Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Grillede lammekoteletter med persille/oliven panade
Opskrift på lammekoteletter med persille/oliven panade, nye kartofler med rygeost og tomatsalat. Koteletterne brunes og grilles med panaden, kartoflerne blandes med rygeost og purløg, og tomatsalaten laves med citron, skalotteløg og basilikum. Serveres med frisk basilikum som pynt.
Pie med lime og vindruer
En lækker og let limepai med hytteost, grønne druer og knust kiksebund. Perfekt til dessert eller som en sød snack.
Grønsagsterrin
Opskrift på lækker aspargeskartoffel gratin med grøntsager og en cremet svampesauce. En skøn og fyldig ret perfekt til en god middag.
Upside down cake fra USA
En lækker ananas upside-down kage med cocktail bær og citrusskal. Nem at lave og perfekt til dessert. Server med flødeskum. Smager skønt! 🍍🍒
Laks- og havkatmousse med dildsauce
Opskrift på lækker fiskemousse med havkat og laks, serveret med en cremet sauce af vineddike, fiskefond og piskefløde. Perfekt til 8 personer. Kan nemt forberedes dagen før.
Honningroulade ♥
En nem og lækker opskrift på honningroulade med cremefyld. Luftig dej med krydderier bages og rulles sammen med en lækker creme. Perfekt til enhver anledning.
Midsommertærte
En lækker opskrift på en frisk og saftig appelsin-jordbærtærte med sprøde mandelflager. Perfekt til sommerens hyggestunder! 🍊🍓
Gulerodstærte
Opskrift på en lækker vegetarisk tærte med grøntsager og fetaost. Tærtebunden laves af hvedemel og grahamsmel, fyldet består af gulerødder og løg, og toppes med en ostefyld af fetaost, æg og mælk. En skøn og let ret til både frokost og aftensmad.
Daddelkage ♥
En lækker dadlekage med nødder og rom, glaseret med flormelis. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagshygge eller dessert.
Kold torskesalat med Rösti
Rösti med torskesalat og grovbrød. Kartofler rives og formes til frikadeller, som steges på panden. Torskefilet koges og blandes med dressing af kvark, kaviar, ærter og asparges. Serveres med grovbrød.
Laks med grønsager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Svensk julekage
Opskrift på lækre frugtkager med mandler og sherry. Smør, sukker, æg og hvedemel blandes med rosiner, dadler, figner og sherry. Bages og serveres med flormelis.
Torskerognrand - i trykkoger
Opskrift på torskerognsrand: Kog torskerognen i trykkoger i 10 minutter. Mos den derefter med æg, fløde og smeltet smør. Smag til med citronsaft, salt og peber. Bag i randform i trykkoger i yderligere 10 minutter. Server med stuvet spinat.
Fiskesuppe med aioli
En lækker opskrift på fiskesuppe med rejer og aioli. Saftig fisk, rejer, grøntsager og krydderier simrer sammen i en skøn suppe. Serveres med hjemmelavet aioli og ristet brød. Perfekt til en hyggelig aften for to.
Dej til kagehus og kagemænd
Opskrift på pebernødder: Smelt smør, farin, sirup og vand sammen, bland tørdelene i melet og ælt dejen sammen. Udrul dejen, bag og saml med smeltet sukker og pynt med flormelis og æggehvide.
Portobellosvampe, dybstegte
En opskrift på sprøde frituredejssvampe, lavet med en let dej af hvedemel og æggehvider. Kan krydres efter smag og dyppes i varm olie indtil de er sprøde. Serveres med salt.
Farseret kyllingefilet med krydderurtesauce
Opskrift på kyllingeroulade med spinatfyld og kryddersauce. Kyllingebryst blendes med æg, fløde og krydderier, rulles sammen med spinat og bages. Sauce laves af hønsebouillon, fløde og krydderurter. Serveres med pasta, rucola og tomater i olie.
Mokkabudding
En lækker opskrift på kaffe-budding med flødeskum og vanilje. Lav din egen kaffe-ekstrakt og husblas. Serveres kold og pyntes med flødeskum.
Lammekrebinetter med aubergine
Opskrift på lammekoteletter med aubergine og ost. Aubergineskiver drysses med salt, krebinetter forme og steges. Derefter lægges en krebinet på hver skive aubergine, drysses med ost og bages i ovnen.
La languedocienne cupcakes
Lavendel-figen cupcakes inspireret af den sydfranske Languedoc-region med gedeostecreme. En lækker dessert til at nyde med en sød muscat-vin.
Rådyr leverpostej
En opskrift på hjemmelavet leverpostej med dyrelever, spæk og krydderier. En lækker og traditionel dansk ret, som bages i vandbad og kan nemt fryses ned til senere brug. Smagfuld og velsmagende!
Køfte - tyrkiske frikadeller
Opskrift på lammekød- og oksekødfrikadeller med persille, hvidløg og pinjekerner. Nem og lækker opskrift til aftensmaden. Server med urtekartoffelsalat eller bulgursalat.
Hummerbrød
Opskrift på hjemmelavet hummerbrød. Dej med gær, smør, mælk og hvedemel formes til en dekorativ hummer med krop, hale, klo og følehorn. Pensl med æg og bag i ovnen. Server lunt med revent ost for ekstra smag.
Brune kager - diabetiker
Opskrift på lækre brune kager med mandler, perfekt til jul. Dejen skal hvile i køleskab før de skæres ud og bages i ovnen. Nem og lækker opskrift.
Asparges med krydderurtesauce
Opskrift på aspargessalat med hvidvinssauce og kaviar. Skræl hvide asparges, kog dem og omvind dem med et klæde. Lav en sauce af hvidvin, bouillon og fløde, tilsæt krydderurter og kaviar. Server asparges med saucen og kaviar på toppen.
Sommersalat 2
En lækker og nem opskrift på blomkålssalat med hytteost dressing. Perfekt til frokost på en sommer- eller efterårsdag. Server med røget skinke og kogte æg.
Pebermyntesorbet
En opskrift på hjemmelavet pebermynteis med citronsaft. Kog sukker og vand op, tilsæt pebermynte og lad det trække. Bland citronsaften i lagen og frys massen. Pisk æggehvide stiv med sukker og bland det i isen. Rør i isen under indfrysning.
Juletærte
Opskrift på lækker tærte med abrikosmarmelade, æbler og marcipan. Dej af smør, hvedemel, sukker og æg. Fyldet består af skårne æbler, rosiner, sukat, pomeransskal og revet marcipan. Bagetid: ca. 30 min ved 200ºC. Smagfuld og indbydende tærte til dessert eller kaffetid.
Frossen valnødderoulade
En lækker valnødde roulade med nougat og chokolade fyld. Nem at lave og perfekt til dessert eller som en lækker snack. Kan også varieres med frugt og serveres med flødeskum eller cremefraiche.
Kejserindebudding
Opskrift på lækker gelé budding med ribs- eller hindbærsaft, fløde, karamelsauce og knuste mandler. Serveret med flødeskum og Vanila. Smagen er himmelsk!
Sennepspanerede sild med kapers-dild-smør og tyttebær i cognac
Opskrift på sprøde sild med tyttebær og kapers-dild-smør. Sildefileter marineres i cremefraiche og sennep, paneres og steges sprøde. Tyttebær koges med sukker og cognac, mens kapers-dild-smørret laves af brunt smør med kapers og dild. Server med kartoffelmos til.
Røget hellefiskstjerne
Opskrift på røget hellefisk soufflé med dildsauce. Fyldig soufflé med røget hellefisk og hellefiskfilet, serveret med cremet dildsauce og sukkerærter. Serveres med friske dildkviste som pynt. Smagfuld og elegant ret til en festlig middag.
Romersk is-punch
En opskrift på romersk is-punch med frugtis, appelsiner, citroner, rom, hvidvin og italiensk marengs. En klassisk mellemret eller dessert til 10 personer.
Ernas Valnødderoulade
En opskrift på lækker roulade med bær og valnødder. Luftig dej med sukker og æg, bages kort og rulles med frugt og flødeskum. Server som en lækker dessert.
Jordbærlagkage med pinjekerner og chili
En lækker opskrift på jordbærlagkage med citroncreme og pinjekerner. Perfekt til 6-10 personer. Sofistikeret og frisk dessert til sommerens fester!
Indbagt dyrefilet med enebærsauce
Opskrift på vildtpie med enebærsauce. Marinér kødet i rødvin, steg det og læg det i en piedej. Bag i ovnen og server med enebærsauce og tomater.
Farseret skovdue med spinat, rosmarinsauce og sprødstegt selleri
Opskrift på lækker fyldt skovdue med spinat og selleri. En vildtret med saftig fars og sprød selleri. Server med rosmarinsauce.
Appelsin birkes muffins - lav fedt %
En opskrift på lækre appelsinmuffins med blå birkes og Cheasy A38. Let og luftig dej med en frisk smag. Perfekt til brunch eller påskebordet. Fedtfattige og nemme at lave.
Majsblinis - glutenfri
En lækker opskrift på majsblinis, der minder om pandekager og serveres varme med soltørret tomat-pesto og cremefraiche. Ideelle til forret eller som snack.
Laksetatar med cherrytomater
Luksuriøs laksetatar med creme fraiche, cornichoner og ufarvet caviar. Serveres med cherrytomater, løgringe og dild på salatblade. Fantastisk med brød ved siden af.
Frikadeller med løgmos
Opskrift på frikadeller med løgmos. Frikadellefars laves med flæskefars, løg, salt, rasp, æg og bouillon. Steges på panden og serveres med løgmos lavet af løg, peberkorn og majsolie. Serveres med kogte kartofler.
Durum flutes
Opskrift på lækre flûtes lavet med kærnemælk, durum hvedemel og groft salt. Dejen hæver og formes til tre flotte brød, der bages sprøde og gyldne. Perfekte til enhver lejlighed!
Lureboller
Opskrift på lækre kanelsnegle med sprød skorpe og blød kanelindbagt fyld. Dejen koldhæves og bollerne pensles med æg inden bagning. Server dem med et drys flormelis og nyd dem varme.
Mors Klejner
Klejner - en klassisk julesnack lavet af hvedemel, smør, sukker, æg, fløde og citronskal. Dejen hviler i køleskab, rulles ud, skæres i ruder og vrides før kogning i varm palmin. Vigtigt at holde temperaturen for at undgå grå klejner.
Fruit cake
En opskrift på en lækker frugtkage med rosiner, cocktailbær, ingefær og valnødder. Bagetiden er cirka 3 timer ved lav temperatur. Server med æblegelé.
Kommenskringler fra Fyn
Opskrift på traditionelle Kommenskringler, som serveres på Mikkelsdag. Dejen laves med gær, mælk, smør og hvedemel, formes og koges før de bages og pensles med æg eller mælk og drysses med kommen eller groft salt. Serveres med mjød.
Grov kyllingetærte
En sund og velsmagende tærte med grov tærtedej, kylling, mozzarellaost og masser af grøntsager. Nem at lave og perfekt til en let og lækker middag. Server med tomatsalat og nyd! 🥗🍅
Karolinebøffer med hasselbackkartofler og smørsauce
En opskrift på lækre hakkebøffer med ost og tomater, serveret med ovnbagte kartofler. En nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Appelsinkage med svesker og honning
En lækker appelsinkage med svesker og honning. Opskriften indeholder appelsiner, svesker, honning, æg, sukker, margarine, mælk, mel og bagepulver. Server lun eller kold med yoghurtis, flødeskum eller cremefraiche.
Herregårdsæblekage
En lækker æblekage med remonce og flødeskum. Dej med smør, mel, sukker og æg rulles ud og bruges til bund, låg og sider. Æbler, sukker, rosiner og mandler fyldes i formen og toppes med remonce. Bagetid ca. 1 time ved 200ºC. Serveres lun med piskefløde.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
176
177
178
179
180
181
182
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...