Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 145 146 147 148 149 150 151

Grønsagsspaghetti med kylling i cremet svampesauce

Med denne cremede svampesauce med kylling får du nemt sneget lidt ekstra grønsager indenbords

Kylling med pesto og sandwich

En både sund og nem måde at få kylling på, en skøn pesto der er perfekt til kød, kylling og i sandwiches. Her er forslag til mad til 2 dage

Vandbakkelser til sandwich

Vandbakkelse er et sjovt navn, som skyldes, at dejen laves med vand og smør. De bruges mest til desserter og flødekager, fx kartoffelkager og Waleskringler

Andebryst med appelsin og chili

Når Mortensaften falder på en mandag, er det nemmest at servere andebryst. Vi har twistet retten med appelsin og chili

Spinatsalat med hakket hårdkogt æg

Frisk frilandspinat er i grøntafdelingerne nu og den smager skønt også rå. Prøv denne gode salat.

Clubsandwich med kylling og karry

Lav din egen clubsandwich med kylling, sprød parmaskinke og karrydressing. Vaskeægte caféstemning hjemme hos dig.

Bearnaisesauce - ægte

Lær at lave en rigtig bearnaisesauce på 4 nemme trin. Server den klassiske sauce til en god bøf med ovnstegte kartofler, grillet tomat og grønne bønner

- er en klassisk dessert, som er ved at gå i glemmebogen. Det er lidt synd, for desserten er enkel at lave og smager godt

Frikassé af sommergrønt

Friskhøstede grønsager har masser af smag netop nu. Den fine smag kommer til sin ret, når grønsager koges forsigtigt, og det er en god variation

Fyldte schnitzler med nøddeknas - god opskrift fra alletiders madABC

Fyldt skinkeschnitzel hæver en kedelig schnitzel, til at være noget gastronomisk lækkeri. Opskriften er let og kan også laves til 1 person

Farsbrød og butterdejssnirkler med flødeskum og frugt

Farsbrød er lækker gæstemad. Her er farsen med løg og revet ost og en lækker urtesauce. Desserten er sprøde butterdejsrør med flødeskum og frugtsalat

Fiskefrikadeller med remouladesauce

For at tilføje frikadellerne ekstra smag, farve og bid har vi vendt finthakket bladselleri i farsen ellers er opskriften næsten som på mormors tid

Flæskesteg på kinesisk

Du behøver ikke at spise denne ret med pinde, selvom den er kraftigt inspireret af det kinesiske køkken. Kødet er krydret med det kinesiske 5-spice-krydderi

Forårskoteletter med spidskål og ymerfromage

Hovedretten er gode, tykke svinekoteletter med spidskål og grønne ærter vendt med friske krydderurter

Forårsgrøn aspargessuppe

Lav den skønneste suppe af et bundt friske grønne asparges. Det er nemt, når blot du følger anvisningerne trin for trin - nem køkkenskole og madkursus

Julen er hjerternes fest, så prøv at bage dine egne julehjerter, og pynt dem med glasur og glansbilleder. Pak dem ind og du har en personlig værtindegave

Hvide asparges med estragoncreme

Hvide asparges smager fantastisk og i denne enkle og nemme opskrift er de helt enkelt serveret med blød estragoncreme. Smager fantastisk

Indbagt farsrulle

Med spændende krydderier og lidt dej kan en portion hakket kød række til mange personer. Farsrullen kan også serveres kold, fx som del af en buffet

Hønsefrikassé med krebsehaler

På denne tid af året skal maden være let og forårsagtig. Ugens gæstemenu er hønsefrikassé med asparges tilsat krebsehaler, der gør den ekstra delikat

Hønsefrikassé

Hønsefrikassé er dansk traditionel mad. Dejlig ret med hønsekød og grønsager - smager af sol og sommer

Hjemmebagte pizzaslices og salat

Det tager ikke ret lang tid at lave en god pizzadej, og så bestemmer du selv, præcis hvad fyldet skal være. Skal det være smart, så skær pizzaen i slices

Gulerods-muffins med nødder og rosiner

Bag blot en stor portion af disse dejlige, saftige muffins de er gode at fryse. Bag evt. nogle med græskarkerner, nogle med kokosflager og nogle uden pynt

juleskinke er hovedretten på det svenske julebord, men også herhjemme kender vi den som en ret, der hører juledagene til

Kalkunschnitzel og baba med rom

Det er en rig, velsmagende og fyldig dessert, så derfor har vi valgt en let hovedret med fjerkræ og grønsager

Krydderkarbonader med marinerede løg

Karbonader eller krebinetter? Du kan huske det på, at karbonader er en ren kødfars, mens krebinetter er en brødfars, altså en kødfars med brød/rasp i

Krydderurtesnegle

Den skønneste duft breder sig i køkkenet, når disse krydderurtesnegle er i ovnen. Brug de grønne snegle som snack og tilbehør til salater, supper mm.

Oksekødssuppe med kød- og melboller

Rygende varm og fyldig oksekødssuppe passer til en råkold vinterdag. Før i tiden var suppe næsten altid en fast start på middagen

Vi har slanket den klassiske moussaka og brugt hytteost i stedet for den fede, opbagte mælkesauce. Smagen er til gengæld meget lækker

Boller i selleri, serveret med rugbrød

Opskrift med energifordeling og -indhold ved både 6, 10 og 18% svinekød. Ikke de store forskelle og det er fedtet der giver en stor del af smagen, desværre.

Braiseret vildsvineskank med figne-æble sauté

Hvis du har tiden ¨på din side, og lyst til at servere en spændende og anderledes ret for dine gæster, så prøv denne opskrift. Serveres med kartofler.

Fødselsdags-menuen fra Fredensborg Slot 16 april 2010

Middagen bliver serveret på Fredensborg Slot og bliver ledsaget af musik ved Den kongelige Livgardes Musikkorps.

Kalkunschnitzler, marinerede, med polenta og lun tomatsalat

Ved at marinere kødet, som man gør i denne ret, optimeres smagen af hvidløg, karry og kalkun. Med et lille strejf af Italien serveres stegt polenta, som et alternativ til kartofler og en populær ...

Landpølser med æblesauté og grov kartoffelmos

En rustik ret med lækre landpølser stegt i ovnen med æbler, porre og rød peberfrugt serveret med en lækker kartoffelmos med grov sennep.

Skovduebryster stegt i net med roquefort glaserede sølvbeder

Prøv denne ret hvis du vil imponere dine middagsgæster. Her steges skovduebryster og serveres med sølvbeder (også kendt som bladbede eller mangold) der bliver glaseret med blåskimmelosten roquefort.

Boller i selleri

Boller i selleri er en let og hurtigt alternativ til boller i karry. Retten er perfekt til den travle familie. Server gerne brød eller kartofler til retten.

Sakkuk kan vel næsten kaldes for Fanøs "national ret". Retten har været lavet gennem generationer og har været en stående festret ved bl.a. bryllupper. Retten er en slags ...

Braiseret bøf med champignon - glutenfri

Hvis du er vild med simremad så prøv denne ret med braiseret bov med champignon. Retten er dejligt let at lave. Server gerne med kartofler for eksempel kartoffelmos. Aftensmad for hele familien.

Grydestegt kylling med rabarber

Lækker opskrift på kylling med rabarber og salat med mormors flødedressing - det er rigtig sommermad

En blanding af kalvekød og svinekød er rullet op med smukke spinat-, chorizo- og skinkelag, med ost og forårsløg - gourmet...

Kogt torsk med sennepssauce

14. marts lavede vi kogt torsk med sennepssauce, og brugte denne opskrift og huskeseddel. Det smagte virkelig godt

Provencalske Caillettes

Caillettes stammer, som navnet antyder, fra Frankrig. Retten kan serveres varm med for eksempel tomatsauce og timiankartofler, men kan også bruges kolde til blandt andet buffeter.

Mexikansk burger med grønsagsfritter og Karamelcreme

Rigtig burger, the mexican stile med ovnbagt tilbehør og Karamelcreme som på gourmetrestaurant - men lavet i en håndevending

Boller i karry Sørens

Her kan du finde opskriften på både boller i karry og boller i selleri. Begge retter er lette at lave, og smager dejligt. Prøv retterne som let og hurtig aftensmad til familien på farten.

Medister med krydrede linser

En lækker opskrift på grønne linser med medisterpølse og kvarkdressing. Linserne koges møre og blandes med peberfrugt, majs og chilisauce. Medisterpølsen steges og serveres med linserne og ristet rugbrød. Kvarkdressing med kvark, mælk, salt og peber serveres som tilbehør. En nem og velsmagende ret!

Kalkunbryst med persille 2

Kalkunbryst fyldt med persille, brunet og stegt mørt. Serveres med hvid sauce, grøntsager og ris. Perfekt til en lækker og nem middag.

Quick View

Rådyrsteg i gryde med kraftig sauce

Opskrift på langtidsstegt rådyrsteg med en lækker sauce lavet af skyen. Stegen simres i øl og krydderier, mens saucen tilberedes med fløde og madeira. Server med hasselback kartofler og grøntsager. Smagfuld og festlig middag!

Quick View

Fyldte grillede sild med stikkelsbærchutney

Opskrift på grillede fyldte sild med stikkelsbærchutney. En skøn kombination af syrlig stikkelsbær og fede fisk. Perfekt som sommerret med nye kartofler og grøn salat. Stikkelsbærchutneyen kan bruges til anden grillmad og holder sig flere måneder på køl.

- Trykkoger - trykkogning af grønsager m.m.

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Quick View

Bøf af oksefilet med feldsalat og nye katofler

Opskrift på oksefilet med nye kartofler, feldsalat og bearnaisesauce. Nykogte kartofler vendes i olivenolie, eddike og sennep. Bearnaisesauce laves med hvidvin, smør, æggeblommer og estragon. Bøffer steges og serveres med tilbehør.

Nakkekam med grønsagspuré 2

En opskrift på nakkekam med timian og grøntsagspuré. Nakkekammen brunes og simrer med grøntsager og krydderier, inden den hviler og skæres i skiver. Grøntsagspuréen laves med kvark og serveres ved siden af. Serve with potatoes and leeks.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151

... 141 142 143 144 145 146 147 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?

Ja, i timerne

Ja, fuldstændig

Nej

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her