Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
...
Kalv navarin
Opskrift på kalvegryde med grøntsager. Vend kødet i krydret mel og brun det i smør. Tilsæt tomatpuré og vand, og lad det koge. Tilsæt majroer, gulerødder og ærter, og lad retten simre. Server med persille og brød. Indeholder 275 g grøntsager pr. person.
Kyllingebryst marineret i Ale med rucolasalat og krydderurter
Opskriften er på marineret kyllingebryst med Ale, timian, hvidløg og krydderurter. Steges og serveres ovenpå rucolasalat med olivenolie og citron. Fra Ripley Castle i England.
Sandwich med kalkun, spidskål og mangochutney 2
En lækker opskrift på sandwich med masser af grønt og kødpålæg. Med en skøn mangochutney spread og sprøde grøntsager som spidskål, fennikel og æble - toppet med skiver af kalkun eller kylling. En sund og fyldig sandwich til frokost!
Ovnbagt pangasiusfilet med kartofler og glacerede porrer
En opskrift på pangasiusfilet, der pensles med olivenolie, krydres og bages i ovnen. Porrer dampes og blandes med kogte kartofler, persille, citronsaft og hvidløg. Server med grøn salat og brød.
Østers-raclette
Opskrift på luksus østers spinat gratin med pecorino ost. Spinat og skalotteløg svitses med persille og Pernod, toppes på åbnede østers med cremefraiche og pecorino ost, gratineres og serveres med flûtes.
Hannes kyllingesalat
En lækker og sund salat med kylling, skinke, ris og grøntsager. Toppes med æg, oliven og persille og serveres med ristet brød og smør.
Stegt ål, remoulade og citron
Opskrift på stegt ål med remoulade: Rugbrød med ål, remoulade, citron og persille. Ålen paneres og steges i olie. Remoulade laves med Picalilly og kryddermayonnaise. Smag til med kapers eller saltagurker. Enjoy! 🐟🍋🌿
Grissini - Brødstænger
Opskrift på lækre brødstænger med tørgær, vand, hvedemel, salt og olivenolie. Dejen hæver og formes til stænger, pensles med olivenolie og drysses med havsalt, inden de bages ved 200ºC i 10-15 minutter. Kan opbevares i en lufttæt dåse eller nydes straks. En simpel og velsmagende snack!
Pikant kylling
En lækker opskrift på Cajun kylling med en krydret tomatsovs og grøntsager. Kyllingefileterne paneres i krydderiblanding og steges sprøde, hvorefter de serveres med den lækre tomatsovs og grøntsager. Serveres med frisk salat og brød. En smagfuld og fyldig ret.
Sarson da saag
En lækker opskrift på indisk makke ki roti med spinat, sennepsblade og krydderier, der simrer i ghee og serveres med smør.
Muslinger kogt i pastis
Opskrift på Moules au pastis med muslinger i en lækker sauce af hvidvin, pastis og krydderier. Perfekt til en forret eller hovedret med masser af sprødt brød til.
Skinkeschnitzler og smørstegte gulerødder
Opskrift på lækre smørstegte skinkeschnitzler med gulerødder, forårsløg og timian. Serveres med landbrød som tilbehør. Let og velsmagende ret!
Små landpateer
En opskrift på Terraieto, små terracotta skåle med landpateer som kylling, lever, hare eller kanin. Ingredienser inkluderer hvidløg, løg, kaninlevere, lammenyrer, urter, æg, tomatcoulis og eau-de-vie. Serveres varmt eller koldt.
Minibruschetta med svampe og pesto
Her er en nem lille appetizer, som du kan sætte på bordet til forventningsfulde gæster. Du kan også bruge fyldet som topping på store stykker ristet brød
Mexicansk salat med kidneybønner
Du kan lave denne salat på ingen tid, hvis du har et par gode dåser ved hånden. Nyd salaten til frokost med groft brød og måske en rest kød eller fisk
Majs- og bønnesalat
Vi har brugt friske majs til denne salat, men du kan også bruge frosne majskerner
Marineret laks med lime, koriander og basilikum
Laksen skal være helt frisk til denne opskrift, da den serveres rå kun vendt med salt og peber og marineret med en smule limesaft og olie
Omelet med grønsager
Det tager blot et kvarter at sætte en dejlig grøn omelet på bordet. Nyd med et stykke groft brød, hvis du er meget sulten
Ovnbagte rødbeder med bær og honning
Nyd de bagte rødbeder som en selvstændig ret med brød til eller som tilbehør til vildt, fjerkræ eller fisk
Pasta med laks og grønsager
En nem og hurtig hverdagsret. Sæt en gryde vand over til pastaen og kog den, så det passer med saucens tilberedningstid
Linsesalat med karry
Denne sunde og mættende salat, kan du servere til et par frikadeller eller et stykke stegt fisk eller kød. Rester er gode i madpakken med et stykke brød til
Laksesalat med fennikel og rygeost
En laksesalat er en god måde at få brugt rester af kold fisk på. Hvis du ikke har en rest tilberedt laks, kan du dampe et stykke laks i en lille gryde
Krydrede frikadeller med græsk salat
Græsk sommerret med krydderurter, der smager og dufter af Middelhavet
Krydret kyllingeburger med karrydressing
Burgeren er populær familie-mad, og heldigvis kan den serveres i utallige variationer. Her er en kyllingeburger med asiatiske krydderier. Sikker succes
Krydret linsesuppe
En meget velsmagende og sund suppe udvid med grønsager efter smag fx rød peberfrugt, gulerødder eller selleri eller bare et par kartofler i tern
Kyllingefrikassé med sommergrønt
Kog en kylling, og lav en lækker frikassé med en lys sauce og masser af grønsager
Kylling og tomater i fad
Her er en hurtig og sommerlig ret, der ikke kræver det store udstyr og giver et minimum af opvask. Perfekt til ferien i sommerhuset eller ...
kyllingesalat med agurk og dild
Spiritus i maden fremhæver smagen, krydrer og giver fylde. Så brug lidt af snapsen til at marinere fx koldt kyllingekød
Kyllingesalat
Har du en rest kogt eller stegt kylling på køl eller frys, så er denne dejlige frokostsalat hurtigt lavet. Hvis ikke, kan du dampe et friskt kyllingebryst
Kyllingepande med champignon
God fast food, som du kan lave i en håndevending. Har du lidt friske krydderurter i vindueskarmen, så giv retten et smagfuldt drys før servering
Kyllingesandwich med karrydressing
BLT står for bacon, salat (lettuce) og tomat og er en klassisk amerikansk sandwich. Her er den i en udvidet version med stegt kylling og karrydressing
Kylling à la bonne femme
Kylling à la bonne femme betyder: Den gode kones kylling, og det er en fransk klassiker. Hverdagsluksus
Kartoffelmos med æbler og jordskokker
Prøv at servere en lækker kartoffelmos med topping af jordskokker og æbler. Det smager forrygende og kan nydes som en selvstændig ret eller som tilbehør
Kartofler svøbt i parmaskinke
En lækker lille snack med sprød skinke, som de fleste vil elske. Kan tilberedes med forskellige krydderurter. Server den fx som en del af tapas-bordet
Kartoffelsalat med tunfisk
En god opskrift på en mættende salat med kartofler. Særlig lækker med nye kartofler. Server som frokostret med brød til eller som del af en buffet - prøv
Koteletter med stuvede sommergrønsager
Giv et par tykke koteletter sommerligt selskab af letstuvede nye grønsager. Drys med dansk grønt som dild eller persille
Kartoffelsuppe med champignon
Ugens grønne er en lækker suppe med masser af fylde og smag. Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og superlækker...
Kromad i køkkenet
Danske kroer holder madtraditionerne i live. Prøv at lave de velkendte retter hjemme i dit eget køkken vi hjælper dig på vej
Kringle med krydret æblefyld
En friskbagt kringle smager vidunderligt til en kop kaffe eller te her er fyldet friske æbler krydret med allehånde
Kold agurkesuppe med røget laks
Iskold sommersuppe med agurk, avocado og mynte er læskende på en varm sommerdag. Server med sprøde hvidløgscroutoner og røget laks
Klassisk sommersalat
Hjemmerørt sommersalat serveret på et nybagt stykke rugbrød må være en af vores absolutte frokostfavoritter. Se her, hvordan du laver den allerbedste
Kartoffelmad med dip og chips
Kog lidt ekstra kartofler til pålæg det er både godt og billigt. Dippen er en friskrørt mayonnaise krydret med estragon og persille
Kartoffel- og peberfrugtsuppe
Her er en nem vegetarisk suppe med en flot rød farve. Du kan også lave den gul med gule peberfrugter
Karryburger med myntedressing
Kødet er æltet sammen med karry og bøfferne serveret i lune indiske naanbrød, pitabrød eller burgerboller. Du kan her vælge kylling, kalkun, svin eller lam.
Karamelrand med ananas, jordbær og karamelskum
Der er dømt mangedobbelt nydelse, når karamelranden serveres med den ovenud lækre karamelflødeskum og friske bær
Gratin med broccoli og blomkål
Server denne dejlige grønne gratin som hovedret med lidt brød eller en salat eller brug den som tilbehør til en kødret
Grillstegte pølser med peberfrugt og squash
Prøv at marinere pølser og grønsager, inden de grillsteges. Vi har rørt en marinade af sennep, honning, soja og chili
Grove frugtkiks med tørret frugt fx rosiner og abrikoser
Virkelig gode grove kiks / knækbrød med tørret frugt fx rosiner og abrikoser, ca. 40 styks alt efter str. Du vil elske dem og de er lette at bage
Grøn hummus
Blend friske ærter i hummussen, og tilsæt evt. lidt friskhakket mynte sammen med persillen
Grove speltboller
Bag dine egne boller det er nemt. Opskriften her giver 30 boller, men de er gode at fryse se vores Tips
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
...
120
121
122
123
124
125
126
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer