Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
...
Bagte grønsager med krydret ostedrys
Nemt tilbehør til for eksempel svinemørbrad, med kartofler, aubergine, gulerødder, ostedrys og meget andet. Med denne kombination behøver man ikke andet tilbehør til sit måltid.
Stuvet bladbede
Sauce de cardes eller stuvet bladbede er dejlig let at lave. Hvis bladbede (også kaldet sølvbede) ikke kan findes kan retten sagtens laves med bladselleri eller spinat.
Pirogger med brisler
Pirogger stammer oprindeligt fra Ukraine og bestå af dej med forskelligt indhold. Her laves piroggerne med brisler, som er en kirtel, der findes hos pattedyr. Kalvebrisler skulle være de mest delikate.
Simnel kage
Pynt kagen med et gult silkebånd samt påskekyllinger og små påskeæg.
Tarteletter med høns og sølvbede
Tarteletten kommer i mange variationer. De klassiske versioner er med kylling, høns, rejer og asparges. Her laves de med hønsekød, sølvbede (det samme som bladebede og mangold) og soltørrede tomater.
Hornfisk, bagt, med grov sennepscreme
En nem, men lækker opskift med hornfisk. En perfekt ret til hornfisksæsonen i april-juni måned. Kan eventuelt nydes med et lille glas hvidvin på terassen. Kan bruges som let hovedret eller forret.
Kylling
Retningslinier for tilberedning af kylling:
Braiseret svineskank med surkål
Her er opskriften på en lækker simreret med svineskank lavet med blandt andet surkål og gulerødder og serveret med kartofler. Simpel aftensmad.
Bradepandekage med abrikosfyld
Denne kage lavet i bradepande smager dejligt til eftermiddagskaffen eller til kagebordet efter dessert. Kagen med abrikos og glasur er let at lave og ser super flot ud.
Italiensk kartoffelbrød
Disse kartoffelbrød, der blandt andet indeholder durumhvedemel og rosmarin smager dejligt, og er let at lave. Skær brødet i skiver og brug det til for eksempel supper, salater eller til forretten.
Briocher
Briocher stammer fra Frankrig, hvor det er et klassisk stykke morgenbrød. Briocher er perfekte på søndags morgenbordet eller til brunch.
Pizza med hakket oksekød
Hvis du vil lave en kødpizza så prøv denne opskrift på pizza med hakket oksekød. Pizzaen er nem og hurtigt at lave. En rest kødsovs fra bolognesen kan naturligvis også bruges- lynhurtig aftensmad.
Surbrød med rosmarinskorpe
Surbrød tager ofte lang tid at lave fordi de skal hæve. Men de smager til gængæld også lækkert. Dette surbrød er anderledes, i det de drysses med salt og rosmarin. Prøv det til italienske retter.
Frisk rødkålssalat med appelsin og mandler
Denne skønne salat kan varmt anbefales :-)
Chicken hot pot
en meget spændende måde at få klyllingelår på. Spil gerne lidt musik fra Østen og server Sake risvin til for at komplettere retten.
Boller med kagecreme
Disse boller smager lidt a la fastelavnsboller. Indeni er der kagecreme og udenpå er der glasur. Ren sukkerhimmel. Bollerne er lette at lave og perfekt som guf til eftermiddagskaffen med gæsterne.
Svinefilet i sauté-skiver bombaystyle med agurkeraita
Pitabrød med lækkert indhold i en fart og fedtfattigt - det er godt.
Birkeshorn med pølsefyld
Prøv disse birkeshorn med pølsefyld som alternativ til traditionelle pølsehorn, til picnic, eller til madpakken. Kort sagt kan disse horn bruges til mange lejligheder.
Bovsteg med appelsin
Her er opskriften på en let steg lavet med appelsin. Stegen serveres med hasselback kartofler. Lækker aftensmad for hele familien. Velbekomme.
Æbleclafoutis
Let og luftig og med en stærk aroma af marcipan: Denne æblegratin er et hit, hvad enten den serveres i et gratinfad eller i ildfaste kopper
Fiskegratin
Denne fiskegratin med lækre grøntsager som selleri og porre er hurtig og nem at lave. Retten er perfekt som sund og lækker aftensmad. Husk at spise fisk minimum en gang om ugen.
Cannelloni med ricotta og bladbeder
Normalt bliver cannelloni fyldt med hakkekød, vores vegetariske variant er finere med bladbeder og ricotta - en drøm!
Pizza-snegle
Bag selv disse lækre snegle med pizzafyld. De er gode som snack, i madpakken og på skovturen
Pulled pork i sandwich med avocado og chili
Det tager lang tid at lave en god pulled pork, for kødet skal både marineres og langtidssteges. Men der er ikke meget arbejde i det!
Portobellosvampe med krydret oksekødsfyld
Portobellosvampe er store markchampignon, som smager af lidt mere end almindelige champignon. De egner sig vældig godt til stegning, bagning og grill
Pizza Bianca med parmaskinke
Den hvide pizza er en specialitet fra Rom. Pizzadejen stænkes med oliven- olie, salt og nogle gange rosmarin, inden den bages. I Rom spiser man pizzaen
Pizza med kartofler, squash og persilleolie
Bag en sprød pizza med enkelt grønsagsfyld, og dryp den med en frisk persilleolie lige før servering
Pebermakrel med kartoffelsalat
Makrel er en god sommerspise her har vi valgt at bruge den krydrede udgave, men du kan sagtens bruge helt almindelig røget makrel
Persille-hvidløgsbrød - hjemmelavede sprøde og lækre - madABC.dk
Disse skønne brød er for sande hvidløgselskere. Hvidløgsbrød der kan bruges til forret. Sprøde, lækre hvidløgsbrød der smager fantastisk! Nem opskrift
Peberfrugtsalat
Denne nemme salat er tilberedt med færdigkøbte grillede peberfrugter. Du kan dog sagtens lave dine egne grillede peberfrugter se vores tips
Pasta med sprød skinke og persillepesto
Vend friskkogt pasta med en hjemmelavet pesto og server med sprød skinke. Du kan selvfølgelig også bruge en færdigkøbt pesto til retten
Ovnbagte kyllingelår med mojito-marinade
Mojito er navnet både på en cubansk drink med lime og mynte og en cubansk salsa (sauce). Den har inspireret til den lækre marinade til kyllingen
Pandekager med is og syltetøj
Tynde friskbagte pandekager er der vist ingen, der kan modstå. Server evt. en frisklavet rabarberkompot til i stedet for syltetøj
Paprikakoteletter klassisk med et pift
Givet par gode hverdagskoteletter et pift med stegte peberfrugter og paprika
Ovnbagt æggekage med grønsager 2
Denne fine æggeret er inspireret af det italienske køkken. Den er fyldt med grønsager og ost, mætter godt og er også god kold som pålæg på en skive rugbrød
Ovnbagt æggekage med grønsager
Den bagte æggekage med grønsagsfyld smager dejlig varm og friskbagt, men kan også nydes kold fx til picnicturen
Ovnbagt torsk med sennep og estragon
Vi har givet et par stykker frisk torskefilet en kappe af krydderurterasp, som både giver fisken smag og holder den saftig
Minipizza med oksespegepølse
Små pizzaer er nemme at lave, når der bruges pitabrød som bund. Fyldet kan varieres i det uendelige med andre typer af grønsager. Sund og slank
Minikyllingespid med sesam-dip
Vi har portionsanrettet de små spid i glas med dip, men du kan også anrette alle spiddene på et fad og servere dippen i en skål
Mørbrad i fad 2
Her er en klassisk opskrift på mørbrad i fad med paprika, bacon og persille. Dejlig flødesauce, kartofler og salat er tilbehør
Myslibar
Bag en "sund" kage i en lille bradepande og skær ud i barstykker. Nyd dem som eftermiddagssnack eller lidt sødt til aftenkaffen
Ostegratinerede rejer
Retten hedder egentlig "Rejer Florentine" hvilket betyder "Rejer som i Firenze"
Oksekød og hvidkål i fad
En god og mættende ret, som du kan twiste med forskellige krydderier. Nordisk med frisk timian, indisk med karry eller italiensk med basilikum, oregano ...
Nemt bradepandebrød - alletiders gode opskrift fra madABC.dk
Rør dejen sammen om morgenen og bag det op aftenen eller omvendt. Brødet kan nydes både til morgenmad, i madpakken og som tilbehør til aftensmaden
Nøddegratinerede lammekoteletter
Lammekoteletterne har fået en sprød panade blandet af nødder, brød krumme og frisk rosmarin "limet" på med en god sennep
Nøddebrød
Bag et lækkert brød med hele hasselnødder. Nyd som tilbehør til smagfulde oste eller bare med lidt kold smør
Miniboller med røget laks og skinke
Velkommen til kaffebord i haven. Bag nogle lækre små boller og fyld med røget laks med flødeost og skinke med salat og agurk
Mazarinkage med stikkelsbærkompot
Kagen er kompakt i konsistensen og skal serveres med kompot og/eller is
Marineret kyllingefilet med grønt
Her er en velsmagende og enkel ovnret. Server retten direkte fra fadet med en blandet salat og kogte ris eller pasta til
Mandel-æble muffins
Lette og luftige æblemuffins med crunchy mandler, perfekte med lidt cremefraiche til dessert eller til en hyggelig stund om eftermiddagen
...
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
...
...
183
184
185
186
187
188
189
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
bodil
Lækkert, og og enkel opskrift
Spritt
Jeg mener kogetiden, ikke lægetiden. Den bør være 20 min. :-)
Spritt
Hyldebær skal gerne koges 20 min. for at nedbryde det stof der giver dårlig mave. Jeg tror lægetiden i opskriften er for kort. 😊 ...
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer