Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
...
Blommetærte med nøddesirup
Blommetærte er perfekt at lave i sommer/efterårs perioden hvor det er sæson for danske blommer. Denne tærte med lækker nøddesirup er ganske let at lave. Perfekt til gæsterne.
Blomkålssuppe med champignon
Prøv denne lækre blomkålssuppe med champignon som let og hurtig aftensmad, som forret eller som frokost. Retten er let at lave og serveres med brød og smør.
Blomkålsgratin med grønt smør
Blomkålsgratin er en dejlig let ret at lave, og så er den billig. Her bliver gratinen serveret med en lækker kryddersmør lavet på blandt andet spinat og persille. Perfekt hverdagsmad.
Birkeskrans
Prøv dette lækre brød med birkes, der er formet som en krans. Det kunne for eksempel spises til morgenmad, til suppen, en søndag eftermiddag og så videre. Du kan også drysse brødet med sesam eller kommen.
Blommer, bagt, med sabayonne
Spændende dessert med blommer, der bages med blandt andet rødvin, kanel og stjerneanis. Hertil kommer sabayonnen bestående af hvidvin, rørsukker og æggeblommer. Prøv det, hvis du er til frugtdessert.
Flødeboller
Flødeboller kokosboller moccaboller, her med hjemmebagte bunde
Blommerissoller
Rissolle er oprindeligt en friturestegt postej med kød eller fisk. Her er rissollerne lavet om til en dessert med blommer. Dejen laves af kartofler. Server gerne med saftsauce.
Ostekiks
Disse utrolig nemme ostekiks kan bruges til meget. Brug dem som snacks evt. med smør på, til supper eller til ostebordet. Valnøddekerner giver lige kiksene et ekstra twist.
Nissestøvle - diabetiker
Gaveide til børn og livsnydere - julebag til at fylde i
Kartoffel-purløgskrans
Let og lækkert brød, tilmed billigt og det ser meget professionelt ud. Det kan anbefales.
Pirogger med lammefyld
Disse pirogger er lidt østerlandsk inspireret med lammekød eller fårekød og sambal olek. De smager rigtig godt som frokostret, på skovturen eller som let aftensmåltid. Velbekomme.
Skinkehorn med purløg - diabetiker
Godt bagværk og du får kun horn i munden..
Nøddekanter - diabetiker
Vær ikke firkantet, smag disse trekanter med store nødder, det er lige til ...
Figner + Fransk kanin + Creme Caramel
I Frankrig er der altid kanin på spisekortet, og det er ikke uden grund. Kødet er let, magert og smager skønt. Lad retten stege færdig, mens I nyder forret, vin og godt selskab.
Pizza capricciosa
Pizza capricciosa betyder direkte oversat "den lunefulde pizza". Og det er måske netop derfor, at den kan laves på som mange måder. Her laves den med bacon, gulerod og peberfrugt.
Oste-spinattærte
Her er en opskrift på nem og lækker aftensmad, eller frokost. Server gerne med en lækker grøn salat og godt brød, men tærten kan også sagtens stå for sig selv.
Pistaciehjerter - diabetiker
Søde marmeladehjerter - småkager pyntet med hele og hakkede pistacienødder.
Abrikos éclairs
Abrikos éclairs eller sm de også kaldes Abrikos vandbakkelser, en god variant at de klassiske éclairs
Brændenældesuppe med rygeost og ræddike
Brandenælde er rig på vitaminer og mineraler, blandt andet jern. Her bruges brandenælder i suppe serveret med rygeost og ræddike.
Fiskegratin
Denne fiskegratin med lækre grøntsager som selleri og porre er hurtig og nem at lave. Retten er perfekt som sund og lækker aftensmad. Husk at spise fisk minimum en gang om ugen.
Abrikoskugler - Marillenknödel
En hurtig og let måde at lave lidt til den søde tand, Abrikoskugler eller Marillenknödel kan med fordel også laves med blommer eller jordbær.
Cannelloni med ricotta og bladbeder
Normalt bliver cannelloni fyldt med hakkekød, vores vegetariske variant er finere med bladbeder og ricotta - en drøm!
Spekpannekoeken Pandekager med bacon
Spekpannekoeken, på hollandsk baconpandekager, er et twist på en traditionel pandekager. Pandekagerne serveres gerne varme med mørk sirup.
Frikadeller med champignoner og honningbagt selleri
En rigtig ret for dem der vil slanke sig eller bare holde den slanke linie med sunde grønsager
Pandekager med jordbær - diabetiker
It's tea time - pandekager med jordbær smager vidunderligt til te. Ide til lækkert mellemmåltid
Gulerodssnegle
Disse gulerodssnegle er et sundt og lækkert alternativ til de måske mere traditionelle kanelsnegle. Sneglene kan spises som sund snack, til eftermiddagskaffen, eller hvis du/I får gæster.
Chilideller med salsa
Du kan også bruge kylling- eller kalkunfars til dine deller. Chili indeholder stoffet capsaicin, der er kendt for at sætte ild til din forbrænding.
Osso buco med kartoffelmos
Osso buco stammer fra Italien fra opråderne Piemonte og Lombardiet. I Milano er retten kendt som Osso buco alla milanese. Osso buco kan varieres på flere måder, for eksemepel med rødvin eller hvidvin.
Laksefrikadeller med hjemmelavet remoulade
Denne sunde ret er rigtig god til børnekokke - smagen er i top, så successen burde være hjemme ...
Blåbærstænger
Dette bagværk med blåbær er perfekt til eftermiddagskaffen en søndag eftermiddag med hele familien. Stængerne er ganske nemme at lave, og set flotte ud.
Sønderjyske æbleskiver med svesker 2
Det er især ved juletid, at egnsretter er i højsædet. Således er det også i Sønderjylland, selvom denne egn nok er den, hvor man oftest ser lokale egnsretter på andre tider af året.
Muffins med bacon og skinke
En lidt utraditionel muffin i det den er fyldt med pebberfrugt og bacon, hvilket for eksempel gør retten ideel som frokostret, til brunch eller som snack.
Krapfen med kvark
Til nytår og til fastelavn spiser man "Krapfen" i Tyskland. Og hvis man ikke kan stå for "berlinere ", så falder man også for "Krapfen"
Beef celery
Beef celery eller på dansk - oksekød med selleri er en asiatisk inspireret wokret. Retten serveres med ris til, og er let at lave. Husk dog at oksekødet skal lægges i lage inden kommes i wokken.
Spinatboller
Disse boller med spinat er hurtige og lette at lave og smager rigtig dejligt. Brug dem som let snack, eller som alternativ til rugbrødet i madpakken. Velbekomme
Borgmesterkrans
Her er opskriften på en lækkert stykke bagværk. Kransen er let at lave med et lækkert indhold af mandler. Perfekt til søndagshyggen med familien.
Citrus-ananaskage
En nem kage. som meget nemt kan gå hen at blive hele familiens yndlingskage ...
Peinture af gedekølle, frisk trøffel og foie gras
Denne ret er til hvis du virkelige vil imponere dine middagsgæster. Her laves der en peinture (maleri) med gedekølle, trøffel og fois gras samt blandt andet sølvbeder ( hedder også bladbeder og mangold)
Surprise - Overraskelseskager - diabetiker
Skønt bagværk - 25 stk.
Porretærte med spegeskinke
Her finder du en nem opskrift på en porretærte serveret med spegeskinke. Du også forsøge dig med andet fyld alt efter årstiden såsom squash, tomat eller bønner.
Hornfisk, bagt, med courgette
Lækker og sund ret med hornfisk og massere af grøntsager.Husk, at kostrådene jo lyder, at man skal have fisk to gange om ugen. Dette kunne så været den ene version.
Baconbøffer på stegte kartofler
Baconbøffer af hakketoksekød bliver i denne ret gjort mere spændende, idet retten laves i ovnen sammen med kartofler. Alt i alt et lækkert resultat.
Boller i selleri med ris pilaw
pilaw eller pilaf er let og lækkert tilbehør til boller i selleri. Pilaf laves ved at rise koges i buillion. Retten er perfekt til den lille familie på farten. Hurtig og nem aftensmad.
Græske peberfrugter
Et fantastisk fyld til en sommerklassiker: ris, pinjekerner. peberfrugt, hvidløg og feta.
Fiskegratin fra Trinidad
Retten er så lækker at fiskene synger ... Man rådes jo til at spise fisk minimum en gang om ugen, så hvorfor ikke prøve denne lækre fiskegratin fra Trinidad som ide til en sund og lækker aftensmad.
Surkålsgryde
Vinterkålen kommer her på lette fjed. Med lavt fedtindhold og til gengæld med lækre, små kødboller
Bars kogt med grønsager
Bars er er en såkaldt middelfed fisk, og indeholder mange sunde fedtsyrer. Bars kan fåes hele året fra Sydeuropa og fra Danmark om sommeren. Smager dejligt med persillekartofler.
Blomkåls/broccoligratin
Hvis du vil forny din traditionelle blomkålsgratin så prøv at tilføje broccoli og at give den lidt ekstra. Server gerne retten med grovboller eller andet groft brød. Velbekomme.
Pizza med banan og chokolade
Denne pizza er nok mere en dessert end et egentlig måltid, men den smager ikke desto mindre super lækkert. prøv den for eksempel til en børnefødselsdag. Nødderne kan eventuelt undlades.
Boller med ymer
Disse boller med ymer er meget gode og luftige. Bollerne er ganske lette og hurtige at lave. Prøv eventuelt med rosiner. Perfekte til gæsterne eller til en søndag eftermiddag med kaffen eller te til.
...
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
...
...
190
191
192
193
194
195
196
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...