Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
...
Ribskage på chokoladebund
En lækker opskrift på chokoladekage med ribsfyld og flødecreme. Blød smør, sukker, chokolade, nødder og bær giver en skøn kombination af smag og tekstur. Serveres kold.
Lakseruller med grønne asparges
En opskrift på laks med asparges og spinat i hvidvinssauce. Laksen krydres, rulles med asparges og bages. Sauce laves af løg, hvidvin, vand, bouillon, fløde og krydderier. Serveres med spinat og tilbehør.
Oksemørbrad med estragon og spegeskinke
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Vild svampe lasagne
Ragout med svampe og squash i velsmagende bechamel sauce, lagt sammen med lasagneplader og mozzerella, toppet med revet parmesan. En lækker vegetarisk lasagne, serveret med en grøn salat.
Orange snitter
En lækker appelsinkage med en sprød skorpe og en blød konsistens. Perfekt som dessert eller til kaffen.
Kyllingeoverlår med porre i vinaigrette
Opskrift på porresalat med stegte kyllingelår og kryddervinaigrette. Krydr kyllingelår med salt og peber og steg dem i ovnen. Hak æg, krydderurter, kapers, cornichons og bland det med eddike og olivenolie. Server med porrer og vinaigrette.
Helstegt oksemørbrad med aromatiske krydderier
Opskrift på oksemørbrad med persille-hvidløgssmør, serveret med tomater og nye kartofler. Mørbraden brunes og steges i ovn, smøren med krydderier påsmøres. Tomater udhules og kartofler koges og steges med krydderurter.
Struds i kål
En lækker opskrift på strudsefrikassé med hvidkål, krydret med muskatnød, karry og paprika. Serveres med kartofler og grøn salat.
Grønkålslasagne
En lækker vegansk grønkåls lasagne med en cremet bechamelsauce og sesamfrø. Lasagneplader lagt sammen med grønkålsfyldet og bages i ovnen i 1 time. En fyldig og smagfuld ret.
Fyldte tomater på græsk 2
En opskrift på fyldte tomater med ris, løg og krydderurter. Tomater udhules og fyldes med risblanding, derefter bages de i ovnen. Frisk og lækker sommerret.
Bøf à la ost
Hjemmelavede hakkebøffer med ost, tomater og flødesauce. Serveres med grøn salat og flûtes.
And med nudler og forårsløg
Steg andebryst og kog nudler. Rist løg og tilsæt saucer. Vend nudler og koriander i. Server med skiver af andebryst. Smagfuld og nem opskrift.
Mørbradsbøffer med champignonsauce
Oksemørbradbøffer med sennep og champignon-svinemørbradsauce. Bøfferne steges og stilles i ovn. Champignon og svinemørbrad steges til sauce, tilsæt bouillon, fløde og Maizena. Serveres med estragon. Erstattes oksemørbrad med svinemørbrad.
Tunkebab med bacon og spinatsalat
En opskrift på lækre tunfiskespidd med bacon og cherrytomater, serveret på en spinatsalat med mango og lime-dressing. Let og sund sommerret.
Skinke-oste-quiche
En lækker quiche opskrift med skinke, ost og krydderurter. Nem at fryse ned som nødforråd. Server til 4-6 personer.
Sensommerblommer
Gratinerede blommer med vinskumsauce og rom, serveret med sprøde efterårsblade. Perfekt til en herreaften. Bukoletter laves af dej og gratineres med bunsenbrænder.
Dessertpandekager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Tarteletter med høns
En klassisk opskrift på danske tarteletter med kylling, gulerødder og ærter i en cremet sauce. Serveres i sprøde tarteletbunde.
Ovnbagt lyssej med spinat og beurre blanc
En opskrift på lyssejfilet med spinat og beurre blanc sauce. Lyssejen krydres og bages i ovnen, mens spinat og løg sauteres i smør. Beurre blanc saucen laves med løg, hvidvin, hvidvinseddike og smør. Server med kartofler.
Sildehaj med nye kartofler og gønsager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Krydderkage
En sund og lækker opskrift på diabetiker-skærekager med banan, hvedemel og sødet med Hermesetas. Nem at lave og velegnet til frysning.
Kalvekoteletter med ruccola og sauce med røde peberfrugter
Opskrift på saftige kalvekoteletter med peberfrugtsauce og bagte kartofler. Koteletter brunes og steges, mens peberfrugter og løg sauteres og simres i kalvefond. Serveres med ruccola og timian-sauce. Smagfuld og fyldig ret!
Vandbakkelser med krabbekød
En opskrift på lækre vandbakkelser med hvidt krabbekød og cayennepeber. Smør, vand, hvedemel og æg røres sammen og bages sprøde i ovnen. Serveres med fyld af mørkt krabbekød.
Kanel parfait med friske dadler og kaffesauce
Opskrift på kanelparfait med nøddekurve, kaffesauce og chokoladetrøffelmasse. En lækker dessert med kanel, fløde, nøddemel, Nescafe og mørk chokolade. Serveres sammen i en skål for en dejlig smagsoplevelse.
Indbagte havtaskehaler med hummerhaler og porre i spinatsauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lammemørbrad med rå marineret grønsager
Lammemørbrad roulade med hakket svinekød, pistacienødder og grøntsager i en lækker marinade. Serveres med flûtes. Bon appétit! 🍽️
Pizzadej 2
En opskrift på hjemmelavet pizzadej med gær, vand, olivenolie, salt og pizzamel. Dejen skal hæve og bages i ovnen før den kan fyldes og spises. Tips: forbages bundene før fyld for en sprødere bund. Kan også formes til portionspizzaer.
Ingefærkylling
Opskrift på saftig kylling i aromatisk grapefrugtsauce med ingefær og hvidløg. Braiseres og steges for ekstra smag og saftighed. Server med ris eller grøntsager. Bon appétit!
Pandekager fyldt som i Abruzzerne
Timballo di scripelle - En lækker italiensk ret med pandekagedej, lammekødssauce, artiskokker og ost. En festlig ret der smager fantastisk!
Rullekager
En lækker opskrift på chokolade-vanilje cookies med en blød dej, der skal rulles ud og skæres i skiver før bagning. Perfekt til en sød snack eller som en hyggelig aktivitet med børnene. Enjoy! 🍪
Kyllingesalat med salattern og kalkunbacon
En lækker kyllingesalat med bacon, cherry tomater, soltørrede tomater og en velsmagende dressing. Nem at lave og perfekt til en let sommermiddag.
Pita med Tabbouleh
En opskrift på en frisk og syrlig tabbouleh salat med bulgur, mynte, persille og forårsløg. Let at lave og læskende på en varm sommerdag. Serveres med sprødt pitabrød.
Græsk lasagne - pastitsio
En lækker opskrift på makaroni med kødsauce og bechamelsovs, der bages i ovnen. Perfekt til en hyggelig aftenmad for hele familien.
Citronmåner
Citronkage med sød glasur. En lækker og saftig kage med frisk citronsmag og sød glasur. Perfekt til enhver lejlighed og nem at bage. Server straks for den bedste smagsoplevelse.
Gulerodskage à la Tomarp Gårdshotel
En lækker gulerodskage opskrift med mascarponecreme til pynt. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed.
Kylling ovnstegt i rosmarin
En lækker italiensk opskrift på kylling med kartofler, hvidløg og rosmarin. Nem og velsmagende ret, perfekt til en sund og velsmagende middag. Servees med en frisk salat som tilbehør.
Lammekoteletter med gulerødder i yoghurt
En lækker opskrift på lammekoteletter med salvie, serveret med gulerødder i yoghurt og bagte kartofler. Et lækkert og smagfuldt måltid.
Sprækkringler
Opskrift på sprækkringler fra 50'erne, bagt som nostalgi med smør. Ingredienser: æg, margarine, maltmel, hvedemel og finsprit. Dejen skal være blød, formes til kranse og bages ved høj temperatur med vanddamp.
Mors Brunekager
Opskriften er på honningkager med mandler og krydderier. Dejen røres sammen og formes til pølser, som fryses ned. Næste dag skæres de i skiver og bages. Kagerne skal afkøle helt før de opbevares i en lufttæt dåse.
Bøf i folie 3
En opskrift på lækre oksebøffer med grøntsager og soja, pakket ind i folie og stegt i ovnen. Serveres med flûtes og bagt kartoffel.
Fiskelasagne
En lækker opskrift på fiskelasagne med tomatsauce og hvid sauce. Lagsvis lag af lasagneplader, fiskefilet, tomatsauce og hvid sauce toppet med reven ost. Bagetid på 30 min ved 200ºC. Smagfuld og nem ret til aftensmaden.
Citronlaks
Opskrift på citronlaks med gulerødder og yoghurt. Laksen bages med citronrasp og serveres med ovnristede gulerødder og afdryppet yoghurt med citronskal. Serveres med ris.
Jordbærlagkage med pinjekerner og chili
En lækker opskrift på jordbærlagkage med citroncreme og pinjekerner. Perfekt til 6-10 personer. Sofistikeret og frisk dessert til sommerens fester!
Små kødspid
Marineret kød med spidskommen, Pimento og sherry. Skæres i tern og trækker i marinaden i 2 timer. Grilles eller steges og pensles med resten af marinaden under tilberedningen. En lækker og velsmagende opskrift.
Shephards pie
Lammekødspie med kartoffelmos: En lækker og fyldig ret med hakket lammekød, gulerødder og krydderurter. Toppet med sprød kartoffelmos i ovnen.
Morgenboller
Opskrift på lækre boller lavet med smør, vand, gær, æg, salt og hvedemel. Dejen hæver to gange og bollerne bages med birkes på toppen. Server dem lune og nybagte! 🥖👨🍳
Durum flutes
Opskrift på lækre flûtes lavet med kærnemælk, durum hvedemel og groft salt. Dejen hæver og formes til tre flotte brød, der bages sprøde og gyldne. Perfekte til enhver lejlighed!
Fruit cake
En opskrift på en lækker frugtkage med rosiner, cocktailbær, ingefær og valnødder. Bagetiden er cirka 3 timer ved lav temperatur. Server med æblegelé.
Lammesteg med timiankartofler og ratatoulle
Lammekølle stegt med kartofler, citron og krydderier. Serveres med ratatouille lavet af purrede tomater, grøntsager og bouillon/hvidvin.
Laksesteaks med broccolisalat
Opskrift på ovnbagt laks med grøn salat: Laks krydres med hvidløg, citronsaft, salt og peber og bages i ovnen. Serveres med blanding af broccoli, asparges, rucola, tomater, rødløg og pinjekerner.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
155
156
157
158
159
160
161
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Laksesteaks med broccolisalat