Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
...
Græskarkerneboller
Opskrift på grovboller med rugkerner, havregryn, græskarkerner og gulerødder. Dejen hæver og formes til boller, pensles med æg og bages sprøde. Sundt og mættende uden fedtstof.
Mexicansk kakaobrød
En opskrift på chokoladebrød med grahamsmel, der skal hæve og bages i ovnen ved 225° i ca. 40 minutter. Perfekt til morgenbordet eller som en lækker snack.
Æblefyldt bov med karamelliseret sellerisauce
Lækker opskrift på fyldt lammebov med æbler og selleri, serveret med en cremet flødesauce. Kan serveres med smørdampede asparges som tilbehør.
Store kløben-muffins
Opskrift på lækre muffins med hasselnødder, chokolade og bær. Nem at lave og perfekt til en sød snack. Server dem til kaffen eller som en lækker dessert.
Gyldendals hindbærkage
En lækker hindbærsnitte med sprød marengs og nøddeknas. En skøn kombination af sødt og syrligt, perfekt til kaffen eller som dessert.
Fyldte grønsager uden kød - Yemistés horis kreas
Opskrift på fyldte grøntsager med ris og kartofler. Tomater og peberfrugter fyldes med risblanding og bages i ovnen. Serveres som hovedret eller tilbehør til kød eller fjerkræ.
Kartofler marinerede
Opskrift på lækre marinerede kartofler med enebær, timian og kommen. Kartoflerne koges i en marinade af vand, rødvinseddike, løg og krydderier, hvorefter de bages i ovnen. Perfekt til grillstegt eller røget fisk med kvarksauce.
Sild i frakke
En lækker opskrift på fyldt sild med løg, hvidløg, persille og porre. Sildene pakkes ind i alufolie og bages i ovnen. Serveres med karrykartoffelsalat. Til grill special tilføjes fisk med selleri, løg, tomat, ananas og koriander, grill i folie i 10-15 minutter.
Kalkunfrikadeller med peberfrugtsalat og gratinerede kartofler
Fyldige kalkunfrikadeller med gratinerede kartofler og peberfrugtsalat. Saftige frikadeller steges og gratineres, mens kartofler skæres og bages med ost. Peberfrugtsalaten tilføjer en frisk smag.
Nøddepaneret kalkunschnitzel med citronmarinerede rosenkål
Opskrift på sprøde kalkunschnitzler med hasselnøddeflager, bagte rødbeder og rosenkål med citrondressing. Let og lækker aftensmad til hele familien.
Solbær- og havresnitter
En lækker opskrift på solbærkage med sprød havregryn og citronskal. Perfekt til en sød og syrlig snack!
Kalvekotelet med champignonsky, bønner og kartoffelsoufflé
Saftige kalvekoteletter med svampesauce, grønne bønner og persille-kartoffelmos. Kartoflerne koges og moses med persille og æg, fyldes i forme og bages. Koteletterne steges og holdes varme, imens laves svampesauce med løg og rødvin. Grønne bønner sauteres med løg og krydres. Server straks.
Lækker valnøddetærte
En lækker opskrift på en saftig chokoladekage med valnødder, der kan bages i mikroovn eller almindelig ovn. Serveres med chokoladeglasur og ekstra nødder på toppen.
Tortilla-kræmmerhuse med spegeskinke, grønt og jordnøddecréme
Opskrift på lækre kræmmerhuse til 8 personer, perfekte til en tur i naturen. Lav jordnøddecreme og fyld tortillaruller med aubergine, spegeskinke, parmesan og babyspinat. Server med et drys salt og peber.
Rullekebab
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kylling med abrikos- og tomatpesto
Abrikos- og tomatpesto kylling med jasminris og ristede gulerødder. En lækker og saftig ret med pesto, hvidvin, bouillon og frisk salat som tilbehør. En nem og velsmagende middagsoplevelse.
Løgsild
Opskrift på ovnstegt sild med løg og citron. Sildefileter krydres med salt, peber og citronsaft, rulles sammen og lægges i et fad med løg og citronskiver. Steges i ovnen i 10-15 minutter ved 180-200ºC.
Kyllingebryst med spinat - 5 g fedt
Kyllingebryst med spinat og hytteost serveret med ovnstegte kartofler. En lækker og sund opskrift fyldt med smagfulde ingredienser. Perfekt til en hverdagsmiddag.
Gratineret fisk med porre ♥
Opskrift på gratineret fisk med porrer og ostesauce. Fisken og porrerne lægges i et ovnfast fad, krydres og gratineres med en lækker ostesauce på toppen. Server med ris, kartofler eller broccoli. En lækker og mættende ret til aftensmaden. Bon appetit!
Chokolade-appelsinkage
En lækker marmoreret chokoladekage med appelsinsmag og glasur. Perfekt til kaffen eller dessert. Let at lave og smager fantastisk!😋🍫🍊
Nemt grovbrød
Opskrift på grovfranskbrød med havregryn, hørfrø og sesam. Nem at lave - bare rør ingredienserne sammen, hæld i form og bag i ovnen. Lækker og sund!
Italiensk farsbrød med pastasalat
En opskrift på fyldt kalveflæsk med gratineret ost, serveret med aspargessalat og pasta i olie-eddike dressing.
Koteletter i fad 4
Koteletter med tomatskiver, asparges og sauce. Koteletter brunes og lægges i fad med grøntsager. Sauce laves af fedtstof, mælk, vand og krydderier, og hældes over kødet. Bag i ovnen og server med løs ris drysset med paprika.
Lam i kål med auberginer
Opskrift på lammekød med aubergine og savoykål. Aubergine skæres i skiver, kål blancheres, og kødet blandes med ost. Lagvis i form og baget i ovnen. Server med hvidløg, citronskal og persille.
Chokoladetærte med rabarber
En lækker rabarber-chokolade tærte med mørdejsbund og hvid chokoladecreme. Perfekt til sommerens dessertbord.
Indbagt mørbrad 2
Opskrift på mørbrad i butterdej med fyld af løg, champignon, skinke og tomatpuré. Mørbradene brunes og fyldet laves, hvorefter det samles i butterdej og bages i ovnen.
Kartoffelsoufflé + Vintersalat
En lækker opskrift på Kartoffelsoufflé med en sprød rasp-topping og en vintersalat som tilbehør. Serveres straks efter tilberedning.
Lasagne hurtig
Lækker lasagne med oksekød, Mozzarella og kapers. Serveret med rucola salat og lime dressing. Perfekt til to personer og nem at lave.
Chokoladetærte cupcakes
Inspiration fra Bernachon i Lyon, disse chokolade cupcakes er lavet med mørk chokolade, fløde, sukker og æg. Bagetid: ca. 25 min ved 180°C. Pynt med valnødder eller flødeskum.
Whiskystykker 2
Opskrift på krondyr mørbradbøffer med whisky-sauce, bagte kartofler, ovnbagte løg og blandet salat. Bøfferne brunes og steges færdig i sauce af rødvin, bouillon og whisky. Kartofler og løg tilberedes i ovnen, og serveres med smør, hvidløg og persille. Server med rødvin.
Groft madbrød med peberfrugt
Opskrift på groft grøntsagsbrød med rød peberfrugt, bladselleri og løg. Dejen indeholder fuldkornshvedemel, grahamsmel og hvedemel. Efter hævning og formning bages brødet i ovnen.
And à l'orange i stegeso
Opskrift på saftig and med appelsinskal og appelsinsauce. Anden gnides med salt, peber og appelsinskal, og steges i ovnen i 2 timer. Sauce laves af appelsinsaft, vand/hvidvin og meljævning. Serveres med trekantkartofler stegt i olie eller smør.
Torta paradiso
En lækker opskrift på en hyldeblomst og citronkage, der er perfekt til sommerens fester. Dekorer med ekstra hyldeblomster og servér med en sø af hyldeblomstsaft.
Brun Lammefond
Opskrift på lækker lamme kraftbenfond. Lammeben brunes og simres med grøntsager, krydderurter og tomater i flere timer. Fonden sies, reduceres og smages til før den fryses ned. Kan også opbevares i køleskabet og bruges som base i mange retter.
Frisk citronkage
En lækker citronkage med en frisk og syrlig smag. Nem at lave og perfekt til en eftermiddagssnack eller til kaffen. Top den med glasur og snittede mandler for ekstra smag.
Passionsmousse lagt sammen med sprøde bunde
En lækker opskrift på kage med passionsfrugt-mousse, serveret med karamelstænger og brombær i sirup. Opskriften indeholder blandt andet cremefraiche, passionsfrugter, appelsin, vanilje, Cointreau og hvedemel. Kan serveres med en frisk myntepynt.
Indbagt kalkunbryst med mornaysauce-kartofler
Opskrift på lækker kalkunbryst indpakket i butterdej og gratinerede kartofler. Nem og velsmagende ret, der bages i ovnen i ca. 60 minutter ved 200ºC.
Appelsinkage med svesker og honning
En lækker appelsinkage med svesker og honning. Opskriften indeholder appelsiner, svesker, honning, æg, sukker, margarine, mælk, mel og bagepulver. Server lun eller kold med yoghurtis, flødeskum eller cremefraiche.
Hare med rødvin
Opskrift på langtidsstegt hare i rødvin med bacon og flødesauce. Haren deles og krydres, dækkes med bacon og steges i ovn. Skyen bruges til sauce med fløde, krydderier og jævning. Serveres med vintergrønsager og ovnstegte kartofler med kastanjer og hvidløg.
Skrubbe svøbt i parmaskinke med skorzonerødder a la creme og balsamico glace
En opskrift på skrubbe med parmaskinke, skorzonerødder og balsamico glace. Skorzonerødderne sauteres i olie og dampes i hvidvin og fløde. Skrubben pakkes ind i parmaskinke og steges på panden og bages i ovnen. Serveres med balsamico glace.
Julehorn med safran
Opskrift på safranhorn med rosinfyld: Dej lavet af hvedemel, smør, mælk og safran. Fyld af blødt smør, rosiner og sukker. Formes til horn og bages gyldne.
Koteletter i vin
Opskrift på lækre svinekoteletter i tomatflødesauce. Koteletterne steges og lægges i ovnfast fad med sauce lavet af flåede tomater, fløde, løg og æble. Serveres med ris eller kartofler. Perfekt til gæster! Kan også laves dagen før for bedre smag.
Appelsin birkes muffins - lav fedt %
En opskrift på lækre appelsinmuffins med blå birkes og Cheasy A38. Let og luftig dej med en frisk smag. Perfekt til brunch eller påskebordet. Fedtfattige og nemme at lave.
Stegt lammeryg
Opskrift på lammeryg med salt og peber, stegt i ovnen og serveret med pillekartofler og grønne bønner. En delikat og velsmagende ret, der giver en fantastisk smagsoplevelse.
Valnøddebrød, fransk
Opskrift på valnøddebrød til 2 brød eller 4 flûtes. Dej med vand, olie, gær, salt, hvedemel, rugmel og valnødder. Ælt dejen, tilsæt valnødder, form og bag brødene. Server sprøde og gyldne valnøddebrød. Valnøddebrødene kan også formes som flûtes eller kuvertbrød og kan fryses.
Grov kyllingetærte
En sund og velsmagende tærte med grov tærtedej, kylling, mozzarellaost og masser af grøntsager. Nem at lave og perfekt til en let og lækker middag. Server med tomatsalat og nyd! 🥗🍅
Nonna Marias frugttærte
En opskrift på lækre tærter med sprød bund, vaniljecreme og frisk frugt toppet med gelé. Nem og lækker dessert til enhver lejlighed.
Kalkunschnitzel med ingefær
Opskrift på kalkunschnitzler med spidskål og cherrytomater. Krydret med ingefær, hvidløg og sojasauce. Nem og lækker ret på under 30 minutter. Perfekt til en let søndagsmiddag. Indeholder 47g protein og 342 kcal pr. portion.
Stegte jomfruhummerhaler á la nage med stjerneanis og nye løg
En opskrift på jomfruhummer med sesambisquit og saucen serveret med turnerede gulerødder og springløg. Perfekt til en gourmetaften derhjemme.
Pølsehorn lav fedt %
En opskrift på lækre pølsehorn lavet med gærdej, sukker, æg, grahamsmel og hvedemel. Dejen hæver og formes med pølser, før de bages gyldne og sprøde i ovnen. Perfekt til madpakken eller som en lækker snack.
...
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
...
...
155
156
157
158
159
160
161
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...