Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Nem selleri gryde
En lækker opskrift på sellerisalat med kartofler, æg og røget medister. Serveres med en opbagt sauce og pyntes med hakket persille. Smagfuld og mættende ret! 🥗🍳🥔
Petit Four - Kransekagetoppe
En opskrift på marcipankager med sukker, margarine, æg og hvedemel. Dejen smøres ud i en bradepande og bages i ovnen. Efter afkøling deles bunden og smøres sammen med abrikosmarmelade før de kan overtrækkes med chokolade eller glasur.
Kiwitrifli med marengs
En lækker opskrift på kiwi trifli med makroner, sherry, vaniljecreme og marengs. En frisk og sød dessert, perfekt til enhver lejlighed.
Vanilliesauce
Opskrift på lækker creme anglaise lavet af mælk, fløde, vanilje, sukker og æggeblommer. En perfekt dessertcreme som kan smages til med alkohol eller krydderier efter eget valg.
Rugbrødslagkage med sukker
En lækker chokolade-nøddekage, der bages i tre forme og lægges sammen med hindbærsyltetøj. Pyntes med flødeskum og revet chokolade. Kan også laves med kagecreme eller solbærsyltetøj.
Paneret kanin med smørdampede majs
Opskrift på schnitzel med æg, mælk og rasp. Kødet vendes i æggeblanding og drysses med krydret rasp. Steges i fedtstof og serveres med smørdampede majs eller råstegte kartofler.
Mormors Jødekager
En nem opskrift på sprøde kager med smør, hvedemel, flormelis og hjortetaksalt. Dejen samles med æg og rulles tyndt ud, inden kagerne bages og drysses med tesukker, kanel og evt. mandler.
Pølseret med broccoli
Opskrift på Frankfurter omelet med broccoli. Skær pølserne i mindre stykker og fordel dem i fadet. Pisk æggene med mælk, salt og ost, hæld over pølserne. Bag i ovnen i 25 minutter ved 200ºC. Server med hakket persille og flûte.
Vaffeldej
Opskrift på luftig appelsinkage med en frisk smag af appelsin. Røres smør sammen med æg og sukker, tilsæt appelsinskal og -saft. Vend hvider i til sidst. Server med en god kop kaffe.
Æggecreme med agurk
Opskrift på æggesalat med løg, syltede agurker og kapers. Flødeost og fløde/vand blandes til en sauce, og tilsættes de hakkede ingredienser. Smag til med salt og peber.
Fiskefrikadeller med smag i
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fynsk honningkage
En lækker opskrift på honningkage med farin, smør, krydderier og mandler. En skøn julesmåkage der bliver bedre med alderen. Let at lave og perfekt til juletiden.
Mandelkage fra Rosenfeldt - Marie's
En gammel familieopskrift på en lækker mandelkage med tvebakker og chokoladeglasur. Perfekt til en hyggelig eftermiddagste eller som dessert.
Klipfiskkroketter - Bolinhos de Bacalhau
Portugisiske Bolinhos de Bacalhau - sprøde fritterede boller lavet af klipfisk, kartofler, løg, hvidløg, æg og krydderier. En klassisk og velsmagende ret fra Portugal, perfekt som en snack eller forret.
Pandekager med syltede solbær 2
En opskrift på lækre pandekager med solbær og rom. Dejen består af hvedemel, grahamsmel, æg, skummetmælk, gær, sukker, salt og smør. Pandekagerne serveres med frosne solbær kogt med rom.
Svampesouffle med isop
En lækker opskrift på svampesoufflé med frisk isopblade. Svits svampene i smør og løg, tilsæt hvedemel, krydderier og mælk. Bland æggeblommer i og vend stive æggehvider i. Bag ved 200°C i ca. 45 minutter.
Raclette à la Lorraine
Opskrift på raclette med bacon og løg: Skalotteløg, bacon, olie, reblochon ost, mælk, æg, salt, paprika og brød. Løg og bacon svitses ved bordet, æggemasse hældes over og det hele grilles. Serveres med frisk brød.
Mango-creme
Opskrift på mango mousse med husblas, æg, sukker og cognac. Pyntes med kokosflager og flødeskum. En lækker dessert til enhver lejlighed.
Skinke-kartoffelsalat
Kold kartoffelsalat med skinke, æg og syltede agurker. Nem og lækker som en side til grillmaden eller som en let frokostret.
Svenske chokolade brød
En opskrift på lækre chokoladestænger med perlesukker og mandler. Let at lave og perfekte som en sød snack til kaffen. Bagetid ca. 10 min ved 175°C.
Hurtigbagte sesamboller
Opskrift på lækre sesamfrøboller med fuldkornshvedemel. Dejen laves med vand, gær, hvedemel, salt, sukker, æg og olie. Bollerne formes, hæver og bages med æg og sesamfrø på toppen. Perfekt til madpakken – kan også fryses.
Chokoladekage Dur-Mou
En lækker chokoladekage opskrift med smør, sukker, vanilje, æg og chokolade. Bag den i ovnen og lad den køle af før servering.
Karbonader af bov
En opskrift på lækre karbonader af bov, lavet med hakket kød og kogte kartofler. Serveres med stuvet spinat eller rosenkål og kogte gulerødder. En lækker og simpel ret til aftensmaden.
Æggekage med spinat og gedefeta
En lækker opskrift på æggekage med babyspinat og gedefeta. Perfekt til 2 personer. Server evt. med ristet rugbrød og stærk dijonsennep. 🍳🌿
Mandelkage 4
En lækker opskrift på mandelrand med tvebakker og mandelessens. Nem at lave og perfekt til kaffen. Server med glasur for ekstra sødme. Smager fantastisk!
Spejlæg 2
Opskrift på spejlæg med stegemargarine, salt og peber. Steg æggene på en varm pande med gyldent fedtstof, krydr med salt og peber, og server. En nem og lækker ret!
Røget tunfisk og æggekage med creme fraiche og ost
En lækker opskrift på tunfiske og æggekage med cremefraiche, ost og løg. Serveres med tomatsalat og groft brød. Let at lave og perfekt til brunch eller frokost.
To kransekager à 18 ringe
Opskrift på Nytårs Konditorkager med marcipan, tvebakker og æggehvider. Bag i forme ved 175° og pynt med glasur. Kan opbevares i fryseren eller i plastpose med franskbrød.
Citronsouffle
En lækker citronsoufflé med sprødt skum på toppen. Let at lave med friske citroner, sukker og æggehvider. Serveres varm og luftig til dessert.
Langfredagsbrød
Opskrift på Langfredagsgrød - en traditionel dansk ret med helbredende egenskaber mod rygsmerter. Ingredienser inkluderer kartoffelmel, rismel, mælk, æg, mandler og kirsebærsauce. Grøden koges og serveres med saftsauce.
Kikskage
En lækker opskrift på chokoladekage med kiks, mandler og pisket dej. Perfekt til en sød afslutning på måltidet.
Klaras marengs
Opskrift på marengs: Pisk æggehvider og sukker sammen, tilsæt evt. vand/eddike. Vend resten af sukker i. Fordel på bageplade og bag i 15 min ved 150ºC og derefter 2-3 timer ved 100ºC. Kan bruges til kys eller marengsbunde.
Arme ridder med følge
En lækker opskrift på marcipanriddere med hindbær. Marinerede franskbrød med marcipan, mælk og æg, stegt gyldne og serveret med mandelflager og friske hindbær. Smagfuldt og nemt!
Hasselnøddesnitter
En opskrift på hasselnøddeknas med perlesukker og nøddeflager. Smør, sukker, æg, hvedemel og æggehvider blandes til en dej, der smøres ud på plader og bages. Efter bagning skæres de i snitter, ristes og serveres sprøde.
Stegt ris med skinke / wok
En lækker og nem opskrift på karryris med skinketern og grønsagsblanding. Kan varieres med rejer, kylling eller bacon. Perfekt til en hurtig aftensmad! 🍚🥦🥓
Æblegitterkage
En lækker Æblekage med citron og rom, bagt med hvedemel, bagepulver, smør, æg, sukker, citronsaft, æblemos og piskefløde. Serveres med et sprødt dejgitter på toppen. Smagen er himmelsk! 🍏🍋🍰
Små kartoffelboller til suppe
Opskrift på lækre kartoffelboller med hårdkogte æg. Kartofler, smør og æg blandes og krydres med salt og peber, formes til boller og koges i vand.
Kaviarmayonnaise
Mayonnaise opskrift med æg, citronsaft, olie, kaviar og krydderurter. Nem at lave i blenderen og serveres til marinerede sild og stegt fisk.
Frugtmuffins
En opskrift på luftige bær muffins med æg, sukker, smør, hvedemel, bagepulver, kanel, muskatnød, salt og bær. Nem at lave og perfekt til en lækker snack.
Sauce chantilly
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med friskrevet peberrod og piskefløde. Perfekt til kogt kød, hamburgerryg eller kold skinke. Let at lave i blenderen!
Farfars gifler
En opskrift på lækre kartoffelgifler med marcipan og nougat. Dejlig blød dej med sød fyldning, penslet med æg og drysset med sukker før bagning. Server som en lækker snack eller til kaffen.
Fiskefars
Opskrift på fiskefars lavet af torskefilet, æg, løg, mælk og krydderier. Kan bruges til fiskefrikadeller, fiskeboller og fiskefarsgratin.
Stor kommenskringle
En opskrift på lækre kringler lavet af sødmælk, smør, sukker, salt, æg og hvedemel. Dejen hæves og formes til kringler, pensles med æg og drysses med kommen før de bages sprøde og gyldne i ovnen.
Stegte abrikoser på æggebrød
Abrikosbrød med æggeblanding: Halverede abrikoser steges med sukker, citronsaft og vand. Serveres på brød med æggeblanding af æg, sukker og fløde.
Appelsinsurprise
En forfriskende dessert med frossen appelsin fyldt med en lækker marengs og hakkede mandler. Perfekt til varme sommerdage!
Fyrstetærte
En lækker opskrift på kokostærte med sprød mørdej og fyldigt kokosfyld. Nem at lave og perfekt til en hyggelig stund med kaffe eller te.
Grøn omelet med salat
En opskrift på lækre omeletter med æg, krydderurter og grøntsager. Nem at lave og perfekt til en sund og velsmagende brunch eller frokost. Server med salat, dressing og groft brød.
Mormors boller
Opskrift på lækre boller med margarine, mælk, gær, sukker, æg og hvedemel. Dejen hæver i 30 minutter, formes og efterhæver i 15 minutter. Bages i ovnen ved 225ºC i 13 minutter. Kan også bages på bageplade.
Fars med fyld i stegeso
Opskrift på hakkebøf i stegeso med hårdkogte æg og bayerske pølser. Nem og velsmagende ret der steges i 1 ½ time ved 225 grader. Server med grønsager.
Indbagte løgringe
Løgringe dyppet i sprød øldej og stegt gyldne. Hurtig og lækker snack eller tilbehør til fx champignon eller blomkål.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Raclette à la Lorraine