Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Fasan med abrikoser
Opskrift på langtidsstegt fasan med abrikoser og vildtsauce. Fasanerne fyldes med bløde abrikoser, brunes og steges i ovnen. Vildtsaucen laves med fløde, fond, bouillon, ribsgele og portvin. Serveres med aspargeskartofler.
Røget hellefisk og røget laks med feldsalat
En lækker og fyldig salat med røget hellefisk, røget laks, feldsalat, kartofler, asparges og bacon. Dressing lavet med fennikel, hårdkogt æg, hvidløg, olivenolie, salt og peber. Serveres med groft flûte.
Rødtunge i purløgscreme
Opskrift på rødtungefilet med purløgsfløde, sauterede rødbeder og aspargeskartofler. Fiskefond og fløde reduceres og smages til med purløg. Rødbeder sauteres med eddike. Rødtungefileter steges og serveres.
Vitello Tonnato
Opskrift på tunmousse med kalvebov. Kalveboven koges med krydderier og grønsager, skæres ud og serveres med en tunfiske-mayo sauce. Pyntes med asparges, kapers og salat.
Valnøddesalat 2
En opskrift på en lækker salat med marinerede oliven, lollo rossa, rødløg, asparges, rosiner og valnødder. Lollo rossa strimles og salaten opbygges med resten af ingredienserne.
Kylling i estragonsauce
Opskrift på Kyllingelår i estragonsauce: Steg kyllingelår og tilføj bouillon, fløde og sennep. Lad det simre med estragon, smør, salt og peber. Server med aspargeskartofler.
Langustersalat
Opskrift på lækker langustesalat med ærter, æg og en cremet dressing. Perfekt som forret eller let frokostret. Let at lave og kan varieres med andre grøntsager.
Krabbesalat 2
En lækker krabbesalat med æg, ærter og en cremet dressing af mayonnaise, ymer, citronsaft og sennep. Pyntet med finklippet purløg. Kan varieres med rejer eller hummer og andre grøntsager.
Friterede rødbeder - Rødbede frites
Opskrift på sprøde rødbedeskræller: En stor lang rødbede skrælles som aspargestagliatelle, friteres og drysses med salt efter fritering. Servees som sprøde chips.
Tournedos med svampesauce
Opskrift på oksemørbrad med svampe i portvinssovs, pommes rissolees og piskefløde. Oksemørbraden bankes let og steges sammen med sauterede svampe i portvin og oksebouillon. Serveres med pommes rissolees og en cremet piskeflødesovs.
Mangoglaseret and
Andebryst med appelsin-mango glasur, serveret med aspargeskartofler og haricots verts. Skindet ridses og brunes i ovnen, glaseres med en sauce af appelsinjuice og hot mango chutney. Server med godt brød.
Sennepsmarinade - 3 fedt %
Opfriskende dressing med hvidvinseddike, sennep og brøndkarse. Perfekt til salater med tomat eller grønne asparges. Lavet på kun 40 kcal med 1g Protein, 3g Fedt og 0,7g Kulhydrat.
Kartoffelsalat med æbler
En opskrift på en lækker kartoffelsalat med æbler, purløg og persille i en cremet dresssing. Perfekt som tilbehør til grillmad eller som en let frokostret.
Kold dådyrkølle med karry kartoffelsalat
Opskrift på dådyrkølle med kold kartoffelsalat og karry dressing. Kartofler, løg og majs blandes med karry dressing og pyntes med tomater. Serveres med salatblade.
Kold kartoffelsalat
Opskrift på klassisk kartoffelsalat med cremefraiche, mayonnaise, løg, syltede asier, dild og eddike. Perfekt til grillfesten eller som tilbehør til aftensmaden. Skal trække et par timer i køleskabet før servering.
Krabbetærte 2
Lækker tvebakketærte med krabbekød og æg, der bages i ovnen og serveres med cremefraiche og krydderurter. Pynt evt. med rejer og asparges.
Grillet laksekotelet med honning og citron
Lækre laksekoteletter marineret i honning og citron, serveret med cremet honning-citron sauce og frisk purløg. Perfekt til grillen eller ovnen. Server med aspargeskartofler og grøn salat.
Aioli med grillede tigerrejer
Opskrift på grillet tigerrejer med citron-aioli. Tigerrejer marineres og grilles, serveres med aioli lavet af mayonnaise, hvidløg og citronskal. Serveres med lækkert brød. Tip: læg spiddene i vand inden brug for at undgå at de brænder på grillen.
Chipotle-chili-aïoli-dressing
En lækker mayonnaiseagtig dressing med dijonsennep, hvidløg, chipotle-chili og æggeblommer. Perfekt til burger, clubsandwich eller grillede asparges. Let at lave og perfekt til gæster!
Salat med grillede, marinerede skinkestrimler
En lækker opskrift på marinerede skinkestrimler med salatblanding, sukkerærter og grønne asparges. Strimlerne marineres i tomatpuré, olie, honning, eddike, salvie, salt og peber, og grilles herefter. Serveres med friske grøntsager.
Fiskefad
Opskrift på lækker ovnbagt søtungefillet med champignon-cremesauce og rejer. Nem og lækker ret til 4 personer. Server med aspargeskartofler. Smagfuld og fyldig på samme tid.
Fiskepande à la Stouer
En lækker opskrift på karrystegt fisk med julienneskårede grønsager. En hurtig og sund ret fyldt med smag. Server med aspargeskartofler og evt. citron eller hvidløg.
Røget laks med brombærvinaigrette
En opskrift på laks med brombær dressing og balsamico sauce. Laksen serveres med en blanding af brombær, løg, krydderurter, peber, asparges og kapers. Saucen laves af balsamicoeddike og sukker, koges til sirup og serveres koldt over laksen.
Mørbrad i gryde
En lækker opskrift på svinegryde med bacon, cocktailpølser og karry. En nem og velsmagende ret, der serveres med aspargeskartofler.
Kartoffelsalat med karry
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rygeostdip med peberrod
En lækker dip lavet af rygeost uden kommen, øko cremefraiche, akaciehonning, friskrevet peberrod, salt og peber. Perfekt til nye kogte kartofler eller dampede grønne asparges.
Rejesalat med pasta
Opskrift på lækker rejesalat med cremefraiche dressing. Serveres med flûtes og smør.
Hønsesalat med bønnespirer
Opskrift på hønsesalat lavet med kogt høne, mayonnaise, cremefraiche, ananas, bønnespirer og karry. Serveres med flûtes eller ristet franskbrød.
Grøn sandwich
Lækker opskrift på laksesandwich med asparges, mayonnaise og flødeyoghurt. Perfekt til picnic og søndagsbrunch. Let og velsmagende! 🐟🌿🍞
Italiensk kartoffelsalat med pesto
En opskrift på lækker kartoffelsalat med squash, valnødder og pesto. Perfekt til sommerens grillfester!
Heldige kartofler
Opskrift på sauterede kartofler med rosmarin: Kog nye kartofler, pil dem og sauter dem i rapsolie med rosmarin og krydderier. Server som tilbehør til kød eller fisk.
Vores persillesauce
En nem og lækker opskrift på cremet grøntsagssauce, perfekt til børnevenlig mad som kylling eller fisk. Sauter grøntsager, tilsæt vand og mælk, kog møre, blend og smag til. Server over retten og nyd!
Kartoffelsalat, Idas
En lækker opskrift på krydret kartoffelsalat med aspargeskartofler og løg, blandet med hjemmelavet kryddermayonnaise. Mayonnaisen har et twist af HP sauce, Worcestershiresauce, dijonsennep og Maggi-krydderi. Server med en flot tomatspringer på toppen.
Lammefrikasse i stegeso
Lækker lammeret med gulerødder, ærter og persille. Nem at lave i stegeso og serveres med hvide kartofler. Kan toppes med asparges for ekstra smag.
Kartoffelsalat, Italiensk
Opskrift på kartoffelsalat med ymer dressing, kapers, ansjoser og oliven. Perfekt til grillmad eller som en lækker sommerside. Kan holde sig i køleskabet i nogle dage.
Hvalbøf à la faroesa
Hvalkød med aspargeskartofler, stegte løg og smør. Steg kødet og kog kartofler, steg kartofler og løg i smør. Server med salat og sauce.
Svinekotelet med hvidkålssalat
En opskrift på svinekoteletter med hvidkålssalat og aspargeskartofler. Svinekoteletter steges og serveres med en frisk salat af hvidkål, frugtfileter og peberrod. Serveres med kogte aspargeskartofler.
Persillées
Opskrift på persillekartofler: Kartofler udbores og dampes mør. Serveres svingede med persille. Kan også laves i noisette-størrelse til fyld i fuglereder eller af små kogte kartofler med smør og persille.
Kartoffelhapser med creme fraiche og kaviar
Opskrift på aspargeskartoffel-haps med limesaft-cremefraiche og kaviar. Perfekt som en lækker forret eller appetizer til festlige lejligheder. Server med champagne for den fulde oplevelse.
Italiensk salat
En opskrift på kryddermayonnaise med aspargessnitter, ærter og gulerødder. Mayonnaisen laves med æggeblommer, salt, eddike, olie og krydderier. Bland alle ingredienserne og lad det hvile før smagning.
Karpe i hvidvin
Opskrift på kogt karpe i hvidvinslage med krydderurter. En simpel og velsmagende ret, der serveres med asparges-kartofler, flødestuvet spinat og hollandaisesauce.
Varm kartoffelsalat med bacon
En opskrift på kartoffelsalat med bacon dressing. Kartofler koges og skæres i skiver. Bacon steges sprød og løg svitses. Vineddike og bouillon tilsættes. Dressingen hældes over kartofler og pyntes med purløg og persille. Server med pølser eller frikadeller.
Dampet pigvar med dildsauce og tomatkompot
Opskrift på pighvar med dildsauce og tomatkompot. Pighvarfileter dampes i hvidvin og fiskefond, hvorefter de serveres med en cremet fløde- og dildsauce. Tomatkompot laves med løg, hvidløg og tomater. Serveres med nye kartofler og grønne asparges.
Dampet pighvar med dildsauce og tomatkompot
Opskrift på pighvar med dildsauce og tomatkompot. Pighvarfilet dampes i hvidvin og fiskefond, mens fløde og dild tilføjes til saucen. Tomatkompot laves med løg, hvidløg og tomater. Serveres med nye kartofler og grønne asparges.
Husets kartoffelsalat
En lækker kartoffelsalat med forårsløg, mayonnaise, cremefraiche, karry, ærter og cherrytomater. Let at lave og perfekt til både frokost og grillmad.
Snitter med røget laks og peberrodstløde
Opskrift på lækre laksesnitter med fløde og peberrod på sprødt brød. Perfekt som forret eller let frokost. Server 4-6 snitter pr. person.
Green asparagus
Grønne asparges kogt i saltet vand, serveres med smør eller dressing af olie og eddike. Skal ikke skrælles, kun toppen af stokken skæres af før kogning i 8-10 min. Serveres varm eller kold.
Tunfisk confit med grillede grønsager
Opskrift på grillede tunfileter med ingefær og hvidløg i olivenolie. Serveres med grillede grønsager og persille. En lækker og sund ret, perfekt til sommergrillen.
Safran-kartoffelsalat
Opskrift på aspargeskartoffelsalat med safran-dressing. Kartofler koges og blandes med fromage frais, citronsaft, safran og persille. Dressingen bliver kraftigere i smag, jo længere den trækker. Serveres som tilbehør.
Gravad ørred 2
Opskrift på ørred med krydderier og sukker. Fileter fisken, drys krydderier og sukker på, lad trække et par dage i køleskabet. Server med surbrød og asparges.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer