
Majsfritter med tomatris
Opskrift på majsfritter og tomatris til to personer. Majsfritter laves af blendede majs, æg, hvedemel og chili, stegt som frikadeller. Tomatris laves med løg, ris, tomater, balsamico og persille. Serveres sammen. Kan også serveres i wrap med kold karrydressing.