Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
...
Pastadej 2
En opskrift på hjemmelavede friske pastaplader med hvedemel, æg, olie og salt. Dejen udrulles tyndt, hviler i 10 minutter og formes med en pastamaskine.
Spegesild med surkål
Opskrift på sprøde spegesild, der lægges i mælkevand og vendes i æg og rasp inden stegning i smør. Serveres med surkål.
Naan 4
Opskrift på lækre hjemmelavede naanbrød. Ingredienser blandes, æltes og hviler i køleskabet. Dejen formes til boller, trykkes flade og steges på pande. Server varme og nyd! 🍞
Spaghettiomelet
En lækker opskrift på omelet med pasta, persille og mozzarellaost. Nem og hurtig at lave, perfekt til en hurtig aftensmad. Server med tomatsalsa eller tacosauce. Smager fantastisk!
Frugttærte
Opskrift på en lækker frugttærte med chokolade og gele. Tærtebunden laves af smør, hvedemel, flormelis og æggeblomme. Fyldet består af mørk chokolade, abrikoser og mandariner. En frisk og sød dessert, der serveres afkølet. Bon appétit!
Færøsk dessertkage
En lækker kokoskage med æblefyld og chokolade. Perfekt som dessert eller til kaffen. Let at lave og utrolig velsmagende! 🍎🍫
Luxus kartoffelmos
Kartoffelmos med æg, smør og mælk. Skal stå i ovnen ved 190ºC i ca. 20-25 min. Perfekt som alternativ til pulvermos. Kan serveres med forskellige fyld i midten.
Kogt hornfisk i mild hvidløgscreme
Opskrift på hornfisk med fennikel og aïoli. Rens hornfisken og skær grønsager i store stykker. Kog det hele i fiskebouillon og lav en aïoli af hvidløg, olie og æggeblomme. Server med persille og sorte oliven.
Nødderoulade med chokoladefyld
En lækker nødde-roulade med fyld af chokolade-flødeskum og marcipan. Perfekt som dessert eller til kaffen. Fremgangsmåde og ingredienser beskrives tydeligt i opskriften.
Grillede madder med asparges og rygeostcreme
Grillet aspargesmad med rygeost på hvedebrød. Asparges koges og blends med rygeost, fløde og æg. Fordel cremen på brødskiverne og grill dem under ovnens grill. Server med purløg eller kørvel og en grøn salat.
Kartofler i butterdej 2
Lækre kartoffelpakker med smørdej fyldt med en cremet kartoffelblanding, løg og piskefløde. Nem og lækker opskrift til enhver stegt kødret.
Scones 3
Opskrift på lækre scones med mulighed for variation. Nem og hurtig at lave - perfekt til morgenmad eller som en lille snack. Kan tilpasses med tørret frugt eller ost for ekstra smag. Server varme eller afkølede.
Roti Canai
En opskrift på Roti Canai, en lækker og luftig indisk fladbrød lavet af hvedemel, sukker, salt, condensed mælk, æg og margarine. Dejen hviler i 5 timer, strækkes og rulles tyndt før den steges gyldenbrun. Serveres med karry.
Maskeret blomkål 2
Opskrift på kold blomkålssalat med rejer og mayonnaisedressing. Blomkålen koges og serveres med en dressing af mayonnaise, cremefraiche, sennep og tomatpuré. Toppes med rejer og dild og serveres med salatblade, tomater, hårdkogte æg og groft brød.
Sursøde rejer med peberfrugter / wok
Opskrift på asiatisk wok med rejer og grøntsager. Marinér rejerne i en blanding af æggehvide, balsamico, risvin, soyasauce og ketchup. Wok grøntsagerne med ingefær, marinade og hummerfond, og bland til sidst rejerne i. Server med ris.
Calzone med parmaskinke og mozzarella
En opskrift på hjemmelavet calzone med dej fyldt med tomatpuré, parmaskinke og mozzarella. Serveres sprød og varm.
Ovnstegt skinke
Opskrift på lækker sprød skinke med sennepsglasur. Skinken vandes ud i et døgn, steges ved lav temperatur og glaseres med sennep, farin og rasp inden den bliver sprød og lysebrun. Serveres med et sprødt og saftigt fedtlag.
Surbrødsflutes, hurtige
Bager du lækre flûtes, boller eller brød med kærnemælk, gær, hvedemel og salt. Efterhæver og pensles inden bagning. Perfekt til weekendbrunchen!
Frugt- og solsikkebrød
En sund opskrift på appelsinbrød med solsikkekerner, æble og nødder. Perfekt til sødt pålæg og te/kaffe. Let at lave og holder sig frisk længe.
Svenske semlor
En opskrift på lækre fastelavnsboller med fyld af råmarcipan, citronskal og flødeskum. Dej med gær, mælk, smør, mandelmel og sukker. Serveres med flormelis.
Paradistærte
Banan tærte med sprød topping af macadamianødder, sukker og kanel. Bananerne marineres i ananasjuice og citronsaft, mens dejen laves af smør, sukker, æggeblomme og hvedemel. Tærten bages ved 225ºC i 20 minutter.
Grillstegte grønne asparges og rucola med parmesanolie
En frisk og lækker salat med grønne asparges, rucola, hårdkogte æg og parmesan. Aspargesene grilles og blandes med parmesanolie, serveres med rucola, æg og parmesan. Kan varieres med andre oste og toppings. Opnå den perfekte balance med aspargesens syre og olien.
Jordbær- og rabarbersorbet rørt med råcreme
Opskrift på sorbet serveret med sukkerbrød. Sorbet lavet af jordbær og rabarber, råcreme af piskefløde og cremefraiche, sukkerbrød af butterdej. Ingredienser og fremgangsmåde beskrevet i opskriften. Serveres med frugt på kolde dybe tallerkener.
Fyldt lammebryst
Lækker opskrift på fyldt lammebryst med røget flæsk, spinat og champignoner. Perfekt til en festlig middag.
Sunshine soup med yams og ingefærdumplings
En lækker græskarsuppe med dumplings. Græskar og tomater koges i hønsefond og paprika, blendes og tilsættes fløde. Dumplings af hvedemel, ingefær og yampspure pocheres i suppen. Smagfuld og mættende.
Amerikanske cookies
Opskrift på lækre chokolade-pistacie cookies, der nemt kan laves. Blød dej med grofthakkede chokoladestykker og salte pistacienødder. Bag dem i ovnen i 20 minutter.
Lammepie
En lækker opskrift på fåretærte med dej, fårefars, løg, tomater, fetaost, oliven, æg og mælk. Dejen smuldres sammen, hviler i køleskab og bages med fyldet i ovnen. Smagfuld og nem at lave.
Kartoffelkrebinetter
En opskrift på lækre kartoffelkrebinetter med krydderurter og rasp til 2 personer. Server med dampet broccoli, blomkål og grøn salat.
Små auberginer og squashgratiner med peberrelish
Aubergine gratin med ricotta og peberrelish. Auberginetern blandes med ostemasse af ricotta, cremefraiche, æg, squash og krydderier. Serveres med hjemmelavet peberrelish.
Fars til frikadeller
En opskrift på lækre hjemmelavede frikadeller med flæskefars og oksefars. Bland fars, æg, løg, krydderier, rasp og mel. Lad farsen hvile, form frikadeller og steg dem gyldne. Server med kartofler og sauce, eller på rugbrød.
Semulje-Gnocchi
Opskrift på lækre semuljegnocchi: En lækker ret lavet af semuljemel, mælk, æg, parmesan og mozzarella. Dejen stivner i køleskabet, hvorefter gnocchi-formede cirkler udstikkes og bages i ovnen med smør, fløde og ost. Serveres gyldne og sprøde.
Kartoffelmos Sørens
En lækker opskrift på "Kartoffelmos Sørens" med store kartofler, løg, smør, flødeost og æggeblommer. Kartoflerne koges og moses sammen med de øvrige ingredienser. Server med en god sauce og rå grønsager som snack.
Okonomiyaki
Denne opskrift på japansk okonomiyaki med laks og hvidkål er nem at lave og fuld af smag. Server den med en lækker sauce og nykogt ris for et lækkert måltid. Bon appétit! 🍣🍚
Sandwich med kirsebær
Opskrift på sprøde kirsebærsandwich med cremefraiche og kirsch sauce. Saftige kirsebær fyldt mellem skiver af hvidt sandwichbrød, dyppet i æggeblanding og stegt gyldenbrune. Serveres med kirsebærsauce og cremefraiche. Kan varieres med appelsinsaft og brunt brød.
Kartoffelmosgratin med peberfrugtsauce
Opskrift på kartoffelgratin med parmesan og peberfrugtsauce. Kartofler koges og moses med hvidløg, æg, olie, ost og krydderier, bages gylden i ovnen. Peberfrugter og løg koges, blendes med bouillon, basilikum og flødeost til en lækker sauce. Serveres med ristet rugbrød.
Farsbrød med italiensk smag
Opskrift på lækker okseroulade med parmaskinke, ost og krydderier. nem og velsmagende ret der serveres med kogte kartofler og tomatsalat med løg.
Æble og kanel cupcakes
Æble og kanel cupcakes, en lækker opskrift med saftige æbler og krydret kanel. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed. Kan også laves med valnødder, pære eller nelliker for variation. 🍎🧁
Engelsk æblepie i stegeso
Opskrift på æblepie med butterdej. Æbler, citron, kanel, sukker, solbærsyltetøj, rosiner og rom blandes og bages i stegeso med butterdej. Serveres med æggehvider.
Farsbrød med spinat og feta
En lækker opskrift på farsbrød med spinat, kalv og flæsk, feta og krydderier. Nem og velsmagende ret, der serveres med kartofler og persillesmør eller brød og salat.
Vildtpostej
Opskrift på hjemmelavet dyrepostej med svinekød, enebær og champignoner. Farsen lægges lagvis med bacon og champignoner og bages i ovnen.serveres kold eller lunken med tomater og persille. Kinakålsalat som tilbehør.
Græskartærte med krydret flødeskum
En opskrift på en lækker græskartærte med krydret flødeskum til Halloween. Tærtebund med græskar, ahornsirup og krydderier. Serveres med vanilje-flødeskum.
Kebabs med kødboller
Grillet fyldt squash med kødfyldning, champignoner og cherry tomater. En lækker og let sommerret, perfekt til grillen. Serve med tortilla chips som tilbehør. Smagfuld og fyldig.
Artiskok med karsecreme
Artiskokker fyldt med en lækker creme af fromage fraice, dijon sennep og frisk karse. Perfekt som forret eller tilbehør til kalvekød. Let at lave og fuld af smag.
Påskedessert
En lækker opskrift på nøddebunde med fyld af pistaciemarcipan og kumquats. Nøddebundene bages sprøde, fyldet er cremet og frisk. Pynt med marcipanroser eller æg og server til en festlig lejlighed.
Fiskefilet à la Orly
Opskrift på sprøde fisk i Orlydej, serveret med tomatsauce og hvide kartofler. Fiskene marineres i olie, citronsaft, løg og persille før de dyppes i Orlydej og friteres. Tomatsaucen laves med gulerødder, løg, bacon og timian. Enjoy!
Laksefarseret rødtungefilet med rodfrugtsauté og esdragonsauce
Opskrift på rødtungeruller med laksefars og esdragonsauce. Serveres med rodfrugter og spinat. En lækker og smagsfuld ret til en særlig lejlighed.
Marengsroulade med syltede mandariner
En lækker nøddemarengsroulade med mandariner og chokolade. Æggehvider, sukker og nødder piskes sammen og bages. Derefter fyldes den med flødeskum, mandariner og chokolade, rulles sammen og pyntes med chokolade.
Ricotta-squashtærte
Opskrift på lækker madtærte med squash og ricotta fyld. Dej med gær, vand, olivenolie og mel. Fyld af stegte squash, chili, ricotta, emmentaler og æg. Bag i ovnen og server med salat eller brød. Bon appétit!
Hummervariation
Opskrift på luksuriøs hummermenu med hummersorbet, marineret hummerhale med syltet mango, hummertimbale med jordskokker og foie gras-net. En eksklusiv og smagfuld oplevelse for 4 personer.
Sund Tunmousse
Opskrift på lækker tunmousse med løg, æg og dild. Perfekt som forret eller frokostret. Server med groft brød, rejer og kaviar. Husblas skal opblødes og smeltes for at få den rette konsistens. Lav en cremet dilddressing som tilbehør. Anret og afkøl i mindst 3 timer før servering.
...
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
...
...
183
184
185
186
187
188
189
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...