Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Julehorn med safran
Opskrift på safranhorn med rosinfyld: Dej lavet af hvedemel, smør, mælk og safran. Fyld af blødt smør, rosiner og sukker. Formes til horn og bages gyldne.
Koteletter i vin
Opskrift på lækre svinekoteletter i tomatflødesauce. Koteletterne steges og lægges i ovnfast fad med sauce lavet af flåede tomater, fløde, løg og æble. Serveres med ris eller kartofler. Perfekt til gæster! Kan også laves dagen før for bedre smag.
And à l'orange i stegeso
Opskrift på saftig and med appelsinskal og appelsinsauce. Anden gnides med salt, peber og appelsinskal, og steges i ovnen i 2 timer. Sauce laves af appelsinsaft, vand/hvidvin og meljævning. Serveres med trekantkartofler stegt i olie eller smør.
Torta paradiso
En lækker opskrift på en hyldeblomst og citronkage, der er perfekt til sommerens fester. Dekorer med ekstra hyldeblomster og servér med en sø af hyldeblomstsaft.
Brun Lammefond
Opskrift på lækker lamme kraftbenfond. Lammeben brunes og simres med grøntsager, krydderurter og tomater i flere timer. Fonden sies, reduceres og smages til før den fryses ned. Kan også opbevares i køleskabet og bruges som base i mange retter.
Skrubbe svøbt i parmaskinke med skorzonerødder a la creme og balsamico glace
En opskrift på skrubbe med parmaskinke, skorzonerødder og balsamico glace. Skorzonerødderne sauteres i olie og dampes i hvidvin og fløde. Skrubben pakkes ind i parmaskinke og steges på panden og bages i ovnen. Serveres med balsamico glace.
Appelsin birkes muffins - lav fedt %
En opskrift på lækre appelsinmuffins med blå birkes og Cheasy A38. Let og luftig dej med en frisk smag. Perfekt til brunch eller påskebordet. Fedtfattige og nemme at lave.
Stegt lammeryg
Opskrift på lammeryg med salt og peber, stegt i ovnen og serveret med pillekartofler og grønne bønner. En delikat og velsmagende ret, der giver en fantastisk smagsoplevelse.
Torsk på fad fra Kattrup
Opskrift på stegt torsk med citronskiver, smør og muskat fra Kattrup Hovedgård. Torskestykkerne koges i en blanding af vin og vand, og serveres med en saucen jævn af citron, smør og revet brød. Anbefalet at tilberede i gryde eller ovn.
Tournedos med svampe-blommesauté og kartoffelkage
Opskrift på tournedos med svampe-blommesauté og kartoffelkage. Steg tournedos, lav sauté af svampe og blommer i portvin og bouillon og bag kartoffelskiver med spinat i fløde. Server sammen.
Farseret poularde
Opskrift på farsfyldt poularde med kyllingelever og pistacie. Farsen laves af franskbrødskrumme, æg, fløde, krydderurter og svinekød. Fuglelever svitses og fyldes sammen med farsen i poularden, som brunes i ovn og serveres med grønsager og stegesky-sauce.
Fine rugkiks
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalvenyrer på grøn bund + Appelsinsalat med ingefær
Opskrift på kalvenyrer på grøn bund: Spinat i fad med stegte kalvenyrer, løg, peberfrugt, tomater og ost. Serveres med spaghetti og en appelsinsalat med ingefær.
Karamelliserede bananer med bananiscreme
En lækker opskrift på karamelliserede bananer med rom og vanilje, serveret med bananiscreme og sultaner. Perfekt til dessert til 4 personer.
Daim islagkage 2
En lækker opskrift på en Daim islagkage med sprød mandelbund og cremet is. Marengs med mandler bages til bund, mens æggesnaps og pisket fløde blandes til iscreme før det hele sættes på frys. Smagfuld og lækker dessert!
Æble clafoutis - æbler i pandekagedej
En lækker æbletærte med appelsinskal og vanilje, bagt med et strejf af mandelmel. Server med flormelis og frisk mynte. Perfekt som dessert eller til eftermiddagskaffen! Kan også serveres med en flødeskumserstatning af fromage frais med appelsinskal, vanilje og sherry.
Timian- og hvidvinsstegt lammekølle
Opskrift på lammekølle med nye kartofler og minimajs. Kartoflerne koges og steges sammen med timian, mens lammekøllen steges i ovn med hvidvin. Til sidst tilføjes minimajs.
Krokaner
Opskrift på sprøde vaniljekranse: Havregryn, farin, smør og sirup æltes sammen og formes til stænger. Skæres i skiver og bages sprøde i ovnen. Serveres med vaniljeflødeskum.
Spinattærte med filodej
En lækker og sund opskrift på spinattærte med fetaost og filodej. Spinat, forårsløg, fetaost og æg blandes sammen og fyldes i lag af filodej. Pensles med olie og bages sprødt i ovnen. En skøn vegetarret til aftensmad eller frokost.
Amerikanske Småkager 2
En opskrift på sprøde chokopops småkager med mandler. Indeholder sukker, farin, smør, mel, havregryn, æg, natron, vaniljesukker, salt, chokopops og mandler. Bagetid: 15 min ved 190°C. Skæres og opbevares i lufttæt beholder.
Lammepaté med Fetinasalat
Lammepaté med fetinasalat. Lammekød blandet med franskbrød, løg, krydderier og mælk, bagt i ovnen. Serveres med fetina, tomater, oliven og dressing af olie og hvidvinseddike.
Kalkunfad med fyld
En lækker opskrift på kalkunschnitzler med champignonsovs serveret med ris, bulgur eller kartofler og råkost. Kalkunschnitzler marineres i citronsaft og steges før de ovnbages med en cremet champignonsovs lavet med løg, hvidløg, persille og mælk. Tilberedningstid: 30 minutter.
Æblepizza med græsk yoghurt og honning
En lækker opskrift på æblepizza med hvededej og fyld af æblemos, æbler, smør og pinjekerner. Serveres med græsk yoghurt og akaciehonning. Let og lækkert!
Reste soufflé – Kød soufflé
En lækker opskrift på gratin med løg, oliven, skinke og rester af kød fra dagen før. Serveres med groft brød og tomatsauce eller tomatsmør.
Koteletter i fad 10
En lækker opskrift på koteletter i paprikasauce med bacon og champignon. Nem at lave og perfekt til 4 personer. Serveres med ris og flûtes.
Marcipan-muffins med frugt
En lækker opskrift på muffins med marcipan og frisk frugt, serveret med Cheasy Fraiche og flormelis. Nem og lækker dessert til 8 personer. Bagetid: Ca. 30 min ved 175º C.
Kartoffelgratin med majs
En opskrift på kartoffelmos med majs og peberrod. Kartofler koges og moses med smør, æg, peberrod, løg og majs. Bages i ovnen og serveres med salat og smør.
Rødspættefileter med sennepssauce
En lækker opskrift på dampede rødspættefileter med cremet sennepssauce, krebsehaler og sort kaviar. Perfekt til 4 personer og nem at lave. Kan også laves med andre fladfisk eller forel.
Svinemørbrad, Hannes
Opskrift på fyldt svinemørbrad med bacon, æbler og svesker. En lækker fars fyldes i mørbraden, og den bages i ovnen med grønsager og hvidvin. Serveres direkte fra fadet med kartofler eller brød. Bon appétit! 🍴
Hvid chokoladeparfait på mazarinbund
En lækker opskrift på mazarinkage med hvid chokoladecreme og mazarinbund. En skøn balance mellem sødt og cremet, perfekt til en festlig lejlighed.
Pærer fyldt med chokoladecreme
Opskrift på fyldte pærer med vaniljeis, mandelflager og varm chokoladesauce. Pærerne koges i sukkerlage og fyldes med isen, pyntes med mandler og serveres med hjemmelavet chokoladesauce.
Citronbagte persillerødder
En opskrift på sprøde persillerødder med soltørrede tomater, kapers og rucola. Persillerødderne marineres og bages i ovnen, hvorefter de blandes med en frisk salat af tomater, kapers og rucola. Smages til med citronsaft.
Små grønsagsgaletter med frisk stenbiderrogn
Opskrift på lækker fiskeforret med pandekager og stenbiderrogn. En vinderopskrift fra 1996 med friske grønsager, cremefraiche og lækkert pynt. Perfekt som forret til en festlig anledning!
Choko-mynte kage
En lækker chokolade-mint lagkage med en luftig myntecreme. Perfekt til enhver lejlighed.
Salat med ristet andelever, æblefileter, bacon og brødcroutons
Opskrift på lækker andelever med bacon og sprøde brød-croutons. En skøn og velsmagende ret med en frisk salat, æbler og krydderurter i en skøn marinade. Perfekt til en festlig middag.
Kartofler marinerede
Opskrift på lækre marinerede kartofler med enebær, timian og kommen. Kartoflerne koges i en marinade af vand, rødvinseddike, løg og krydderier, hvorefter de bages i ovnen. Perfekt til grillstegt eller røget fisk med kvarksauce.
Sild i frakke
En lækker opskrift på fyldt sild med løg, hvidløg, persille og porre. Sildene pakkes ind i alufolie og bages i ovnen. Serveres med karrykartoffelsalat. Til grill special tilføjes fisk med selleri, løg, tomat, ananas og koriander, grill i folie i 10-15 minutter.
Kalkunfrikadeller med peberfrugtsalat og gratinerede kartofler
Fyldige kalkunfrikadeller med gratinerede kartofler og peberfrugtsalat. Saftige frikadeller steges og gratineres, mens kartofler skæres og bages med ost. Peberfrugtsalaten tilføjer en frisk smag.
Hverdagsbrød
Opskrift på lækker fennikel-kartoffelbrød. En luftig og smagsfuld dej med krydderier og kartofler, der bages sprødt i ovnen. Perfekt til smørrebrød og middagsmaden.
Dyrefilet stegt på kål og kartofler
Opskrift på vildt med savoykål, persillerødder og kartofler. Dyrefileten brunes og steges i ovnen sammen med grøntsager og krydderurter. Serveres med reduceret fond og smørsky. Smagfuld og lækkert.
Skånsk brød lavet med skolddejning
Skånsk skoldedej med kommen og sirup. En gammel bagemetode fra Skåne, Sverige, som er blevet genopdaget. Brødet er sødt og velsmagende, perfekt til en hyggelig brødformiddag.
Fjerkræfond
Opskrift på hjemmelavet kyllingefond: Brun kyllingeskrog i ovnen. Kog dem derefter op med grøntsager, urter og krydderier. Småkog i 45-60 minutter, si fonden og evt. kog den ind. Kan bruges til saucer eller som suppe.
Pølsehorn 9
En opskrift på lækre pølsehorn lavet af en dej med hvedemel, vand, margarine, gær, sukker og salt. Dejen formes, fyldes med pølser og pensles med æg inden de bages i ovnen. Tager ca. 30 minutter at forberede og 15 minutter at bage.
Luksuriøs æblekage
En lækker æblekage med rosiner, calvados og marcipan. Dejlig sprød mørdej og saftige æbler med kanel og rørsukker. Perfekt til en hyggelig dessert med flødeskum eller cremefraiche.
Tordenbrød
Havregrynsbrød med mælk, gær, hvedemel og olie. Dejen hæver og bages i form ved 220°C i 30 min, derefter ved 160°C i yderligere 30 min.
Kylling Rilettes
En lækker opskrift på kyllingerilette med rodurter og æble, krydret med timian, salt og peber. Serveres med krydderolie og brød, evt. med reven peberrod som tilbehør. Smagfuld og nem at lave.
Forloren hare de luxe
Opskrift på fyldt svinekødsrulle med bacon og ost. Bages i ovn og serveres med pastasalat. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Italiensk landbrød
Opskrift på surdejsbrød med en lækker sprød skorpe. Lav først surdejen af gær, vand, hvedemel og salt. Derefter lav dejen med vand, salt, olie og hvedemel. Ælt dejen godt, lad den hæve og form til brød før bagning. Server som madbrød eller med ost.
Jomfruhummer - cacaobønner - gelé - merian
Opskrift på bagte jomfruhummere med cacaobønner og hummergele. Hummerne bages og serveres på en hummergele lavet af hummerskaller, urter og tomatpure. Drysset med finthakkede cacaobønner, merian og olivenolie. Serveres med en afkølet Amontillado Antique Sherry.
Hønse-kebab fra Israel
En opskrift på lækre grillede hønsebryst med en marinade af hvidvin, citron og krydderier. Server med pitabrød til en skøn sommeraften.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
176
177
178
179
180
181
182
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer