Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
...
Indbagt dyrefilet med enebærsauce
Opskrift på vildtpie med enebærsauce. Marinér kødet i rødvin, steg det og læg det i en piedej. Bag i ovnen og server med enebærsauce og tomater.
Farseret skovdue med spinat, rosmarinsauce og sprødstegt selleri
Opskrift på lækker fyldt skovdue med spinat og selleri. En vildtret med saftig fars og sprød selleri. Server med rosmarinsauce.
Bøf a la mode 2
En opskrift på langtidsstegt tyksteg med rødvin, løg, gulerødder og krydderier. Kødet marineres, brunes og steges i ovnen, serveres med sovs og grøntsager.
Asparges med røget skinke
En lækker opskrift på gratinerede asparges med skinke og ost. Nem og hurtig at lave med få ingredienser. Server straks og nyd den cremede og sprøde ret.
Kalkunschnitzel med spinatsalat og basilikum
Lækker opskrift på kalkunschnitzel med spinat og limesauce. Kalkunkødet marineres i lime-olivenolie, steges og serveres med en varm spinatsalat og flødesauce med basilikum. Serveres med ris eller pasta.
Andebryst med honning- og appelsinsauce
Opskrift på andebryst med honning-appelsinsauce og kanelæbler. Brun andebrystfileter i ovn og lad dem trække. Lav sauce af honning, bouillon, appelsinsaft, hvidvin og fløde. Server med kanelristede æbler. Smagfuld og lækker hovedret til 4 personer.
Græskarboller
En lækker opskrift på græskarboller med parmesanost og smør. Nemme og smagfulde!
Chokolade ganache cupcakes
Opskrift på lækre cupcakes med chokolade-ganache og glasur. Bland ingredienser i foodprocessor, fordel i muffinsforme og bag i ovnen. Lav glasur med farve og ganache af chokolade og fløde. Pynt til sidst med guldknapper. Smager fantastisk!
Farseret kalvesteg med marineret grønsager
Farseret kalvesteg med marineret grønsager. Kalvekødet fyldes med en souffle fars af grønsager, steges og skæres i skiver. Serveres med marinerede grønsager og porrer rundt om.
Terrine af lammehjerne og Karl Johan svampe med beurre blanc
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grillet laks med nye kartofler og grønne asparges
Lækker opskrift på marineret laks med røgeost-dip-sauce. Laksen marineres i en frisk lime-citron-appelsin marinade, og grilles eller bages i ovnen. Serveres med nye kartofler og grønne asparges. Smagfuld og nem ret!
Asparges med butterdej og æggesauce
Opskrift på lækre aspargespakker med butterdej og æggesauce. Aspargesene koges og pakkes ind i butterdej inden de bages sprøde i ovnen. Æggene koges og piskes til en skummende sauce med piskefløde og purløg. Server aspargespakkerne med den lækre sauce på en varm tallerken.
Farsbrød og agurkesalat
Opskrift på farsbrød med ris og agurkesalat med yoghurt. Kog risene, lav fars med kød og krydderier, bland fyld af persille, løg og ost, og lag det hele i et fad. Bag i ovnen og server med agurkesalat med yoghurt.
Hvid chokoladeparfait på mazarinbund
En lækker opskrift på mazarinkage med hvid chokoladecreme og mazarinbund. En skøn balance mellem sødt og cremet, perfekt til en festlig lejlighed.
Pærer fyldt med chokoladecreme
Opskrift på fyldte pærer med vaniljeis, mandelflager og varm chokoladesauce. Pærerne koges i sukkerlage og fyldes med isen, pyntes med mandler og serveres med hjemmelavet chokoladesauce.
Citronbagte persillerødder
En opskrift på sprøde persillerødder med soltørrede tomater, kapers og rucola. Persillerødderne marineres og bages i ovnen, hvorefter de blandes med en frisk salat af tomater, kapers og rucola. Smages til med citronsaft.
Små grønsagsgaletter med frisk stenbiderrogn
Opskrift på lækker fiskeforret med pandekager og stenbiderrogn. En vinderopskrift fra 1996 med friske grønsager, cremefraiche og lækkert pynt. Perfekt som forret til en festlig anledning!
Salat med ristet andelever, æblefileter, bacon og brødcroutons
Opskrift på lækker andelever med bacon og sprøde brød-croutons. En skøn og velsmagende ret med en frisk salat, æbler og krydderurter i en skøn marinade. Perfekt til en festlig middag.
Choko-mynte kage
En lækker chokolade-mint lagkage med en luftig myntecreme. Perfekt til enhver lejlighed.
Koteletter i fad 10
En lækker opskrift på koteletter i paprikasauce med bacon og champignon. Nem at lave og perfekt til 4 personer. Serveres med ris og flûtes.
Kalkunfad med fyld
En lækker opskrift på kalkunschnitzler med champignonsovs serveret med ris, bulgur eller kartofler og råkost. Kalkunschnitzler marineres i citronsaft og steges før de ovnbages med en cremet champignonsovs lavet med løg, hvidløg, persille og mælk. Tilberedningstid: 30 minutter.
Marcipan-muffins med frugt
En lækker opskrift på muffins med marcipan og frisk frugt, serveret med Cheasy Fraiche og flormelis. Nem og lækker dessert til 8 personer. Bagetid: Ca. 30 min ved 175º C.
Kartoffelgratin med majs
En opskrift på kartoffelmos med majs og peberrod. Kartofler koges og moses med smør, æg, peberrod, løg og majs. Bages i ovnen og serveres med salat og smør.
Rødspættefileter med sennepssauce
En lækker opskrift på dampede rødspættefileter med cremet sennepssauce, krebsehaler og sort kaviar. Perfekt til 4 personer og nem at lave. Kan også laves med andre fladfisk eller forel.
Svinemørbrad, Hannes
Opskrift på fyldt svinemørbrad med bacon, æbler og svesker. En lækker fars fyldes i mørbraden, og den bages i ovnen med grønsager og hvidvin. Serveres direkte fra fadet med kartofler eller brød. Bon appétit! 🍴
Karamelliserede bananer med bananiscreme
En lækker opskrift på karamelliserede bananer med rom og vanilje, serveret med bananiscreme og sultaner. Perfekt til dessert til 4 personer.
Tournedos med svampe-blommesauté og kartoffelkage
Opskrift på tournedos med svampe-blommesauté og kartoffelkage. Steg tournedos, lav sauté af svampe og blommer i portvin og bouillon og bag kartoffelskiver med spinat i fløde. Server sammen.
Farseret poularde
Opskrift på farsfyldt poularde med kyllingelever og pistacie. Farsen laves af franskbrødskrumme, æg, fløde, krydderurter og svinekød. Fuglelever svitses og fyldes sammen med farsen i poularden, som brunes i ovn og serveres med grønsager og stegesky-sauce.
Fine rugkiks
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalvenyrer på grøn bund + Appelsinsalat med ingefær
Opskrift på kalvenyrer på grøn bund: Spinat i fad med stegte kalvenyrer, løg, peberfrugt, tomater og ost. Serveres med spaghetti og en appelsinsalat med ingefær.
Æblepizza med græsk yoghurt og honning
En lækker opskrift på æblepizza med hvededej og fyld af æblemos, æbler, smør og pinjekerner. Serveres med græsk yoghurt og akaciehonning. Let og lækkert!
Reste soufflé – Kød soufflé
En lækker opskrift på gratin med løg, oliven, skinke og rester af kød fra dagen før. Serveres med groft brød og tomatsauce eller tomatsmør.
Torsk på fad fra Kattrup
Opskrift på stegt torsk med citronskiver, smør og muskat fra Kattrup Hovedgård. Torskestykkerne koges i en blanding af vin og vand, og serveres med en saucen jævn af citron, smør og revet brød. Anbefalet at tilberede i gryde eller ovn.
Lammepaté med Fetinasalat
Lammepaté med fetinasalat. Lammekød blandet med franskbrød, løg, krydderier og mælk, bagt i ovnen. Serveres med fetina, tomater, oliven og dressing af olie og hvidvinseddike.
Amerikanske Småkager 2
En opskrift på sprøde chokopops småkager med mandler. Indeholder sukker, farin, smør, mel, havregryn, æg, natron, vaniljesukker, salt, chokopops og mandler. Bagetid: 15 min ved 190°C. Skæres og opbevares i lufttæt beholder.
Spinattærte med filodej
En lækker og sund opskrift på spinattærte med fetaost og filodej. Spinat, forårsløg, fetaost og æg blandes sammen og fyldes i lag af filodej. Pensles med olie og bages sprødt i ovnen. En skøn vegetarret til aftensmad eller frokost.
Daim islagkage 2
En lækker opskrift på en Daim islagkage med sprød mandelbund og cremet is. Marengs med mandler bages til bund, mens æggesnaps og pisket fløde blandes til iscreme før det hele sættes på frys. Smagfuld og lækker dessert!
Timian- og hvidvinsstegt lammekølle
Opskrift på lammekølle med nye kartofler og minimajs. Kartoflerne koges og steges sammen med timian, mens lammekøllen steges i ovn med hvidvin. Til sidst tilføjes minimajs.
Krokaner
Opskrift på sprøde vaniljekranse: Havregryn, farin, smør og sirup æltes sammen og formes til stænger. Skæres i skiver og bages sprøde i ovnen. Serveres med vaniljeflødeskum.
Æble clafoutis - æbler i pandekagedej
En lækker æbletærte med appelsinskal og vanilje, bagt med et strejf af mandelmel. Server med flormelis og frisk mynte. Perfekt som dessert eller til eftermiddagskaffen! Kan også serveres med en flødeskumserstatning af fromage frais med appelsinskal, vanilje og sherry.
Fyldte kyllingelår
Opskrift på fyldte kyllingelår med spinat, basilikum og soltørrede tomater. Skindet løsnes fra kødet, fyldet stoppes ind under skindet og lårene pensles med olie og soya inden de steges i ovnen. Serveres med pasta og grøn salat.
Ovnstegte grønsagskebabs - 0 fedt
En lækker opskrift på vegetariske grøntsagskebabs med kartoffel, squash, rødløg og champignoner, bagt i ovnen med rosmarin. Serveres varme med risnudler til.
Gourmet kylling
Opskrift på saftig poulard stegt i ovn med nelliker og rødvinssauce. Serveres med små kogte ristede kartofler krydret med salt, peber og paprika.
Chokoladetærte med nøddeflødeskum
Chokoladekage med flødeskum og hasselnødder. En luftig chokoladekage med smør, sukker, æg, mel og bagepulver. Pyntes med flødeskum, kaffe, hasselnødder og chokolade. Bedst hvis bagt dagen før servering.
Høne à la Arnhem
Opskrift på høns i karry med ris og ananasringe indbagt i beignetdej. Hønen koges og skæres i stykker. Ris koges i suppe, og sauce laves med smør, karry, løg, æble og suppe. Ananasringe indbagt i beignetdej og kogt i olie. Serveres med ris.
Kyllingebryst med estragon og citron
En lækker opskrift på ovnbagt kylling med citron og estragon. Serveres med ristede champignoner. Nemt og lækkert.
Sesambagt skærising med peberfrugtkompot
Opskrift på skærising med sesamfrø og peberfrugtkompot. Skærising fileter vendt i sesamfrø og æggehvide, bagt i ovnen. Peberfrugtkompot med safran, hvidvin og løg serveres til. Tilbered også ovnbagte kartofler. En lækker og smagfuld fiskeret.
Nakkekam braiseret i julebryg med grønkål og persillerødder
Opskrift på langtidsstegt nakkefilet med julesauce, persillerødder og letstuvet grønkål. Serveres med brød. Nakkefileten brunes før den simrer i julebryg i 2 timer. Persillerødder ristes i smør og koges i skyen. Grønkålen koges med fløde og krydres. Server med ølsauce.
Nøddekage med chokolade-orangecreme
En lækker hasselnøddekage med appelsinfløde og chokolade. Perfekt til dessert eller kaffen. Kan pyntes med kiwi eller appelsin. Tip: Bundene kan fryses.
Gulerodskage med appelsinsaft
En lækker gulerodskage med appelsinsaft og kanel. Nem at lave og perfekt til en sød dessert eller til kaffen.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
155
156
157
158
159
160
161
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Amerikanske Småkager 2