Resultat af søgning

123...

... 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 ...

Opskrift på cremet græskarsuppe med porre og chili. Græskarret udskrabes og græskarkødet hakkes. Porre og chili svitses, hønsekødssuppe tilsættes og simrer. Suppen blendes, letmælk tilsættes, og den varmes igennem. Serveres i udhulet græskar.

Schweisisk gulerodskage

Citron- og gulerodskage med hasselnødder. En lækker kage med en skøn kombination af citron, gulerod og hakkede nødder. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed. Top med flormelis eller citronglasur for ekstra smag.

Auberginer og tomater, gratinerede

En lækker opskrift på bagt aubergine med fyldig tomatsauce og ost. Auberginer skæres i skiver, ristes og lægges i et fad med tomatsauce, feta og mozzarella. Bages i ovnen til osten er gylden.

Mexikansk gratin med ostesauce

Opskrift på mexicansk mornay med majs-chips, squash og hakket oksekød. En lækker og fyldig ret perfekt til en nem aftensmad. Server med grøn salat.

Clubsandwich med karameliseret chiliananas

Opskrift på lækre kyllingesandwich med karrydressing og grillet ananas. Server med ovnbagte kartoffelbåde og ekstra dressing. Kan også prøves med parmaskinke eller grillede mangofrugter. Let at lave og super velsmagende!

Farserede porre 2

Farserede porrer med hakket svinekød, havregryn og porrer, stegt gyldne på panden eller i ovnen. Serveres med rugbrød eller kartofler og brun sauce, og gerne med ribsgelé som tilbehør.

Stegt kuller med grønt

Opskrift på skindstegt kuller på dampet forårsløg med blommetomater og krydderurter. Du reducerer hvidvin og eddike med skalotteløg til en lækker sauce og serverer med saftige blommetomater. Kan også laves med torsk.

Honningkage med hvid chokoladeparfait og rabarberkompot

Opskrift på honningkage-islagkage med hvid chokolade parfait og rabarberkompot. En lækker dessert med sprøde honningkageskiver, cremet parfait og syrlig rabarber. Perfekt til en festlig lejlighed!

Guzica

En smagfuld pakistansk nationalret med saftigt oksekød og bananer, krydret med kanel og kardemomme. Serveres med ris. Ovnbages i 20 min. ved 220ºC.

Højrebssteg på ben

Opskrift på klassisk oksehøjreb stegt i ovnen, perfekt til 10 personer. Fedtet ridses og krydres, steges i ovn ved 250° i 15 minutter og derefter ved 155° i ca. 2 timer. Lad stegen hvile før den skæres ud.

Små pitabrød med hvidløg

Sprøde pitabrød med hvidløgssmør og persille. Hurtig og nem opskrift, der kræver få ingredienser. Perfekt som tilbehør eller snack til enhver lejlighed. Serveres varmt.

Svenske pepparkakor

Opskrift på lækre og krydrede pebernødder til jul. Sirup, sukker, smør og krydderier varmes sammen. Dejen hviler natten over, rulles ud og bages i ovnen. Enjoy! 🎄

Ølbraiseret svineskank

Opskrift på langtidsbraiserede svineskanke i ølmarinade med krydderier, grønsager og appelsin. Serveres med en lækker sauce lavet på skyen fra braiseringen.

Amerikanske pandekager med blåbær

Opskrift på lækre pandekager med blåbær og ahornsirup. Æggemasse med kærnemælk, citronskal og hvedemel. Steges i smør og serveres varme.

Indbagt laks med spinat, rødløg og karry

Opskrift på laks i butterdej med spinat og karrycreme. Laksen rulles ind i spinat og butterdej, bages og serveres med ovnbagte rødløg og cremefraiche med karry. Serveres med nye kartofler.

Torvebrød

Opskrift på rugbrød med sesamfrø, birkes og kommen. Dej lavet med smør, vand, mælk, gær, salt, sirup og brødmel. Formes til boller og bages ved 200º i 20 min. Smagfuldt og lækkert!

Tarteletter med havguf

Opskrift på lækre tarteletter med fisk fyldt med laks, krabbe, rejer og krebsehaler i cremet dijonsauce. Serveres i sprøde tarteletter og drysses med persille.

Kirsebærlagkage fra Holland

En lækker opskrift på kirsebærlagkage med butterdejsbunde, flødeskum og kirsebær. Opskriften inkluderer også en citronglasuren og ribsgeleen for ekstra smag. Serveres kølig.

Søtunge i fad + Welsh rare bit

En opskrift på Søtunge med champignon i fad, hvor søtungefileter marineres og lægges i fad med champignonblanding. Serveres med løse ris og salat. Opskrift på Welsh rare bit med smeltet Emmentaler, pilsner og tørsennep på ristet brød. Serveres med reven ræddike eller radiser.

Koplevs Rugbrød

Surdej til rugbrød med gær, salt, vand, hvedemel og surmælkeprodukt. Dejen hæver over natten og bages i to omgange for at opnå den perfekte rugbrødsskorpe.

Filoni 2

Opskrift på hjemmebagt brød med vand, gær, salt, olie, pastamel og hvedemel. Dejen æltes grundigt og hæver, formes og bages sprødt og lækkert i ovnen. Bagetid: 20-25 min ved 225ºC.

Amerikansk Applepie 2

Skrællet æble crumble med sprød bund og smuldret top, bagt i ovnen og serveres med flødeskum eller is. En lækker dessert til enhver lejlighed.

Frugtpizza med kakaobund

En lækker frugtpizza med kakao-dej, fyldt med bananer og jordbær. Nem at lave og perfekt til dessert eller som en sød snack. Smagsoplevelsen kan varieres med andre frugter efter ønske.

Brød med oliven og feta

Opskrift på lækre feta-horns med oliven og oregano. Dej med gær, vand, olie, salt, oregano og mel. Fyldt med fetaost, rulles og formes til horn. Efterhæves og bages sprøde og lækre. Perfekt til tomatsalat.

Fyldt skinkemignon

Opskrift på fyldt skinkemignon med rødløg, pære og flødesauce. Steges i ovnen og serveres med kogte kartofler og blomkålsbuketter.

Mandelbund med chokolade og sorbet

En lækker opskrift på mandel tærte med chokoladecreme. Serveres med hindbærsorbet og pyntes med citronmelisse. Let at lave og perfekt som dessert.

Fars med vintergrønsager

En opskrift på saftige frikadeller med vintergrønsager. Farserne af hakket oksekød og svinekød blandes med løg, squash, og ost, og bages i ovnen. Vintergrønsager som rosenkål, knoldselleri og gulerødder koges og serveres som tilbehør. Kan også laves som klassiske frikadeller uden squash og ost.

Muffins med courgetter

Saftige courgettemuffins med ingefær og valnødder. Nem opskrift til ca. 24 stk. Perfekt til kaffe eller te. Kan fryses og holder sig længe i en kagedåse.

Italienske Ciabattaboller

En opskrift på lækre boller med durum hvedemel. Dejen hæver i køleskab i 5-6 timer, formes og bages ved 250°C i 5 min, og derefter ved 200°C i ca. 12 min. Velegnet til frysning.

Varm roquefort-kage med pærer i vinaigrette

En lækker opskrift på fransk ostekage med roquefort, hytteost og fromage frais. Serveres med tynde skiver af pære og balsamico-vinaigrette. Smagfuld og delikat! 🧀🍐

Lammemoussaka

Græsk moussaka med courgette, aubergine og lammekød i lag med fløde-æggemasse og parmesanost. Gratineres i ovnen og serveres varm.

Fransk lammegryde med bønner - Cassoulet - i trykkoger

Opskrift på klassisk Cassoulet med hvide bønner, lammebov, svinekød og kogeflæsk. Kogt i trykgryde med løg, tomatpure, suppe og krydderier. Serveres med hvidløgspølse og groft rugbrød. Kan også gratineres i ovnen med brød og smør.

Marineret dådyrsteak

Lækre dådyrsteaks med grillstegte tomater og løg. Kødet marineres i en skøn blanding af citron, hvidløg, olie og krydderier, inden det grilles. Server med de lækre tomater og løg, der også er stegte på grillen. En nem og velsmagende sommerret!

Kartoffelsalat med kogt, røget kalkunbryst

Lækker salat med kogt røget kalkunbryst, cherrytomater, pinjekerner og bacon. Serveres med ristet rugbrød eller flûtes med hvidløg og salt.

Fyrstekage

En lækker mandeltærte med sprød mørdej. Mandlerne blendes med sukker, smør og æg for at lave fyldet. Mørdejen laves med hvedemel, smør, sukker og æggehvider. Tærten bages i ovnen ved 180°C i ca. 45 minutter, indtil den er gylden og gennembagt.

Laks på salat

Lækker laksefilet med broccoli, ærter og feldsalat. Laksefileten grilles eller bages med en sprød raspblanding af smør, hvidløg og persille. Serveres med ristet landbrød og limefrugt. En sund og velsmagende ret klar på under 30 minutter.

Brunsviger fra Fyn

En traditionel opskrift på Brunsviger, et lækkert dansk bagværk med kardemomme, smør, sukker og mandler. En tidskrævende proces, men resultatet er det hele værd.

Stegt fisk med crostini og mix af grønsager med ansjos

Opskrift på lynstegt fiskefilet med crostini og grønsagsmix. Fisken steges på skindsiden og marineres i olie, eddike og hvidløg. Crostini bages med olie, timian og hvidløg. Grønsager som tomat, agurk, gulerod og selleri blandes med ansjos, olie og eddike. Serveres med fiskefilet.

Husarbrød

En opskrift på hjemmelavede grovboller med æblemos og havregryn. Dejen hæver og formes til boller, som bages sprøde i ovnen. Server dem lune med smør og pålæg. Bon appétit!

Helstegt lammekrone med glaserede gulerødder og kartofler

Opskrift på lammekrone med gulerødder og kartofler. Lammeryg steges i ovnen og hviler. Gulerødderne blancheres, karamelliseres og krydres med timian. Serveres med nye kogte kartofler og lammesky. En lækker og festlig hovedret.

Dampet poulard med jomfruhummer

Dampet poulard med jomfruhummere, asparges og krydret flødesauce. Nyd retten med kørvel, nye kartofler og en lækker saucen. Rens grønsager, damp poulard, kog jomfruhummer og asparges, og server varm.

Broccoliterrine med valnødder og ost

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kyllingelår med citron

Opskrift på saftige citronkyllinger med hvidløg og urter. Kyllingestykkerne marineres i en cremet hvidløgspasta, hvorefter de steges på citronskiver med friske urter i ovnen. Serveres med friskbagt brød.

Oksekødspaté

En lækker opskrift på okseskank rilé, lavet med osso buco, rødvin og krydderier. Kødet brunes og bages i ovn, blandes med fromage frais, og serveres med peberkorn og krydderurter. Server med godt brød og evt. rødbeder eller syltede chilier.

Fougasse 2

En opskrift på Fougasse brød, inspireret af livets træ og bagt med olivenolie. Dejen hæves i køleskabet i 12 timer og formes derefter til små træer med snit i siderne. Brødene bages og pensles med olivenolie og salt.

Minikødboller på sprøde fladbrød

Opskrift på sprøde mini kødboller med grov dressing og friske grønsager. Lavet med en blanding af lammekød, oksekød, Apetina ost og krydderier. Serveres på sprøde fladbrød med romainesalat, agurk og gulerødder. En lækker og nem ret til hele familien.

Citronpolentakage med frisk frugt

En lækker polentakage med citron og vanilje, der er perfekt til buffet eller som småhaps. Kan fryses. Server med cremefraiche og frugt til pynt.

Rødspættespid med rejer

En lækker opskrift på grillede rødspættefileter og nordsørejer med krydderolie, serveret med løg, tomater og champignon på spies. Sundt og velsmagende måltid!

Farseret lammekølle

Opskrift på fyldt lammekølle med bouillon, hvidvin og krydderurter. Farsen laves af hakket lammekød, brød, løg, hvidløg og krydderurter. Køllen fyldes, steges og trækker før servering. Serve-res med stegesky jævnet med Maizena.

Indbagt torsk med basilikum sauce

Opskrift på cabillaud en croute au basilic til 6 personer. Torskefilet, spinat og butterdej laves til en lækker ret i ovnen. Serveres med en lækker sauce af citron, hvidvin og basilikum. Kan pyntes med peberfrugt og basilikumblade.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 ...

... 148 149 150 151 152 153 154 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?

Stram udlændingepolitik

Nå vores klimamål

CO2-afgift på køer

Oprensning af søer og åer

Færre afgifter

Færre offentlig ansatte papirnussere

Mindre bureaukrati

Mindre snak, mere handling

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste