Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Blæksprutter med tomatsauce
Hvis du vil prøve en lækker men simpel ret en hyggeligt fredag aften, så prøv denne opskrift på blæksprutter med tomatsauce. Server gerne retten med brød og ris. Retten er let og hurtig at lave.
Laks, grillet
Grillet fileteret fisk er nem og lækker mad. Anden egnet fisk: Havtaske, havkat, victoria bars, helleflynder, ørred. Og yoghurtmarinade med revet agurk. Så har du saucen til de nye kartofler.
Abrikoskage med ribssirup
Abrikoser, kardemomme og ribs viser sig at være en god kombination. Ribssirup dryppes over kagen før servering. Dette giver en virkelig god variation mellem det sure og søde. god appetit.
Bedekølle i sæk
Prøv denne opskrift på bedekølle, eller lammekølle, i sæk. Retten hedder sådan, fordi køllen koges i et klæde for at holde formen. Server med smørdampede grøntsager og kartofler.
Lammekølle, røget, med peberfrugt og rødløgskompot
Lun røget lammekølle, røget dyrekølle eller røget mørbrad med en let kompot er en hurtig, let og meget lækker forret med flere variationsmuligheder ...
And langtidsstegt
Langtidsstegt er vel altid bedst, her med æble og svesker - og nu også som farseret og med syltede grønne peberkorn - smager vildt godt og rækker en del længere ...
Bagt kartoffel med cremefraiche
Dampende kartofler med en hvid sauce af cremefraiche, avocado og peberfrugt. Sådan en portion styrker immunforsvaret og så er det jo næsten et helt måltid i sig selv.
Braiseret rødkål 2
Her er opskriften på braiseret rødkål. Prøv rødkålen som tilbehør til stege måske som alternativ til julemaden. Det braiserede rødkål er let at lave og fuld af smag.
Benløs kylling i tomat med frisk chili
Her er en spændende opskrift på kylling i tomat med frisk chili. Retten er inspireret fra Østen og bruger da også krydderier såsom kasuri methi og garam masala.
Braiseret kalvegrydesteg med ragout af druer og svampe
Hvis du vil servere noget lækker for dine gæster så prøv denne opskrift på braiseret kalvegrydesteg med ragout af druer og svampe serveret med rodfrugte-pure samt kartoffelbåde. Noget for enhver smag.
Bladselleri i tomat
Bladselleri med tomat er en god vegetarret, der dog også kan ledsage lidt stegt kylling eller kalkun. Retten laves med quinoa, der er en ældgammel peruviansk konsort med høj næringsværdi.
Bambuskylling
Asiatisk inspireret kyllingeret med bambusskud, soya og risvin. Retten serveres i et bambusrør og med kinesiske ris til. Velbekomme.
Bombay karrysalat
Hvis du vil servere et flot og lækkert stykke smørrebrød så prøv denne opskrift på Bombay karrysalat. smørrebrødet serverres blandt andet med karrysalat, spinat og røget laks. Velbekomme.
Havtaske og blåmuslinge blanquette
Blanquette er en ret der oprindeligt stammer fra Frankrig, og laves oftest med kalv. I denne opskrift bruges havtaske og blåmuslinger. Perfekt med et glas hvidvin til. Velbekomme.
Bombay Karry
Hvis du gerne vil prøve en rigtig lækker indisk inspireret karry ret, så se her: Bombay karry. Retten laves blandt andet med lam og ghee, som er en slags klaret smør. Pynt gerne retten med koriander.
Rijsttafel indisk
Med mangochutney, syltede ingefær, rosiner, syltede løg, oliven, kokosmel, ristede jordnødder, æbleterninger, appelsin- eller mandarinterninger, chilisauce, soya, karry, og en skål grøn salat ...
Fiskeburger med mørksej
Både mørksej og kulmule er lidt oversete”torske-fisk”. Men de er faktisk billigere alternativer til torsken, og kan bruges i alle “retter med torsk”
Roastbeef med grillede aubergineruller
Roastbeef er oksesteg af inderlår, culotte eller mørbrad, som oftest stegt således, at stegen er rød i midten. For at få den perfekte røde centrumfarve
Grillet hornfisk med basilikum og nudelsalat
Prøv netop denne opskrift på grillet hornfisk med basilikum og nudelsalat, en dejlig fiskeret med et asiatisk tvist. Opskriften er nem og meget delikat
Tomat, rund
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende
Tomat
Tomaten er en bærfrugt, men opfattes af de fleste som en grønsag. Der findes mange forskellige tomatvarianter og størrelser
Savoykål
Brug en stor kniv, og halver kålhovedet. Del det endnu engang. Fjern de yderste grove og beskadigede blade. Skyl kålen, og tør den
Kirsebær
Kirsebær er en fællesbetegnelse for to forskellige stenfrugtarter, sødkirsebær og surkirsebær. Sødkirsebær indeholder 10% sukkerarter og anvendes naturel
Cocktailtomat
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende
Cherrytomat
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende. Tomaten er en bærfrugt
Bøftomat
Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende
Pizza med søde kartofler og gedeost
Vegetarvenlig pizza, der kombinerer det søde og salte. Tomatsaucen er erstattet af cremefraiche, som giver pizzaen et anderledes udtryk, end vi er vant til
Ovnbagt havørred
Et nemt og lækkert måltid på en ganske almindelig fiskedag. Heldigvis er det meget let at fjerne benene på en ørred, så de "ben-forskrækkede" kan spise den
Bøf og tomat med rosmarin
Bøffer af oksefilet: Mangler du lidt inspiration til en god bøf? Så er her ideer, der pepper din bøf gevaldigt op. Vi har tilføjet rosmarin og hvidløg
Grillstegte foreller
Foreller er velegnet til grill, varmen må ikke være for stærk. Pak evt forellerne i alufolie, undgår du, at skindet hænger i risten ellers et fiske-grillnet
Barbecue spid med blandet kød og grønsager
Lav dine egne grillspid og nyd sommeren, brug også grillspid i madkurven, når turen går til stranden... lige præcis det grillspid, som du kunne tænke dig at spise
Grillstegt makrel
Makrel er andet end dåsefisk i tomatsauce, den er blandt andet meget velegnet at grille. Samtidig er makrel den fisk, der indeholder mest fiskeolie
Salatdressing
Til salater med mange grønsager smager en salatdressing tilberedt med ymer, yoghurt, flødeskum eller cremefraiche godt
Hvidvinssorbet med bærsauce
Denne opskrift er en vinsorbet, men mange andre ingredienser kan anvendes med fint resultat
Torskerognssalat
Torskerognssalat er fyldt med vitaminer og mineraler og så smager den dejligt - et must på et godt frokostbord eller som en lækker forret
Salatbaren
Salatbaren er åben! Hvis man er et stort selskab, er det spændende at stille flere slags salater frem sammen med forskellige saucer
Kylling i urtesauce
Kylling i estragonsauce er en af de allerbedste fjerkræ-opskrifter, du let kan lave
Æblesalat med kylling
Let og nærende salat med kylling og æbler, der kan være klar på kun 15 minutter
Stegt kylling i ovn eller stegegryde
Hvis tiden er rigtig knap, behøver du ikke engang selv at tilberede kyllingerne. De kan købes grillstegte og varme mange steder
Sprødstegt rødspætte med bulgursalat
Her er en lækker ret med sprød rødspættefilet med en dejlig frisk bulgursalat med appelsin, hindbær og mandler. Se opskriften her og prøv den
Tortellini
Tortellini er en ringformet pasta, der kan have forskellige typer fyldstoffer, såsom kød og parmesanost
Ovnstegt vildsvinesteg
Luk øjnene, tænk på at du har haft fingeren på aftrækkeren og nyd denne skønne møre steg. Det er ret vildt.
Eksotisk mørbradgryde
Paprika og kokos giver en eksotisk smag til denne skønne mørbradgryde - prøv selv.
Bombay kartofler
Bombay kartofler er en spændende ret med mange muligheder. Retten kan bruges som tilbehør til alle former for kød, kan agere sauce eller
Havkat med svampe og tomater
Prøv havkat næste gang du er hos fiskehandleren eller det velassorterede supermarked. Du vil bestemt ikke fortryde ... der er vildt lækkert
Aïoli
kold sauce af knust hvidløg, olie og æggeblomme, en sammensat mayonnaise. Anvendes til kogt fisk, især klipfisk, eller kød
Kylling med abrikos - Murgh Khoobani
Murgh Khoobani på Hindi eller Kylling i abrokos med smag af tomat, karry og hvidløg
Pizza med laks, fennikel og kartoffel
Er du træt af tomatsauce og pepperoni? Prøv en anderledes pizza med laks og fennikel.
Bisonfilet med portvin
Hvis du skal lave lækker mad til gæsterne en lørdag eftermiddag så prøv denne opskift på bisonfilet af ribeye samt portvinssauce og måske lidt trøfler i stimler. Server gerne med katofler og grøntsager
Osso buco - på en anden måde
Osso buco stammer fra Italien hvor den også kendes som Ossobuco alle milanese. Her laves retten på en lidt andet måde da der for eksempel bruges rødvin i stedet for hvidvin. Server gerne med ris.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
169
170
171
172
173
174
175
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer