Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Kalkun og nudler 19 fedt %
Opskrift på asiatisk kalkunwok med nudler og grøntsager. Kalkunbryst marineres i soja og majsstivelse, steges med ingefær og hvidløg, koges med bouillon, grøntsager og nudler. Serveres med brød. Energi: 1710 kJ/410 kcal pr. portion.
Rabarberkompot med marengslåg
En skøn opskrift på rabarberkompot med mandler og marengs. Perfekt som dessert eller til eftermiddagskaffen.
Norfolk fruit cake
En opskrift på en lækker frugtkage fra Norfolk med smør, sukker, æg, mandler, hvedemel, bagepulver, citronskal, rosiner, korender, syltet skal, kirsebær og honning. Bag i ovnen i 1 ½ time ved 170ºC.
Friske ferskner fyldt med makroner
Opskrift på Pesche ripiene: Fyldte ferskner med sukker, smør, æggeblommer og knuste makroner. Bag i ovnen og server varme eller kolde.
Tærte med porre, bacon og skinke - diabetiker
En lækker og sprød tærte med porre, skinke og bacon på en tyk bund af hvede- og grahamsmel. Toppen består af æg, mælk, ost, salt og peber. Serveres varm og sprød fra ovnen.
Kartoffeltærte med tomat
En klassisk tærte med kartofler, tomater og basilikum. Nem at tilpasse med forskellige krydderier. Serveres som hovedret eller til frokost.
Frikadeller på spid med agurk og cherrytomat
Opskrift på lækre hjemmelavede frikadeller med sprød kålsalat. Farsen laves af hakket svinekød, æg, havregryn og krydderier. Frikadellerne steges sprøde på panden og serveres med en frisk salat af blomkål og persille. En nem og velsmagende ret til både frokost og aftensmad.
Kalvetungeterrin med asparges, trøffel og sherry
Terrine af sprængt kalvetunge med grønne asparges og trøffel, sesamsticks og sherryvinaigre sirup. En delikat og elegant ret, perfekt til en lille middag for to.
Grove cupcakes - næsten sukkerfri
Sund opskrift på fibre-rige cupcakes uden raffineret sukker. De kan fryses eller holde sig i en lufttæt beholder i op til 3 dage. Der er også variationer med svesker, banan eller pekannødder.
Karamelliserede løg cupcakes
Karameliserede løgmuffins med masser af smag. Lækre cupcakes med bløde og karamelliserede løg samt tørrede chilier. Kan varieres med rosmarin eller gruyere.
Dybstegte fiskefileter
Opskrift på dybstegte fiskefileter med pandekagedej. Fiskefileterne marineres, dyppes i dej og steges gyldne. Serveres med krydret fiskesauce og friske krydderurter.
Kålroulader i trykkoger
Fyldt kål med hakket kød og bacon, svøbt i hvidkålsblade og kogt i en lækker sauce af kålvand, margarine og krydderier. En velsmagende og mættende ret.
Pavlova
Pavlova er en skøn dessert med sprød marengs og blød indre, toppet med frugt og flødeskum. Nem opskrift med æggehvider, flormelis, vand, Maizena og vanilje. Server med kiwi, abrikos eller jordbær!
Mors Kransekagekonfekt
Opskrift på lækre kransekagekonfektstykker med en sprød chokoladebund. Nem at lave og perfekt som en sød lille snack til jul eller andre festlige lejligheder. Enjoy! 🍬🍫🌰
Kage med vaniljemælk
Skærekage med vaniljefyld. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed. Æg, sukker, vand, mel, bagepulver til dej. Margarine, mælk, vaniljesukker til fyld. Bages og fyldes med vaniljemælk. Drys med flormelis. Kan fryses og holde sig i køleskab.
Varm vagtelsalat
Opskrift på sprøde vagtler med varm vinaigrette, bacon og æg. Vagtlerne marineres i mælk og tabasco, paneres og steges sprøde i smør. Bacon steges og laves til en varm vinaigrette med olie, eddike, limesaft og krydderier. Serveres med salat og halve æg.
Farseret kylling
Opskrift på fyldt kylling med flødesauce. Kyllingen fyldes med krydret flæskefars, suppeurter og urter, og steges med flæskeskiver i ovnen. Serveres med en lækker flødesauce til.
Italiensk farsbrød 3
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Laksefarseret skrubbe med tomatsauce
En opskrift på laksefarseret skrubbe med tomatsauce. Laksefarsen laves af laks, fløde, æggehvide og krydderurter. Skrubben dampes i ovn med hvidvin og fiskefond, mens tomatsaucen laves med bacon, løg, tomater og peberfrugt. Serveres med kartofler eller ris.
Tærte med Santorinifyld
En lækker og sund tærte med tomater, oliven, spinat og fetaost. Tærtebunden laves af hvedemel, grahamsmel, kvark og flydende margarine. Fyldet blandes og bages i ovnen for en skøn smag. Perfekt til en let aftensmad eller frokost.
Salat med kartofler og marinerede sild
En frisk og velsmagende salat med peberrodsdressing, marinerede sild og kartofler. Perfekt som en let frokost eller som en forret. Serveis med groft rugbrød. Opskriften er til 6-8 personer.
Henriks falafler
Vegetariske kikærtebøffer med bulgur, hvidløg og krydderier. Nemt at lave i en foodprocessor og steges sprøde. Velegnet til pitabrød eller som en del af en burger.
Flettet sesambrød
En lækker opskrift på flettet brød med sesamfrø. Dejen indeholder gær, mælk/vand, æg, olie, salt, sukker og hvedemel. Brødet flettes og bages i ovnen ved 200°C i ca. 40 minutter.
Langtidshævet brød med havregryn
Opskrift på saftigt og lækkert hjemmebagt brød med havregryn og sirup. Dejen skal laves dagen før og bages dagen efter for bedste resultat. Server med smør og ost til en lækker og sund morgenmad.
Sprængt lammeinderlår med jordskokkesouffle og nye glaserede små løg
Opskrift på lammeinderlår med jordskokkepuré, små løg og krydderurter. Lammeinderlåret koges og trækker i suppe, jordskokkerne koges og pureres, æg og peberrod tilsættes. Bages i forme, små løg koges og vendes i smør med krydderurter. Servér med nye kartofler.
Squashmuffins 2
En lækker opskrift på squash- og gulerodsmuffins med pecannødder. Nem og hurtig at lave - perfekt til en sund snack eller som tilbehør til madpakken.
Mandelbunde med abrikosmos
En lækker opskrift på abrikoskage med mandelbunde og ingefær, der får dine smagsløg til at synge. Perfekt til enhver lejlighed!
Krydrede kødboller med tomatsauce og savojkål
En opskrift på saftige kødboller lavet af hakket kalv og flæsk med friske krydderurter. Serveres med en lækker tomatsovs og dampet savojkål. En simpel og velsmagende ret til aftensmaden.
Gratinerede skorzonerrødder
En lækker opskrift på gratinerede skorzonerrødder med ostesauce. Skorzonerrødderne koges og lægges i et fad, overhældes med ostesauce og gratineres i ovnen. Server med brød og en grøn salat.
Fasanbryst med fars og blade af rosenkål
Opskrift på fasanbryst med kalv/flæsk farse omviklet med bacon og stegt i ovn. Serveres med portvinssauce, rosenkål og skorzonerrødder. En lækker, velsmagende og festlig ret.
Creme caramel
En lækker opskrift på citroncreme med karamelglasur. Serveres med hakkede mandler, flødeskum eller vaniljeis. Cremen bages i ovnen i ca. 45 minutter ved 175ºC.
Dildpandekage med rodfrugter
Opskrift på fyldte pandekager med grøntsagsstuvning og revet ost. Dejen laves af hvedemel, mælk, æg, olie og dild. Grøntsager som gulerødder, kartofler, pastinak og knoldselleri koges møre og blandes med flødestuvning. Fyldes i pandekager, drysses med ost og gratineres i ovnen.
Hyldebærkogte pærer med nougat, mandelgratin og vanilleis
En opskrift på lækre grædende pærer med hyldebærsauce og mandelgratin. Pærerne koges i hyldebærlage, fyldes med nougat og gratineres med en mandelblanding. Serveres varme med vaniljeis.
Tips: Sprød marengs
En opskrift på marengs, hvor sprødheden kan øges ved at tilsætte enten eddike eller vinsten til marengsmassen.
Mandelkager med abrikoser
En lækker opskrift på marcipankager med abrikosfyld. Dej med sukker og smør, marcipan-æggehvidecreme, abrikosmarmelade, bagetid ca. 10 min ved 200°C.
Æbledessert
En lækker australsk dessert med sprød marengs, æblemos og syltede kirsebær. Marengsbunden bages sprød og fyldes med frugt lige før servering.
Hundemad - Julehundekiks
Opskrift på lækre leverpostejssnegle lavet med bouillon, grahamsmel, havregryn, æg, hvedemel og leverpostej. Perfekt som en godbid til din hund - eller "Bedste ven kiks" året rundt.
Tips: Når fløden ikke bliver stiv
Opskrift på stivnet flødeskum: Tilsæt æggehvide eller citronsaft hvis fløden ikke stivner. Pisk igen og stil det koldt. Let og lækkert! 🍨
Chokoladekage med kokosglasur
En lækker opskrift på chokoladekage med saftig krumme og smagfuld glasur. Nem at lave og perfekt til kaffebordet. Kan også bages som muffins for en hurtig og lækker snack.
Julemajskage
En lækker og klæg majskage opskrift med en historisk twist. Lavet med mælk, sukker, appelsin og majsmel, bagt i ovn og serveret med glasur. Perfekt til en sød dessert med et twist.
Indbagt laks med perleløg, porrer og estragon
Lækker opskrift på butterdejspakker med laks og porre i cremet hvidvinsauce. Serveres med kartofler.
Oksecarpaccio med estragon-dressing
En lækker oksefilet carpaccio med dijonsennep dressing, rucola og parmesanost. Nem og elegant forret til fire personer. Server med godt italiensk brød.
Dybstegte fiskekroketter
Opskrift på sprøde fiskekroketter lavet af hvid fiskefilet, kartoffelmel, kokosmælk og krydderier. Form farsen til kugler, paner dem og dybsteg dem sprøde. Server med salatblade og en krydret fiskesauce. Yderst velsmagende og let at lave.
Jalapeno Majsbrød
En opskrift på traditionelt majsbrød med jalapenos og cheddarost, perfekt som tilbehør til fx chili con carne. Kan serveres friskbagt eller ristes dagen efter. Let at lave og fyldt med smag.
Friturestegt fiskefileter 2
Fisk i frituredej med citron og persille. Fiskefileter trækkes i citronsaft, dyppes i dej og frituresteges. Pynt med persille og citronbåde. Server med pommes frites og salat.
Dådyrmadaillon med svampesauce
Opskrift på saftige dådyrsmedaljoner med selleripuré og svampesauce. Sprøde små kartofler som tilbehør. Perfekt til en lækker middag.
Grønne pandekager med fyld
Opskrift på pandekager med varmrøget ørred fyldt med cremefraiche, cornichoner og citronsaft. Dejen indeholder bl.a. æg, hvedemel, smør, mælk og persille/spinat. Pandekagerne bages og fyldet fordeles, rulles og skæres i skiver. Let og delikat ret.
Små laksekugler med citronsmørsauce
Opskrift på laksekugler med kartoffelmos og citronsauce. Kartofler koges og pureres, sammen med laks, løg og hvidvin. Formes til kugler, paneres og steges. Citronsauce serveres til fisken.
Kolokythia - Greek Zucchini Balls
En opskrift på lækre zucchinikroketter med feta, løg og krydderier. En sprød og smagfuld snack eller tilbehør til måltider. Let at lave og fryse ned til senere brug.
Korenderkager s
Opskrift på lækre vaniljekranse med korender. Nemme at lave og perfekte til jul. Gem dem i en lufttæt dåse for holdbarhed.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
176
177
178
179
180
181
182
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...