Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
...
Kylling med peanutbuttersauce og mini-lagkager
Kyllingen er grydestegt med chili og ingefær, og saucen er smagt til med peanutbutter og citron. Vi serverer små portionslagkager til dessert
Kyllingeleverpostej med sursøde grønsager
Bag en lækker leverpostej. Server postejen lun direkte fra fadet eller lav både postej og grønsager dagen før. Rester er gode på frokostbordet
Juleskinke
juleskinke er hovedretten på det svenske julebord, men også herhjemme kender vi den som en ret, der hører juledagene til
Julefrikadeller med rødkålssalat
Frikadellerne har fået en skøn julesmag med appelsin og krydderier og friskt tilbehør med en lækker rødkålssalat
Jordbær-Pavlova
Sprød og luftig marengskage med frugt på toppen. Her er det en ekstra lækker udgave med jordbær dyppet i chokolade
Kage med stikkelsbær og hyldeblomster
Hyldeblomstsæsonen er alt for kort, så nyd de smukke og velsmagende blomster, mens de er her! Pluk dem sent om aftenen
Kage med friske sommerbær
Inviter familien på en smuk og dejlig sommerkage. Kagen er bagt med citron og kokos og pyntet med rød glasur og friske bær
Kalkunschnitzel og baba med rom
Det er en rig, velsmagende og fyldig dessert, så derfor har vi valgt en let hovedret med fjerkræ og grønsager
Kalvebov med karrysky og æbletrifli
Weekendens gæstemad skal simre stille og roligt i ovnen, så du har tid til at dække bord og hygge dig, inden gæsterne kommer. Desserten kan også klargøres
Kalveschnitzler med spinatsauce
En rigtig Skipper Skræk-ret, hvor spinaten er forvandlet til en cremet sauce, man bare kan fråse af. Schnitzlerne er paneret i rugmel
Kalveschnitzel Cordon Bleu
Fyld nogle møre kalveschnitzler med ost og spegeskinke, og steg dem med et tyndt lag sprød rasp. Luksus du bør prøve - Très délicieux
Kalverullesteg med rodfrugter, persillesauce og kartoffel-rösti
Et klassisk måltid med en god steg af kalvekød, grønsager, sauce og kartofler efterfulgt af et sødt punktum. Frugten til desserten kan marineres dagen før
Kalveruller med bønnesalat og pandekager med creme
Paupietter er det franske ord for små ruller af kalvekød. Her med hvidvin, der giver en dejlig sauce. Dessertpandekagerne serveres med en lækker jordbærcreme
Kalvekødboller med pasta og pesto
Lav en frisk pesto til pastaen, og server med nogle dejlige, saftige kødboller
Klassisk surbrød med kommen
Surbrød har været en del af den danske bager- og brødkultur, men er ikke så almindeligt længere, og det er en skam
Karbonader med stuvede grønsager
Se hvordan du laver karbonader med stuvede grønærter. En klassisk mormorret. Dansk mad, der kan tilpasses sæsonens råvarer. Få hele opskriften her...
Kartoffelpandekager med gulerodssalat - Opskriften får du her
Kartoffel-pandekager serveret med gulerodssalat, frisk hytteost og drysset med purløg. Opskriften får du her og der er gode vintervitaminer i
Pirogger med kål og kartofler
En hjemmelavet gærdej med fyld af kartofler, kål og dild. De små dejpakker er gode til madpakken, som en snack eller som tilbehør til en varm suppe
Pandefrikadelle med marinerede rodfrugter
Prøv at stege frikadellefarsen som en stor frikadelle, det er nemt i hverdagen, hvor det gerne må gå lidt kvikt
Ostesoufflé med kålsalat
Ost og kål har det godt i hinandens selskab. Her er osten bagt og kålen rå. Det er en fyldig og god vegetarret. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk
Ristaffel og pandekager med is
Ristaffel er en rigtig familie-klassiker, og børn er ofte glade for selv at kunne vælge fra de mange skåle med forskelligt tilbehør
Quinoa-grønsags-burger
De grønne burgerbøffer er fyldt med smag, og serveret med en krydret avocadomos som dressing
Pæretærte à la Belle Helene
Desserten er en sprød tærtebund fyldt med vaniljeflødeskum og syltede pærer og serveret med en lun chokoladesauce
Rabarber-fragilité med valnødder
En let og luftig flødeskumskage med vaniljebagte rabarberstykker og knasende sprøde valnøddebunde. Fragilite betyder skrøbelig på fransk
Pizzabrød med tomater, oliven og skinke
Et flettet brød med lækkert fyld, er perfekt som eftermiddagssnack eller til picnic
Pizza med kødboller
Når Lady og vagabonden hellere vil have pizza med kødboller end pasta og kødboller, så er den bedste opskrift her
Pizza med bacon og majs og hjemmelavet flødeis
Her er nogle gode sager til børn og barnlige sjæle: Mættende pizza med bacon og en overraskende is!
Oksehaleragout
Halen ved vi alle, hvor sidder på dyret. Det er et benet stykke kød med masser af god smag. Retten langtidssteges i 3-4 timer, og bliver mørt og lækkert
Oksebov med tomatsauceog lækker chokoladekage
Kød, der får lov at simre i en gryde med sauce, bliver kun bedre af at være lavet i god tid. Hertil pasta eller blandet salat. Desserten er en lækker chokoladekage
Nytårstorsk
Vil du fejre årets sidste aften helt traditionelt, så følg blot vores anvisninger på den perfekte nytårstorsk. Godt nytår!
Middagssalat med steak og Marengs med nougat-creme
Denne uges weekendmenu står i sommerens tegn med en sprød salat med velsmagende tomater, agurk, vel stegt oksekød og en cremet hvidløgsdressing - fin gæstemenu
Oksesteg med kartoffelmos og sveskedessert
Oksekødet får et julet twist med en appelsin-gremolata, og til dessert bages sveskerne med mandler og marcipan under et lag friskpisket marengs
Mini-hvedeknopper
Aftenen før store bededag er der tradition for at servere varme hveder. De små hvedeknopper er bagt med soltørrede tomater, persille, citron og hvidløg
Moussaka med auberginer
Den græske moussaka minder om den italienske lasagne, hvor pastapladerne blot er erstattet af stegte aubergineskiver og evt. kartofler
Moussaka
Vi har slanket den klassiske moussaka og brugt hytteost i stedet for den fede, opbagte mælkesauce. Smagen er til gengæld meget lækker
Morgenmuffins
Begynd dagen med en saftig muffin med masser af fyld. Du kan bruge rabarber, jordbær, ananas, fersken, mango, nektarin, og
Nuggets
Hjemmelavede nuggets er bare kendt for at være et rigtig børnehit – men det er mindst lige så godt til voksne, ja hele familien
Miniburgere - Sliders
Sliders er et amerikansk begreb for små burgere serveret med forskelligt fyld. Man får typisk tre sliders til et stort måltid. - se opskrifterne her
Meatloaf - Amerikansk farsbrød
Amerikanernes svar på vores forlorne hare. De bager den gerne overhældt med en kraftig tomatsauce, og serverer kartoffelmos til
Meat loaf med champignon og bagte tomater
1 time, ja, men den passer stort set sig selv det meste af tiden. En virkelig lækker ret, og farsbrødet kan udmærket også bruges til frokost dagen efter...
Marengsroulade med abrikoscreme
Denne roulade er nem at tilberede og smager himmelsk. Erstat evt. abrikoserne med tørrede svesker og måske en skefuld likør
Marengsreder med citruskompot
Super lækker opskrift på marengsreder med appelsin og citron. En skøn og sommerlig kage, som passer perfekt til dessert eller kaffe.
Mandelmedaljer med rabarberskum
Giv din familie og venner en medalje: Tynde sprøde smørbagte mandelkager lagt sammen med en fed creme med frisk rabarbersmag. Gem opskriften til jordbærsæsonen
Mad med meloner
Nyd de friske og velsmagende meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som tilbehør til fisk og lyst kød
Hvide asparges med rejer og mousselinesauce
Danske hvide asparges er i sæson i maj, og de smager fantastisk. Her får du en lækker opskrift med den gode grønsag, der kan nydes indtil ...
Hindbærkage
Læg saftige kagebunde sammen med hindbærflødecreme og pynt det hele med hindbærsukker og friske bær. Så er det sommer
Hjemmebagte Oreo's
Mange børn og barnlige sjæle elsker de små amerikanske kiks med vaniljecreme. Disse smager endnu bedre end de færdigkøbte. Nyd dem
Hjemmebagte kræmmerhuse
Bag dine egne fine, sprøde kræmmerhuse og server dem med flødeskum og friske jordbær. 36 kræmmerhuse og fyld
Hvedekrans med Nutella
Denne grove krans med lækkert fyld, er perfekt til brunch eller på søndagens morgenbord
Hvedeknopper 2
Bag dine hvedeknopper med en syrnet fordej (biga). Det giver knopperne masser af smag og er ikke spor svært - du skal bare gå i gang dagen før
...
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
...
...
197
198
199
200
201
202
203
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Lars Løkke’s parti Moderaterne
Får vendt bussen og bliver en succes
Partiet kommer ikke ind ved næste valg
De holder sig lige over spærregrænsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...