Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Helstegt strudsemørbrad
Opskrift på saftig strudsemørbrad stegt i ovn med rødvin og hvidløg. Stegen krydres og placeres i ovnfast fad med rødvin. Steges ved 235°C til centrumtemperaturen er 64°C. Efter hvilning skæres kødet i skiver og serveres med tilbehør som flødekartofler og grøntsager.
Fuldkornsrugbrød 3
Opskrift på groft rugbrød med kærnemælk, kommen og knust rug. Dejen hæver i 12 timer, formes til et brød og bages i 1 time ved 200º. Pensles med vand efter bagning.
Kartoffel i fad
En lækker ovngrøntsagsopskrift med kartofler, gulerødder, løg og porre, toppet med grønsagsbouillon. Perfekt som tilbehør til kødretter.
Ayam Goreng
Opskrift på lækre kyllingelår med asiatisk marinade. Kyllingestykkerne marineres i en blanding af soyasauce, hvidløg, ingefær og palmesukker før de steges i ovnen. En nem og velsmagende ret!
Kalvetykstegsfilet med aspargeskartofler
Opskrift på saftig tykstegsfilet med aspargeskartofler og broccoli. Steg kødet i ovnen, krydr det og lav en lækker sauce af bouillon. Server med frisk broccoli og kogte aspargeskartofler. En dejlig og nem ret til aftensmaden.
Burger, bagt med øl
Opskrift på saftige oksebøffer med en krydret twist. Bøfferne formes af hakket oksekød og krydres med peber, tabascosauce, hvidløg, chilisauce og løgsuppepulver. De steges i ovnen og pensles med øl undervejs for ekstra saftighed. Server med dine yndlings tilbehør for en lækker og nem middag.
Lammekølle Provencale 1
Opskrift på lammekølle med kartofler: Lammekøllen gnides med salt, peber og smør, ovenpå lagvis af kartofler, løg, hvidløg og persille i ovnen ved 200ºC i 90 min. Køllen hviler 15 min. inden servering.
Røgede sild i æggekage 2
Æggekage med røgede sild, tomater og ærter, serveret med pommes sautés og agurkesalat. Serveres med purløg på toppen.
Bøf i fad, den lette
Hakkebøffer i flødesovs med løg. Nem og lækker ret, hvor hakkebøfferne bages i ovnen sammen med løg og madlavningsfløde. Server med kartofler og grønsager.
Kallun med grønsager fra Caen - Tripes à la mode de Caen
Opskrift på traditionel fransk kallun med kalvefod og marvben, kogt i æble brandy, hvidvin og bouillon. Tilberedt langsomt i ovnen i 8 timer for en smagfuld ret med mørt kød. Serveres uden ben.
Mandelæbler
En lækker opskrift på mandelæbler, hvor æblerne bages med en sprød mandelblanding på toppen. Serveres varme med flødeskum. Kan også fryses og varmes op igen.
Vagtler med druer
Opskrift på "Cailles aux raisins": Stegte vagtler med druesauce og foie gras terrine. Vagtlerne sauteres og steges i ovnen. Tilbered en sauce af smør, hvidvin og grønne druer. Server vagtlerne med sauce og en blok foie gras terrine. Bon appétit!
Hvedeskorper
Lækre skorper lavet af hvedemel, gær og mælk. Perfekte til servering med smør, ost og marmelade til kaffe og te. Let at lave og lækker sprød smag – prøv dem i dag! 🥖🥐
Strømmingslåda, fransk
Fiskerulle med kaviar og sennep gratineret med fløde-tomat sauce. En lækker og nem ret lavet med strømmingefileter og kogte kartofler. Serveres varm.
Ovnbagt æggekage
En lækker omelet med kartofler, skinke og tomater, krydret med oregano og cayennepeber. Nem og fyldig ret, der bages i ovnen ved 220ºC i 25-30 minutter.
Courgettekage 2
Opskrift på lækker honningkage med courgetter, rosiner og nødder. Nem at lave og perfekt til eftermiddagskaffen. Byt courgetterne ud med gulerødder for variation.
Lun gedeost med soltørrede tomater
En lækker opskrift på franske crostinis med gedeost, soltørrede tomater og frisk fennikel eller basilikum. Perfekt som en lækker appetizer til enhver lejlighed. Serveres i små portionsskåle og nydes varme.
Toast med spejlæg
Lækre toast med ost, skinke og æg. Toastbrød smøres med smør og fyldes med ost og skinke. Bages i ovnen og serveres med spejlede æg på toppen.
Bær- og mandelclafoutis
En hurtig og lækker fransk bærtærte med mandler, sukker, æg og fløde. Serveres lun for den bedste smagsoplevelse.
Tæskede kartofler
Lækre sprøde kartofler med citron og olivenolie - perfekt som tilbehør til enhver ret. Let at lave og fyldt med smag!
Løgringe, indbagte
Opskrift på sprøde løgringe lavet af hvedemel og øl. Dejen trækker i 3-4 timer og derefter dyppes løgringene i og steges gyldne i varm olie. Serveres varme.
Gratin à la quiche
Opskrift på bacon-ostegratin til to personer. Bacon svitses, æg og mælk piskes sammen med salt og peber. Bladningen hældes i en gratinform, drysses med ost og bages i ovnen. Serveres med salat og brød, eller prøv med mørdejsbund eller fillodej.
Hvidløgsrejer 3
Opskrift på lækre ovnbagte rejer med hvidløg, persille og cherrytomater. Perfekt til tapas eller som forret. Nem og velsmagende ret med masser af smag og saftighed.
Pølsetårne
En nem opskrift på hotdoggratin med kartoffelmos, sennep og tomater. Perfekt til børnene! Ovnbagt og klar på kun 15 minutter.
Amaretto budding med blommesauce
En lækker opskrift på amaretto-kanelbudding med blommesauce. En skøn dessert perfekt til enhver lejlighed.
Spinatruller med parmaskinke
En lækker forret med skiver af parmaskinke fyldt med spinat, fløde og hvidløg, og bagt sprøde i ovnen. Kan også serveres som hovedret med pasta og brød.
Ovnbagte tomater
Lækre bagte tomater med hvidløg, timian og olivenolie. Perfekt som tilbehør eller forret. Let at lave og smager fantastisk! 🍅🧄🌿
Krydret farsbrød
Opskrift på spicy farsbrød med peberfrugter og tacosauce. Perfekt til en lækker og krydret aftensmad. Server med hasselbagte kartofler og en lækker flødesauce.
Ananas surprise 2
En opskrift på bagt ananas med vaniljeis og marengs. Ananas flækkes og skæres i tern, æggehvider piskes stive med sukker, is og ananas lagvis i skallerne og toppes med marengs. Bag i ovnen ved 250ºC i ca. 5 minutter.
Hvidløgsgratinerede snegle
En lækker opskrift på gratinerede vinbjergssnegle med hvidløgssmør. Perfekt som forret eller snack. Server med friskbagt brød. Bon appétit!
Stegt andebryst
Opskrift på helstegt andebryst med olivenolie og salt. Rids, gnid med salt og brun på pande. Steg i ovn ved 210ºC i 20 min, lad hvile i 20 min. Skær i tynde skiver.
Tips: Kageforme uden rust
En opskrift på hvordan du sikrer, at dine kageforme ikke ruster. Nye forme smøres med fedtstof og varmes i ovnen. Brugte forme tørres i ovnen efter opvask.
Olivenbrød 2
Opskrift på lækre olivenboller med ost. Dejen laves med gær, vand, salt, olie og hvedemel. Formes til boller, fyldes med oliven, ost og hvidløg. Hæves, pensles med æg og bages. Kan fryses.
Lammekølle med kiwi-hollandaise og søde kartofler
Opskrift på lammekølle med søde kartofler og æggesauce. Lammekøllen gnides med hvidløg og krydderier, steges i ovnen. Søde kartofler ristes på panden og steger i ovnen. Æggesauce med smør, kiwi og mintgelé laves til servering.
Kartoffel-courgettefad
En lækker opskrift på ovnbagt kartoffel- og courgettemix med hvidløg og citronmelisse. Nemt og velsmagende tilbehør til enhver ret.
Kristians gode gærbrød
Opskrift på lækre hjemmebagte flûtes med groft salt og durum hvedemel. En nem opskrift med en række ingredienser, der giver et lækkert resultat. Servees lune med smør. Bon appétit!
Søsters Brunkage
En lækker opskrift på chokoladekage med kokosdrys og glasur. Nem at lave og perfekt til en sød tand. Enjoy! 🍫🥥
Den Røde Sommerdrøm
En opskrift på en nem og lækker kage, der kræver få ingredienser. Bland salt, frugtfarve, bagepulver, mel, sukker og mælk sammen og tilsæt vaniljesukker. Bag i ovnen ved 200°C i 10 minutter.
Franskbrød, vitaminrigt
En opskrift på lyst flutes med en let og luftig dej, der hæves til dobbelt størrelse før bagning. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden.
Slankeboller
Opskrift på havreølshvedeboller: Havregryn koges med vand og salt, tilsæt øl og gær. Ælt dejen med hvedemel, lad den hæve og form boller med birkes/sesamfrø. Bag ved 250°C i 15-20 min. En lækker og nem opskrift!
Nøddebunde
En opskrift på hasselnøddebunde med en let og luftig konsistens. Hasselnøddemel, sukker og æggehvider blandes sammen og bages til gyldne bunde. Server dem som en lækker dessert eller til kaffen.
Luxus-nachos
En nem opskrift på lækre nachos med hakket oksekød, tacokrydderi, cremefraiche, tacosauce og reven ost. Perfekt som en lækker snack eller til en hyggelig aften med vennerne.
Flamberede bananer med yoghurt og flødecreme
Opskrift på friterede bananer med rom og appelsin creme. Bananerne bages i ovnen, marineres i saft og skal fra appelsin, steges med smør og sukker, og til sidst overhældes med rom og antændes. Serveres med en creme af piskefløde og pære/bananyoghurt.
Sprøde kartoffelskaller
Sprøde kartoffelskræller med smør, Tabasco og krydderier. Bag kartoflerne og pensl skrællerne før de bages sprøde i ovnen. Server som snack eller tilbehør.
Æbletærte med abrikos
En lækker æblekage med kanel og abrikospuré. Æblerne skæres i både og drysses med sukker og kanel inden de bages i ovnen med piskefløde. Serveres med abrikospuré.
Chocolate Chips Cookies
Opskrift på lækre chokoladecookies med havregryn og mørk chokolade. Nemme at lave og perfekte til en hyggelig eftermiddagssnack. Kan også laves i større størrelse for ekstra lækkerhed.
Kokosnøddecreme
Kokoscreme med æg og sukker bagt i ovnen og pyntet med ristede kokosflager. Serveres kolde eller lune som dessert.
Ostesouflé
Ostesoufflé med hvedemel, fløde, smør, salt, peber, ost, æggehvider og æggeblommer. Bagetid ca. 50 min ved 180ºC. Server straks.
Flaeskesteg af svinekam med sprød svær ...
En klassisk opskrift på flæskesteg med tilbehør som brunede kartofler og gammeldags rødkål. Instruktioner til saucen, sværens tilberedning og stegning af kødet for saftighed og sprød svær. Server med kogte kartofler for en lækker traditionel middag.
Fyldte bagte kartofler 2
Opskrift på cremet bagt kartoffel med bacon og løg. Bag bagekartofler i ovnen, lav en dressing af cremefraiche, hvidløg, løg, bacon og krydderier. Mos kartoflerne og bland med dressingen, fyld kartoffelskallerne og bag yderligere i ovnen. Server til bøf eller kalkunbryst.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Olivenbrød 2