Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 181 182 183 184 185 186 187 188

Fersk krydret oksemørbrad i skiver - 17 fedt %

En klassisk carpaccio med oksemørbrad, balsamico-eddike og honning. Serveres med løg, radiser, kapers og basilikum. En let og hurtig forret til 2 personer. Oksemørbraden fryses inden skæring i tynde skiver og hældes over med balsamico-sauce. Tilbehør: brød. Næringsindhold pr. person angivet.

- Traditionel Julefrokost beregning pr. person

En guide til mængder af mad pr. person til en traditionel julefrokost, inkl. sild, rejer, fiskefilet, flæsk, frikadeller, leverpostej, sylte, medister, finker, mørbradbøffer, skinke, andesteg, flæskesteg, blodpølse, ris a la mande og ost. Maks 7 retter anbefales. Kommenter gerne forslaget.

Glæsels græske kødboller på spid

Opskrift på saftige kebabspid med tzatziki. Bland kød og krydderier, form til boller på spid og grill. Server med hjemmelavet tzatziki og pommes frites.

Marineret, langtidsbagt tykbov med porrer, gulerødder og kartofler

Oksebov marineret i hvidvin og krydderurter, simret med porrer, gulerødder og kartofler. Serveres med grøntsagsbouillon. En lækker og velsmagende ret til en festlig middag.

Salat med and, mango og grillet peber

Opskrift på en lækker salat med andebryst, mango og en skøn portvins- og abrikosdressing. En perfekt middagsret, serveret med godt brød. Dressingen kan også bruges til andre salater eller grønsager.

Ærtefarseret majskyllingebryst med glaserede rodfrugter

Opskrift på fyldt majskylling med ærter og flødesauce. Serveres med stegte rodfrugter. Kyllingen fyldes med ærtepure og steges i ovnen. En lækker og velsmagende ret til to personer.

Svinekam med salat af rødkål og rucola

Opskrift på saftig flæskesteg med sprød svær og en lækker salat af rødkål og rucola. Steges i ovnen ved 200ºC i ca. 1 ½ time, serveres med flæskestegssauce. Server ca. 200 g kød pr. person.

Torsk "confit" med foie gras, ristet torskekæbe ...

Opskrift på torsk med foie gras og skorzonerrødder glaseret i mandarinsaft. Serveres med kartoffel-brandade og valnøddesky. En luksuriøs og velsmagende ret perfekt til en gourmetmiddag.

Grillet Østersølaks med Carrycremé

Grillet Østersølaks med lakserogn, spinatsauté, gulerødder, asparges, pommes duchesse og carrycremé. Marinerede laksekoteletter grilles og serveres med sprødstegt lakserogn i lakseskind. Serveres forårsgrønt og en cremet carrysovs.

Roastbeef med bacon

Opskrift på roastbeef med bacon, champignon og rødvin sauce. Stegen indsmøres i olivenolie, krydderier og bacon, og steges i ovn. Champignon og løg svitses, tilsættes rødvin. Sauce laves af stegevæden og fløde. Serveres med kartofler.

Stærk rejesuppe - Thom Yam Gung

Opskrift på en thailandsk Thom Yam suppe med tigerrejer, citrongræs, galangarod og kaffirblade. En lækker og spicy suppe med masser af smag. Server med jasminris som tilbehør.

Yellow tail på courgette og artiskok med fin citronolie

Opskrift på lækre tun koteletter med vanilje, citron og rosmarin marinade. Serveres med courgette, oliven og artiskokker. Perfekt tilberedt på grillen (Braii).

Victor Borges livret

En klassisk smørrebrød med rå laks, kaviar, rejer og krebsehaler. Serveres med lime, dildmayonnaise og frisk dild. Måske en favorit hos Victor Borge på restaurant Ida Davidsen.

Grønsagsragout - ratatouille - 21 fedt %

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fettuccine all'Abruzzese

En opskrift på hjemmelavet pasta med pancetta-sauce. Lav dej af hvedemel og æg, rul ud og skær i nudler. Steg pancetta og løg, tilsæt bouillon, krydderier og server med revet ost.

Rødgrød 2

Opskrift på frisk sommer rødgrød med vaniljesauce. En lækker dessert lavet med ribs, kirsebær, hindbær og jordbær. Serveres med hjemmelavet vaniljesauce. Kan også nydes med vaniljeis eller mælk. En forfriskende og velsmagende dessert til sommerens varme dage.

Frikassé af kalvetykkam med fennikel, rødløg og bønner

Opskrift på kalvetykkam i lækker flødesauce med fennikel, rødløg og grønne bønner. Serveres med kartofler eller ris og godt brød.

Røde bøffer med sauterede grønsager - 38 fedt %

En nem opskrift på oksebøffer med grøntsager. Serveres med kartofler og sauce. Næringsindhold pr. person: Fedt 13,1g, Protein 32,3 g, Kulhydrat 14,5 g, Kostfiber 4,8 g, Energiindhold 1294 kJ.

Sprængt hane i Tokay-Pinot Gris

Opskrift på sprængt hane marineret i vin og krydderurter, kogt til mørt kød og serveret med flødesauce og spæde grønsager. En klassiker fra Alsace, hvor valget af vin er afgørende for den fuldendte harmoni i retten. Tilberedningstid ca. 1 time. Velbekomme! 🍷🍗🥕

Fettuccine all´Abruzzese

Opskrift på hjemmelavet pasta med pancetta og Pecorino sauce. Lav dej af hvedemel, æg og salt, kog nudlerne og bland dem med saucen af stegt pancetta, løg, hvidløg, basilikum og bouillon. Drys med reven Pecorino. En lækker og velsmagende ret til 4 personer.

Helstegt dyrekølle

Opskrift på Dyrekølle med Waldorffsalat og Kartoffel Fuglereder. Dyrekøllen brunes og steges i ovnen med rødvin og bouillon. Kartoffel fuglereder og Waldorffsalat laves som tilbehør. Serveres med grønne ærter og halve pærer/ferskner. Smagfuld og festlig ret.

Majskager

Opskrift på majskager med chili/jordnøddedip til 4 personer. Dip: vand, sukker, riseddike, chili, jordnødder og koriander. Dej lavet af æg, rismel, hvedemel, currypasta, soya, koriander, majs og bønner. Dybsteg i varm olie. Server med dip og agurkesauce.

Dansk kalvenyresteg med dijonsauce og agurkesalat med timian

Opskrift på kalvenyresteg med dijonsennepssauce og agurkesalat. Steg kødet i ovnen med ben og nyre, lav sauce af dijonsennep og kalvefond. Tilbered agurkesalat med eddike og timian. Server med godt brød eller kartofler. Bestil stegen i god tid. Bon appétit!

Hane i riesling

Opskrift på Alsacisk hane med rieslingsauce og spätzle. Hanen koges med grønsager og jævnes til en sauce med risling. Serveres med hjemmelavet spätzle. En lækker og autentisk ret fra Alsace.

Svinekam med braiseret savoykål og sennepssauce

Opskrift på sprød svinekam med braiseret savoykål og grovkornet sennepssauce. Steges i ovn med timian og sojasauce, serveres med kartofler eller brød.

Grønsags tempura fritter i airfryer

Disse sprøde airfryer zucchini og majsfritter er lavet med en let japansk tempura-dej. Server dem med en lækker sesam- og sojamayo-dipsauce til din næste fest.

Krydrede pølsehorn i airfryer

Fornemt festmad med en krydret version af de klassiske pølsehorn. Nem opskrift på de bedste pølsehorn som hitter stort hos børn og voksne - perfekt i madpakken

Fyldt kyllingebryst i airfryer

Det er præcis, hvad det lyder som! Et fyld i burrito-stil, inde i et tyndt banket kyllingebryst, derefter paneret og luftstegt! Det blir en ny familie-favorit.

Klatkager af risalamande - også for børnekokke

Klatkager minder på mange måder om pandekager i smag og udseende, men klatkagerne har lidt mere gods i sig af risengrøden - eller risalamanden.

Porterhouse steaks i airfryer

Lav saftige bøffer og tilbehør i airfryeren Det er hurtigt og nemt, du vil blive overrasket over resultaterne! Inviter din ægtefælle, kæreste eller bedste ven!

