blandt andet soyasauce og chili. Server gerne med brød, ris eller kartofler.

En blå hakkebøf laves med blue cheese eller roquefort ost, selvom hvidskimmelost også kan bruges. Server gerne med bagte eller kogte kartofler - og måske et glas rødvin til.

Bogense torsk eller maskintorsk er en klassisk fynsk egnsret. Retten er let at lave. Server lige fra ovnen med kartofler og persille. Velbekomme.

Salat med røget laks, agurk og kommenfrø

Frisk og lækker - falder i de flestes smag

Samosa med Tzatziki og forårsløg

Hvis du skal have gæster og ikke lige har tid eller overskud til at lave snacks fra bunden, så prøv at serverer denne kombination: samosas med tzatziki. Det er super let, og smager dejligt.

Benløse fugle i stegeso

Benløse fugle laves som oftest på oksekød. Her laves den dog på kalveinderlår. "Fuglene" laves i denne opskift i en römertopf (stegeso), der holder på smag og saft og gør kødet dejlig mørt.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 ...

... 113 114 115 116 117 118 119 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Jeg mener min farmor altid brugte grødris - måske derfor den lange kogetid?!

Solbærsyltetøj uden sukker bliver helt stift, tænker der er noget galt med blandingsforholdet med den røde melatin. Fulgte ellers...

Hvor kan jeg købe Bornholmsk hanekylling? Bedste hilsner Steen Andersen, 2942 Skodsborg

Thorkil Konnerup

I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer