
Græsk brød
Opskrift på lækker sneglebrød med soltørrede sorte oliven og fetaost. Dej med vand, gær, olie, salt, æg og mel hæver i 1 ½ time. Fyld dejen med oliven og feta, rul sammen og form til en snegl. Efterhæver 30 minutter og bages i ovnen i 35-40 minutter ved 200°C. Kan nydes lunt eller koldt.