Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 ...

En bedesteg er en steg af kødet fra en kastreret vædder. Her laves det på bedekølle med rosmarin, hvidløg og hvidvin. Lav eventuelt stegen i bradebade med kartofler som på billedet.

Laks bagt i alufolie

Fisk er sundt, og denne opskrift på bagt laks er så nem at alle kan være med - og så smager den vidunderligt

Pita eller pitabrød

Pita eller pitabrød er et rundt hvede fladbrød bagt med gær. Pita er det græske ord for flad. Pitabrød kommer fra det tyrkiske køkken

Braiseret nakkefilet i æblemost og øl med rosenkål og mos

Braiseret nakkefilet i æblemost og øl med rosenkål og mos med peberrod. Prøv denne simre-opskrift. Det er en oplagt gæsteret og weekend-ret

Kold tomatsuppe

Kolde supper til varme dage - en portion kold suppe noget af det mest læskende, du kan servere

agar-agar

konsistensmiddel udvundet af alger og tang fra Det indiske Ocean og Stillehavet

Porreruller

Panerede porrer i baconsvøb, er så lækre at dine tænder må løbe i vand, også selvom du ikke er så pjattet med kogte grønsager.

Kogt klipfisk

Fra Husmoderens haandbog, af Agnes Werner, 1903 side 50.

Bøfsandwich

Bøfsandwich er to stykker burgerbolle med en hakkebøf imellem: en slags variant af en burger

Rødspætte

Rødspætte tilhører gruppen af fladfisk og er en yndet spisefisk. På oversiden er den mørk med røde pletter og farven er tilpasset bunden

Østershat

En dejlig, mild svamp som kan bruges til at forny alle svamperetter i stedet for champignon, dog er konsistensen lidt finere

Bechamelsauce med ost

Bechamelsauce er en klassiker i det franske køkken. I dag kendes den måske mest fra det italienske køkken i form af lasagne. Ikke desto mindre kan saucen for eksempel også bruges til stuvninger.

Barbecue kyllingelår

De klassiske kylligelår peppet op med en barbecuemarinade lavet af blandt andet soyasauce og chili. Server gerne med brød, ris eller kartofler.

Bearnaisekartofler

Hvis du vil give din flødekartofler et pift, så prøv denne opskift med bearnaisesauce. Det er let at lave og smager dejligt. Prøv bearnaisekartofler til for eksempel en steg.

Lammekølle med aspargesflan

Opskriften beskriver hvordan man laver lammekølle med aspargesflan, kartoffelsymfoni, rabarberkompot og honning/flødesauce til 4 personer. Der er detaljerede trin for trin instruktioner til hvordan man tilbereder og anretter retten med et væld af forskellige ingredienser.

Farseret kalkun balantine med skinke- og armagnacfyld

Opskrift på fyldt kalkun med armagnac og kyllingelever. Farsen rulles ind i kalkunskind og brunes. Serveres med sauce af kalkunfond og mousseline-kartofler. Tilbehør af spinat med ristede kastanjer. En festlig hovedret til 6-10 personer.

Fisk og skaldyr når du griller

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Farseret kål med champignons

Farseret Savoykål med cremet champignonfyld og aromatisk tomatsovs. En original og raffineret opskrift perfekt til en hyggelig vinteraften. Server med nye kartofler og en karakteristisk hvidvin fra Savoyen. En lækker og mættende ret, der vækker minder om bedstemorens madlavning.

En bøf med det hele

God bøf kræver godt kød, modning og fedtmarmorering. Steg bøfferne på pande, og lad dem hvile før servering. Server med pommes frites og bearnaise. Til dessert: Mos af græskar, kartoffel og chipotle.

- Mad, som nedsætter risikoen for hjerte-karsygdomme ♥

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Pizza - grunddej med en smule gær

Hvis du er nybegynder som pizzabager så se her. Dette er nemlig en grundopskrift på simpel pizzadej. Herudover kan du også finde eksempler på forslag til fyld blandt andet pizza Margherita eller calzone.

Æblefest

Danske æbleavlere fejrer i september årets æblehøst med en landsdækkende festival. Og der er masser af skønne æblesorter at købe

Pinsepicnic

Spis i det grønne - titter pinsesolen frem, så er det tid til en lille udflugt. Pak en madkurv, og tag den med i haven, parken, skoven eller på stranden

Mad med pærer og æbler

De bedste opskrifter med æbler og pærer. Nyd de gode danske pærer og æbler i suppe, salat og varme retter. Lækre opskrifter på let mad fra madABC.dk. Nemlig

Pinsefrokost

Sild med radise- og purløgscreme, røget mørbrad med marinerede grønsager, rød kage med vaniljecreme og jordbær, blomkåls tærte med rejer, nye kartofler med aioli

Påskemiddag

Lækker påskemiddag med 3 retter - byd familie og venner på en festlig og velsmagende påskemiddag med æggecreme og stenbiderrogn, sprængt hane og abrikostrifli

Sommerfest

Det bedste fra Danmarks sommer-spisekammer til en pragtfuld fest i haven. Alle opskrifter er beregnet til 8 personer

Få varmen med lune kastanjer

Friske kastanjer er en hyggelig og klassisk vinterspise. Nyd dem enkelt, bare med lidt koldt smør, eller prøv dem i desserter og spændende hovedretter

Hverdagsmad med bacon

Bacon er både kød og smagsgiver i disse dejlige hverdagsretter. Køb din bacon tørsaltet i et helt stykke, så du selv kan bestemme udskæringen

Tid til stenbiderrogn

Et godt forårstegn er stenbiderens lyserøde rogn. Her kan du læse, hvordan du selv ordner den friske rogn og få lækre opskrifter på den skønne delikatesse

Taco skaller med hakket oksekød og salsa cruda

En lækker opskrift på taco med hakket oksekød og salsa cruda. Steg kød med løg, hvidløg og krydderier, og server med sprøde tacoskaller og friske toppings. Perfekt til en hyggelig aften med venner og familie.

Kalkunlår stegt med æbler og broccoli med dild- og agurkevinaigrette

Opskrift på kalkun med broccoli. Broccoli vendt i vinaigrette af sennep, dild, olie og eddike. Kalkunlår sauteret med løg, æbler og timian i fond. Serveres med kartofler eller ris. Smagfuld og sund middag.

Spejlæg på grøn ovnbiks

En lækker ovnbagt ret med kartofler, broccoli, champignon og løg, toppet med æg. Server med groft brød, engelsk sauce og tomatketchup. Bagetid: 30 min ved 250°C, derefter 6 min ved 225°C.

Persillefyldte, stegte hornfisk - Marie's

Hornfisk med grønne ben, udbenet af fiskehandleren. Steges i smør og serveres med smør-dyppelse og små kogte kartofler. En klassisk, velsmagende ret med frisk hornfisk, løg, persille, æg og rasp.

Koteletter i fad 4

Koteletter med tomatskiver, asparges og sauce. Koteletter brunes og lægges i fad med grøntsager. Sauce laves af fedtstof, mælk, vand og krydderier, og hældes over kødet. Bag i ovnen og server med løs ris drysset med paprika.

Squash mornay

Opskrift på fyldte squash med ost og valnødder. Squashene blancheres og fyldes med en cremet osteblanding. Bag dem i ovnen ved 200ºC, til osten er smeltet og gylden. En lækker og nem ret til både hverdag og fest.

Fjerkræfond

Opskrift på hjemmelavet kyllingefond: Brun kyllingeskrog i ovnen. Kog dem derefter op med grøntsager, urter og krydderier. Småkog i 45-60 minutter, si fonden og evt. kog den ind. Kan bruges til saucer eller som suppe.

Gulerodssuppe til picnic

En lækker opskrift på cremet gulerodssuppe med karry og sweet chilisauce til efterårets picnictur. Perfekt tilberedt med Trangia kogegrej i naturen eller derhjemme.

Rullesteg med pesto og rosmarin

En saftig rullesteg af bov fyldt med pesto og rosmarin, langtidsstegt i vand og smør. Serveres skåret i skiver med en lækker sauce. Perfekt til en hyggelig middag.

Elgryg ovnstegt

Opskrift på saftig elg ryg med spæk og vildtbouillon. Brun kødet i ovnen, bardér med spæk og steg i 40-50 min. Lad kødet hvile før skæring og server med kartofler og sauce.

Maiale al latte

Opskrift på langtidsstegt svinekød i mælk, krydret med salvie og hvidløg. Serveres med en cremet sauce lavet af mælken. En lækker og saftig ret til 6 personer.

Kylling med abrikos- og tomatpesto

Abrikos- og tomatpesto kylling med jasminris og ristede gulerødder. En lækker og saftig ret med pesto, hvidvin, bouillon og frisk salat som tilbehør. En nem og velsmagende middagsoplevelse.

Indbagt hamburgerryg 3

Opskrift på indbagt hamburgerryg med pikantost og butterdej. En lækker og saftig ret, der serveres med smørdampede grønsager, bearnaisesauce og hvide kartofler. Perfekt til en festlig middag!

Forret med friske grønsager ♥

En opskrift på en lækker råkostsalat med friske grønsager og en cremet danablu-dressing. Perfekt som en let og sund ret til frokost eller som tilbehør til aftensmaden. Lavet med yoghurt naturel, danablu og forskellige grønsager. Bon appétit!

Kartofler marinerede

Opskrift på lækre marinerede kartofler med enebær, timian og kommen. Kartoflerne koges i en marinade af vand, rødvinseddike, løg og krydderier, hvorefter de bages i ovnen. Perfekt til grillstegt eller røget fisk med kvarksauce.

Oksegryde med chili og bønner

En lækker opskrift på mexicansk gryderet med okse, løg, hvidløg, krydderier og kidneybønner. Serveres med finthakket icebergssalat og brød.

Skinke med kaffeglasur

Lækker opskrift på glaseret skinke med kaffe og krydderier. Perfekt til jul eller påske. Serveres med abrikoser, kirsebær og en lækker kaffeglaze. Skal steges i ovn i ca. 2 timer. Bon appétit! 🍴

Fyldte peberfrugter - i trykkoger

Fyldte peberfrugter med oksekød, ris og skinke. Tilberedt i trykkoger på 4 min. Ingredienser: peberfrugter, oksekød, skinke, løg, tomat, fløde, basilikum, ris og bouillon.

Sprængt oksebryst, kartoffelsalat og purløg

Opskrift på rugbrødsmad med sprængt oksebryst, kartoffelsalat og purløg. Sprængt oksebryst skal koges mørt, og kartoffelsalat laves med kryddermayonnaise, kogte kartofler og løg. Server med smør på rugbrød.

Svinekød med blomkål og gulerødder

Opskrift på sambasvinekød med blomkål og gulerødder. Svineskam marineret i samba olek og hvidløg, steges med grønsager og citronskiver i wokken. Serveres med ris.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 ...

... 148 149 150 151 152 153 154 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben andersen

Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog

kromannAnni

Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.

kromannAnni

Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann

Jane

Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste