Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
...
Æbleskiver Glutenfri
En opskrift på bagelslavet med pre-mix, æg, natron, salt, sukker og kærnemælk eller piskefløde. Blandes og bages som normalt.
Kransekageglasur
Opskrift på marengs med æggehvide, eddike og flormelis. Bland ingredienserne og kom massen i en sprøjtepose. Bag marengsen i ovnen og nyd en lækker snack.
Mariannes cookies
En lækker opskrift på store cookies med mørk og hvid chokolade samt havregryn. Nem og hurtig at lave. Perfect til bagning med børn. Smager fantastisk! 😋🍪
Sildekager
En opskrift på sildefrikadeller, hvor sildene renses og males med mælk og æg. Formes og steges som frikadeller og serveres med kartofler og smørsauce.
Flan de asperges
Aspargesflan med muskatnød og æg. Skræl, skær og steg aspargesene. Lav en creme af mælk og Maizena, tilsæt æg, muskatnød og asparges. Bag i ovn.
Farseret Poularde 2
En opskrift på fyldt poularde med grøntsager, svinemørbrad og lever. Fylden blandes med franskbrød, æg og krydderier, og poularden steges i ovnen med vand og bouillon. Serveres med sky, salat og flûtes.
Arabisk manaish
Opskrift på manaish med fyld af arabisk feta ost, kød, tomater eller Zater krydderi. Dej af hvedemel, salt, sukker, æg, gær og yoghurt. Formes og bages i ovnen i ca. 15 min. ved 200ºC. Ca. 25 stk.
Blommetærte med nødder i honning og kardemommecreme
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Farseret poulardbryst, bagt i savoykål med basilikumsauce
Fyldt poulard med savoykål og østershatte, serveret med honningristede blåbær og basilikum-tomat sauce. Lækker og imponerende hovedret til 4 personer.
Sommertærte med æbler
En lækker opskrift på frugttærter med æbler, serveret med iskold flødeskum. Skøn dessert med sprød dej og saftige æbler, perfekt til enhver lejlighed.
Jordbærtærte til picnic
En lækker sommertærte med jordbær, cremefraiche og vanilje. Nem og hurtig at lave. Perfekt til picnic eller som dessert.
Vanilleis, hjemmelavet 1
Opskrift på lækker vaniljeis lavet med æggeblommer, piskefløde og bourbon-vanilje. Isen fryses bedst i en husholdnings-ismaskine for cremet konsistens uden krystaller. Perfekt til sommerens varme dage!
Stegt laks med hollandaice
En lækker opskrift på stegt laks med spinat og hollandaicesauce. Serveres med kartofler eller ris og pyntes med friske krydderurter og citron.
Fiskedeller på spid og fennikelsalat.
Fiskedeller på spid med fennikelsalat og ristet rugbrød. Torskekød blandes med krydderurter, formes på spid og steges. Fennikelsalat med tomat og citron som tilbehør. En lækker og sund ret.
Squashstænger
En opskrift på squashkage med rosiner, kokosnød og hvedeklid. Nem og lækker opskrift til en saftig og sund kage.
Pasta
Opskrift på hjemmelavet nudler: Æg, vand, hvedemel og salt blandes, æltes og rulles tyndt ud. Tørres i solen, koges og serveres med gomasio. Kan også tørres i ovn. Passer til kinesisk medicin.
Gratineret hummer og kammuslinger
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Jule-Kanelsmåkager - lav fedt %
En opskrift på sprøde kanelkager med mandler. Æg og sukker piskes sammen med vaniljesukker, kanel, mandler og hvedemel. Dejen sprøjtes ud på en bageplade og bages i ovnen ved 175°C i 10-20 min. Juster tiden alt efter ønsket sprødhed. Tilføj evt. salt.
Krydret skinkespid med kartoffeltortilla
En opskrift på lækre svinespidd med krydderier og bagte kartofler. En simpel tortilla tilberedes med løg og æg. Kødet marineres og steges i ovnen.
Høne ”Sirikit” i stegeso
Opskrift på karryhøne med yoghurtsauce. Hønsekødsstykker m. grøntsager i stegeso, overhældt med yoghurtsauce. Serveres med ris.
Fyldte pandekager med oksekød 2
En opskrift på pandekager med oksekødsfyld. Dejen laves af hvedemel, mælk, æg og olie. Fyldet består af hakket oksekød, løg, tomater, krydderurter og tomatpuré. Pandekagerne fyldes og bages i ovnen.
Kalkunfrikadeller med bagte tomater og gulerodssalat
Opskrift på grove kalkun frikadeller med bagte tomater og gulerodssalat. Farsen laves af kartofler, kalkunkød, løg, hvidløg og krydderier. Tomaterne bages i ovnen og serveres med de hjemmelavede frikadeller samt en frisk gulerodssalat med kanel. En lækker og sund aftensmad!
Grønsagspostej
En lækker grøntsagspostej med porre, pastinak, persillerod, rodselleri, glaskål/majroer, gulerod, æg, mælk, krydderier og nødder. Bagetid 1-1 ¼ time ved 180ºC. Skiver serveres afkølet.
Kålrouletter i tomatsauce - i trykkoger
Opskrift på kålrouletter med fyld af hakket kalv og flæsk i en lækker tomatsauce. Rouletterne koges i trykkoger i 10 minutter og serveres med løse ris eller kogte kartofler. Let og velsmagende ret.
Jordbærsorbet
Opskrift på hjemmelavet jordbærsorbet med en lækker konsistens. Friske jordbær, sukker, mineralvand og æggehvide blandes og fryses. Serveres i frostede glas.
Kalv Vitello Tonnato Style
Kalvekød med sellerimayonnaise, jordskokker og hasselnødder. En lækker og sprød ret med blød kalvekød, cremet sellerimayonnaise, sprøde jordskokker og ristede hasselnødder. Perfekt til en festlig middag.
Nødde-chokoladekage - mikroovn
En lækker chokoladekage med valnødder, perfekt til mikroovn. Nem og hurtig at lave.
Kogt lam i krydderurtesauce
En opskrift på lammekød med sauce, hvor lammekødet koges mørt med grøntsager og krydderier. Saucen laves af smør, hvedemel, kogevand, citronsaft, krydderurter, æggeblomme og fløde. Serveres med sauce og nyd.
Fransk løgsuppe med kødboller
En lækker opskrift på løgsuppe med kødboller og gratineret ost. Løgene karamelliseres og simrer i bouillon, mens kødbollerne formes af oksekød og lammenyre. Gratineres med ost i ovnen. En velsmagende ret til fire personer.
Julekager 2
Opskrift på lækre julesmåkager med hvid og brun glasur. Dejen laves med bl.a. hvedemel, bagepulver, smør, sukker, mandler, citronsaft, vaniljestang og æg. Efter bagning pyntes kagerne med glasur og guldstøv/sølvkugler. Kan fryses uden glasur. Perfekt til julehygge! 🎄
Kreoler-kylling
Opskrift på kreoler-kylling: Gnid kyllingebryst med citron, salt og peber. Vend i æg og rasp og steg. Server med tomatsalat. Tomatsalat: Skiver tomater med kryddergrønt og marinade. Tip: Tilføj mozarella.
Ovnstegt laks med røget lakseduxelle og tomatconcassé
Opskrift på laks med duxelles og tomatconcassésauce. Laksefilet smurt med duxelles af røget laks, æggeblommer, smør og persille, gratineres og serveres med tomatconcassésauce og stegte vilde ris.
Skorzonerrodsragout
Skorzonerrødder i en lækker citron og persille sauce, perfekt til 4-6 portioner. Skrællede og stegte rødder i bouillon, toppet med æggeblommer og persille. En velsmagende og sund opskrift.
Fars kærnemælkspandekager
En klassisk opskrift på pandekager fra 1940 med kærnemælk, hvedemel og æg. De serveres med sukker, sirup eller syltetøj. Oprindelig og nostalgisk!
Grillede jomfruhummere 2
Lækker opskrift på grillede jomfruhummere med hjemmelavet mayonnaise. Hummerne pensles med olivenolie, drysses med persille og hvidløg, og grilles i 10 min. Mayonnaisen laves med æggeblommer, citronsaft, dijonsennep og olie, og kan smages til med hvidløg, karry og sukker. Server med flutes.
Æbleskiver 3
Lækre æbleskiver lavet med hvedemel, kærnemælk og citronskal. De serveres med flormelis og bages ved svag varme indtil de er gyldne og lækre.
Nem Dajm is med årstidens frugter
Opskrift på hjemmelavet Dajm is med friske frugter. Æggeblommer, sukker og vanilje piskes sammen. Dajm chokolade knuses og blandes i. Hvider og fløde vendes i. Fryses og røres i undervejs. Serveres med frugtpynt. Tip: brug frugt i forskellige farver for en flot præsentation. Bedst lavet dagen før.
Ærø æbleskiver med sveskemos
Opskrift på æbleskiver med sveskemos. Dejen laves af æg, mælk, mel, gær og salt. Svesker koges til mos. Friteres og serveres med sukker. Traditionel juleopskrift fra Ærø.
Italienske Farsbøffer
En lækker opskrift på hjemmelavede bøffer med tomatsauce og ost gratinering. Perfekt til en hyggelig aften!
Stegte ris - Nasi Goreng
En opskrift på Nasi Goreng med tre slags magert kød, æg og ris. Steges med løg, hvidløg og krydres med Sambal Olek og sojasauce. Serveres med omeletstrimler og skinke. Kan også serveres med grønsager.
Kinarulle - Kæmpe forårsrulle
En lækker opskrift på en fyldig oksekødslagkage med champignon, porre og bønnespirer indpakket i sprød butterdej. Serveres med chilliolie og soyasauce.
Chokolademuffins med dumlekaramel
Opskrift på lækre og saftige muffins med banan, appelsin og chokolade. Perfekt til en sød snack eller som dessert. Top dem med en Dumlekaramel for ekstra god smag!
Karamel crunch og fersken på chokobund
En lækker chokoladekage med citronskal og mørk chokolade toppet med karamel crunch is og ferskner. Drysset med kakao og serveres med en ananas- og fersken-spids på grillen.
Fiskepate med pesto og marineret broccoli
Opskrift på fiskefrikadeller med soltørrede tomater og broccolisalat. Fiskefarsen blandes med æg, hvedemel og pesto, formes og bages i ovnen. Broccolien koges og serveres med en dressing af olivenolie og citronsaft samt hytteost med radiser. Serveres med ris eller flûte.
Appelsin-nøddeis
Opskrift på valnøddeis med appelsinmarinerede valnødder, karamelliserede valnødder og appelsinskal. En lækker dessert til 6 personer.
Lam på spid med couscous-salat
Opskrift på lammekødboller med couscoussalat: Bland hakket lammekød med krydderier, form kødboller og steg dem. Lav couscoussalat med rosiner, kerner og grøntsager. Server med ristede pitabrød.
Pains au lait
Opskrift på lækre Pains au lait med blød dej og sød glasur. Enkelt at lave og perfekt til morgenmad eller som en lille snack. Bon appétit!
Sigara Borek
Opskrift på Sigara Borek: Fillo dej fyldt med feta ost, æg og persille, rullet og stegt i olie indtil gyldenbrun. Server den sprøde snack varm og nyd!
Kalvetykkam med gratinéret spidskål og persilleragôut
Opskrift på rosa tykkam med gratineret spidskål og ragôut sauce. Krydr kødet og steg det, kog spidskål mørt og gratinér med cremefraiche og ost. Lav en grøn sauce med forårsløg, hvidløg, ærter og asparges. Server sauce over kødet.
Pølser med majslåg
En lækker opskrift på medisterpølsegrateng med sprødt majslåg. Medisterpølse, bacon, løg og peberfrugt steges og koges i æblecider og worcestershire sauce, hvorefter det toppes med en blanding af majsmel, hvedemel, æg, smør, mælk og bagepulver. Bages gylden i ovnen og serveres varm.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
148
149
150
151
152
153
154
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Grønsagspostej