Nemme iskugler i airfryer

Du har måske set magien ved en friturestegt is på en restaurant, og nu viser vi dig, hvordan du laver den i din airfryer derhjemme. Den lækreste is du har prøvet

Urtekrydret laks og kartofler i airfryer

Brug din airfryer til at lave dejlig mør laksefilet og perfekte, gyldne stegte kartofler på en halv time – se her hvor let det er og hvordan du gør.

Tørstegt krydret kød

Opskrift på lammekød i karrymarinade med krydderier og grønsager. Kødet marineres i krydret yoghurt i 3 timer, derefter steges det med løg, kardemomme og tomater. Retten koges på lavt blus, pyntes med friske chilier og serveres med ris.

Amerikansk farsbrød

En god opskrift på farsbrød fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Blomstrende løg - Blooming onion

en amerikansk steakhouse specialitet. Det er en hyggelig og anderledes snack til en drink, og kan også bruges som tilbehør til en god steak

Biksemad med pølse

Biksemad kan dit lave med stort set hvad dit har i dit spisekammer. Her har vi blandet gode sager fra grønsagsskuffen med lidt pølse

Pasta Græsk

Pastaretter behøver ikke være italienske. Rødløg, oliven og frisk spinat gør retten til en klassisk græsk nydelse

Pasta med varm salat

En helt ny måde at servere pasta på, med grøn salat og endive. Tilberedes hurtigt og serveres med et godt grovbrød. Raffineret ret

Peberfrugtgratin

En mættende ret af bedste slags, aromatisk olie, lækre peberfrugter og yndlingspølserne. Det bliver garanteret en succes

Kartoffelbåde med salsa

Kartoffelretter kan varieres i det uendelige. Her er en anretning med mexicansk inspiration som smager helt igennem udsøgt. Billigt

Grønsagsgryde sursød

Asiatisk og europæisk på samme tid - hvilken herlig blanding. Karryduftende grønsager med cremet ost

Peberfrugter med svampefyld 2

Denne ret må du simpelthen prøve - et vegetarisk fyld, som laves af de fineste svampe, krydret ost og groft brød

Pizza Bolognese 2

En enkel pizza som blot garneres med ost. En meget god måde at udnytte en rest italiensk kødsauce på. Hverdagsfest

Mørbrad og kinakål i wok

En sund ret som bliver til i løbet af nul komma fem. Både voksne og børn bliver begejstrede. Vitaminrig

Nakkefilet helstegt

Syrlige æbler og delikate løg stegte sammen med kødet, og dertil en god sauce - den perfekte søndagsmiddag

Peberbøf med grønsager

Får du uventede gæster og må hurtigt fremtrylle noget godt at byde på? Så er denne kina-inspirerede ret løsningen

Svinekam salsaglaseret

Tag en almindelig svinekotelet og lad den få en udsøgt smag, ved hjælp af en salsaglasering. Server med majs og pilafris til

Lammesteg himmelsk

Præsenter familien for denne møre og delikate lammesteg, ved en specie/lejlighed. Den benfri lammesteg passer sig selv i ovnen. Mad til mange

Muslingegryde Italiensk

Det smager af hav! Lækre muslinger, solmodne tomater og middelhavskrydderier fører tankerne til dovneferiedage

Vildtwok med nudler

"Skav" er et svensk udtryk for meget tyndt udskårne flager af kød, som regel fra rensdyr. Det egner sig fint til tilberedning i wok. Ny vildtret

... 181 182 183 184 185 186 187 188

... 176 177 178 179 180 181 182 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Lise Lotte

Bagetid ca 20 min

madABC.dk

Ja, det lyder som en spændende erstatning.

Conny Jørgensen

Tror i man vil kunne erstatte kardemomme med lakridspulver? Mvh Conny

Lars Palm

Jeg har tilføjet Danablue og Cremefraise til sausen.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvordan klarer Trump sig?

Bliver en dårlig præsident

Overrasker og bliver en succes

Klarer ikke opgaven

Lad os vente og se

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste