Resultat af søgning

123...

... 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 ...

Krydret lammekølle med nye grønsager i kryddersmør

Lav en lækker lammekølle med krydderurter, grill den ved indirekte varme i 3-4 timer og server med bagte grøntsager og kryddersmør. En fantastisk sommerret!

Svinemørbrad med bacon à la vildt

Opskrift på baconomviklet svinemørbrad stegt med enebær og ribsgelesauce. Mørbraden omvikles med bacon, steges, overhældes med rødvin og hviler før servering. En lækker ret, der serveres med nye kartofler, flûtes og salat. Bon appétit!

Flæskesteg med sauce

En opskrift på langtidsstegt svinekam med sprød svær og hjemmelavet sauce. Stegen koges først, gnides med salt og peber, og steges langsomt i ovnen. Skyen bruges til en lækker sauce med hvedemel, kulør og krydderier. Server med kartofler og salat.

Fars til frikadeller

En opskrift på lækre hjemmelavede frikadeller med flæskefars og oksefars. Bland fars, æg, løg, krydderier, rasp og mel. Lad farsen hvile, form frikadeller og steg dem gyldne. Server med kartofler og sauce, eller på rugbrød.

Vildt medaljon

Opskrift på marineret dådyrryg med enebær og madeirasauce. Serveres med svampe og leverpostej. Ypperlig tilbehør: persille aspargeskartofler.

Kødpølser

Opskrift på hjemmelavede kødpølser lavet af kalvekød, flæskekød og skåret spæk. Krydret med løg, hvid peber, koriander, ingefær og muskatnød. Farsen fyldes i skævtarme og koges, hvorefter pølserne koldrøges for en ekstra god smag og længere holdbarhed.

Dyrefilet med svampe

Opskrift på saftig dyrekølle med svampebalsamico sauce. Steg kød krydret med enebær og lad hvile. Sauter løg og hvidløg, tilsæt svampe og reducér med balsamico og rødvin. Jævn med Maizena og smør. Server med spinat og råstegte kartofler.

Farsbrød med spinat og feta

En lækker opskrift på farsbrød med spinat, kalv og flæsk, feta og krydderier. Nem og velsmagende ret, der serveres med kartofler og persillesmør eller brød og salat.

Grillet mørbrad med bønnesalat

En opskrift på grillede svinemørbrad med koriander og citronskal. Serveres med grøn bønnesalat med sennepsdressing. Serveres med brød, kartofler og salat. En lækker og nem ret!

Lammefilet med sennepspanade

Opskrift på lammefilet med sennep, honning og mandler. Bag hvidløg i ovnen, brun lammefileter på panden og smør panade på. Steg fileterne og lav en flødesauce med citronsaft og asparges. Server med nye kogte kartofler.

Fiskefilet à la Orly

Opskrift på sprøde fisk i Orlydej, serveret med tomatsauce og hvide kartofler. Fiskene marineres i olie, citronsaft, løg og persille før de dyppes i Orlydej og friteres. Tomatsaucen laves med gulerødder, løg, bacon og timian. Enjoy!

Laksekoteletter m/ champignon sauce

En opskrift på laks med champignon sauce. Laksekoteletter paneres og steges, mens champignoner svitses og koges i fløde. Serveres med bagte kartofler og salat.

Grønsagsgryde med kyllingekød

En opskrift på en Grønsagsgryde med kyllingekød, der er nem at lave og smager skønt. Retten indeholder bl.a. kalkun- eller kyllingebryst, hvidkål, gulerod, forårsløg, appelsin og chili. Serveres med nudler, ris eller brød.

Sommergryde med svinekød

En nem og lækker opskrift på svinegryde med blomkål og ærter. Perfekt til 4 personer og fryse-egnet. Server med små kartofler og brød. Omtanke M. Balling for billedet.

Karpe kotelet

Opskrift på lækre karpekoteletter med rødvinssky og grønsager. Marinér og steg koteletterne, og lav en skøn sky af rødvin og grønsager. Server straks med krydderurter og kartoffel-kålrabipureé.

Skinkeschnitzel glaseret i honning og grønne peberkorn

Opskrift på skinkeschnitzel med peber-honning glasur og rødvinssauce. Serveres med kartofler eller pasta. Schnitzlerne steges og glaseres med honningblanding på panden. Rødvinssauce laves med løg, svampe, rødvin og brun farin. En lækker og saftig ret med masser af smag.

Fyldt skinkemignon med grønsagspasta

En lækker opskrift på skinkemignon med fyld af soltørrede tomater, kalkunbacon og rucola, serveret med grøntsagspasta og tomatsauce. Rouladen brunes og simrer i bouillon, mens grønsagerne høvles til pasta. Serveres med persille og saucen.

Bagt torsk med urter og timian

Ovnstegt torsk med grøntsager og citron. Grøntsagerne simres med citronskal og timian, før torsken lægges ovenpå. Serveres med ris eller kartofler. Ovnstegt i 12-15 minutter ved 175 ºC. Passer til 4 personer.

Grillet sværdfisk med Cajun smør

Opskrift på grillede sværdfiskbøffer med cajun smør. Forbered sværdfisken med olivenolie, citronsaft, salvie og jalapeño. Grill i 4 minutter på hver side og server med smørkugler og citron. Lav cajun smør ved at blande krydderier, hvidløg og smør. Server med ovnstegte kartofler og jalapeñoer.

Stegt hare med svampe og sherry i stegeso

En lækker opskrift på haresteg med svampe og tomater i ovnen, perfekt til en festlig middag. Kan også laves med kanin, og serveres med kartoffelbåde.

Kalkunlår i småstykker, grillet

Kalkunlår marineret i olivenolie, citron og persille. Steges på grillpande og serveres med pasta eller nye kartofler og frisk salat.

Kalvehaler med mørkt øl

En opskrift på langtidsstegt kalvehaler med serranoskinke, abrikoser og kanel i mørkt øl. Serveres med godt brød og grøn salat.

Hel braiseret pighvar med citron, hvidløg og kryddertomater

Opskrift på ovnbagt pighvar med syltede kryddertomater. Pighvaren koges i fond og citron, mens tomaterne syltes i olie, eddike og krydderier. Serveres med bagte hvidløg og ovnbagte kartofler.

Tournedos med fransk champignonsauce

Oksefilet med champignonsauce: Oksefilet steges og serveres med en lækker champignonsauce lavet af champignoner, hvidvin, fløde, sennep, estragon og krydderier. Server med kartofler og ovngratinerede tomater.

Hakkebøffer

Opskrift på strudsebøffer med bacon og sauce. Steg bøfferne og bacon på panden, lav en lækker sauce af fedtet og bouillon. Server med nudler og frisk salat eller kartofler med grønsager og bearnaisesauce. Tilsæt champignons for ekstra smag.

Drømmende bøf

Opskrift på saftig oksetykstegsfilet med rosiner og engelsk sauce. Kødet brunes sammen med løg, hvidløg og rosiner. Citronsaft, sukker og Worcestersauce tilsættes og retten koger i vand i 15-20 min. Server med grøn salat, asparges og bagte kartofler.

Foreller i folie

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Nøddefarserede sild

Opskrift på sprøde sild med sennepsfløde, fyldt med nødder, purløg og frisk ost. Serveres med kartofler eller brød.

Hornfisk med radisesalat

En opskrift på radisesalat med kvarkdressing og dampet hornfisk. Serveres med kartofler som tilbehør. Opskriften indeholder blandt andet radiser, agurk, kvark, cremefraiche, hornfisk og krydderier.

Andebryst med friske figner i blomsterhonning og stjerneanis

Opskrift på stegt andebryst med figner og honningbalsamico-sauce. Steg andebrysterne og tilbered fignerne i en lækker sauce med balsamico, honning og porter. Server med sprøde kartofler for en lækker og festlig ret.

Helstegt svinekam med abrikos, timian og tre slags bagte løg

Svinekam med fyld af citron, appelsin, abrikoser og koriander. Steges i ovnen med løg, laurbær og timian. Serveres med sky og aspargeskartofler.

Skånsk svinebov

Opskrift på langtidsstegt svinebov med grøntsager og krydderier. Perfekt til en velsmagende og simpel hverdagsmiddag. Server med groft brød.

Marineret dådyrkølle

Opskrift på langtidsmarineret dådyrkølle med spæk, pærer og vindruer. Dådyrkøllen marineres i rødvin og krydderier i flere dage, hvorefter den brunes og steges i ovnen. Serveres med vildtsauce, frugt og brunede kartofler. Kræver en god rødvin til. Festligt måltid til særlige lejligheder.

Sild, stegte med sennep og rødløg

Klassisk opskrift på stegte sild med lækker lage og rødløg. Perfekt til frokost eller aften. Server evt. med kogte kartofler.

Grydestegt hjortebov med svinemørbrad

Opskrift på langtidsstegt dådyrbov med salviesauce og stegte skalotteløg. Kødet brunes og simrer i bouillon i 2 timer, hvorefter det hviler før servering. Sauce jævnes med fløde og krydres, skalotteløg og ærter steges som tilbehør. Serveres med hvide kartofler.

Husarsteg

Opskrift på husarsteg: Nakkefilet fyldt med champignon og løg, bagt i ovn med bouillon. Serveres med bagte kartofler, skysauce og dampet broccoli.

Ovnret med squash

En lækker opskrift på squashgratin med hakket oksekød og ost. Squashskiver vendt i mel og stegt, oksekød ristet med løg og tomater, drysset med oregano og cheddarost. Gratinen bages i ovnen og serveres med kartofler og salat.

Italiensk rosmarinkølle 2

Lækker opskrift på stegt lammekølle med rosmarin, hvidløg og olivenolie. Serveres med små pillede kartofler og stegte aubergineskiver eller grønne bønner.

Hare med rodfrugter i en sauce af rødvin og blåbær

Haregryde med grønsager, rødvin og fløde. Haren brunet sammen med grønsager, rødvin, blåbær og tørrede svampe. Serveres med grove grønsager og kartofler.

Torske- og laksefrikadeller

En klassisk opskrift på fiskefrikadeller med torsk, laks og dild, serveret med Kartoffelsalat med fetaost og spinat. Nem at lave og perfekt til frokost eller aftensmad.

Marineret kalvelever.

Kalvelever stegt i balsamico marinade med sauterede løg, peberfrugter og tomater. Serveres med kogte kartofler. En lækker og smagfuld ret med masser af næring.

Laksefarseret skrubbe med tomatsauce

En opskrift på laksefarseret skrubbe med tomatsauce. Laksefarsen laves af laks, fløde, æggehvide og krydderurter. Skrubben dampes i ovn med hvidvin og fiskefond, mens tomatsaucen laves med bacon, løg, tomater og peberfrugt. Serveres med kartofler eller ris.

Høne stegt som vildt - i trykkoger

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Grønsags "spaghetti" - glutenfri

En lækker og farverig grøntsagsjulienne med parmesan og basilikum. Perfekt som tilbehør eller alternativ til ris eller kartofler. Let at lave og fuld af smag.

Kalkunbryst med blommer 17 fedt %

Opskrift på kalkunbryst med blommer og perleløg. Krydre og brun kalkunbrystet, steg perleløg og blommer og hæld det over kødet i et fad. Steg i ovnen, hvil kødet og lav sauce af stegevæden. Server med kartofler.

Skinkeschnitzler med salviesauce

Lækre skinkeschnitzler med salviesauce og dampede ærter, serveret med frisk pasta eller kartofler. Schnitzlerne brunes og steges med salvie, salt og peber, hvorefter de serveres med en cremet sauce af mælkesauce, tomatpuré og salvie. Enjoy!

Vildsvinekoteletter med brombærsauce

Opskrift på vildsvinekoteletter med brombærsauce. Steg koteletterne og lav en lækker sauce med løg, enebær, timian og portvin. Server med brombær, rosenkål, kartofler og æbler. Smagfuld og festlig ret.

Boller i selleri, serveret med rugbrød

Opskrift med energifordeling og -indhold ved både 6, 10 og 18% svinekød. Ikke de store forskelle og det er fedtet der giver en stor del af smagen, desværre.

Braiseret vildsvineskank med figne-æble sauté

Hvis du har tiden ¨på din side, og lyst til at servere en spændende og anderledes ret for dine gæster, så prøv denne opskrift. Serveres med kartofler.

Fødselsdags-menuen fra Fredensborg Slot 16 april 2010

Middagen bliver serveret på Fredensborg Slot og bliver ledsaget af musik ved Den kongelige Livgardes Musikkorps.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151

... 141 142 143 144 145 146 147 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Bente

Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...

Bente

Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente

Lise Lotte

Bagetid ca 20 min

madABC.dk

Ja, det lyder som en spændende erstatning.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Skal Folketingets formand Søren Gade fortsætte?

Ja, hvis han fratræder sine andre bestyrelsesposter

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste