Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 ...

Pizza med tun og broccoli

Hvis en pizza nogensinde kan være sund, så er denne opskrift nok noget af det tætteste man kommer på det. Pizzaen laves blandt andet med tun, broccoli og peberfrugt. Perfekt til aftensmad. Server med salat.

Brisselstuvning med champignon

Brisler kan laves på flere måder så som stegning, eller de kan som i denne opskrift stuves med champignon. Lækker mad en hverdagsaften til hele familien.

Blomkålskarbonader

Vegetariske karbonader er gode på brød eller til en grøn salat. Blomkålskarbonader smager også dejligt til aftensmad med hvid sauce.

Slag fra højreb

Marineret i vadouvan og piment d'Espelette, sellericreme og Cévennes-løg

Croque monsieur / sandwich med skinke og ost

En croque monsieur er en sandwich med grillet skinke og ost. Sandwichen opstod i Frankrig på barer og cafeer, som en let og hurtig snack. En croque madame laves med et spejlæg oven på inden servering.

Porretærte - Brunch

Tærter passer perfekt til brunch og denne lækre tærte med porre og hvidløgspølse er ingen undtagelse. Tærten er hurtig og let at lave helt fra bunden.

Beef Steak and Kidney Pie

Steak og Kidney Pie er en typisk og populær britisk ret. Den består af nyrer fra kalv eller okse samt okekød i tern. Vi danskere enten elsker eller hader britisk mad. Prøv denne pie og døm for dig selv

Glaseret fasanhøne med cremet pasta og spinat med sprødstegte æbletern

Når jagtiden er gået ind eller det lokale marked har tilbud fra fryseren...

Lammekøds blanquette

Blanquette stammer oprindeligt fra Frankrig og laves traditionelt med lyst kød eller skaldyr i en hvid sauce kaldet velouté lavet på fond. I denne opskrift laves retten med lam.

Braiseret hel kalveskank

Hvis du er vild med simreretter a la ossobuco, så prøv denne ret med braiseret kalveskank. Retten er let at lave og er fuld af smag. Perfekt aftensmad for hele familien.

Rijsttafel indisk

Med mangochutney, syltede ingefær, rosiner, syltede løg, oliven, kokosmel, ristede jordnødder, æbleterninger, appelsin- eller mandarinterninger, chilisauce, soya, karry, og en skål grøn salat ...

Lammekølle, røget, med peberfrugt og rødløgskompot

Lun røget lammekølle, røget dyrekølle eller røget mørbrad med en let kompot er en hurtig, let og meget lækker forret med flere variationsmuligheder ...

And langtidsstegt

Langtidsstegt er vel altid bedst, her med æble og svesker - og nu også som farseret og med syltede grønne peberkorn - smager vildt godt og rækker en del længere ...

Bagt kartoffel med cremefraiche

Dampende kartofler med en hvid sauce af cremefraiche, avocado og peberfrugt. Sådan en portion styrker immunforsvaret og så er det jo næsten et helt måltid i sig selv.

Havtaske og blåmuslinge blanquette

Blanquette er en ret der oprindeligt stammer fra Frankrig, og laves oftest med kalv. I denne opskrift bruges havtaske og blåmuslinger. Perfekt med et glas hvidvin til. Velbekomme.

Hvis du gerne vil prøve en rigtig lækker indisk inspireret karry ret, så se her: Bombay karry. Retten laves blandt andet med lam og ghee, som er en slags klaret smør. Pynt gerne retten med koriander.

Benløs kylling i tomat med frisk chili

Her er en spændende opskrift på kylling i tomat med frisk chili. Retten er inspireret fra Østen og bruger da også krydderier såsom kasuri methi og garam masala.

Braiseret kalvegrydesteg med ragout af druer og svampe

Hvis du vil servere noget lækker for dine gæster så prøv denne opskrift på braiseret kalvegrydesteg med ragout af druer og svampe serveret med rodfrugte-pure samt kartoffelbåde. Noget for enhver smag.

Bladselleri i tomat

Bladselleri med tomat er en god vegetarret, der dog også kan ledsage lidt stegt kylling eller kalkun. Retten laves med quinoa, der er en ældgammel peruviansk konsort med høj næringsværdi.

Grillet fileteret fisk er nem og lækker mad. Anden egnet fisk: Havtaske, havkat, victoria bars, helleflynder, ørred. Og yoghurtmarinade med revet agurk. Så har du saucen til de nye kartofler.

Abrikoskage med ribssirup

Abrikoser, kardemomme og ribs viser sig at være en god kombination. Ribssirup dryppes over kagen før servering. Dette giver en virkelig god variation mellem det sure og søde. god appetit.

Blæksprutter med tomatsauce

Hvis du vil prøve en lækker men simpel ret en hyggeligt fredag aften, så prøv denne opskrift på blæksprutter med tomatsauce. Server gerne retten med brød og ris. Retten er let og hurtig at lave.

Denne ret med baked beans bruges som hovedret serveret med cole slaw til eller som tilbehør. Ikke desto mindre bliver baked beans oftest spist som del af en full English breakfast, gerne på toast.

Braiseret oksekød med fem slags svampe

Hvis du elsker svampe i madlavningen, hvorfor så ikke prøve denne opskrift på braiseret oksekød med fem forskellige svampe. Prøv blandt andet med østershatte og portobello svampe. Retten er ganske nem.

Bedekølle i sæk

Prøv denne opskrift på bedekølle, eller lammekølle, i sæk. Retten hedder sådan, fordi køllen koges i et klæde for at holde formen. Server med smørdampede grøntsager og kartofler.

Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende

Tomaten er en bærfrugt, men opfattes af de fleste som en grønsag. Der findes mange forskellige tomatvarianter og størrelser

Brug en stor kniv, og halver kålhovedet. Del det endnu engang. Fjern de yderste grove og beskadigede blade. Skyl kålen, og tør den

Pizza med søde kartofler og gedeost

Vegetarvenlig pizza, der kombinerer det søde og salte. Tomatsaucen er erstattet af cremefraiche, som giver pizzaen et anderledes udtryk, end vi er vant til

Ovnbagt havørred

Et nemt og lækkert måltid på en ganske almindelig fiskedag. Heldigvis er det meget let at fjerne benene på en ørred, så de "ben-forskrækkede" kan spise den

Kirsebær er en fællesbetegnelse for to forskellige stenfrugtarter, sødkirsebær og surkirsebær. Sødkirsebær indeholder 10% sukkerarter og anvendes naturel

Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende

Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende. Tomaten er en bærfrugt

Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende

Barbecue spid med blandet kød og grønsager

Lav dine egne grillspid og nyd sommeren, brug også grillspid i madkurven, når turen går til stranden... lige præcis det grillspid, som du kunne tænke dig at spise

Grillstegt makrel

Makrel er andet end dåsefisk i tomatsauce, den er blandt andet meget velegnet at grille. Samtidig er makrel den fisk, der indeholder mest fiskeolie

Bøf og tomat med rosmarin

Bøffer af oksefilet: Mangler du lidt inspiration til en god bøf? Så er her ideer, der pepper din bøf gevaldigt op. Vi har tilføjet rosmarin og hvidløg

Grillstegte foreller

Foreller er velegnet til grill, varmen må ikke være for stærk. Pak evt forellerne i alufolie, undgår du, at skindet hænger i risten ellers et fiske-grillnet

Æblesalat med kylling

Let og nærende salat med kylling og æbler, der kan være klar på kun 15 minutter

Stegt kylling i ovn eller stegegryde

Hvis tiden er rigtig knap, behøver du ikke engang selv at tilberede kyllingerne. De kan købes grillstegte og varme mange steder

kold sauce af knust hvidløg, olie og æggeblomme, en sammensat mayonnaise. Anvendes til kogt fisk, især klipfisk, eller kød

Kylling med abrikos - Murgh Khoobani

Murgh Khoobani på Hindi eller Kylling i abrokos med smag af tomat, karry og hvidløg

Ovnstegt vildsvinesteg

Luk øjnene, tænk på at du har haft fingeren på aftrækkeren og nyd denne skønne møre steg. Det er ret vildt.

Bombay kartofler

Bombay kartofler er en spændende ret med mange muligheder. Retten kan bruges som tilbehør til alle former for kød, kan agere sauce eller

Lammebov stegt i gurkemejecreme med rosmarin

Spændende ret hvor lammebov serveres med rabarber samt blancherede sølvbeder, der også kendes som bladbede og mangold.

Osso buco - på en anden måde

Osso buco stammer fra Italien hvor den også kendes som Ossobuco alle milanese. Her laves retten på en lidt andet måde da der for eksempel bruges rødvin i stedet for hvidvin. Server gerne med ris.

Eksotisk mørbradgryde

Paprika og kokos giver en eksotisk smag til denne skønne mørbradgryde - prøv selv.

Bønner, bagte - Baked beans

Dette er en original amerikansk opskift på baked beans. Spis retten sammen med ristet bacon, skiver af kogt skinke eller salat, samt noget godt brød.

kalkun gryderet med grønsager, serveret med couscous

En sund og smagfuld kalkunragout med grønsager, serveret med varm couscous. Kødet kan være svinekød, kylling, kalkun, kalvekød, lamme- eller oksekød.

Til salater med mange grønsager smager en salatdressing tilberedt med ymer, yoghurt, flødeskum eller cremefraiche godt

... 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 ...

... 169 170 171 172 173 174 175 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben andersen

Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog

Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.

Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann

Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer