Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
...
Grillspid med svinekød og salat og grillet frugt med råcreme
I sommerweekender og i ferien er der tid til at grille. Brug eftervarmen til at grille frugt
Havretærte med sirup
Bag en lækker vintertærte med ristede havregryn, valnødder, sirup og et strejf af citrus. Det er ren vinterhygge. Bunden er nem at lave -
Honninghjerter
Julen er hjerternes fest, så prøv at bage dine egne julehjerter, og pynt dem med glasur og glansbilleder. Pak dem ind og du har en personlig værtindegave
Hakkebøf og ovnfritter med nem bearnaise
Gode hakkebøffer serveret med luksus-tilbehør - perfekt til en fredag aften. Med lidt rødvin vil også gæsterne blive henrykte og aftenen blive super dejlig
Fyldte kødboller og marcipanmousse
Efter julens store middage er det skønt med sund aftensmad, som både små og store holder af. Til dessert en lækker mousse med appelsin og marcipan
Frugter i hvidvinsgelé og cremesauce
Desserten er en klassiker: Hvidvinsgelé med frisk frugt og vaniljesauce.
Friske asparges med Sauce Mousseline
Sauce Mousseline, er en af de store, franske klassikere. Det er en Hollandaisesauce, som vendes med flødeskum (eller stiftpiskede æggehvider)
Grillet and og Marcipan-is med kirsebær
De fleste elsker and og marcipan, men får det kun til jul. Her er en sommermenu med grillet and og en flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær
Fjordrejer med citronmayonnaise
Nyd en dejlig tivolimad mindst en gang denne sommer
Fiske-nuggets med kartofler, gulerødder og dip
De små stykker frisk fisk er paneret med persillerasp og bagt i ovnen. Sprøde gulerods- og kartoffelfritter og en frisk spinatdip er tilbehør
Boller i karry med skjult grønt
Hvis du vil lave boller i karry fra bunden, så prøv denne opskrift, hvor man laver sin egen karry fra bunden. Server gerne med en stærk mangochutney for ekstra smag. Aftensmad for hele familien.
Bourdaloue med karamelliserede mandler cupcakes
Betegnelsen "Bourdaloue" signalerer, at der indgår pærer og mandler i den pågældende ret. Disse cupcakes er lækre og ser flotte ud. Prøv den som let dessert eller som tilbehør til eftermiddagskaffen.
Rejeomelet med skovsyre + Cassis-sorbet med bær
Sådan gør skovsyre sig bedst: blandet med nordsørejer og forårsløg, indsvøbt i en luftig omelet - og sorbet: Hurtigt lavet og festligt; frosne, purerede ribs fyldt op med champagne
Farsroulade
En blanding af kalvekød og svinekød er rullet op med smukke spinat-, chorizo- og skinkelag, med ost og forårsløg - gourmet...
Fritatta med kartoffel, champignon og østershatte
Fritatta med kartoffel, champignon og østershatte - let at lave på 20 min og en fantastisk smagsoplevelse
Provencebrød
Dette lækre brød fra Provence er utroligt nemt lavet og perfekt til langt de fleste retter. Tilberedningstid: 40 min. Hævetid, 1 time. Bagetid: 25-30 min.
Fromage med ingefær og chokoladesauce
Fromager er kendt som kolde luftige desserter. Vi har disse og mange andre skønne fromageopskrifter samlet til dig
Blomkålstærte
Blomkålstærten gør det ud for et helt måltid. Til 6 personer
Grønsager og dip er let mad
»Dip« er den amerikanske betegnelse på de krydrede, kolde saucer, som vi ofte bliver præsenteret for til sommerselskabelighed
Milkshakes
Milkshakes svaler i sommervarmen. Kan også serveres som desserter - med flødeskumstoppe. Her er flere udgaver...
Boller med hindbærskum
Boller af flækkede vandbakkelser fyldt med lækkert og luftigt hindbærskum, fx til Fastelavn
Tre stykker med rejer
Rejer er nem mad. Her får du opskrifterne på en lækker rejemad, en rejesandwich med sprøde grønsager og wraps med rejer og avocado
Biscotti med mandler
Biscotti er italiensk for småkage. Biscotti minder om biscuit (det engelske ord for småkage). Den slags biscotti du får opskriften på her
Fersken melon og røde bær i Saint-Amour
Den charmerende og forførende harmoni i en flaske Saint-Amour er i fuldendt samklang med denne sommerdessert, men alle de frugtagtige Beaujolais
Champignonsuppe med rejer og dejlåg
Skal det være virkelig flot, så bag nogle gode boller (med et lille håndtag), skær et låg af og "grav" det midterste af krummerne ud og fyld suppen i
Syditaliensk brød med pinjekerner og rosiner
Dette smukke brød har en skøn smag af appelsin og olie og fyld af lyse rosiner og pinjekerner. Nyd det til en kop the eller med et glas sød dessertvin
Hakkebøf på spinat med gul peberfrugt
Peberfrugten stammer oprindeligt fra Sydamerika, men har spredt til danske køkkener. De trafiklys-farvede frugter er milde, saftige og knasende
Tærte med bacon, squash og peberfrugter - nem grønsagstærte
En nem og hurtig grønsagstærte med en· dejlig sprød bund. De bedste opskrifter fås på madABC.dk fx Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Sprødt kalvebryst med kapers og peberrod og chokolade-creme brûlée
Kalvebryst paneret og stegt sprødt, så det får ekstra smag. Dessertklassikeren creme brûlée er i denne luksusudgave lavet med chokolade
Varme hveder i flere variationer
Biskop Hans Bager står bag den bededag, vi fejrer i denne uge, og som blev lovfæstet i 1686. For at også bagerne kunne holde bededagen hellig
Tournedos med tomatbearnaise
I dag vil vi gerne servere lidt ekstra lækker mad. Med denne ret bliver aftenen ikke så lang. Nyd hver en bid!
Pomelo med rejer og tournedos med tomat-bearnaise
På årets sidste dag serverer vi gerne lidt ekstra lækker mad. Med flere retter bliver aftenen ikke så lang, når man skal holde sig vågen helt til midnat
Æblesne med rosmarinsirup
Fnuglet dessert anrettet i portionsglas. Server med et par sprøde kager som tilbehør gerne krydret med kanel eller ingefær
Indbagte pølser til børnefest
Indbagte pølser/pølsehorn i fuldkornsdej med ketchup og sennep. Lækre små pølsehorn som er rigtig gode til madpakken. Klik her og se opskriften
Søsterkage
Vores mødre og formødre har bagt denne kage igennem mange generationer. Den er fyldt med krydderier, appelsin, rosiner og sukat, og pynter på kaffebordet
Vaniljeparfait
Til denne opskrift på "støbt" is - professionelt kaldet parfait - skal du blot bruge en håndmikser og en fryser. Vi serverer vaniljeisen med jordbær
Kanel-stjerne
Lækkert bagværk med masser af kanelremonce, der formes som en smuk stjerne. Her er opskriften på den fine kage. Her er opskriften på den fine kage
Mandelkager som er fantastiske
En luftig kage som fyldes med vaniljecreme og som dækkes med et sprødt mandellag. Perfekt at byde på, når du får mange gæster. Lille indsats
Mandelbrød fra Toscana
Et klassisk bagværk fra Toscana hvor kagerne anvendes som dessert. Man dypper dem i Vin Santo, inden man nyder dem. Lette at bage
Æblepandekager amerikanske
Prøv disse saftige pandekager, i stedet for den traditionelle kage til kaffen. Eller spis dem til en lækker søndagsbrunch
Rejer i sprøde lommer
Mangler du en ny og spændende frokost ide? Denne ret kan være svaret. Alle, også børnene synes om denne lidt utraditionelle ret. Frokostret
Æble muffins
Æble og kanel passer godt sammen. Disse muffins er skønne og saftige - og du kan også lave dem med chokolade. 12 muffins
Yoghurttærte med frugt
Denne tærte består af en blød mandelbund under et cremet, honningsødet fyld som akkompagneres af abrikoser og kirsebær
Pie med pecannødder
Denne pie er en kaloriefattig variant af originalen som stammer fra Sydafrika. Det er en gylden, sprød nøddepie i en herlig tærtebund
Nudelkager sprøde
Sprødstegte nudler garnerede med salami, tomatskiver og mozzarellaost er et originalt tilbehør til en øl eller et glas vin. Festligt
Festpie med kylling
Hvad med at invitere et par gode venner, og servere noget let og lækkert, måske udendørs. Prøv denne festlige og lette festpie
Farsbrød med tomatsauce
Alle synes om denne kødret, og så er den endda meget let at lave. Den er desuden næringsrig og indeholder mange kostfibre
Fish 'n' chips
Efter at have prøvet denne variant af fisk og kartofler, vil du aldrig mere købe færdigpaneret frossen fisk. Torsk og kuller er meget mager fisk
Friteret camembert
Dette er en hurtig lille delikatesse, som er ideel at sætte på bordet når du får uventet besøg eller I vil hygge jer lidt med lidt lækkeri
Butterdejssnitter krydrede
Sprøde på overfladen og stærkt krydret indeni - disse snitter med indisk krydret kartoffelfyld smager helt enkelt himmelsk
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
141
142
143
144
145
146
147
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer