Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Roastbeef til buffeten

Dette er buffetmad når den er allerbedst. Færdigskivet roastbeef smagt til med en marinade med smag fra det asiatiske køkken. Festligt

Bærkompot gammeldags

Denne herlige gammeldags dessert bliver man aldrig træt af. Og så giver den masser af vitaminer og fibre. Dejlig smag af sommer!

Krydderurter i madlavningen

Om vinteren trives friske urter fint i vindueskarmen og om sommeren på altanen eller i haven. Plant dem i smukke potter!

Sommertrifli med bær

Ingen sommer uden trifli med bær, makroner og creme. Nyd hver en bid!

Kylling med peberfrugtsalsa

Ret an til tex-mex-fest ved hjælp af kylling, ovnvarme tortillachips og en herlig salsa

Grønsags-risotto

Ris på italiensk - til afveksling for pastaen. Med friske sommergrønsager og parmesanost, bliver det endnu en specialitet at nyde

Denne friske ret er god at servere på en mild sommeraften. Laksen serveres med stuvede kartofler og en lækker dildpesto. Skandinavisk

Pandekage-lasagne

En perfekt ret lavet på basisråvarer, lige til at byde på til festen, Denne lasagne bliver sommerens favorit serveret med en god salat

Kyllingefilet med mynte

Mørt kyllingebryst med aromatisk mynte og en mild og fin sauce. En let lavet ret som passer fint til en sommermiddag

Matjessild med bønner

Matjessild smager allerbedst først på sommeren, for da er de nylavede. Server gerne matjessildene sammen med friske bønner

Marinerede, grillede rejer er populære og passer godt til et gæstebud. De er hurtige at lave og lette at spise

Stegt dyreryg - Marie's

Dyreryg er ikke kun et efterårsfænomen. Forårs- eller sommerbukke må skydes fra d. 16/5 til 15/7, og i jægerkredse regnes netop forårsbukken for særdeles god

Marinerede mørbradspid med dip

Gris på grillen. Lad sommerens dejlige grønsager og krydderurter sætte smag på det grillstegte svinekød

Abrikostrifli - Marie's

Trifli er en af de desserter, der er lige så populær som alsidig. Her er anvendt abrikoser, men der kan også bruges rabarber, blommer, æbler og pærer eller bær

Grillet makrel med nudelsalat og grillet grønt

En af sommerens dejligste fisk er makrellen. Benene er nemme at finde, og fisken er let at stege, fordi den er så saftig og får sprødt og spiseligt skind

Grillspid med svinekød og salat og grillet frugt med råcreme

I sommerweekender og i ferien er der tid til at grille. Brug eftervarmen til at grille frugt

Græske frikadeller med tzatziki og kræmmerhuse med flødeskum

I denne menu mødes 2 verdener med duft og smag af sommer. Hovedretten er inspireret af Middelhavets dejlige råvarer, mens desserten er en dansk klassiker

Grove baguettes og fint sommersmør

Bag nogle skønne slanke brød med masser af sprød skorpe, og en rigtig god smag af ølandshvede. Smagen bliver allerbedst med koldhævning

Frikassé med sommergrønt og marcipankage med bær

Vi har brugt svinekød til weekendens lyse gryderet med friske krydderurter. Desserten er en saftig kage med topping af flødeostecreme og friske sommerbær

Frokostsalater med nye kartofler

Det er i juni de nye kartofler skal nydes for deres dejlige, nøddeagtige smag, og hvis du har adgang til friske hyldeblomster, så prøv denne dejlige ...

Grillet and og Marcipan-is med kirsebær

De fleste elsker and og marcipan, men får det kun til jul. Her er en sommermenu med grillet and og en flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær

Is med jordbær romanoff

Når sommeren er over os, er der intet som hjemmelavet flødeis med smagfulde jordbær. "Romanoff" betyder, at bærrene er marinerede med appelsin og vodka

Hønsesalat med krydderurter

Hønsesalat er et hit - også med kylling. Vi har stegt kyllingeskindet sprødt, og brugt det i stedet for bacon

Hønsesalaten kan også smages til med karry eller paprika og tilsættes andre grønsager som blancherede ærter, rodfrugter eller ananas, skåret i mundrette stykker

Hønsefrikassé med krebsehaler

På denne tid af året skal maden være let og forårsagtig. Ugens gæstemenu er hønsefrikassé med asparges tilsat krebsehaler, der gør den ekstra delikat

Hønsefrikassé

Hønsefrikassé er dansk traditionel mad. Dejlig ret med hønsekød og grønsager - smager af sol og sommer

Læg saftige kagebunde sammen med hindbærflødecreme og pynt det hele med hindbærsukker og friske bær. Så er det sommer

Helstegt rødspætte med dild-kaperssauce

Du kan få friske rødspætter året rundt, men de er allerbedst i sommerhalvåret. Sørg for, at panden er godt varm, og smørret er bruset af, før ...

Helstegt kylling med krydderurter og pastasalat

Kylling bliver ekstra saftig, når den steges hel på ben, og ovnstegt kylling med sprødt skind er knasende godt

Jordbærroulade 2

Har du lidt overmodne jordbær, er de perfekte til at lave en jordbærroulade, der er en sød sag uden ret meget fedt

Kage med friske sommerbær

Inviter familien på en smuk og dejlig sommerkage. Kagen er bagt med citron og kokos og pyntet med rød glasur og friske bær

Jordbærtærte med chokolade- og jordbærcreme

Prøv at lave denne sommerlige tærte med masser af jordbær og både chokolade- og jordbærcreme på en sprød bund

Dejlige kartoffelmadder

sommer er lig med kartoffelmadder. Gør det helt enkelt med lidt mayonnaise og purløg eller prøv en kombination med sild og dild eller med ramsløg og bacon

Flæskesteg med spinat og rødbeder

En skøn flæskesteg med spinat og timian som smager fantastisk året rundt. Prøv om sommeren til middag med nogle gode venner, og server artiskok til forret

Focaccia med kirsebær og rosmarin

Dette superlækre brød er en god sommerfavorit, for det kan både nydes som en skøn kage, en lækker snack eller tilbehør til en moden ost. Prøv det

BBQ-stegeben og luksus rødgrød

Det er hyggeligt og uformelt at spise disse stegeben med fingrene, og med rødgrød til dessert er sommerstemningen hjemme

Andebryst med sommergrønt og klassisk, dansk frugtgrød

Når man elsker and, skal den ikke kun spises Mortens- og juleaften. På denne tid af året er det lækkert at servere and sammen med sommerens friske grønsager

Fjordrejer med citronmayonnaise

Nyd en dejlig tivolimad mindst en gang denne sommer

Stuvede nye kartofler og ærter

Prøv at stuve nye kartofler og ærter med cremefraiche og friske krydderurter. Det er perfekt tilbehør til sommerens grillmad og også til frikadeller

Torsk med tomatsauce

Ugens fisk er tilberedt i mikroovn, men kan selvfølgelig også laves på komfuret. Et gammelt ord siger, at torsken er bedst i alle måneder med "r". Få opskriften her

Stegt rødspætte med sennepssauce

Stegt rødspætte, persillekartofler og mild sennepssauce smager af sommer. Og sammen med sprøde og syrlige rabarber er feriestemningen hjemme

Ærtesuppe med fisk og kirsebærdessert

Midt på sommeren er det dejligt med lidt lettere mad, men den skal samtidigt mætte. Her er en fyldig suppe med kartoffelscones og en dessert med kirsebær

Grønsagssticks

Grønsagssticks er nemme og smager fantastisk til frokosten, fra madpakken eller sammen med grillkødet på en lun sommeraften

Fersken melon og røde bær i Saint-Amour

Den charmerende og forførende harmoni i en flaske Saint-Amour er i fuldendt samklang med denne sommerdessert, men alle de frugtagtige Beaujolais

Culottesteg med bearnaise sauce og bagte kartofler

En lækker rosastegt culottesteg er altså virkelig god mad og perfekt til alt fra sommergrillaftener og så kan I fint afslutte med Pavlova - marengskage med friske bær

Spansk sommerpande med gris og chorizo

Lynhurtig aftensmad med alt godt fra køleskabet

Cote de bouef med stegte hvidløg og bearnaisesmør

En god bøf har bestemt også sin plads om sommeren - og den er her, med flere slags tilbehør

Spareribs marineret i øl med spidskål

Ovn eller grill - steg spareribs marineret i øl, det er perfekt til en lun dansk sommeraften. Med nye kartofler, sprød spidskål og snaskede spareribs

Risotto med asparges, ærter og mynte

Sommeren kalder på let og lækker hverdagsmad med masser af smag og friske råvarer. Her et godt forslag, hvis du endnu ikke besluttet dig

Marinering bruges både til at mørne kødet og til at give smag til det, der skal grilles. Det er vinen, citrussaften eller eddiken, der mørner

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

... 8 9 10 11 12 13

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Conny Jørgensen

Tror i man vil kunne erstatte kardemomme med lakridspulver? Mvh Conny

Jeg har tilføjet Danablue og Cremefraise til sausen.

Så fine og luftige

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du mælkebøtter i græsset i din have?

Ja, og de er dejlig gule

Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol

Nej, jeg bruger kogende vand

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her