Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 181 182 183 184 185 186 187 188

En opskrift på Geddekroketter med krebs og rejer, serveret med Hollandaisesauce lavet af krebs- og rejesmør. Geddekødet stødes og blandes med rasp, krebs og rejer, formes til kroketter og steges gyldne i smør.

Fyldte skinkeschnitzler med lynstegte grønsager

Opskrift på fyldte skinkeschnitzler med champignon- og løgfyld og sesamristede grøntsager. Schnitzlerne brunes og steges i skyen, mens grøntsagerne ristes sprøde. Server med en lækker sovs lavet af skyen. En lækker og nem ret til aftenmåltidet.

Hot pot med kylling og urter i chili

En opskrift på en robust hot pot ret med bønner, kylling og grøntsager i en spicy grapefrugt sauce. Perfekt til kolde dage. Server med groft brød og koriander/persille. Gem tips: Brug spidskål i sæson.

Medailloner af dyreryg med calvadossauce

Lækre rådyr medailloner flamberet i calvados, serveret med kartoffel-kål terrine, honning-glaserede figner og en lækker flødesauce. En velsmagende og luksuriøs ret til en festlig middag!

Grillede fiskebøffer

Opskrift på grillet laks med olivenolie og citron. Let at lave med få ingredienser. Serveres med persille og citronsaft. Perfekt til sommergrillen! .

Andesteg langtidsstegt

And med æbler og svesker stegt i ovn i bouillon, krydret med salt og peber. Serveres med flødesauce. Forberedelsestid på 1 ½ time, steges i 4-6 timer. Servees med tilbehør lavet mens anden hviler.

Kvarksouffle med salvie-is og hindbær-rabarberkompot

Opskrift på kvarksouffle med citron, salvie-is og hindbær-rabarberkompot. Dekoration med krystalliseret salvieblad. Serveres øjeblikkeligt.

Fasanbryst med skalotteløgscreme, blomme og krebinet

Opskrift på fasan med blommer og krebinetter. Blommerne trækkes i en lage, fasanerne koges i fond, og krebinetterne steges. Serveres med sauce og stegte kartofler.

Kikærtegryde

En lækker kikærtegryde med masser af smag! Indeholder bl.a. kikærter, kartofler, æble, tomater, peanutbutter og kokosmælk. Server med ris og salat for et lækkert måltid med indisk inspiration.

Stuffed zucchini

En lækker opskrift på fyldte zucchinier med andouillepølse og krydderier. En sprængfyldt smagsoplevelse, der kan serveres med fettucini og tomatsauce. Kan også laves med Tassoskinke i stedet.

Pizza til buffet

Opskrift på pizza til 10 personer. Dej med durum- og hvedemel, fyld med løg, hvidløg, tomatsauce, peperoni, ost, ansjoser og oliven. Bag ved 220º i 20 min. Kan også fryses. Gem rester til en klassisk pizza.

Fiskefrikadeller med torskerogn

Opskrift på fiskefrikadeller med hvidkålssalat. Lav fiskefars med torskerogn, dild, mælk og citronsaft. Steg frikadellerne og lav en frisk hvidkålssalat med gulerødder. Server med kartofler og pynt med bladselleri. Perfekt til både aftensmad og madpakken.

Ribbenssteg - Marie's

En klassisk opskrift på ribbenssteg med sprød svær og kartoffelgratin. Ribbensstegen forkoges og steges med løg og timian i ovn. Kartoffelskiver gratineres i fløde og persille. Server med sauce lavet af stegeskyen. Kan også serveres med råstegte eller bagte kartofler, rødkål og brunede kartofler.

Grillet entrecote med tomatsmør, grønsagsspid...

Opskrift på entrecote med tomatsmør, grøntsagsspid og kartoffelgratin med rødkitost. En lækker og velsmagende ret med saftigt kød, smagfuld tomatsauce, sprøde grøntsager og cremet kartoffelgratin. Perfekt til middag med familie eller venner. Enjoy! 🍴🍅🥩🥔

Tomatsalsa med jalapeñopeber

En frisk og krydret salsa med ristede tomater, jalapeño og hvidløg. Perfekt som dip til chips eller snackgrønsager, eller som tilbehør til grillet fisk eller svinekød. Gemmer sig op til 1 uge i køleskabet. Tid: 20 min i ovn + trækketid.

Bøf a la mode - i trykkoger

Oksebov eller okseinderlår marineres i rødvin og krydderurter, hvorefter det brunes og koges i trykkoger. Saucen jævnes med smørbolle og serveres med kødet. Garnér med løg og gulerødder.

Flamsk vildsvinestuvning

Opskrift på langtidsstegt vildsvinekød med porrer og øl. Kødet sauteres og simrer i en lækker sauce af kalvefond, øl og porrer i 2 timer, indtil det er mørt. Serveres med kartoffelmos eller æggenudler.

Pocheret perlehønebryst med estragonsauce og fyldte lår

En opskrift på lækker perlehøne med estragonsauce og spæde sommergrønsager. Brug både bryst og lår for saftigt og smagfuldt fjerkræ. Server straks og nyd! 🍗🌿

Pizza margarita lige fra grillen

Pizza er nok ikke det første du tænker på, når du hører ordet grillmad, men denne pizza margarita passer faktisk glimrende til grillen. Den er let at lave på kul eller gasgrill og er som regel et hit.

Pizza mama lucia

Denne pizza med hakket oksekød, broccolli og parmesanost er et godt forslag til en billig og hurtig middagsret. Resterne kan også sagtens bruges i madpakken dagen efter.

Borsjtj, Katnas geniale

Den bedste rødbedesuppe, iflg. kunstnerinden Katna fra Wroslaw, som her afslører at hemmeligheden bag smagen er Polsk Syltning af rødbederne, inden de koges op til suppe.

Blåbærmuffins med vaniljesauce

Blåbærmuffins er lette at lave og passer til mange lejligheder. Prøv dem til brunch, fødselsdag eller til eftermiddagskaffen. Server de lækre kager med vaniljesauce. Og så smager de himmelsk.

Braiseret vildsvineskank med figne-æble sauté

Hvis du har tiden ¨på din side, og lyst til at servere en spændende og anderledes ret for dine gæster, så prøv denne opskrift. Serveres med kartofler.

Mørbrad, krydret + Vaniljelinser

Den ser festlig ud, er dejlig saftig og fuld af aroma: mørbrad svøbt i laurbærblade, timian og rosmarin. Desserten er så herligt sprød og vanillecremen er blød som budding ...

Bison frikassé

Frikassé er en gryderet af kogt kød. I denne opskift bruges bison men andre former for kød kan sagtens bruges. Prøv gerne andre grøntsager end beskrevet i opskiften; lad eventuelt årstiden bestemme.

Fødselsdags-menuen fra Fredensborg Slot 16 april 2010

Middagen bliver serveret på Fredensborg Slot og bliver ledsaget af musik ved Den kongelige Livgardes Musikkorps.

Lammeskanke i rødvin

Kraftigt krydrede lammeskanke, som har fået lov at simre blidt i rødvin i et par timer, er herlig søndagsmad eller hvilken dag der passer ...

Kalveculotte med pærer, chili og kanel + Grapefrugt med granatæble

Rigtig lækker sommermad. Dagen efter kan du bruge det fedtfattige kød i en sandwich eller wrap. Grapefrugt har vist sig at være en nyttig fødevare for folk, der gerne vil holde den slanke linje.

Braiseret fasanbryst med vildttilbehør

Hvis du skal have gæster i weekenden så prøv denne ret med braiseret fasanbryst. Server med tilbehør af bacon og rodfrugter. Spændende ret, der er fuld af smag. Perfekt til et glas rødvin.

Bankekød med marineret hvidkål

Bankekød er en dejlig vinterspise. Her serveres retten, traditionen tro, med kartoffelmos samt lidt utraditionelt men lækkert marineret hvidkål. Retten serveres gerne pyntet med persille.

Rucolasalat med and, mango og grillet peberfrugt

se det her er noget "andet" tilbehør eller salat om du vil - du kommer til at elske det ...

Stegte poussiner med kartofler. salvie og bacon

Der er noget meget sødt over det der med minikyllinger, og når man bager kartoflerne i maven på dem, smager de endnu bedre

Fiskepie, fantastisk

Fiskepier er noget rigtigt "hygge-hjemme-mad", der smager efter mer'. Det her er en fantastisk opskrift, som mange er helt vilde med

English

We are becoming the Internet's best danish recipe page - the easiest to use, with many pictures and as many good recipes - Welcome to MadABC.dk with 37,464 lovely recipes

Kyllingeleverpostej med sursøde grønsager

Bag en lækker leverpostej. Server postejen lun direkte fra fadet eller lav både postej og grønsager dagen før. Rester er gode på frokostbordet

Laksekotelet med stuvede kartofler og frugtsalat med råcreme

Det er nemt at bage laks i ovnen, og det bliver dejligt saftigt, når det får den rigtige tid og temperatur. Tjek gerne fisken flere gange -

Kåldolmere

Server små hvidkålspakker med krydret farsfyld og genopdag en god gammel opskrift. Kåldolmere kaldes også hvidkålsrouletter

Krydderurtesnegle

Den skønneste duft breder sig i køkkenet, når disse krydderurtesnegle er i ovnen. Brug de grønne snegle som snack og tilbehør til salater, supper mm.

Kebab med kornsalat

Kebab er kød på spid. Her er de lavet med krydret hakket kød

Nuggets

Hjemmelavede nuggets er bare kendt for at være et rigtig børnehit – men det er mindst lige så godt til voksne, ja hele familien

Oksekødssuppe med kød- og melboller

Rygende varm og fyldig oksekødssuppe passer til en råkold vinterdag. Før i tiden var suppe næsten altid en fast start på middagen

Oksesteg og nøddekage med is

Vi har givet weekendmenuens oksesteg sommerligt tilbehør med en kold basilikumsauce og salat med jordbær. Desserten er en dejlig nøddekage

Lammekarry med appelsincouscous

Opskrift på en nem og lækker wokret, som også kan laves af strimler af okse- eller svinekød. Kog evt. selv kikærterne - husk at lægge dem i blød dagen før

Middag fra havegrillen

Sommertid er grilltid, og det er en god ide at udnytte varmen og tilberede hele middagen over de glødende kul. Her består menuen af kammuslinger, bøffer, og

Frikadeller med fyld

Du kan vælge at fylde frikadellerne med gulerods- eller karryfyld. Vi giver også opskrift på to slags tilbehør: varm kartoffelsalat og stuvet rosenkål

Chutney og relish - det tilbehør, man serverer til indisk mad

Ordet chutneyer egentlig indisk og betyder "stærkt krydret". Det bruges om det tilbehør, man serverer til indisk mad, og som regel består det af en slags marmelade

Coq au vin

Dagens middag er en fransk klassiker: Hane i vin. Vi har brugt rødvin til denne udgave, men retten kan også tilberedes med en hvidvin. Luksus du skal prøve

Clubsandwich med knasende kyllingeskind

Vi har erstattet bacon med kyllingeskind i den klassiske sandwich. Knasende kyllingeskind er lækkert

Deep pan-pizza med kødsauce og mozzarella

Lidt kartoffelmos i dejen giver mere fylde og saftighed til pizzaen. Har du fulgt uge 39 madplan, så har du allerede mos og kødsauce parat fra i tirsdags

Bøffer med bearnaisesmør

Erstat den elskede bearnaisesauce med bearnaisesmør. Det er nemt og smager godt. Smørret kan forberedes i god tid og opbevares i køleskabet

... 181 182 183 184 185 186 187 188

... 183 184 185 186 187 188

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?

Ja, i timerne

Ja, fuldstændig

Nej

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste