Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
...
Luksus lammefrikadeller
En lækker opskrift på fårefrikadeller med en saftig champignonsauce. Frikadellerne er fyldt med løg, hvidløg og mandler, og serveres med en cremet tomat- og porresauce. En velsmagende og nem ret til hele familien. Bon appétit!
En pakke med oksemedaljon og svampe
Opskrift på fyldte oksemedaljoner med svampe og fetaost i sprød fillodej. Serveres med tomatbalsamicosauce, parboiled ris og lynstegt broccoli.
Hvidvinsdampede rødspættefileter med urter og kartofler ♥
Opskrift på rødspættefileter med grønsager og hvidvinssovs. En lækker og sund ret for to personer. Serveres med kogte aspargeskartofler. Næringsrig og velsmagende.
Pizzasnegl uden mælkeprudukter
En lækker opskrift på snegle med skinke og bacon, perfekt til madpakken! Dejen rulles ud, fyldes med tomatpuré, løg, skinke og bacon, og rulles sammen til skiver. Efter hævning bages de i ovnen og serveres sprøde og lækre. Perfekt for folk med mælkeallergi.
Dryppede østers
Østers med citrondressing og Champagne. Serveres med ristet brød. Dressingen laves af citronsaft, skalotteløg og olie. Serveres med champagne. Tips: Kan dekoreres med sprødstegt bacon eller gratineres med hollandaisesauce. Vær sikker på at østersene er friske og lukkede før servering.
Ovnbagte oksekødsboller med ostefyld og pasta
En opskrift på lækre kødboller i ovn med cherrytomater, squash og pasta. Let at lave og fyldt med smag.perfekt til aftensmaden.
Kyllingelasagne med spinat
En lækker opskrift på kyllingelasagne med cremet tomatsauce og spinat, lagt i tre lag med ost. Perfekt til en hyggelig middag!
Spanske kødboller - albundigas
Opskrift på hjemmelavede frikadeller i tæt tomatsauce med stegte kartofler. Farsen laves af hakket kalve- og flæskesmåkød, krydderier, rasp og æg. Frikadellerne steges gyldne og simrer derefter i tomatsauce. Serveres med sprøde stegte kartofler. (Tegn inkl. mellemrum: 382)
Grønsagsspækket svinekam
En lækker opskrift på Cajun Blackened Beef med sprøde grøntsager. Stegen marineres i krydderier og fyldes med en sautéret blanding af bladselleri, peberfrugt, løg og hvidløg. Steges langsomt i ovnen og serveres med ovnstegte cajun kartofler eller majsstuvning.
Fransk æbletærte 3
En lækker opskrift på æbletærte med sprød dej og saftigt æblefyld. Serveres varm eller kold med flødeskum.
Gratineret blomkål 2
En lækker og smagfuld pastaret med blomkål, persille og en cremet sauce. Nem at lave og perfekt til aftensmaden med kød og brød til.
Pâtè Lorraine
En lækker opskrift på klassisk fransk paté en croûte med nakkefilet af gris og kalvekød marineret i hvidvin. Indpakket i butterdej og bagt sprødt i ovnen. Serveres lun med grøn salat til.
Citronlagkage
Citronkage med luftig marengs og mandelflager på toppen. En lækker kombination af syrlig citroncreme og sød dej, perfekt til en festlig lejlighed.
Kebab á la turque
Grillet lammebov med citronmarinade, løg, tomater og peberfrugter på spid. Nem opskrift til ovn eller grill. Server straks og nyd.
Laksesteak med lime og salat
Opskrift på laks med rucolasalat og granatæble. Steg laksen og lav en salat af rucola, granatæbler, ris og dressing. Server med brød eller kartofler. Let og lækker ret.
Forret med aubergine i mikroovn
Auberginepuré med salat og oliven, serveres med ristet rugbrød. Auberginen bages og hakkes fint med rødløg og tomatpuré. Blandes med salatyoghurt, salt og peber. Serveres med grønsager og oliven.
Bøf stroganoff 3
Opskrift på Bøf Stroganoff med oksefilet eller inderlår, bacon, champignoner og tomat. Gryden steges med løg og krydderier, simrer i suppe og fløde, og serveres med kartoffelmos. Kan også laves i ovn og toppes med bacon og champignoner.
Forført figen
En lækker dessert med figner og figenchips. Fignerne koges op med brun farin og pernod, blandes med cremefraiche og lime, og serveres køligt. Figenchips laves af sukker, smør, sirup og hakkede mandler, rulles i bagepapir og skæres i skiver før de bages sprøde. Smagfuldt og knasende!
Camembert, nødder og appelsin
En opskrift på Camembert med nøddekaramel og Malibu appelsin sorbet. Osten og nøddekaramellen lagt i lag og glaseret i ovnen. Serveres med friskpresset appelsinsaft og Malibu kokoslikør.
Gedemousse med skovsyresauce
Opskrift på lækker geddemousse med skovsyresauce. Geddemassen pureres med fløde og krydderier, og bages i portionsforme. Sauce laves med hvidvin, fiskefond og skovsyre, og hældes over moussen. Serveres med brøndkarse og evt. trøffel på varme tallerkner. Serveres med flutes.
Spansk gryde med skinketern og bagte kartofler
Opskrift på lækker skinkegryde med bagte kartofler. Skiver af skinkeinderlår simres i tomatsauce med løg, hvidløg og champignon. Serveres med saftige bagte kartofler krydret med salt og peber. Velbekomme!
Bøffer af oksemørbrad med parmaskinke og spinatcreme
Opskrift på engelske bøffer med lufttørret skinke, spinatcreme og asparges. Steg bøfferne i smør, lav spinatcreme med kalvebouillon og sambal oelek, damp asparges og server med sprød skinke.
Pizzasnegle fra Borup
Opskrift på lækre pizzasnegle med skinke, peberfrugt og ost. Dejen rulles ud og fyldes med tomatpuré, skinke, peberfrugt, løg og ost, hvorefter den rulles sammen, skæres ud og bages i ovnen. Server de lækre pizzasnegle lune eller kolde til en god frokost eller som en lækker snack.
Lun salat med kanin og hindbærdressing
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Mørksej med lime- og estragonhollandaise
Opskrift på mørksejfilet med grønsager og estragonsauce. Mørksejen krydres og bages i ovnen. Grønsager ristes og æggesauce tilberedes. Serveres med kartofler og persilledressing.
Skrubbefilet bagt på bedeblade med rødbedecreme og -fritter
Opskrift på skrubberulle med rødbedecreme og fritter. Fisken bages med rødbedebladene, serveres med rødbedecreme og sprøde rødbedefritter. Perfekt til både forret og hovedret. Tilberedt på 4 personer.
Svinekoteletter i rødkål - mikroovn
En opskrift på saftige svinekoteletter med honning-rødvin marinade og rødkålæble sauté, lavet i mikroovn. Serveres meget varmt med et strejf af kanel.
Koldhævet durumbrød 4 fedt %
Opskrift på hjemmebagt brød med durumhvede og honning. Dejen laves dagen før og hviler natten over i køleskabet. Brødet bages næste dag og kan evt. bruges til surdej. Hver skive indeholder 117 kcal.
Lammeculotte
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Farsbrød med nødder
Opskriften er på farsbrød med hasselnødder og bladselleri. Farsen laves af hakket kalve- og svinekød, nødder, grøntsager og krydderier. Efter bagning serveres farsbrødet med en lækker sauce lavet af bouillon, vindruer, fløde og portvin.
Laks/ørred i butterdejspakker med spinat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Gratineret blomkål med pasta
Blomkålsgryde med pasta og gratinering - En lækker vegetarisk ret med blomkål, gulerødder og løg i grøntsagsbouillon, gratineret med æg, fløde og sesamfrø. Serveres med pasta.
Torsk i blanquette med nye grønsager og estragon
En lækker opskrift på ovnbagt torskefilet med creme sauce, grøntsager og estragon. En let og velsmagende ret, der serveres varm.
Saltindbagt oksemørbrad
Saltdej omgiver en saftig oksemørbrad, der er krydret med rosmarin og persille. En lækker og spændende måde at tilberede kød på, som sikkert vil imponere dine gæster.
Chokoladekage i bradepande
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kløbenboller 2
Opskrift på 15-18 lækre boller med gær, fløde, æg, sukker, pomerans, rosiner og sukat. Dejen hæver dobbelt størrelse og bages sprøde i ovnen.
Kalkunbryst i bradepande
Kalkunbryst med kartofler og peberfrugt i ovn med krydderier, bacon og hvidvin. En lækker og nem ret perfekt til en middag.
Fiskepostejer med ymersauce
Opskrift på lækre fiskepostejer med ymersauce. Fisk, gulerod og løg røres med mælk, æg og krydderier, bages i ovn og serveres med ymersauce, kartofler og sukkerærter.
Sprød salat med gåselever. rodfrugtchips og granatæble i portvin
Opskrift på gåselever med granatæble i portvin, serveret med sprøde rodfrugtchips. En balanceret forret med bitter salat og sød lever. Nem og luksuriøs.
Skovdue med kokosris
Opskrift på skovdue med ingefær og appelsinsauce. Serveres med ris kogt i kokosmælk og toppet med ristede kokosflager og cashewnødder. En lækker og eksotisk ret.
Gratinerede pandekager med grønsagsfyld
Opskrift på lækre pandekager fyldt med grøntsager og ost. Dej lavet af mælk, æg og majsmel. Grøntsagsfyld består af gulerødder, løg, blegselleri og broccoli. Gratineres i ovnen med revet ost.
Ovnret med alaria
En lækker vegansk tofu- og grøntsagsfad med brune ris og alaria, marineret i tamari og bagt i ovnen. Serveres med klippet purløg og kan varieres med tempeh eller seitan og nudler. Perfekt til dem, der følger Kinesisk Medicin.
Gratinerede jomfruhummer
En lækker opskrift på gratin de langoustines med hvidløg og fines herbes til 4 personer. De store jomfruhummer gratineres med smør, persille, kørvel, hvidløg og citron. Serveres med citron og eventuelt nye kartofler med dild. Bon appétit!
Myk Kamkake
En traditionel opskrift fra Mosjøen-distriktet på lækre kamkager, bagt med hvedemel, mælk, smør, sirup, sukker, gær og hjortetaksalt. Kamkagerne bages, prikkes og serveres med smør og ost, samt en god kop kaffe og frisk mælk.
Råmarineret laks med avocado
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Tortellini med flødesauce
En lækker og simpel opskrift på flødegratin med pasta, grønsager/frugt og bacon/skinke. Tilpas med krydderi efter smag, og server med salat eller brød. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Ovnbagte ferskner
Lækker opskrift på bagte ferskner med honninglage og karameliseret franskbrød. Serveres med flødeskum og friske rosmarinkviste. En skøn dessert! 🍑🍯🍞
Majstortillaer
Opskrift på tortillas: Bland majsmel, hvedemel, vand, øl og salt. Ælt dejen, rul den ud og rist på pande. Kan også laves som pandekager. Server bløde og varme.
Kyllingeterrine
En lækker opskrift på fyldt kylling med en marinade af cognac og en saftig fars af flæskekød og lever. Serveres med en sprød skorpe og masser af smag.
Ostemørbrad
Opskrift på ostemørbrad med safranris og grøn peber. Svinekød steges og toppes med skinke, ost og bages. Serveres med safranris og grøn peber.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
148
149
150
151
152
153
154
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...