Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Dyrekoteletter af sommerbuk
Opskrift på stegte dyrekoteletter med vildtskysauce og nye kartofler. Krydres med salt, peber og enebær, og steges i ovnen. Serveres med blancherede grøntsager og en skøn rødvin.
Mettes æblekage
En lækker æblekage med sprød rugbrødsdej og vaniljesmag. Serveres lun med flødeskum.
Paté med forskelligt fyld
Opskrift på lækker svinekødspaté med bacon, løg, nødder og krydderier. Nem at lave og perfekt til en let frokost eller som en del af en større middag. Server med brød og frisk salat. Enjoy! 🍴
Ølbakkelser med ost og bellis
Opskrift på lækre kager med fyld af æggeblommer, Maizena, ost og bellisblomster. Bag dejtoppe sprøde i ovnen og fyld dem med den lækre creme. Pynt med friske bellisblomster og server til kaffen.
Rillettes af Grambogaard gris med kantarelskum og sprød svær
Opskrift på sprængt skank med kantarel og flæskesvær. Skanken koges mør og blandes med grøntsager, persille og ristede kantareller. Serveres med ristet brød, sennepssalat og flæskesvær. Serveres også som små anretninger med kantarel skum og glacé.
Grønsagssuppe med bønner
Opskrift på Ribollita suppe med hvide bønner, grøntsager og flæsk. Serveres med ægge-ost brød. En lækker og mættende ret perfekt til kolde dage.
Citronglaseret rødspættefilet på svampebund og dildsauce
En opskrift på dampet rødspættefilet med citronsmør, svampebund og dildsauce. Serveres med hvidvin og krydderier. En lækker og let ret til enhver lejlighed.
Krydderurtefiskefrikadeller
Opskrift på lækre fiskefrikadeller med lakse- og torskekød. Farsen blandes med æg, krydderurter, kapers og citronskal, formes og bages i ovnen og grilles derefter. Serveres med remoulade og evt. grillet chorizo. Tilbehør: gulerodssalat med nøddeolie.
Stegte brisler med Pigeonæbler og lagret Balsamico
Opskrift på brisler med østers og æblegelé. Brisler steges gyldne og serveres med østers og marinerede æbler. Æblegelé laves med agar-agar og aceto balsamico dryppes over. En lækker og elegant ret.
Chokoladekage i Mikroovn
En nem opskrift på chokoladekage lavet i mikroovn. Æg, sukker, mel, bagepulver, kakao og vanilje blandes med smeltet margarine og mælk. Bag i 6 minutter og overtræk evt. med glasur.
Kalvekotelet på italiensk, med parmaskinke og gorgonzola,
Opskrift på ristede kalvekoteletter med løg, oregano og gratineret gorgonzola. Serveres med grønne bønner og pasta med tomatpesto. Nem og lækker middagsret med italiensk twist. Tilbehør kan være risotto, stegte kartofler eller bruschetta. Bon appétit!
Julemandens grovbrød
En opskrift på hjemmelavet lyst brød med solsikkekerner og sesamfrø. Dejen æltes og hæver før brødene formes og bages sprøde og gyldne i ovnen. Serveres lunt og friskbagt.
Tarte flambé
En opskrift på lækre tærter med løg og flæsk. Dejen laves af svinefedt, vand, hvedemel og salt. Fyldet består af løg, røget flæsk, creme fraice, piskefløde, æg og krydderier. Dejen hviler i køleskabet, mens fyldet laves og fordeles på bundene. Bages ved høj varme og serveres varme.
Kalv med spinat og gedeost med salsa af soltørrede tomater
En lækker opskrift på kalveruller med spinat og gedeost, serveret med en skøn soltørret tomat salsa. Perfekt som forret til 8 eller som hovedret til 4 personer.
Græskarsuppe 4
En lækker græskarsuppe lavet med hokkaido græskar og krydret med løg, peberfrugt, hvidløg og chili. Serveres med cremefraiche og sprøde croutoner.
Salat med aubergine
Grillet auberginesalat med tahin og yoghurt. En lækker og cremet salat med persille, hvidløg og citronsaft. Serveres med tomater og pitabrød. Tahin kan købes i større supermarkeder og helsekostforretninger.
Rødspætte i agurk- og koriandersauce - mikroovn
En lækker opskrift på rødspættefilet med agurksauce, koriander og kørvel. Nemt lavet i mikroovn. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag.
Glaseret kalkunbryst med nøddesauce
Opskrift på saftigt kalkunbryst med hasselnødder og abrikosmarmelade i ovn. Serveres med stegesky, æbler og persilledryssede kartofler. Uimodståeligt og perfekt til en festlig middag.
Minestra di ceci e castagne
En lækker opskrift på kikærtesuppe med ristede kastanier og spæk. Perfekt til en kold dag!
Kæmperejer i smuk symfoni
En lækker opskrift på rejer med peberfrugt og flødesauce. Grillede peberfrugter, friske tomater, porre og kæmperejer steges og simres i en flødesauce krydret med hvidløg, salt, peber, cayennepeber og citronsaft. Serveres med ris.
Yorkshire fiskepie
Hjemmelavet tærte med hvid fisk, bacon og æg i sprød dej. Nem og lækker engelsk klassiker, perfekt til aftensmad eller frokost.
Kreolerkylling
En lækker opskrift på Cajun kylling med cremet sauce og cajungrønsager. Kyllingestykkerne vendes i krydret hvedemel og steges sprøde, inden de bages i ovnen med grønsager og sauce. Serveres med ris eller bagt kartoffel. Smagfuld og nem ret!
Tacos med kødsauce
Opskrift på lækre tacos lavet med hakket kød, tacokrydderi, cremefraiche, tacosauce og revet ost. Serveres i sprøde tacoskaller fyldt med salat, tomat og avocado. Serveres med ingredienserne i separate skåle så hver person kan lave sin egen taco.
Pasta i fad med grønsager
En lækker og nem pasta ret med squash, champignoner og tomatsauce, toppet med friskrevet parmesan. Kan tilpasses med andre grønsager og krydderurter. Serveres med brød og en frisk salat.
Kåltimbale
En lækker og nem opskrift på hvidkålslasagne med ris og oksekød. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Kan varieres med forskellige krydderier og toppings. Fryseegnet.
Lammekoteletter surprise + Ostemousse
En lækker opskrift på lammekoteletter surprise med cremet løgfyld og en ostemousse som dessert. Serveres med nye kartofler og agurkesalat.
Ovnbagt torsk med rodfrugter
Opskrift på ovnbagt torsk med rodfrugter og flødesauce. Grøntsager koges og blandes med fløde, krydderurter, salt og peber, og portioneres i skåle. Torsken skæres i stykker, krydres og bages på toppen. Server med kartofler og citron. Kan også tilberedes i en stor form med friske rodfrugter.
Pandekager med Daim-fyld
Opskrift på lækre pandekager med fyld af hakket Daim. Pandekagerne rulles med fyldet og bages i ovnen. Serveres med softice og jordbærpuré.
Krydrede oksespid
Opskrift på lækre krydrede kebabspyd med yoghurtsalat og tomatsalat. En nem og smagfuld ret perfekt til en hyggelig middag. Ovnsteges for en sprød overflade. Serveres med ris. Bon appétit! 🍽️
Aubergine-tomatsalat
Opskrift på marineret aubergine med tomater og løg. Auberginen skæres i skiver, pensles med chili-appelsinolie og grilles. Tomater og løg marineres i sherry-eddike dressing. Serveres på ruccola-salat. Passer godt til grillet kød eller som frokostret. Justér olie efter smag.
Grønsagslasagne 3
Opskrift på lækker vegetarisk lasagne med grøntsagssauce og bechamelsauce. Champignon, hvidkål, gulerødder og løg svitses og koges med tomatpuré, soyasauce og krydderier. Bechamelsauce laves med mælk, smør og ost. Lagvis med lasagneplader bages i ovnen og serveres med en frisk salat.
Kongelige æblehorn
En lækker opskrift på hjemmelavede horn med fyld af æblemos eller marmelade, pyntet med chokoladeglasur. Dejen indeholder blandt andet hvedemel, sukker, smør, gær, mælk, kardemomme og æg. Perfekte til en lækker snack eller til kaffen.
Guvetsi
En lækker kalvebov ret med tomatsauce og pasta ris. Løg og bladselleri svitses, kød brunes og koges mørt i tomatkoncentrat og vand. Risene blandes i, retten bages i ovn og serveres når risene er bløde. Tip: Brug "Sehriye-Risi" pasta ris.
Julekage med fyld
Opskrift på kanelstang med rosiner og sukat. Dej lavet med gær, mælk, sukker, æg, smør og mel. Fyld af smør, sukker, kanel, rosiner og sukat. Pensles med æg, sukker og mandler før bagning.
Små baconfyldte vandbakkelser
En lækker opskrift på baconfyldte vandbakkelser med hvidløgsflødeost. De sprøde vandbakkelser er fyldt med en cremet blanding af flødeost og sprød bacon. Server dem som en festlig og velsmagende snack eller forret.
Marengstærte med hindbær
En lækker opskrift på en hindbærtærte med sprød marengs. Dej med æg, sukker og hvedemel, fyldt med hindbærmarmelade og toppet med marengs. Bagetid ca. 40 min.
Grønsagsterrine til jul
Grønsagsterrine med ærter, gulerødder, bønner, porrer, broccoli og spinat. Bagt med æg og fløde, krydret med muskatnød, salt og peber. Serveres med en cremefraiche dressing. Pyntes med friske dildkviste.
Grillet Feta
En opskrift på grillet Feta med squash, cherrytomater og oliven. Serveres med en lækker salat-yoghurt dressing. Perfekt tilbehør til groft brød.
Olivenbøffer
En lækker opskrift på oksebøffer med oliven og ost i en cremet sovs. Nemt og lækkert tilbehør med blandet salat og brød.
Kylling fyldt med frugter
Opskrift på fyldt kylling med frugt og tilhørende sauce og pilaffris. Kyllingen krydres og fyldes med æbler, pære og banan, steges i ovnen og serveres med sauce af bouillon og en risret med løg og safran.
Spinattoppe med laks
En lækker opskrift på spinattoppe med laks og dressing. Spinat, franskbrød, æg og fløde blandes og bages i ovnen. Serveres med laksestrimler og en dressing af kvark og syrnet fløde. Velegnet til frysning og genopvarmning. Serveres med flutes som tilbehør.
Romkager
Opskrift på lækre romkugler lavet af hvedemel, smør, kokosmel, sukker og hjortetaksalt. Dejen formes til stænger og bages, hvorefter de overtrækkes med romglasur og skæres i snitter. Gem dem lufttæt i kagedåser når de er afkølede.
Marinerede kalkunschnitzler
Opskrift på grillet kalkunschnitzler med frisk citron-lime marinade. Hurtig og nem opskrift med masser af smag. Serveres varmt eller koldt med salat.
Cannelloni med ricottaost og spinat
Opskrift på lækker lasagne med ricottaost, frisk spinat og basilikum. Serveres med en cremet bechamelsauce og revet ost på toppen. En skøn og velsmagende ret til hele familien.
Rundstykker 4
En opskrift på lækre hjemmebagte rundstykker med birkes, lavet med gærdej og penslet med æg. Nem at lave og perfekt til morgenmad eller brunch.
Citronkage med blommekompot
En lækker sukkerbrødskage serveret med karamelliseret blommekompot. Blød og luftig kagebund med vanille og citron, toppet med sød blommekompot. Mums! 🍰🍊🍑
Valnøddefyldte porrer på kantarelbund
Lækker opskrift på porrer fyldt med nødde og kapers fars, serveret med en skøn svampesauce. En dejlig og velsmagende ret til middagen.
Grov limpa
Opskrift på saftigt og lækkert rugbrød med hørfrø, solsikkekerner og kogte bygkerner. En proces over to dage med skoldning, surdej og dej, men resultatet er det hele værd. Perfekt til fryseren!
Musliboller
Opskrift på lækre og luftige boller med økologisk musli. Dejen laves med gær, sukker, salt, hvedemel og olien. Efter hævning formes bollerne og bages sprøde i ovnen. Tilføj gerne ekstra fyld som solsikkefrø eller nødder for variation.
Sesamboller 2
Opskrift på lækre sesambolle, der er nemme at lave. Dejen hæver i ca. 40 min og bages i ovnen i 20 min. Perfekte til suppe eller som sødt og lækkert tilbehør til aftente.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
169
170
171
172
173
174
175
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
bodil
Lækkert, og og enkel opskrift
Spritt
Jeg mener kogetiden, ikke lægetiden. Den bør være 20 min. :-)
Spritt
Hyldebær skal gerne koges 20 min. for at nedbryde det stof der giver dårlig mave. Jeg tror lægetiden i opskriften er for kort. 😊 ...
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer