Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 ...

Grønsagsbiks med spejlæg

Tag en kødfri dag - der er masser af fylde i denne nemme, grønne hverdagsret. Til de meget sulte kan du tilsætte skivede, kogte kartofler

Hornfiskeruller med persille og radisesalat

I juni er det højsæson for danske fisk. Så besøg fiskehandleren og prøv fx hans makreller og hornfisk, som du kan servere med sommerlige salater

Jordbær- og rabarbermarmelade

Jordbær og rabarber klæder hinanden vældig godt prøv denne skønne opskrift på marmelade...

Quick View

Baby og mad til hele familien

Som forældre er I forbillede for barnet allerede fra det er ganske lille Hvis I selv spiser sundt, varieret og i en hyggelig atmosfære

Vildandepaté med salat og brød

Når go'e venner eller familie står for døren, varmer vi op med opskriften på vildandepaté

Svinekotelet med paprikasauce

Saucen er fyldt med løg og peberfrugter og er derfor både sauce og tilbehør på en gang

Kogt torsk i mikroovn

Damp fisken i mikroovn 5-10 min ved højeste effekt. Torsken er klar, når kødet er mælkehvidt. De hårdkogte æg hakkes, rødbederne ligeså

Persillerod - en duft af persille!

Persillerod kan nemt forveksles med pastinak, men den er ikke så sød i smagen. Bruges i supper, den kan også bages, steges og friteres – dampes, glaseres og marineres

Spinatæggekage

Frisk spinat og ost er en god kombination - her i en friskbagt æggekage. Så bliver aftensmaden reddet i dag

Vidunderlige vandbakkelser med lækkert fyld

Vandbakkelser er lavet af en kogt dej med vand og smør, der tilsættes æg for at gøre kagerne luftige. Her er 4 favoritter med pynt og flødeskumsfyld

Asparges og smilende æg

Kog de friske æg så bløde, at de fungerer som sauce. Det er en dejlig ret på alle tider af døgnet: Som morgenmad, brunch, frokost, forret eller natmad

Bagt laks med selleripuré og råkost

Få opskriften på en fransk gratin med saftig laks og selleripuré. Perfekt til ugens fiskedag, da opskriften kun tager 30 minutter at tilberede!

Har du frisk spinat tilovers kan du fx bruge det til en lækker spinatpesto. Det må man sige de er i denne her spinatpesto, hvor basilikum er blevet udskiftet

Hakkebøf i ovn

Hakkebøffer i ovn med lækre, bløde løg champignon, grøn peber, tomat og bacon og en fantastisk sauce. Så smager hakkebøf ikke bedre, og det er nem aftensmad

Eclair og kartoffelkager

De franske eclairs er det tætteste man kan komme på kagehimlen. Prøv også vores opskrift på kartoffelkager. Byd på dejlige hjemmelavede konditorkager.

Carpaccio er Italiens svar på tatar og perfekt som en let frokost

Cajun millionbøf

Cajun køkkenet kommer fra Louisiana i USA, hvor der over tid er sket en sammenblanding af fransk, canadisk, spansk, italiensk, mexicansk, indiansk og afrikansk madkultur

Bøf med rødvinssauce

Du kan både bruge friskhakket, magert oksekød eller "rigtige" oksebøffer. Saucen er god til begge dele

Bøf med marinerede sommer-grønsager

En god bøf serveret med sommerligt tilbehør. Det er en stor portion grønsager, som udgør hele tilbehøret. Skær evt. lidt ned på grønsagsmængden

Bars med rejer og dildkartofler

Spændende fiskeret hvor bars laves sammen med champignon på en pande. Server gerne med en tomatsalat og dild kartofler. Husk generelt at spise fisk mindst en gang om ugen.

Indbagt hamburgerryg

Server den indbagte hamburgerryg med smørdampede grønsager, bearnaisesauce og hvide kartofler.

Bankekød med kartoffelmos fra det nye køkken

Bankekød er en typisk dansk ret med blandt andet laurbærblade og i denne opskift også enebær. Retten laves oftest på oksekød

Rødspættefilet svøbt i bacon med friske asparges på bund af majroer

Rødspættefilleterne bliver til en slags fiskepakker da de rulles omkring grønne asparges. Baconstykkerne bliver herefter snoet omkring rødspætterne.Serveres gerne med ovnbagte kartofler og grøn salat.

Laks på stærke rodfrugter

Du kan forberede retten dagen før. Både chili og caynnepeber indeholder capsaicin. Det er det stof, der får det til at brænde både på tungen og i resten af kroppen.

Blisbuk med pærer og koriander

Blisbuk er en slags antilope, der hører hjemme i Sydafrika. Her serveres steaks af blisbuk med pærer og koriander. En meget speciel ret, hvis du vil imponere dine gæster.

Braiseret oksebov med blommesauce

Simremad er ofte utrolig smagfuldt, og denne ret er ingen undtagelse. Retten er nem at lave, og er perfekt som aftensmad for hele familien.

Mørbrad med sølvbede

Lækker ret hvor en mørbrad (for eksempel en svinemørbrad) smøres ind i en valnøddecreme og rulles ind i sølvbedeblade. Husk at sølvbede også kan hedde mangold eller bladbede.

Pangasius med limesauce

Pangasius filet er en ferskvandsfisk, opdrættet i åbne bassiner tæt ved Mekong Delta floden i Vietnam. Kødet er fint i strukturen, som søtunge.

Barbequespid med efterårssalat og bagt kartoffel

Spændende spyd med oksekød, champignon, perberfrugt og løg der marineres i barbecuesauce. Hertil serveres en lækker eftersårssalat med blandt gulerof og majd. Velbekomme.

Fars med spinat og champignonsauce

Kan også serveres med hasselback-kartofler og fx tomatsalat.

Kylling med peberrodssauce

Hel kylling, hel del grønsager, hel lækker sauce (sovs), hel masse sundhed ...

Skinke bagt - baked ham

Denne ret med bagt glaseret skinke kan serveres varm, lun eller kold efter behov, og kan både bruges som frokostret eller hovedret. Smager dejligt med kold kartoffelsalat.

Rødbeder bagt med balsamico

Velsmagende alternativ til bagte kartofler, nemlig rødbeder bagt i ovn. Rødbeder smager dejligt når de er bagt, i det de smager sødere end når de koges. Serveres til for eksempel kød eller fjerkræ.

Berberi andebryst med appelsinsauce

Hvis du er til and så prøv denne opskrift på berberiandebryst der laves med appelsinsauce og serveres med appelsinsalat. Prøv også at server retten med aspargeskatofler.

Braiseret unghanebryst i kørvelbouillon

Her er opskriften på en simpel men lækker ret med braiseret unghanebryst. Retten servers i sauce og gerne med aspargskartofler. Nem aftensmad.

Braiseret kalvebov

Hvis du har god tid til at lave lækker mad fyldt med smag så prøv denne opskrift på braiseret kalvebov. Retten er let at lave, og skal blot simre et stykke tid. Let og lækker aftensmad for hele familien.

Bison lever med Creme de Cassis / blåbærsauce

Lever er noget folk enten elsker eller hader. Her er en alternativ opskift til typisk lever i det retten laves på bisonlever. Hertil serveres creme de Cassis der er en solbærlikør samt blåbærsauce

Retter med blå karper stammer oprindeligt fra borgerskabet i de nordtyske havnebyer. Karpen er blå på grund af slimlaget på fisken. Server fisken med fløde-peberrodssauce og hvide kartofler.

Risotto med citron og urter

Mild kørvel og meget citronskal giver masser af sommerfriskhed til denne risotto med gulerod. Prøv den som lækker aftensmad for hele familien.

Barbecuemarineret kalkunbryst med farserede courgetter

Spændende ret hvor et barbecuemarinet kalkunbryst serveres med farserede courgetter, også kendt som squash, og kantareller. Servers for eksempel med persillekartofler.

Batman-deller med frisk tomatsauce

Batman deller med frisk tomatsovs er børnevenligt mad. Derfor kan dellerne også fint laves uden hvidløg, der jo også er mere børnevenligt. Serveres med kartofler.

Braiseret lammebov med grillet sommergrønt

Her er opskriften på en lækker sommerret, braiseret lammebov med grillet sommergrønt. Perfekt som let aftensmad. Måske serveret på terrassen serveret med et god glas vin eller specialøl

Bovsteg med appelsin

Her er opskriften på en let steg lavet med appelsin. Stegen serveres med hasselback kartofler. Lækker aftensmad for hele familien. Velbekomme.

Basilikummarinerede koteletter

Dejlig let ret med nakkekoteletter der marines i en basilikumeddike. Serveres med totamer og for eksempel kartofler vendt i timian. Super nem hverdagsmad.

Normalt serveres eventuelle rester af oksekødet den følgende dag koldt med syltede løg, chutney og friske grønsager eller i en »Shepherd's Pie«

Kalvekøds blanquette

Blanquette betyder gryderet på fransk. Retten laves oftest med kalvekød hvilket også er tilfældet i denne opskrift. Retten serveres med svampe, sauce og grøntsager. Velbekommen

Citronmarmelade - Marmellata di limoni

Denne opskrift på citronmarmelade bliver meget vellykket.

Frikadeller med bacon og purløgssauce

Lækre frikadeller med bacon og nem puløgssauce. Retten smager dejligt med kartofler som tilbehør.

Poulard i tomatsauce

Vælg gryde eller stegeso og få en saftig poulard eller kylling med den skønneste tomatsauce - og tilbehøret passer fint til.

Mørksej grillet i folie

Du kan altid være sikker på et godt resultat, når du griller fisk i folie.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152

... 141 142 143 144 145 146 147 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thorkil Konnerup

I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...

30 min var for kort dej var rå i midten.

Bryggeren Tommy

Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Torben andersen

Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer