Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
...
Grillet Østersølaks med carrycremé 2
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Is surprise på grill
En opskrift på islagkage med marengs, frugt og lagkagebund. En lækker og nem dessert lavet på grillen. Kan også laves i ovnen.
Fastelavnsboller med creme 4
En lækker opskrift på creme boller med en sprød dej og en lækker creme indeni. Nem at lave med ingredienser som gær, mælk, sukker og vaniljesukker. Kan også laves med marmelade i stedet for creme. Smager fantastisk! 🥐🍰
Crème Anglaise - vaniljecreme
Opskrift på hjemmelavet Crème Anglaise - vaniljecreme. Mælken opkoges med vanilje, æggeblommer og sukker røres sammen. Mælken tilsættes langsomt og opvarmes forsigtigt uden at koge. Cremen hældes over i en skål og afkøles før servering.
Kommenskringler 2
Opskrift på lækre kringler med kommen og margarine. Nem og lækker opskrift til ca. 16-20 stk. Dejen hæves og formes til kringler før bagning. Server gerne til morgenmad eller som en lækker snack. Kan fryses ned til senere brug.
En festlig julekage
Herlig julekage med saftige vindruer og rosiner, rom og cocktailbær. Bagetid 1 ½ time ved 165ºC. Glaseres med romglasur. Perfekt til dessert eller kaffebord.
Ostegratineret rødtunge
En lækker opskrift på rødtunge med spinat i en cremet sauce. Fisken fileteres og lægges lagvis med spinat og sauce, hvorefter retten bages i ovnen. Server med ris eller kartofler. Smagfuld og nem middagsret!
Hvid chokolade og macadamianødder cupcakes 2
En opskrift på lækre cupcakes med hvid chokolade og macadamianødder. Nem at lave og perfekt til en sød tand! Kan også varieres med dadler, vanilje eller pekannødder.
Klatter - Brødpandekage
Opskrift på lækre pandekager med hvedemel, bagepulver, salt, sukker, æg, mælk og olie. Nem at lave og perfekt til morgenmad eller brunch. Server med smør, sirup eller syltetøj.
Kage med frugt fra grill
En lækker sommerkage med grillede frugter, perfekt til picnickurven. Frugterne marineres i sirup før de grilles og serveres på en gammeldags gærkage med smør, sukker og kokos. Serveres med en aromatisk timiansirup.
Rabarberkage med mandler, ingefær og sauce
En lækker rabarberkage med mandeldej og rabarbersauce. Dejlig sprød og frisk smag af rabarber og ingefær. Perfekt til sommerens dessertbord.
Kyllingeleverpostej med grøn peber
Opskrift på hjemmelavet kyllingeleverpostej med svinekød, spæk og krydderier. Bagetid i ovn ca. 1 ½ time. Serveres lun eller kold med flûtes og grøn salat. Kan fryses.
Kylling i hvidløgssauce
Opskrift på kylling i yoghurtsauce. Kyllingen koges og blandes med en sauce af hønsekødssuppe, yoghurt, hvidløg og æg. Serveres med smørstegt paprika.
Indbagt lammemørbrad/filet
Lammemørbrad i smørdej med champignonsauce. Perfekt tilberedt lammekød med rosmarin og timian, indpakket i smørdej og serveret med en lækker champignonsauce. Serveres med ris eller nye kartofler.
Verdens bedste banankage
En lækker banankage med knuste nødder og havregryn, toppet med smeltet chokolade eller glasur. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed.
Marcipanmuffins med nougatmousse
Opskrift på lækre hindbær muffins med nougat mousse. Fløjlsblød nougat mousse fyldes i bagte muffins med marcipan. Serveres med lune hindbær og flormelis. Perfekt til dessert.
Lakserulle i bøgeblade
Laks og rødspætte roulade med fløde og krydderurter. Fyldig og lækker fars rulles sammen med fiskene og pocheres. Serveres med salat og brød.
Fisk med spændende kartoffelkroketter
Opskrift på foreller med kartoffelkroketter. Riv gulerod, kartofler og ost, bland det sammen med æg, persille, salt og peber. Form kartoffelmassen og vend i hasselnøddeflager. Bag i ovnen. Steg fisken på pande og server med kroketter og salat. Tip: Kroketterne kan steges flade som små pandekager.
Ostekage, festlig - diabetiker
En opskrift på en lækker cheesecake med frugtfyld og en sprød kiksebund. Opskriften indeholder bl.a. flødeost, kvark, vaniljepulver og friske bær. Serveres efter stivning i køleskabet.
Amerikanske "flapjack" pandekager
En opskrift på luftige pandekager med æg, hvedemel, bagepulver, sukker og kærnemælk. Dejen røres sammen og bages på panden. Server med ahornsirup og smør.
Prossekage - Marie's
En traditionel opskrift på Pråsekage med havregryn, rosiner og krydderier. Kagen har en historie og tradition bag sig, hvor et lys sættes midt i kagen inden servering. Den er perfekt til jul og en sjov julekage med lidt historisk sus.
Koteletter af pighvar med fisketatar
Opskrift på pighvar-koteletter med trøffelsauce og tatar i tarteletter. Pighvar og trøfler blandes med trøffelolie og kalvefond. Tataren laves af pighvars halekød. Serveres med trøffelsauce og tatar i tarteletter. Garnér med dild.
Torsk med grønsager
En lækker opskrift på stegt torsk med røget flæsk, grøntsager og løgsauce. En velsmagende ret med masser af smag og saftighed. Serveres med frisk citronsaft og persille.
Marcipanblade
Opskrift på lækre marcipankager med abrikosmarmelade. Dej lavet af hvedemel, smør, sukker og æg. Marcipan med flormelis og rom. Kagerne fyldes med abrikosmarmelade og glaseres med flormelis, rom og vand. Bag dem i en varm ovn i ca. 15 minutter. Velbekomme!
Kyllingetimbale på endiviesalat
En lækker opskrift på fyldt kyllingebryst med persilledressing og endiviesalat. Nem og velsmagende ret til 4 personer.
Kyllingefilet med parmesan
Opskrift på sprøde kyllingefileter med fennikelsalat og oliven. Kyllingefileterne paneres i rasp og parmesan og steges gyldne. Fennikelsalaten er smagt til med oliven, citron og peber. Server med bruchetta og tapenade.
Brydebrød med durum hvedemel
Opskrift på lækre sesam bollebrød med lang hævetid. Dejen laves med gær, vand, olie, salt og hvedemel. Efter hævning formes bollerne og pensles med æg og sesamfrø før bagning. En skøn opskrift til hjemmebagt brød.
Friturestegte bananer
En opskrift på sprøde bananer i frituredej, serveret med vaniljeis og honning. En lækker dessert med et syrligt twist fra frisk lime.
Saltindbagt havørred
En opskrift på saltbagt havørred med oliventapanade, rosmarin og citron. Fisken bages i en saltskorpe, hvilket giver en saftig og velsmagende ret. Serveres med frisk brød og en grøn salat.
Hvidløgsbrød 3
En lækker opskrift på hvidløgsbrød med blancherede hvidløg og mælk. Dejlig blød og saftig, perfekt til mad og salat. Kan også tilsættes revet gulerod for ekstra smag.
Ribbenskrone
Opskrift på ribben med fyld af hakket kalv og flæsk, løg, krydderier og æg. Ribbenene krydres og fyldes med farsen, ombindes med bacon og bages i ovnen. Serveres med ristede svampe og tomater. Smagfuld og saftig ret til middag.
Kokosbudding med mangosauce
Kokosbudding med mangosauce. Æg, kokosmælk og sukker simres og serveres med en lækker sauce af moset mango og vand/hvidvin. Serveres afkølet.
Kammerjunkere
Kammerjunkere med citronskal og kardemomme. En lækker opskrift med sprøde små kugler, der passer perfekt til koldskål. Gem dem i en tætsluttende dåse i op til en uge.
Laksefarseret poulardterrin
Opskrift på fyldt poulard med laks og spinat. Poularden udbenes og fyldes med hakket laksekød, spinat og mandelfliser. Bagetid ca. 1 time ved 200°C. Server med tomatsovs og frisk salat.
Mississippi Mud Cake
En lækker opskrift på brownies med marshmallows og chokoladetop. Nem at lave og perfekt til en hyggelig dessert.
Små napolionshatte
En opskrift på lækre Napoleonshatte lavet med hvedemel, florsukker, smør, æggeblomme og marcipan. Dejen hviler i køleskabet, rulles ud og stikkes ud før marcipankugler placeres på og "hattene" formes. Bag dem i ovnen og lad dem køle af. Top dem eventuelt med smeltet chokolade på hjørnerne.
Kåldolmere med braiserede grønsager
Opskrift på lækre kåldolmer med hakket kalv og flæsk i fyldig sauce. Serveres med kogte kartofler og hakket persille. Lækker comfort food, perfekt til en hyggelig aften derhjemme.
Korendekage med grahamsmel
En lækker korenderkage med vanilje og et strejf af nødder. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagste. Kan varieres med forskellige nødder.
Butterdejstænger med skinke og broccoli
En lækker opskrift på bacon- og champignonstang med skinketerninger, sennep og flødeost, pakket ind i butterdej. Nem og lækker ret med masser af smag.
Grove horn med skinke og ost
Lækre horn med ost og skinke, perfekte til madpakken. Gærdej med fuldkornshvedemel og hvedemel rulles med ost og skinke, pensles med æg og nigellafrø, og bages gyldne. Kan afkøles på bagerist. Tips: Nigellafrø=kaldes også Jomfru i det grønne.
Dejgaards frugtlagkage
Opskrift på lækker lagkage med jordbærmarmelade, bananer, æbler og flødeskum. Bundene er lette og luftige, fyldet er friskt og cremet, og kagen pyntes med flødeskum, reven chokolade og frugt. Ikke fryseegnet. Smagen er fantastisk!
Forloren hare - i trykkoger
Opskrift på klassisk hakkebøf med flæsk, kalve- og oksekød. Serveres med cremet sauce, brunede kartofler og halve kogte æbler. Tilberedningstid: 10-15 minutter i trykkoger, 45 minutter i almindelig gryde. Til 4-6 personer.
Strudse Consommé
En lækker opskrift på kalverulle med consommé og kørvel. Urter, tomatpuré, kalveinderlår og strudsekød rulles sammen og steges i ovnen. Serveres med godt brød.
Pasta med tun og tomat
En lækker opskrift på tunpasta med flødeost og tomater. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad. Server med grøn salat for et komplet måltid.
Pighvar med kartoffelskæl og safransauce.
En lækker opskrift på gratineret pighvar med mousseline og safransauce. Serveret med tomatconcassé og noritang. Kan serveres med ris, kartofler eller brød. Kan også laves med sandart, slethvar eller helleflynder.
Hashbrowns
En opskrift på kartoffelpandekager lavet med mosede kartofler, æg, løg og krydderier stegt i olivenolie indtil gyldne. Genial som tilbehør eller snack.
Ingefær- og hasselnøddebrød
Opskrift på skærekager med mørk sirup, nødder og kandiseret ingefær. Sirup og smør smeltes, tilsættes ingredienser og bages i form. Serveres med chokoladeglasure og pynt.
Rejesuppe med tomatpasta
En lækker opskrift på rejesuppe med hjemmelavet tomatpasta. Rensede rejer sauteres med grøntsager og krydderier, tilsæt fiskesuppe og tomatpure. Serveres med ristet brød og hjemmelavet tomatpasta. Smagfuldt og lækkert!
Pebre med kalvekød
Opskrift på fyldte peberfrugter med hakket kalvekød, ris og tomater. Peberfrugterne fyldes med en lækker blanding af kød, løg, ris og krydderier, og bages i ovnen med en cremet youghurtsauce. En lækker og mættende ret med masser af smag. Serveres med brød eller salat til. (Europæisk)
Stegt Havaborre og krabbekartoffelmos
Opskrift på sprødstegt havaborre med krabbekartoffelmos og skaldyrslåg. Havaborrefileter vendt i hvedemel og stegt sprøde. Kartoffelmos med frisk krabbekød og purløg, samt skaldyrssauce med cheddar, cognac og flødeskum. Serveres med olivenolie.
...
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
...
...
183
184
185
186
187
188
189
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer