Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
Moules marinière
Opskrift på Moules Marinière: Rensede muslinger koges med smør, hvidvin og krydderier. Serveres med pommes frites og øl eller hvidvin. En klassisk ret fra det franske køkken.
Trekantkartofler
Opskrift på hjemmelavede pommes frites: Kartofler skrælles, skæres i trekanter, koges og steges i ovnen med olie ved 225 ºC i 30-40 min. Drys med salt og nyd! 🍟
Krydret svinekam i stegeso
En opskrift på saftig svinekam stegt i stegeso med løg, tomater og hvidløg. Perfekt til en lækker middag med pommes frites til. Let og enkel at lave.
Bøffer med ost
Opskrift på lækre ostefyldte bøffer med bearnaise sauce og pommes frites. Simpelt og lækkert måltid, der nemt kan laves derhjemme. Server med godt brød til.
Fondue - traditionel
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fondue
En opskrift på Fondue med okse- og leverstykker, cocktailpølser, bacon, champignon og diverse tilbehør som løg, rødbedder, dips og grøntsager. Skær ingredienserne ud og nyd med pommes frites, dips og flute.
Oksemørbrad i champignon i stegeso
Opskrift på oksemørbrad i stegesoen med sennepssauce og champignon. Steges i Römertopf i 30 min ved 220 º. Serveres med pommes frites og grøn salat.
Parteret kalkun
Opskrift på sprød kalkun med cornflakes. Kalkunstykker dyppes i æggeblanding og cornflakes, og bages i ovnen med smeltet margarine. Serveres med salat og kartoffelsalat.
Kylling stegt i ovn - ovnkylling
Opskrift på saftig kylling med persille og paprika. Kyllingen parteres og drysses med salt før den steges med smeltet margarine og paprika. Serveres med kartofler.
Engelsk bøf - beefsteak
Opskrift på oksefilet med løg: Gnid bøfferne med peber og lad dem trække. Svits løgringe og hold dem varme. Steg bøfferne og anret med løg. Servér med kogte kartofler og sky.
Oksegryde med svampe i stegeso
Lækker og nem opskrift på champignon oksesteg med blomkål og løg, der steges i ovnen. Serveres med ris eller pommes frites og grøn salat.
Paprikahøne i stegeso
En opskrift på stegt høne med paprika og hvidløg. Hønen gnides med krydderier, hvidløgssaft og paprika før den steges i ovnen. Server med pommes frites og tomatsalat.
Friturestegte torskestrimler
En opskrift på sprøde fiskefileter lavet af torskestrimler dyppet i dej og kogt i varmt olie. Serveres med remoulade og citronskive.
Vikingbøf
Opskrift på langtidsbraiseret svinemørbrad i karry-paprikasauce. Skiver af svinemørbrad brunes og simrer i en lækker sauce af fløde, bouillon, løg, hvidløg, karry, paprika m.m. Serveres med pommes frites og dressing over kinakål og agurk. Skal stå og trække inden servering.
Saltindbagt kalvemørbrad
Opskrift på kalvemørbrad med masser af salt. Kødet steges i salt i ovnen ved 200ºC i 45 minutter. Fjern derefter saltet, skær kødet og server med pommes frites, aïoli og brød eller brug det som pålæg.
Entrecôte til fransk bøf
En opskrift på saftige entrecôtes stegt i smør og krydret med salt og peber. Serveres med citron, persillesmør, harricot vert og pommes frites, evt. med bernaisesauce til.
Estofado
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx kalvekød
Hurtige brasekartofler
Opskrift på lækre stegte kartofler. Skær kartofler i kvarte, kog dem og damp dem. Brunes på panden med fedtstof og krydderier efter smag. Server til en god bøf.
Kalvefilet med karry og bananer i stegeso
Opskrift på karryfilet med bananer og spæk. Kalvefilet gnides med salt, peber og karry, dækkes med spæk og bananer og steges i stegeso. Server med pommes frites eller ris.
Celeri Remoulade
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Oksefilet i madeira i stegeso
Opskrift på saftig oksefilet stegt i Römertopf med muskatnød og nellike. Serveres med madeirasky og tilbehør som pommes frites og grøntsager. Perfekt til en festlig middag.
Jægerkylling 2
En lækker fransk inspireret kyllingegryde med champignon, tomater og hvidvin. Server med pommes frites eller ristede kartoffelskiver. Let at lave og fyldt med smag!
Entrecote som i Bordeaux
Opskrift på lækre entrecotes med løgsauce og oksemarv. Steg kødet i olivenolie, lav en skøn sauce af løg, hvidløg og rødvin, og server med oksemarv og persille. Et lækkert fransk måltid med pommes frites, grønærter og rødvin. Bon appétit!
Oksefilet i paprikasauce i stegeso
Oksefilet stegt i stegesoen med hvidvin og fløde. Krydret med salt og paprika, saucen jævnet og smagt til med citronsaft. Serveres med pommes frites og grøn salat.
Forloren haggis
Opskrift på Haggis: Lever, hakket oksekød, løg, havregryn og krydderier blandes og dampes i vandbad i 3 timer. Serveres med kartoffelmos og whisky. Kan også serveres skiver af haggis brune på pande med æg og pommes frites. (Ægte haggis laves af fårekød)
Æbleflæsk fra Djursland
Æbleflæsk - Sprødt flæsk og bacon med stegte æbler og sukker. Serveres med rugbrød. En traditionel og velsmagende ret perfekt til julefrokosten.
Lenes farsbrød
En lækker opskrift på farsbrød med hvidløgsflødeost indpakket i butterdej. Serveres med kartofler og bretagnesauce. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Dobbelte dyrekoteletter fra Jagtgården
Opskrift på dobbelte dyrekoteletter med bacon i en lækker flødesauce. Koteletterne brunes og krydres før de serveres med kartoffelmoskugler eller persillekartofler. Server evt. med gele og syltede agurker.
Coleslaw Club Sandwich med peanuts
En lækker sandwich lavet med flûte brød, coleslaw, stegt kylling, bacon, agurk, annanas og peanuts. Server med peanutbutter og grove pommes frites. Lav en stor portion coleslaw og kylling til en anden ret og brug resterne til sandwichen.
Græsk æggekage - Froutália
Græsk omelet med Mykanos pølser, kartofler og fetaost. En mættende og velkrydret ret med masser af smag. Serveres med godt brød.
Lammekoteletter med myntesmør
Opskrift på lammekoteletter med myntesmør. Koteletterne marineres med hvidløg og steges på panden. Myntesmørret laves af blødt smør, citronsaft og frisk mynte. Serveres med pommes frites og grøn salat. Kan også varieres med andre krydderurter i smørret.
Coq au vin 4
Opskrift på hønsegryde med bacon, løg og champignon. Simrer i rødvin og hønsebouillon til kødet er mørt. Server med pommes frites og godt brød.
Korsicaner bøf
Oksefiletbøffer i olivenolie med tomatsauce og oliven. Blanke løg og hvidløg steges og tilsættes tomater og basilikum. Server med bagte kartofler.
Nachos, friturestegte tortillachips med smeltet ost og chili
Opskrift på sprøde nachos: Tortillaerne skæres i dele og steges sprøde i olie. Drys med salt og Chiles en Vinagre eller cheddar- og mozzarella-ost. Bag i ovnen og server rygende varme.
Lækker Mørbradgryde
En lækker opskrift på mørbrad i paprikasauce med bacon, cocktailpølser og ærter. Serveres med pommes frites eller ris og frisk salat. Kan også tilsætte champignon.
Entrecôte som i Bordeaux
Opskrift på saftige entrecôtes med løgsauce og oksemarv. Krydret med timian og serveret med persille. Perfekt til en hyggelig middag for 4 personer. Serveres traditionelt med pommes frites og rødvin.
Cordon bleu + Enkel sveskesoufflé
En opskrift på lækker Cordon Bleu og enkel sveskesoufflé. Cordon Bleu er fyldt med kalvefilet, ost og skinke, paneret og stegt sprødt. Serveres med tilbehør. Sveskesoufflé laves med svesker, citronskal, sukker og mandler, toppet med vaniljecreme. Velbekomme!
Tournedos
Opskrift på baconomvundne oksebøffer stegt i smør. Bank bøfferne og ombind dem med bacon. Steg dem i smør på panden og server med stegeskyen over og tilbehør som pommes frites og bearnaisesauce.
Oksefilet i maderia i stegeso
Opskrift på saftig oksefilet stegt i stegeso med bouillon, citron, muskatnød og nellike. Serveres med maderia og valgfrie tilbehør som pommes frites, asparges og ærter.
Convenience food
Opskrift på gourmet express måltid, en bekvemmelig og sund version af fastfood. Brug convenience produkter til nem og hurtig madlavning der stadig er delikat. Perfekt til travle hverdage.
Hakkebøf med sweet potato fritter og cashewpesto
En god bøf med pommes frites behøver ikke være lig med dårlig samvittighed, uanset om du vil tabe dig, træner meget eller bare vil spise sundt
Tournedos med gorgonzolasauce
Opskrift på lækker oksemørbrad med gorgonzola sauce. Steg kødet med ost i, lav en cremet sauce med sherry og creme fraiche, og server med råstegte kartofler. Tilsæt persille for ekstra friskhed. 😋🍴
Dybstegt hvilling med hj.lavet chips og purløgscreme
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Jægerens fyldte fasan
Opskrift på fyldt fasan med flødesauce og trekantkartofler. Fasanhulen fyldes med skinketerninger, løg, persille og krydderier før den steges og simrer i bouillon og fløde. Flødesaucen jævnes med champignoner og serveres med sprøde trekantkartofler. En lækker og festlig ret.
Minutbøf med kryddersmør
Opskrift på saftige oksebøffer med kryddersmør og salat. Oksefilet skæres i tynde skiver og steges kort på panden. Kryddersmør laves af smør, peberkorn, engelsk sauce, sennep og persille. Salat med forårsløg, peberfrugt og bouillon. Serveres med pommes frites.
Amerikanske spareribs i ovn
Opskrift på saftige og krydrede flade ribben med en lækker marinade. Nem at lave og perfekt til en hyggelig middag. Server med resten af marinaden og tilbehør som pommes frites, hjemmerørt remoulade og Cole Slaw.
Franske fricadeller
En opskrift på lækre franske fricadeller også kendt som boulette frite, lavet af hakket flæske-, kalve- eller oksekød, mel, æg, løg, krydderurter og væske. Steges i smør og olie og serveres med persillesmør og pommes frites.
Tournedos på grill
I venners lag: Traditionelt tilbehør er pommes frites og bearnaise sauce, men andre former for kartofler kan også bruges evt. sammen med kryddersmør
Kalvesauté med sommerkål
Opskrift på kalveklump med sommerkål og spinat. Skær kødet ud som pommes frites og steg det på en varm pande. Sautér kål og spinat i smør, tilsæt kød og æbleeddike. Server straks med pocheret æg eller nye kartofler. En lækker og sund ret!
Amerikanske hamburgere
Opskrift på lækre amerikanske burgere med saftige oksebøffer, frisk salat, tomater, syltede agurker og cremet dressing. Perfekt til grillen! Kan også laves som cheeseburger. Server med pommes frites eller en frisk salat.
1
2
3
1
2
3
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer