
Æblekage med mandellåg
En lækker æblekage med kanelcreme. Æbler koges til mos og blandes med en dej af smør, sukker, æg, franskbrød og mandelsplitter. Bagetid 30-40 min ved 175ºC. Kanelcreme lavet af cremefraiche, flormelis, kanel og piskefløde. Serveres iskold til den lune æblekage.