Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
...
Pitabrød med fyld til børnefest
Opskrift på lækre hjemmelavede pitabrød, der skal være hvide, lette og luftige med en lomme i midten. Dejen laves af gær, vand, sukker, hvedemel og salt. Efter hævning og formning bages de i ovnen og fyldes fx med salat og skinke eller kødsauce. Perfekt til sandwich eller børnefest.
Frisk parfait-lasagne i sprøde nøddeflager
En lækker opskrift på sommerbær lasagne med nøddeflager og parfait. Lasagnen laves med fire lag, hvor nøddeflager og parfait skiftevis lægges sammen. Skal fryses inden servering.
Spaghettitærte
En lækker opskrift på båndspaghetti tærte med tun, rød peber, løg og oliven. Enkelt at lave og smager fantastisk. Server med revet ost på toppen.
Spinatfyldt kalkunbryst
Kalkunbryst fyldt med spinat serveret med timiankartofler og champignon, toppet med persille og en lækker sauce. Tilbehør kan være salat og brød.
Koteletter i fad 2
Opskrift på koteletter i fad med champignon og bearnaisesauce. Svinekoteletter brunes og lægges i fad. Champignoner svitses og blandes med bearnaisesauce, tomater, persille, salt og peber. Saucen hældes over koteletterne og retten steges i ovnen. Server med ris eller kartoffel.
Grissini med æg og smør
Opskrift på grissini: Smidig dej af smør, vand, gær, salt, sukker, æg og hvedemel hæver i 30 min. Deles i 40 tynde stænger, efterhæver og bages med groft salt. Mulighed for variation med grahamsmel, ost eller krydderolie.
Panettone
En lækker opskrift på klassisk rosinbrød med pomerans og sukat. Dej med mælk, gær, æg, sukker, smør og rosiner hæver og bages i en glasskål. Server lunt med smør.
Sukkerkrystalliseret aubergine, stjerneanis-creme og basilikumsorbet
En lækker opskrift på aubergine dessert med stjerneaniscreme og basilikumsorbet. Aubergineskiver dyppet i sukkerlage og tørret, serveres lagvis med stjerneanisflødeskum og basilikumsorbet. En eksklusiv og spændende dessertoplevelse.
Fish Alberto
En lækker opskrift på ovnbagt rødspætte med bacon relish og hytteost. Nem og velsmagende ret der serveres med jasmin ris og friskbagt brød. Perfekt til 4 personer.
Amerikansk majsbudding
En lækker opskrift på majs-budding med sirup, ingefær og kanel. Nem at lave og perfekt til dessert. Server med flødeskum eller vaniljeis.
Strudsefilet i orangemarinade
En opskrift på saftig strudsesteg marineret i hvidvin, løg, appelsin, timian og balsamico. Steges i ovnen og serveres med flødekartofler og svitsede grønsager.
Grillstegte ribben
Opskrift på saftige grillet svineribben med hjemmelavet grillsauce. Ribbenene koges først møre og pensles derefter med en lækker karameliseret sauce. Serveres med salat og flûtes.
Tandoori kylling 2
En opskrift på indisk kylling marineret i yoghurt og krydderier, der derefter steges i ovnen. Serveres med citronmarineret løg og indisk brød.
Mandelstænger med chokolade
Opskrift på sprøde mandler med appelsin og chokolade. Saml dejen af mandler, smør, hvedemel, sukker og appelsinskal og lad den hvile. Form stænger, bag dem og dypp dem i smeltet chokolade. Lad dem køle af og opbevar dem i en lufttæt dåse.
Lasagne af svampe og kartofler
En lækker svampelasagne lavet med bagekartofler, svampe og olivenolie. Skiver af kartofler og svampe lægges lagvis og bages i ovnen. Kan serveres med friske urter og reven muskatnød.
Coleslaw Club Sandwich med peanuts
En lækker sandwich lavet med flûte brød, coleslaw, stegt kylling, bacon, agurk, annanas og peanuts. Server med peanutbutter og grove pommes frites. Lav en stor portion coleslaw og kylling til en anden ret og brug resterne til sandwichen.
Jægersteg - Jægerkam
En opskrift på lækker marineret svinekam med bacon, serveret med rødkål, stegte æbler og kartofler. Kødet marineres natten over og steges i ovnen i marinaden. Saucen laves af stegesky, marinade, gele og fløde. En skøn ret til middag!
Indbagt hamburgerryg 2
Opskrift på lækker svinekamspai med sennep og persille. Hamburgerryg indkoges først, laves dej af hvedemel og smør, fyldes med sennep og persille, pakkes ind og bages sprød i ovnen. Server med en god salat til.
Santa fe pizzetta
En opskrift på små pizzaer med chili tomatsauce, kidneybønner, grøntsager og ost. Serveres med guacamole og majschips. Let og lækker aftenmad til hele familien.
Frikadeller med salat af ovnbagte kartofler
Opskrift på lækker salat af ovnbagte kartofler med peberfrugt, oliven og fetaost. Serveres med frikadeller og godt brød. Perfekt til en sund og velsmagende middag.
Nem nemesis
Nemesis chokoladekage er en syndig og lækker dessert, der straffer dig med ren chokoladeindulgens. En nem og luksuriøs opskrift med 70% chokolade, smør, æg og sukker. Bagetid på 50 min ved 180ºC. Lad den køle af og nyd!
Müsli Grovbrød
En opskrift på økologisk kærnemælksbrød med müsli, nem at lave og med en dejlig smag. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til frokost.
Kreoler piroger
En opskrift på lækre empanadas med dej fyldt med svine- eller oksefars, grøntsager og krydderier. Nem at lave og perfekt til en hyggelig aften.
Siruplagkage
En lækker opskrift på sirupskage med smørcreme eller abrikosmarmelade imellem tre lag. Perfekt til en hyggelig eftermiddagste eller som dessert.
Lammekrone med kraftig pesto og rösti
Lammefilet med krydderurter, parmesan og pinjekerner. Serveres med kartoffelbøffer og en lækker urteolie. En festlig og imponerende ret til specielle lejligheder.
Grønkålsret med torsk
Grønkålsret med torsk og kartofler. En lækker ovnret med grønkål, torskefileter, gulerødder, porrer og kartofler, bagt i balsamico og hvidløg. Server med bacon og brød, eller lav en vegetarisk version med æg og tomater. Til ca. 5 personer.
Søde filokiks
Opskrift på søde fillodej kiks med vanilje. Smør, sukker og vaniljekorn pensles mellem lagene filodej, foldes og bages sprøde og gyldne. Perfekt som desserttilbehør.
Massis æblekage
En lækker æblekage opskrift med masser af revne æbler, sukker, smør og hvedemel. Perfekt til kagebordet eller som dessert til kaffen. Server med flødeskum eller cremefraiche.
Bøf gourmet
Okseinderlår med champignon, skinke og rosmarin. Indbagt i sprød rasp og stegt på panden før det ovnbages i en lækker sauce. Serveres med råstegte kartofler og salat. En lækker og saftig ret.
Tyrkiske auberginer
En lækker opskrift på fyldte auberginer med tomater, løg og peberfrugt i en krydret tomatsovs. Serveres med groft brød og smør.
Mandelglaseret mørksej med persillerodskompot og dildsauce
Opskrift på ovnbagt mørksej med persillerodskompot og kold dildsauce. Mørksejfileter pensles med æggehvide og dijonsennep, drysses med mandler og bages. Persillerodskompot laves med rødløg og dild. Kold dildsauce med dijonsennep og olivenolie. Serveres med asparges eller ovnbagte kartofler.
Ingeniørens rugbrød
Opskrift på hestens brød med rugmel, fuldkornsmel og krydderier. Dejen røres sammen og bages i ovnen i 45 minutter ved 200ºC. En velsmagende favorit!
Burritos med okse- eller svinekød
En opskrift på mexicanske enchiladas med oksekød, jalapeno, løg, salsa, peberfrugt, tomat og cheddarost. Indeholder trin-for-trin instruktioner til fremstilling og servering.
Chili-majs muffins
En lækker opskrift på spicy cheddar-muffins med cremefraiche og peberfrugt. Nem og hurtig at lave - perfekt som tilbehør til både frokost og aftensmad. Smager bedst varme med smør.
Karamelkage
En opskrift på en lækker karamelkage med saftig dej og en skøn karamelsovs. Kagen kan serveres med mokkasmørcreme og pyntes med mokkaglasur og nødder eller chokoladebønner.
Ovnbagt alsacisk cocotte med hummer i Pinot Noir
Opskrift på Bäckeofe de homard au pinot noir med hummer, grøntsager og vin sauce. Hummeren sauteres og bages med grøntsager i ovn, mens marinade koges ned til sauce. Serveres med feldsalat, bacon og croutoner.
Kærnemælkskage
Citronkage med gul påske/pinseglasur og pistacienødder. En lækker og saftig kage med en frisk citrus smag og sød glasur. Let at lave og perfekt til påske eller pinsefrokosten.
Farseret Poularde 1
Opskrift på farseret poularde med fyld af kyllingelever, pistacie og krydderier. Poularden udbenes, fyldes med farsen og brunes i ovnen før servering med grønsager og sauce.
Grillspid med skinke
En opskrift på grillspyd med skinke, cocktailpølser og perleløg. Serveres med ris, ærter og peberfrugter. Pensles med marinade og bages i ovn. Tilføj evt. flere ingredienser efter ønske.
Grønkålspizza
Grønkålspizza med bacon og champignon fyld. Dej lavet med blancheret hakket grønkål og fyld af bacon, hakket okse/svinekød og champignon. Server med salat med ærter og majs. Veganer? Erstat kødfyldet med vegetarisk fyld fra grønkålstærte opskrift.ænd ingredienser med spinat.
Røgede jomfruhummerhaler
Opskrift på jomfruhummer med stenbiderrogn, cremefraiche, løg og citron. Jomfruhummeren skrælles, snittes og tilberedes som rejer. Serveres med flûtes og stenbiderrogn med cremefraiche, løg og citron. Tips til røgede rejer med flûtes, mayonnaise og kold øl.
Mignon med kalkunbacon
En opskrift på kalkunbøffer med bacon, grøntsager og kold créme fraîche sauce. Serveres med frisk pasta og grønne bønner. Let og lækker ret! 🍴😋
Mandeltærte på norsk facon
En lækker opskrift på en saftig mazarinkage med appelsin og mandler. Perfekt som dessert eller til eftermiddagskaffen. Skal bages ved 175°C i ca. 45 minutter. Serveres med et drys af flormelis.
Salsa kylling
En kylling i salsa sauce med bacon, gulerod og rød peber. Serveres med ris og grøn salat med hvidløgsdressing. Lækker og smagfuld mexicansk inspireret ret.
Yoghurtboller
En opskrift på lækre og luftige boller, som er nemme at lave. Dejen skal hæve i ca. 1 time, formes til boller og bages i ovnen i 15 minutter. Drys med sesamfrø og "jomfru i det grønne" før bagning. En skøn og velsmagende snack til enhver lejlighed.
Hvidkålsfad
En lækker opskrift på gratineret hvidkål med skinketern, peberfrugt, jordnødder og hakket oksekød. En nem og velsmagende ret, der gratineres i ovnen med ost på toppen. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme.
Lammekølle med bouillonkartofler og råkost ♥
Lækker opskrift på ovnstegt lammekølle med kartofler og råkost. Serveres med en skøn dressing af A3B, mayo og sennep. En sund og velsmagende ret til 4 personer. Bon appétit!
Oksepandekage - Kødpandekage
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Karrykrydret kyllingelasagne
En lækker opskrift på kyllingelasagne med frisk spinat, cremet tomatsauce og revet ost. Nem og velsmagende ret, der bages i ovnen i 30-40 minutter.
Æbletærte med låg og Cremefine
En lækker æbletærte med sprød dej og cremet topping af Cremefine til Piskning. Perfekt til 4 personer med æbler, rosiner og kanel. Let at lave og smager skønt!
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
148
149
150
151
152
153
154
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Grissini med æg og smør