Resultat af søgning

123...

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 ...

Opskrift på dyrekølle med sauce. Køllen pensles med margarine, krydres og brunes i ovn. Sauce laves med margarine, hvedemel, bouillon, fløde og ribsgele. Køllen steges færdig i saucen og hviler inden servering med smørristede kartofler og tyttebærsyltetøj.

Grillbøf med marinerede urter

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Andesteg med mandelfyld

Opskrift på fyldt and med mandler og appelsinsaft. Anden fyldes med en blanding af mandler, franskbrød, æg og krydderier, hvorefter den steges i ovnen og pensles med citronsaft og mandler. Serveres med brun sauce, kartofler, rødkål og appelsinskiver. Smagfuld og festlig julemiddag.

Stegt andebryst med rosmarinsauce

Opskrift på saftige andebrystfileter med en lækker rosmarinsauce, serveret med sukkerærter. Brunes først på panden og steges derefter i ovnen. Serveres med saucen og sukkerærterne. Tilbehør kan være kartoffel-cocotter.

Lam stegt i jorden, fyldt med grønsager

Opskrift på langtidsgrillet lam i jordovn. Lammet krydres og fyldes med grønsager og rødvin, pakkes ind i lagner og sække. Grilles i hul med sten og træ, dækkes med jord i 3-4 timer. Serveres når temperaturen når mindst 70°C.

Krydret kalkunsylte

En lækker opskrift på kalvesylte med kalkun og løg, smagt til med laurbærblade, timian, salt, peber og allehånde. Serveres med sennep, syltede rødbeder og rugbrød. Perfekt til frokost med stuvede aspargeskartofler.

Vintersuppe - i trykkoger

Svinehjertesuppe med grøntsager og spæk, kogt i trykkoger på 10 min. En mættende og velsmagende ret, serveret med groft brød. Perfekt som et hovedmåltid.

Lammegryde fra Cypern

En opskrift på lækker lammegryde med okseben, suppeurter, løg og grønsager, krydret med oregano, basilikum og frisk mynte. Serveres med yoghurt og brød.

Hachis

Opskrift på Hachis Parmentier: En lækker ret lavet af stegt oksekød og løg, tilsat en skøn bouillonsovs med timian og engelsk sauce. Serveres med ristede kartofler og salat. Kan evt. smages til med sherry eller madeira.

Bøf Italia

En autentisk opskrift på Florentinsk bøf, en enkel og velsmagende italiensk klassiker. Grilles med salt, peber, olie og citron. Kan også tilberedes med smør og persille. Server med rosmarin eller salvie og gerne grillede kartofler. Enkel forberedelse og kort grilltid. Bon appétit!

Hakket lammekød med peberfyld

Opskrift på lammekoteletter fyldt med peberfrugt og løg, serveret med dampet broccoli, kogte kartofler og persille. Saftige og smagfulde kødflader fyldt med en lækker peberblanding, der steges sprøde på panden. En lækker og nem ret til aftensmaden.

Farseret oksetournedos

Opskrift på tournedos med basilikumfyldt oksemørbrad og rødvinssauce. Serveres med stegte auberginer, gulerødder, svampe, cherrytomater, broccoli og bagekartofler. Oksemørbraden brunes og bages i ovn. Sauce laves af bouillon, rødvin og sennep. Tilbehør tilberedes og anrettes.

Vildsvineryg

En lækker opskrift på vildsvineryg med enebær, paprika og spæk. Steges i ovnen og serveres med en lækker æble-tyttebærsauce. Kan nydes med kartoffelkroketter og waldorfsalat.

Rensdyrryg med æble-calvados-sauce

En opskrift på skønne grensdyrryg med selleripuré og skorzonerrødder. Serveres med en lækker vildtsauce med æblekoncentrat og calvados. Tilberedningstrin inkluderet. Bon appétit!

Vildtragout - Marie's

Opskrift på vildt ragout med svampe: Skær dyrekød i terninger, steg med løg og bacon, tilsæt bouillon og fløde, lad simre. Rist svampe og bland i. Server med kartofler.

Hjerteragout 2

Opskrift på hjertegryde med æbler og løg, hvor kalve- eller kviehjerte brunes og simrer i vand med løg og æbler. Serveres med kartoffelmos. Tilføj bladselleri for ekstra smag.

Potée Lorraine

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Svinebov med asparges

Svinebov i flødesauce med grønne asparges. Kødet brunes og simres i bouillon med grøntsager. Sauce jævnes med majsstivelse og fløde, og serveres med kogte kartofler og asparges. Garnér med frisk persille.

Bulgarske lammekoteletter

En lækker opskrift på marinerede lammekoteletter med kryddersauce af løg, cremefraiche og krydderier. Serveres med kartofler og salat.

Skippergryde - i trykkoger

Oksekød braiseret i Pilsner øl med kartofler og gulerødder. Marinades i 5-6 timer og koges i trykkoger i 30 minutter. Serveres med masser af persille.

Mulligatawnysuppe

En krydret og nærende grøntsagssuppe med æble og karry. Nem at lave og perfekt til 6 personer. Smagfuld og fyldig med grøntsager og krydderier.

Indbagte vagtler i mutzu

Opskrift på fyldte vagtler med æbler, rosiner og mandler. Vagtler brunes i smør og krydres. Æbler udhules og fyldes med vagtler, rosiner og mandler. Steges i ovn og serveres med sauce og persille. Passer perfekt med råstegte kartoffelskiver.

Mørbrad på svensk

En lækker opskrift på svinebøffer i flødesauce med champignon, peberfrugt og chili. Nem at forberede og perfekt til en hyggelig middag med ris eller kartofler. Kan også laves dagen før og varmes op før servering.

Marineret oksekød - Sauerbraten

Opskrift på Saubraten: Okseinderlår marineres i rødvin, krydderier og grøntsager i 48 timer. Brun kødet, lad det simre i marinade i 3 timer. Lav sauce af marinade, bouillon, cremefraiche og smør. Server med båndmakaroni eller kartofler. Tysk variation: tilsæt blomme- eller blåbærsyltetøj i saucen.

Dyrehjerter - helstegte

Opskrift på fyldte dyrehjerter med persillesmør og flødesauce. Hjerterne brunes og mørnes i gryde, serveres skåret i skiver med sauce. Serveres med kartofler eller ris.

Stegte svinekoteletter - Marie's

Opskrift på saftige panerede svinekoteletter. Bank og snit koteletterne, vend dem i æg og rasp (evt. med ost), krydr med salt og peber. Brun på panden og steg. Server med kogte grønsager og grøn salat. Kan krydres med paprika, karry eller urter.

Verdens hurtigste laks

En nem opskrift på laks i ovn, perfekt til 4 sultne personer. Laksefilet skæres i skiver, krydres og steges i en varm ovn på bare 12-13 minutter. Serveres med franskbrød, kartofler og salat.

Forloren hare 8

Opskrift på Harengryde: Sauce af mælk, røget spæk og ribsgele. Flæskefars med bacon, mel, mælk, løg og æg. Steges med bacon og serveres med sauce. Tilberedningstid ca. 1 time ved 180-200°C. Server med kartofler og grønsager.

Grillet tunfisk med skalotteløgssauce - 5 g fedt

Grillet tunfisk med rødvinssauce og persille. Saucen laves af skalotteløg, rødvin og marsala. Tunfisken steges og serveres med saucen, persille og evt. kartoffelmos. Variant med tomatsauce.

Vegetariske kåldolmer

En opskrift på kåldolmer med grødris, champignon og løg, rullet i hvidkålblade og stegt med bouillon. Serveres med kartofler eller rugbrød. Kan fryses i op til 2-3 måneder.

Vagtler i flødesauce

Opskrift på sprøde vagtler med grønne vindruer og flødesauce. Vagtlerne brunes og mørnes i smør med spiritus, bouillon og piskefløde. Serveres med dampede grønsager og små kogte kartofler.

Kylling med shiitakesvampe

Opskrift på kylling med spegeskinke og svampe i bearnaisesauce. Kyllingebryst indpakket i spegeskinke steges og serveres med svampe og bladselleri i en lækker bearnaisesauce. Serveres med aspargeskartofler.

Rullesteg med æbler og svesker - i trykkoger

Svinekam med æbler og svesker tilberedt i trykkoger på 40 minutter. Serveres med kogte kartofler og æblegelé som tilbehør.

Gammeldags haresteg

Langsomt stegt hare med spækskiver, serveret med en lækker ribsgelésauce. Serveres med smørbrunede kartofler og ristede æblebåde.

Oksefilet med bagte tomater og hvidløg 30 fedt %

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Marineret lammegryde 2

Lækkert lammekød i rødvin marinade, der steges sammen med løg og bouillon. Saucen jævnes med Maizena og serveres med kogte kartofler og grøn salat.

Indbagt kyllingebryst med portvinssauce

Opskrift på lækre kyllingepakker med blåskimmelost i butterdej. Serveres med en lækker sauce og sauterede grøntsager. En nem og lækker ret til både hverdag og fest.

Skrubbe i karrysauce - Marie's

Opskrift på karryret med skrubber: Kog skrubberne i vand med salt og citron. Lav en karrysauce ved at svitse karry i smør og røre mel i. Tilsæt kogelage, kog saucen og smag til. Server fisken med karrysauce og kogte kartofler.

Trykkoger - koge- og stegetider

Beskrivelse af opskrift med information om kogetider og kogetabel for trykkogning af forskellige produkter. Anbefalinger og retningslinjer for tilberedning af kød, grøntsager, kartofler, frugt, bælgfrugter osv. med fokus på trykkogningens betydning for madlavning.

Sprængt kalkunbryst med asparges 22 fedt %

Opskrift på saltet kalkunbryst med grønne asparges og yoghurtdressing. Kog kalkunbrystet i bouillon, lav en dressing af yoghurt og sennep, og kog aspargesene. Server med tynde skiver kalkunbryst og den kolde sauce. Kan laves med kogte kartofler som tilbehør. Indeholder ca. 218 kcal pr. portion.

Måger i karry med ris

Opskrift på karrystegte fugle med bacon og ris. Fuglene renses, krydres og steges med fyld af bacon, karry og løg. Serveres med ris og sauce lavet af suppe og mel.

Eksotisk højreb i papaya og kiwi

Opskrift på saftig oksehøjreb med frugtig lime-sauce. Papaya og kiwi marinerer kødet, som herefter steges i ovnen. Serveres med hasselbachkartofler og en lækker ribsgele-sauce. Garnér gerne med brøndkarse.

Laksefarseret isingfilet med purløgssauce

Opskrift på laksefarseret isingfilet med purløgssauce og spinat/tomat sauté. Fileterne krydres og rulles sammen med laks, dampes i ovn og serveres med sauce og sauté. Serveres med ovnstegte kartofler.

Kalkunfrikadelle med feta

En opskrift på lækre hakkebøffer med kalkun, soltørrede tomater og feta. Nem at lave og perfekt til både middag og frokost. Server med grønsager, salat, pasta eller kartofler.

Dyrekølle med portvinssauce

Opskrift på langtidsstegt hjortekølle med cremet sauce af myseost og portvin. Serveres med smørdampede kartofler og tyttebær.

Vildandebryst med rodfrugter - lav fedt %

Opskrift på Vild-andebryst med rodfrugter. Andelårene brunes og simres i sky og skummetmælk. Rodfrugter sauteres med timian. Serveres med råstegte kartofler.

Hornfiskefilet med æbledressing

Opskrift på hornfisk med cremet æble-karry dressing. Fisken paneres og steges sprødt, serveres med persille og nye kartofler. Dressing af æble, bladselleri og cremefraiche. Citron til fisken. Bon appétit!

Indisk tandoorimørbrad

Opskrift på Tandoori svinemørbrad med yoghurtdressing. Mørbradbøffer marineres i yoghurt med tandoori krydderi og steges i ovnen. Serveres med salat og dressing af yoghurt, spidskommen og chili. Perfekt med brød eller ovnstegte kartofler som tilbehør. En lækker og nem ret til aftensmaden.

Vesterhavs-pighvar med rødvin, champignon og perleløg

Opskrift på pighvar med rødvinssauce, champignon og perleløg. Pighvarfileter steges eller pocheres og serveres med saucen og de sauterede grøntsager. Kan serveres med kartofler eller ris. En lækker og luksuriøs ret til en særlig lejlighed.

Suppe fra Ghent - Gentse Waterzooi

En opskrift på lækker kyllingesuppe med masser af grøntsager og god smag. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme. Serve with bread or potatoes.

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 ...

... 127 128 129 130 131 132 133 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Malene

Jeg mener min farmor altid brugte grødris - måske derfor den lange kogetid?!

Birgitte

Solbærsyltetøj uden sukker bliver helt stift, tænker der er noget galt med blandingsforholdet med den røde melatin. Fulgte ellers...

Steen Andersen

Hvor kan jeg købe Bornholmsk hanekylling? Bedste hilsner Steen Andersen, 2942 Skodsborg

Thorkil Konnerup

I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste