Resultat af søgning

123...

... 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 ...

En lækker opskrift på lynstegt hellefisk med peberfrugt og cashewnødder. Fisken marineres i Maizena, soyasauce og fiskebouillon og steges sprød. Serveres med Jasmin ris.

Jordbær-fragilite

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Pærertærte

En lækker pæretærte med sprød dej, fyldt med saftige pærer og krydret med ingefær. Nem at lave og perfekt til eftermiddagskaffen eller dessert. Serveres lun med en klat flødeskum.

Terrine med perlehøne og brisler

Terrine de pintade et ris de veau med perlehøne, brisler, skinkekød og urter. Braiseres, marineres og bages i ovnen. Serveres med grøn salat og flødepeberrod. Bon appétit!

Farserede porre 2

Farserede porrer med hakket svinekød, havregryn og porrer, stegt gyldne på panden eller i ovnen. Serveres med rugbrød eller kartofler og brun sauce, og gerne med ribsgelé som tilbehør.

Grillet jomfruhummer med hvidløgsmayonnaise

Opskrift på grillede jomfruhummer med hvidløgsmayonnaise. Jomfruhummerne marineres og grilles, mens hvidløgsmayonnaisen laves af æggeblommer, olivenolie, sennep og hvidløg. Serveres med flûtes og rosévin.

Guzica

En smagfuld pakistansk nationalret med saftigt oksekød og bananer, krydret med kanel og kardemomme. Serveres med ris. Ovnbages i 20 min. ved 220ºC.

Honningkage med hvid chokoladeparfait og rabarberkompot

Opskrift på honningkage-islagkage med hvid chokolade parfait og rabarberkompot. En lækker dessert med sprøde honningkageskiver, cremet parfait og syrlig rabarber. Perfekt til en festlig lejlighed!

Kogt torsk med nyt tilbehør

Opskrift på traditionel dansk fiskebord med torsk, torskerogn, torskelever og diverse tilbehør. Torsken koges i krydret vand og serveres straks sammen med sennepssauce, røget spæk og diverse små skåle med æg, rødbeder, agurk, asier og peberrod. Start med at lave tilbehøret først.

Ananas-pie

En opskrift på ananastærte med sprød tærtebund og saftigt fyld af ananas, sukker og citronsaft. Bagetid i ovn: 10 min ved 230°C og derefter 30 min ved 180°C.

Gode grovboller

Opskrift på luftige boller med gær, olie og durumhvedemel. Dejen hæver og formes til boller, der pensles med æg og bages sprøde. Tips: brug havregryn eller revet ost. Perfekte som brød i form.

Creme brûlée med jordbær og rosenblade

Opskrift på jordbær creme brulée med rosenblade og rosenvand. En lækker dessert med en cremet konsistens og en sprød sukkeroverflade. Serveres med en frisk jordbærsalat.

Græsk farsbrød

Opskrift på farsbrød med ris og fyld af persille, hvidløg og fetaost. Serveres med agurkesalat med yoghurt og kartofler som tilbehør. Kan fryses og bages ved behov.

Stegte æbler med vanillesauce

Opskrift på stegte æbler med honning og mandler. Æblerne udhules og fyldes med blanding af rosiner, mandelflager, smør, honning, kanel og citronskal. Serveres med vaniljesauce.

Rabarber med mandler og marengslåg

En lækker opskrift på rabarbermarengs med smuttede hakkede mandler. Rabarberne bages med sukker og vanilje til de er møre, mens marengsen laves med æggehvider, flormelis og ristede mandler. Serveres lige fra ovnen.

Havregryn og rosin cupcakes

Opskrift på lækre havregrynscupcakes, der mætter helt til frokost. Med variationer som hindbær, blåbær og tranebær. Nemme at lave og perfekte til en god start på dagen.

Tips: Crispy - sprød panering

En opskrift på sprød paneret kød eller kylling med cornflakes. Vend kødet i æg og knust cornflakes, steg i en blanding af olie og smør.

Små chilipandekager med tunfyld

En opskrift på lækre tunpandekager med æble og karry. Perfekt som forret til middagsgæster. Serveres med grønsager og brød.

Stuvede bønner med paneret flæsk

Sprødt stegt flæsk med grønne bønner i cremet sauce. Vend flæsk i æg og rasp, steg sprødt. Kog bønner og lav sauce af smør, mel og mælk. Server med rugbrød.

Klumpekage

En lækker og krydret julesmåkage med masser af smag og fyld. Perfekt til juletiden med rosiner, nødder og krydderier. Serveres med flormelis og rosenblade.

Stockholmkager

Opskrift på lækre hindbærstænger med sprøde mandler eller nødder. Dejen laves af smør, sukker, æggeblomme, vaniljesukker og hvedemel. Fyldes med hindbærsyltetøj og bages gyldne i ovnen. Perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack!

Krustader

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Mors Sprøde Klejner

En opskrift på lækre klejner, lavet af hvedemel, smør, citronskal, sukker, æg og fløde. Dejen hviler natten over, rulles ud og skæres i strimler, formes og koges gyldne i olie. Lad dem køle af og opbevar dem tætsluttende i dåser.

Farseret blomkål

Blomkål med fyld af kalve- og flæskefars. Blomkålen koges let og fyldet af hakket kød, rasp, fløde og krydderier fordeles over blomkålshovederne. Steges i ovnen og serveres med krydret tomatsauce.

Lammekoteletter i citronsauce

Lammekoteletter med frisk spinatsauce. Lammekød brunes og simres i løg og vand. Spinat sauteres med olie, citronsaft og krydderier. Serveres med citronskal.

Spätzle

En opskrift på lækre spätzle fra Alsace, der serveres til fx Hane i riesling. Dejen æltes af hvedemel, æg, æggeblommer og groft salt, hvorefter den rives i kogende vand. Spätzle koges kort, steges i smør/olie og serveres ved siden af kødretten.

Lime-sorbet

En opskrift på lækker lime-hvidvin sorbet med italiensk marengs til 8-10 personer. En frisk og sød dessert perfekt til sommeren.

Svampepostej

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Hindbærsorbet 2

En lækker hindbærsorbet med en frisk smag af sommer, let at lave og perfekt til at køle af i varmen. Smagen af friske hindbær kombineret med sukker og æggehvide gør denne sorbet til en skøn dessert.

Kanelsnegle med chokolade

En lækker opskrift på kanelsnegle med fyld af sukker, smør og kanel, og glasur af flormelis, kakao og vand. Dejen rulles ud, fyldet smøres på, rulles sammen og skæres i skiver før bagning. Serveres med chokoladeglasur.

Juletærte med nødder og mandler

Opskrift på lækker krydderikagetærte med nødder og chokoladecreme. En skøn dessert der serveres helt kold.

Æbleskiver med svedskemos

Æbleskiver er en populær juletradition på Ærø. Opskriften indeholder æg, mælk, mel, gær, salt, svesker, ribssaft og sukker. Dejen hæver og sveskemos fyldes i midten, inden æbleskiven vendes. Serveres med sukker til kaffe.

Lammemoussaka

Græsk moussaka med courgette, aubergine og lammekød i lag med fløde-æggemasse og parmesanost. Gratineres i ovnen og serveres varm.

Rødspættefileter med grønsager

En lækker opskrift på sprøde rødspættefileter med karrystegte champignoner og porrer, serveret med løse ris og sojasauce. Fileterne vendes i mel, æg og mel igen før de steges sprøde. Let og lækker hverdagsmad.

Varm roquefort-kage med pærer i vinaigrette

En lækker opskrift på fransk ostekage med roquefort, hytteost og fromage frais. Serveres med tynde skiver af pære og balsamico-vinaigrette. Smagfuld og delikat! 🧀🍐

Fars med vintergrønsager

En opskrift på saftige frikadeller med vintergrønsager. Farserne af hakket oksekød og svinekød blandes med løg, squash, og ost, og bages i ovnen. Vintergrønsager som rosenkål, knoldselleri og gulerødder koges og serveres som tilbehør. Kan også laves som klassiske frikadeller uden squash og ost.

