Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
...
Fyldt skinkemignon med grønsagspasta
En lækker opskrift på skinkemignon med fyld af soltørrede tomater, kalkunbacon og rucola, serveret med grøntsagspasta og tomatsauce. Rouladen brunes og simrer i bouillon, mens grønsagerne høvles til pasta. Serveres med persille og saucen.
Dyrefilet med svampe
Opskrift på saftig dyrekølle med svampebalsamico sauce. Steg kød krydret med enebær og lad hvile. Sauter løg og hvidløg, tilsæt svampe og reducér med balsamico og rødvin. Jævn med Maizena og smør. Server med spinat og råstegte kartofler.
Farsbrød med spinat og feta
En lækker opskrift på farsbrød med spinat, kalv og flæsk, feta og krydderier. Nem og velsmagende ret, der serveres med kartofler og persillesmør eller brød og salat.
Grillet mørbrad med bønnesalat
En opskrift på grillede svinemørbrad med koriander og citronskal. Serveres med grøn bønnesalat med sennepsdressing. Serveres med brød, kartofler og salat. En lækker og nem ret!
Lammefilet med sennepspanade
Opskrift på lammefilet med sennep, honning og mandler. Bag hvidløg i ovnen, brun lammefileter på panden og smør panade på. Steg fileterne og lav en flødesauce med citronsaft og asparges. Server med nye kogte kartofler.
Skinkeschnitzel glaseret i honning og grønne peberkorn
Opskrift på skinkeschnitzel med peber-honning glasur og rødvinssauce. Serveres med kartofler eller pasta. Schnitzlerne steges og glaseres med honningblanding på panden. Rødvinssauce laves med løg, svampe, rødvin og brun farin. En lækker og saftig ret med masser af smag.
Sommergryde med svinekød
En nem og lækker opskrift på svinegryde med blomkål og ærter. Perfekt til 4 personer og fryse-egnet. Server med små kartofler og brød. Omtanke M. Balling for billedet.
Karpe kotelet
Opskrift på lækre karpekoteletter med rødvinssky og grønsager. Marinér og steg koteletterne, og lav en skøn sky af rødvin og grønsager. Server straks med krydderurter og kartoffel-kålrabipureé.
Krydret skinkesteg
Opskrift på saftig skinkesteg med abrikosmarinade. Rids sværen og lad stegen marinere i abrikoser, hvidløg og hvidvin i 1 døgn. Drys med salt og steg i ovnen. Server med sauce og nye kartofler.
Kyllingekarbonader
En opskrift på saftige kyllingekarbonader med lune ærter og whiskysauce. Nem og lækker hverdagsmad, der serveres med kogte kartofler som tilbehør. Kan også fryses ned til madpakken.
Oksekødsuppe + Ostefyldt julesalat
En opskrift på oksekødssuppe med løg, okseinderlår, rosmarin, selleri, gulerødder, kartofler og persille. Serveres med flute. Opskrift på ostefyldt julesalat med blåskimmel/brie ost, flødeost og radiser i julesalatblade. Serveres med pumpernickel.
Farsbrød med svampe
Okse- og flæskebøf med svampe og grøntsager. Ælt kødet med æggehvider og bouillon, form til en bøf og steg. Steg svampe, løg, peberfrugt og tomater og læg det på bøffen. Server med kartofler og tomatsalat. Tilføj sauce med bouillon og fløde.
Dådyrkølle, helstegt – Provence
Opskrift på dådyrkølle med Provence krydderi. Steges i ovn og serveres med sauce lavet af dådyrbouillon, jævnet med hvedemel. Server med ovnbagte kartofler og grøn salat.
Nøddepaneret hellefiskfilet
Opskrift på sprøde hellefiskfileter med hasselnøddekant og lækker sauce. Fileterne vendes i mel, æg og nødder inden stegning. Hertil en cremet sauce med fiskebouillon, fløde og citron. Serveres med hvide kartofler.
Lammekød i ratatouille
Opskrift på lammekød med ratatouille: Skær lammekødet i terninger og steg det, krydr med salt og peber. Lav ratatouille med aubergine, løg, peberfrugt, courgette, tomater og hvidvin. Bland kødet i og server med bønner eller kartofler.
Urteduftende kalvegryde
Opskrift på mørt kalvekød i flødesauce med sukkerærter og porrer. Kød koges i bouillon med løg, inden sukkerærter og porrer tilsættes sammen med fløde og krydderurter. Serveres med kogte kartofler eller ris. Kan også laves med haricots verts eller snitbønner.
Sprængt nakkekam med grønlangkål
En opskrift på sprængt nakkekam med grønkålssauce. Nakkekammen koges i vand i en time. Grønkålen optøs i en gryde og blandes med smør, mælk, suppe og reven muskatnød. Serveres med kartofler.
Eisbein mit saurkraut - Flæskeskank i stegeso
Opskrift på sprængt flæskeskank med saurkraut, æble og krydderier. Skanken koges i stegeso og saurkrauten tilberedes med enebær, nelliker og løg. Serveres med melede kartofler.
Persillestegt skærising med salat af rødbede, æble og mango
En opskrift på skærising med krydderrasp og salat af rødbede, mango og æble. Skærisingfileter vendes i grøn krydderrasp og steges. Salaten laves med revet rødbede, mango og æble samt citronsaft og olie. Serveres med ovnstegte kartofler.
Oksemørbrad med gorgonzola stuvede champignon
Oksemørbrad med gorgonzola og champignon i ovn. Steges og steges i ovnen med fløde, champignon og gorgonzola. Serveres med sauce og tilbehør. Kan også laves med andre oksekød.
Oksekød og svampe i rødvinssauce 2
En lækker opskrift på oksekød i rødvinssauce med champignon og bacon. Serveres med kartoffelmos. Let at tilberede og fuld af smag.
Mørbradbøf i grønsagsfad
Opskrift på ovnstegt svinemørbrad med grøntsager og tomater. Brun kødet og svits grøntsagerne før de kommes i et ovnfast fad med hakkede tomater. Server med kartofler eller ris, salat og hvidløgsflûtes.
Krokonens leverfad 2
En klassisk opskrift på levergryde med kalvelever, løg, tomater og haricots verts i en lækker mælkesauce. Serveres med kogte kartofler som tilbehør.
Hvidvinsdampet pighvar med grønsager
Opskrift på ovnbagt pighvar med grønsager. Pighvaren gnides med salt, fyldes med dild og persille, og bages i ovn med hvidvin, citron og smør. Grønsager dampes sammen med fisken og serveres med kartofler og hvidvins-hollandaise sauce. Redigeret og formateret med HTML-tags.
Hvidløgsuppe
Opskrift på lækker hvidløgssuppe med porre, kartofler, peber, tomater og persille. Tilberedt med hønsefond og hvidvin. Serveres med ristet flutes med vineddike og hvidløg. Smagfuld og varm suppe, perfekt til en kølig aften.
Dildpandekage med rodfrugter
Opskrift på fyldte pandekager med grøntsagsstuvning og revet ost. Dejen laves af hvedemel, mælk, æg, olie og dild. Grøntsager som gulerødder, kartofler, pastinak og knoldselleri koges møre og blandes med flødestuvning. Fyldes i pandekager, drysses med ost og gratineres i ovnen.
Hønsekødsuppe 2
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sprængt lammeinderlår med jordskokkesouffle og nye glaserede små løg
Opskrift på lammeinderlår med jordskokkepuré, små løg og krydderurter. Lammeinderlåret koges og trækker i suppe, jordskokkerne koges og pureres, æg og peberrod tilsættes. Bages i forme, små løg koges og vendes i smør med krydderurter. Servér med nye kartofler.
Ovnbagte rodfrugter med tapenade
En lækker opskrift på rodfrugter og tapenade til 4 personer. Rodfrugterne bages i ovnen med olivenolie, hvidløg, salt og peber. Tapenaden laves af ansjoser, sorte oliven, hvidløg, olivenolie og peber. Serveres med rucola som en delikat og sund ret. Perfekt som tilbehør til både kød og fisk.
Julesnegle
En lækker opskrift på hjemmelavede kanelsnegle med sukker og rosiner. Dejen laves af hvedemel, smør, gær, vand, sukker og æg. Fyldet består af smør, farin, hasselnødder, kartoffel, rosiner og sukat. En perfekt snack til hyggestunden.
Stærk citronbrus
Opskrift på den bedste limonadevariant i verden! Lavet med friske citroner, sukker, danskvand og isterninger. Perfekt til en varm dag. Server med et lille skvæt gin for ekstra smag.
Kogt lammebryst med vintergrønsager
Opskrift på lammesteg med grøntsager. Lammebryst udbenes, krydres og snøres sammen. Koges med suppevisk og grøntsager. Lav en opbagning til sauce og server med persille.
Jordbærsyltetøj
Opskrift på hjemmelavet jordbærsyltetøj med mulighed for at tilføje cognac eller rom for ekstra smag. Jordbærene trækker i sukker og citronskal inden de koges og tilbindes i glas.
Friturestegte kartoffelboller - Pakoras
Indiske pakoras - sprøde kikærteboller med løg, kartofler og krydderier. Frituresteges og serveres varme som en lækker snack eller som tilbehør til indiske retter.
Cordon Bleu, den oprindelige - lav fedt %
Kalve cordon bleu med sprødt panerede kalvefileter fyldt med skinke og ost. Serveres med citron, harricots verts og pommes frites. En klassisk og lækker ret.
Fyldt kyllingbryst 2
Opskrift på fyldte kyllingbryst med flødeost, bacon og peberfrugt. En lækker og nem ret, hvor bacon svitses sprødt og blandes med flødeost og peberfrugt. Fyld kyllingbrystene og bag dem i ovnen. Server med råstegte kartofler og sauce.
Indbagt laks med perleløg, porrer og estragon
Lækker opskrift på butterdejspakker med laks og porre i cremet hvidvinsauce. Serveres med kartofler.
Røget hellefisk med rødkål og kastanjer
500 g røget hellefisk og rødkål med kastanjer i en lækker opskrift. Steg løg, sauter rødkål med vineddike og sukker, tilsæt kastanjer og lad det simre. Server med hellefisk.
Sprøde gulerødder med valnødder
En lækker salat med gulerødder, radiser og valnødder. Sprøde gulerodsstrimler i en dressing af vand, vineddike, sukker, valnøddeolie, hvidløg og valnødder. Serveres med radiseskiver, purløg og ristet brød. Perfekt til en let frokost eller som tilbehør.
Jaras cypriotiske farsbrød
En lækker opskrift på farsbrød med svinekød, løg, abrikoser og mandler. Krydret med allehånde, mynte og karry. Nemt og lækkert at lave til hele familien.
Perlehøns i fløde
Perlehøns i cognac-flødesauce, stegt i smør og krydret med salt. Serveres med kartoffelskiver og frisk salat. Optional med trøfler og portvin.
Stegt fisk med krydret tomatsauce og ærter
En lækker og let krydret fiskeret med tomatsauce og ærter. Fisketern steges og overhældes med saucen, serveres med nye kartofler eller ris. Tilberedningstid ca. 30 min. Friskbælgede ærter kan bruges for en ekstra sommerlig smag.
Græskarkernesmør og ristede græskarkerner
Opskrift på ristede græskarkerner og græskarkernesmør. Græskarkerner ristes i olivenolie og salt, kan bruges som snacks eller i salater. Græskarkerner hakkes og blandes med smør til smørbar masse, god til risotto eller på brød.
L'Entrecôte à la Libournaise
En lækker opskrift på grillet entrecôte med skalotteløg, spæk og marv. Hemmeligheden er at pensle grillristen med olie og grille bøfferne efter ønsket stegegrad. Server med sauterede rørhatte og kartofler. En god Bordeaux-vin anbefales til retten.
Rødspættefilet bagt i papir 29 fedt %
Rødspættefileter med tomater og courgetter bagt i papirpakker med smør og hvidløg. Nem og lækker ret for 4 eller 1 person. Serveres med brød eller kartofler. Kan også laves uden smør for lavere fedtindhold. Energirig og proteinholdig opskrift.
Kalkunschnitzel med oliven 27 fedt %
Kalkunschnitzler fyldt med fromage blanc, oliven og krydderier. Steges og bages i ovnen. Serveres med grønsager og pasta/kartofler. Lav i energi.
Mignon af dansk okse med grillet kartoffelfondant
Opskrift på grillet oksefilet med bagte kartofler, tomater og perleløg. Oksefileten grilles og kartoflerne koges møre, tomaterne bages i ovnen og perleløgene koges. En lækker sauce lavet med balsamico, kalvefond og hønsefond toppes med limeskal og serveres til retten.
Farseret kanin
Krydret kanin fyldt med lever og krydderurter, stegt og serveret med råstegte kartofler og grøn salat. En lækker og festlig ret til en særlig lejlighed.
Hornfisk, stegt
Opskrift på stegt hornfisk med appelsin-hvidkålssalat. Dressing af syrnet fløde med koriander. Hornfisken vendt i rugmel og sennep, stegt sprød. Server med kogte kartofler. Hertil en frisk og sprød salat med appelsin og æble. Kan også laves med sild.
Grydeharen i flødesauce
Opskrift på haresteg med en lækker sauce af sky, kaffefløde og blåskimmelost. Haren brunes og steges mørt i bouillon, hvorefter saucen jævnes og krydres med en skøn smag af solbærgele. Server med kartofler. Velbekomme!
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
...
...
134
135
136
137
138
139
140
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer