Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
...
Puddi
Opskrift på traditionel dansk budding med rosiner. Dejlig dessert lavet af hvedemel, mælk, smør, æg og sukker. Bagetid ca. 2 timer over vandbad. Serveres med saftsauce.
Majspandekager med mild chilisauce
Opskrift på mexicanske pandekager med chilisauce. Pandekagerne er lavet af majsmel, mælk, æg og olie. Chilisaucen består af løg, champignoner, krydderiblanding og tomatketchup. Serveres som forret eller snack.
Fyldte pandekager
Opskrift på lækre pandekager fyldt med en cremet champignonstuvning. Dejen laves af hvedemel, vand, mælk, æg og smør, mens fyldet består af champignon, porrer, citronsaft og cremefraiche. Serveres med hakket persille på toppen. Smagfuldt og lækkert!
Citronkage med marengs
Citronkage med marengs. Blød dej med citronskal, bagt med luftig marengs på toppen. Perfekt til kaffebordet!
Letrøget Tandoori laks med black mustard og kammuslinge-flan
Opskrift på luksuriøs forret med foie gras, kaviar og tandoori laks. Serveres med grøn tomatpure og kammuslinge-flan. Tilberedning af saucer og anretning beskrives i detaljer. En eksklusiv og velsmagende ret til specielle lejligheder.
Fiskefrikadeller
Lækre fiskefrikadeller lavet af hakket fiskefilet, løg, æg, mel og mælk. Steges gyldne og serveres med citronbåde, brød og marinerede grønsager. Perfekt til en let og lækker middag.
Kuvertbrød
En opskrift på lækre kuvertbrød med smør, mælk, kvark og gær. Dejen hæver i 1 1/2 time, formes til små brød og bages i ovnen i 9 minutter ved 250°C. Kan fryses ned.
Ristede kartofler med aïoli
Opskrift på Patatas con all i oli til 6-8 personer. Kartofler, hvidløg, persille og olie steges sprøde. Serveres med hjemmelavet aioli lavet af hvidløg, æggeblommer, olivenolie og citronsaft. En klassisk spansk ret.
Creme brulée med appelsinsmag 2
En lækker opskrift på cremet creme brulee med vanilje og appelsin. Serveres med karamelliseret sukker på toppen. Perfekt til dessert.
Friteret ananasis
Opskrift på ananaskugler med vaniljeis, dyppet i dej og kokosbrødkrummer, serveret med karamelliseret ananasring. Kan forberedes dagen før. Serveres med en samme!
Lammepate med mandler i baconsvøb
Lækker lammepate med bacon, oliven og mandler. Nem og velsmagende opskrift med masser af smag. Kan laves dagen i forvejen og smager godt som pålæg på rugbrød i sandwich.
Zuppa Inglese
En lækker opskrift på Tiramisu med en cremet budding, chokoladecreme og cognac-marinerede kager. Perfekt til en festlig dessert.
Lenes farsbrød
En lækker opskrift på farsbrød med hvidløgsflødeost indpakket i butterdej. Serveres med kartofler og bretagnesauce. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Gammeldags smørbirkes
Opskrift på lækre og luftige boller med fløde, salt, sukker, gær, hvedemel, smør og birkes. Dejen æltes og formes til boller, pensles med smeltet smør og bages sprøde i ovnen. Ideelle til fryseren.
Potters pie
En lækker opskrift på medisterpølsegratin med løg, porre, tomater og ost. Nem og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres med blandet salat.
Børne pebernødder
En opskrift på lækre pebernødder med blødt smør, sukker, æg og appelsinskal - krydret med kanel, kardemomme og hvid peber. Nemme at lave og perfekte til julehygge!
Tyrkiske brød
Lækre flade brød med sesamfrø, krydderurter eller ost på toppen. Dejen er let at lave og brødene bages sprøde og gyldne på kort tid. Perfekte til en hurtig og velsmagende snack.
Farsterrin med aubergine
Opskrift på auberginebåd med svine-kalvefars, bagte tomater og ristet fennikel. Aubergineskiver pensles og formes om farsen, bages i ovn. Tomater bages og fennikel ristes, serveres med cremefraiche.
Farseret kyllingefilet med krydderurtesauce og tagliatelle
Opskrift på hjemmelavet rullesteg med fyld af kylling, spinat og krydderier. Serveres med en lækker flødesauce og frisk pasta med rucola og tomater. En lækker og fyldig ret til en festlig middag.
Kringle med makroner
Denne opskrift er på en lækker kransekagestang med en saftig remonce fyldt med sukat, rosiner og knuste makroner. Dejen er let at lave og hæver til dobbelt størrelse, før den foldes om fyldet og bages sprød og gylden i ovnen. Server den til kaffen eller som en sød snack.
Romkager - Marie's
En lækker opskrift på romkager med butterdej og vandbakkelsesdej. De små kager pyntes med romglasur og geléklatter og serveres med et skvæt rom. Helt specielle og velsmagende! 🍰🥃
Prossekage fra Odense
Opskrift på fynsk prossekage: Havregryn udblødes i mælk, blandes med sirup, rosiner, krydderier og æg. Dejen hæver i formen og bages i ovnen. Skær og rist kagen i panden og servér med sirup.
Melboller
En nem opskrift på hjemmelavede melboller med smør, vand, mel og æg. Dejen formes med en bollesprøjte og koges i letsaltet vand. Melbollerne kan fryses og opvarmes senere.
Kransekage med nougat
En lækker opskrift på kransekagestænger med nougat. Marcipan æltes med flormelis og æggehvide, formes og bages. Kan pyntes med chokolade og pistacie.
Gratineret svinemørbrad med aîoli , tomatmarmelade og asparges
Svinemørbrad med allioli, tomatmarmelade og stegte asparges. Perfekt til en festlig middag. Lav selv allioli og tomatmarmelade for den bedste smag.
Skal med portvinssauteret vildtindmad
En lækker opskrift på vildtindmad i butterdejsskaller med svampe og portvin. Perfekt som forret eller snack til festlige lejligheder.
Frugt og nøddekage - glutenfri
En lækker formkage lavet med majsmel, nødder, rosiner og kanel. Nem at lave og perfekt til kaffen. Server den som den er eller med lidt smør.
Majsbrød i form
En lækker opskrift på majsmelbrød med smør, æg, mælk og kærnemælk. Nemt at lave og perfekt til morgenmad eller som tilbehør til forskellige retter.
Trekornsflutes
Opskrift på hjemmebagte flerkornsflutes med sesamfrø. Dejen laves af gær, vand, kommen, hørfrø, sesamfrø, olie, salt, sigtemel og hvedemel. Efter hævning formes dejen til flutes, pensles med æggehvide og bages sprøde i ovnen.
Terrine af filet royal og skank med æbler
Terrine med svinekam, svineskank og foie gras. Serveres med æble og grisekind i bouillon. En lækker og elegant ret til 4 personer.
ukrainsk budding med rom og cognac
Opskrift på lækker mandelbudding med sherry, rom og cognac. En traditionel dessert fra 1890'erne, perfekt til finere anledninger. Server med syltede frugter og flødeskum. Husk at nyde med måde!
Pastaret i ovn
En lækker pastaform med gulerødder, squash, skinke og ost gratineret i ovnen. Nem og velsmagende ret perfekt til en dejlig middag. Server evt. med brød til.
Is surprise med melonsalat
En lækker lagkage med vaniljeis og bær, toppet med sprød marengs og serveret med en frisk melonsalat med mandler og Cointreau. Den perfekte dessert til enhver lejlighed.
Scones med purløg
Opskrift på lækre scones med purløg og krydderier. Nemme at lave og perfekte til suppe. Server dem lune med koldt smør. Bon appétit!
Fyldte smørhorn
En lækker opskrift på hjemmelavede horn med fyld af smør, sukker og kardemomme. Drysset med hakkede hasselnødder og perlemelis. Nem at lave og kan fryses. Smager himmelsk! 🥐🌰
Havrepaneret laks på ristet brød
Laks med havre- og mandelpanering, serveret med spinat på ristet brød og whiskydressing. Perfekt til fire personer.
Fiskefrikadeller med picklesdressing.
Fiskefrikadeller lavet af lyssejfileter med groft salt, hvedemel, kartoffelmel, løg, æg og kvark. Serveres med picklesdressing, ristet rugbrød og grøn salat. Let at lave og fuld af smag!
Sprøde pandekager
Opskrift på pandekager lavet med mørk hvidtøl. Dejen laves af hvedemel, sukker, salt, æg, olie, hvidtøl og mælk. Pandekagerne bages på en tykbundet pande ved høj varme. Brug af elektrisk røremaskine anbefales.
Grillet Østersølaks med carrycremé 2
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Is surprise på grill
En opskrift på islagkage med marengs, frugt og lagkagebund. En lækker og nem dessert lavet på grillen. Kan også laves i ovnen.
Fastelavnsboller med creme 4
En lækker opskrift på creme boller med en sprød dej og en lækker creme indeni. Nem at lave med ingredienser som gær, mælk, sukker og vaniljesukker. Kan også laves med marmelade i stedet for creme. Smager fantastisk! 🥐🍰
Crème Anglaise - vaniljecreme
Opskrift på hjemmelavet Crème Anglaise - vaniljecreme. Mælken opkoges med vanilje, æggeblommer og sukker røres sammen. Mælken tilsættes langsomt og opvarmes forsigtigt uden at koge. Cremen hældes over i en skål og afkøles før servering.
Kommenskringler 2
Opskrift på lækre kringler med kommen og margarine. Nem og lækker opskrift til ca. 16-20 stk. Dejen hæves og formes til kringler før bagning. Server gerne til morgenmad eller som en lækker snack. Kan fryses ned til senere brug.
En festlig julekage
Herlig julekage med saftige vindruer og rosiner, rom og cocktailbær. Bagetid 1 ½ time ved 165ºC. Glaseres med romglasur. Perfekt til dessert eller kaffebord.
Ostegratineret rødtunge
En lækker opskrift på rødtunge med spinat i en cremet sauce. Fisken fileteres og lægges lagvis med spinat og sauce, hvorefter retten bages i ovnen. Server med ris eller kartofler. Smagfuld og nem middagsret!
Hvid chokolade og macadamianødder cupcakes 2
En opskrift på lækre cupcakes med hvid chokolade og macadamianødder. Nem at lave og perfekt til en sød tand! Kan også varieres med dadler, vanilje eller pekannødder.
Klatter - Brødpandekage
Opskrift på lækre pandekager med hvedemel, bagepulver, salt, sukker, æg, mælk og olie. Nem at lave og perfekt til morgenmad eller brunch. Server med smør, sirup eller syltetøj.
Kage med frugt fra grill
En lækker sommerkage med grillede frugter, perfekt til picnickurven. Frugterne marineres i sirup før de grilles og serveres på en gammeldags gærkage med smør, sukker og kokos. Serveres med en aromatisk timiansirup.
Rabarberkage med mandler, ingefær og sauce
En lækker rabarberkage med mandeldej og rabarbersauce. Dejlig sprød og frisk smag af rabarber og ingefær. Perfekt til sommerens dessertbord.
Kyllingeleverpostej med grøn peber
Opskrift på hjemmelavet kyllingeleverpostej med svinekød, spæk og krydderier. Bagetid i ovn ca. 1 ½ time. Serveres lun eller kold med flûtes og grøn salat. Kan fryses.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
155
156
157
158
159
160
161
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...