Tyrkiske hakkebøffer

Lammefars med fetaost indeni. En lækker og saftig opskrift, hvor lammekødet blandes med løg, krydderier og fetaost indeni. Steges på panden og serveres med tomatsalat og bondebrød. Smagfuld og nem ret til aftensmaden.

Fyldt pasta

Opskrift på Tortelli alla mugellana al sugo med fyld af kartofler, pastasauce, hvidløg og persille. Dej af hvedemel, æg, mælk og salt hviler i 30 min før den rulles ud og fyldes. Pastaen koges i 5 min og trækker i yderligere 5 min, hvorefter den vendes i pastasauce og serveres straks.

Muffins med courgetter

Saftige courgettemuffins med ingefær og valnødder. Nem opskrift til ca. 24 stk. Perfekt til kaffe eller te. Kan fryses og holder sig længe i en kagedåse.

Citronsauce

Opskrift på hjemmelavet hollandaise sauce: Æggeblommer piskes med salt, hvedemel, fiskefond og citronsaft over vandbad. Serveres over fisk eller grøntsager.

Frugtkage

En lækker kirsebærkage med valnødder. Blød dej med fyld af saftige kirsebær og knasende valnødder. Nem og hurtig at lave, perfekt til kaffebordet!

Speltbrød med honning

En opskrift på lækre speltflûtes med sprødt salt på toppen. Dejen hæver i køleskabet i 12-24 timer for ekstra smag. Server dem lune og nybagte.

Asparges vinaigrette

Opskrift på marinerede asparges med æg og krydderurter. Asparges koges og marineres i en dressing af citronsaft, olivenolie, æg og forskellige krydderurter. Serveres som en lækker forret eller som tilbehør til andre forårsgrønsager.

Tykke pandekager med kokos, kaffe og banan

En lækker opskrift på banan-kokos pandekager med chokolade og kaffe. Perfekte til en lækker morgenmad eller brunch. Let at lave og fuld af smag!

Doughnuts

Opskrift på lækre hjemmelavede doughnuts med sukker, bagepulver, kanel, muskat, æg, mælk og smør. Dejen rulles ud, skæres med glas og steges sprøde i olie. Drys med flormelis.

Amerikansk majsbudding

En lækker opskrift på majs-budding med sirup, ingefær og kanel. Nem at lave og perfekt til dessert. Server med flødeskum eller vaniljeis.

Nytårstorsk i filodej

Opskrift på Nytårstorsk med filodej og citronfløde, fyldt med torsk og krydderier. En lækker og festlig ret perfekt til Nytårsaften.

Julepaté 2006

Opskrifter på to lækre patéer. Den ene med kalv, flæsk og kyllingelever, den anden med oksekød, lam/svinekød og bacon. Begge serveres med syltede abrikoser.

Mirabel syltede med vadouvan

Syltede mirabeller og blåskimmel iscreme opskrift. Mirabeller tørres og marineres i lage, mens blåskimmel iscreme laves med skummetmælkspulver, jaggery sukker, æggeblommer og blåskimmelost. Lavet med hvidvin, vadouvan og kornblomst blåskimmel ost.

Hornfisk i mild hvidløgsáiola

Opskrift på Hornfisk i fiskebouillon med äioli. Serveres med grove grøntsager og sorte oliven. Äioli laves af hvidløg, olie og citron. Fisk og grøntsager koges i bouillon og serveres med legeret äioli.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 ...

... 148 149 150 151 152 153 154 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Elin Kudahl

Så fine og luftige

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem vil du helst have som ny statsminister?

Alex Vanopslagh

Inger Støjberg

Lars Løkke Rasmussen

Mette Frederiksen

Mona Juul

Nicolai Wammen

Pia Olsen Dyhr

Troels Lund Poulsen

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste