Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 ...

Runde knækbrød

Knækbrød skal opbevares i lufttæt plastikboks eller pose, så de ikke bliver bløde af fugt. Spis de sprøde, lækre knækbrød på dækket, hvis du ikke vil have krummer i hynderne.

Blåbærtærte cupcakes

Prøv disse lækre blåbær cupcakes, der er lette at lave og super lækre. De er bedst om efteråret hvor blåbær er i sæson, men frosne blåbær kan naturligvis også bruges.

Baekenofe à la Mémé

Baekenofe er en alsacisk ragout på fem slags kød, marineret i vin, med kartofler og diverse grønsager, som kan serveres med en salat på mache (feldsalat) med godt brød og et glas Pinot Gris.

Her er opskriften på en lækker ret kaldet bov under dyne. Retten laves med bov kartoffelmos - deraf navnet. Retten er let at lave. Perfekt som aftensmad for hele familien en vinteraften.

Slethvar med grønt -Asiatisk - inspireret

Sletvaren lever i danske farvande. Den har et fast hvidt kød, en delikat smag og ligger i den dyre ende af fiskeprisskalaen. Man kan sagtens spise filetterne med skind, det har en dejlig smag.

Hvorfor det hedder et Berlinerbrød vides ikke, men det smager ikke desto mindre glimrende lavet på butterdej og flødeost. Prøv også med rosiner som variation

Laks med pesto bagt i butterdej

Disse lækre butterdejspakker med laks og pesto er dejlig nemme at lave. Server dem til frokost eller aftensmad eventuelt med grøntsager til såsom marinerede grønne bønner eller grillede peberfrugter.

Glaserede rosinboller

Disse lækre rosinboller har fået et ekstra pift i det de bliver glaseret med flormelis og citronsaft. De er perfekte til for eksempel eftermiddagsteen, eller til børnefødselsdagen. Bollerne er nemme.

Bagte grønsager med krydret ostedrys

Nemt tilbehør til for eksempel svinemørbrad, med kartofler, aubergine, gulerødder, ostedrys og meget andet. Med denne kombination behøver man ikke andet tilbehør til sit måltid.

Stuvet bladbede

Sauce de cardes eller stuvet bladbede er dejlig let at lave. Hvis bladbede (også kaldet sølvbede) ikke kan findes kan retten sagtens laves med bladselleri eller spinat.

Østrigsk kartoffelbrød

Prøv dette lækre kartoffelbrød fra Østrig som tilbehør til for eksempel supper eller salater. Brødet kan sagtens spises for sig selv, måske med lidt smør på. Velbekomme

Lam tikka masala med sorte nigellakartofler

Lammekød i skøn krydret sauce med karry, tomat og kokosmælk.

Baskisk kirsebærkage

Denne kirsebærkage stammer oprindeligt fra Baskerlandet på græsen mellem Frankrig og Spanien. Kagen smager bedst nybagt fra oven og med koldt flødeskum eller vaniljeis.

Squash bagt, med parmesanskorper

Denne opskift består af squash der paneres i æg og rasp hvorefter de bages i ovnen. squashen kan både være grønne, gule, aflange og runde. Ligemeget udseende smager denne ret dejligt.

Pirogger med spinat og champignon

Disse pirogger med spinat og champignon kan bruges til blandt andet snacks, til forret eller til let frokostret. I denne opskrift laves dejen fra bunden. Velbekomme.

Oksesteaks med svampe

Specielt saftige. fordi kødet bliver stegt som steg og først skåret ud ved serveringen

Aborre lasagne med smørsauterede basilikumtomater

Aborre lasagne er en anderledes måde, at lave den tradionelle lasagne. En præsentabel og dejlig måde at lave aborre på.

Solsikke rundstykker - diabetiker

Solsikkekerner indeholder ligesom solsikkeolien mange flerumættede fedtsyrer og meget vitamin-E. (og det er godt for ...)

Braiseret kanin

Hvis du vil serverer noget spændende og udfordrende ret for dine gæster, så prøv denne opskrift på braiseret kanin. Server gerne med en god flaske vin.

Frugtstjerner - diabetiker

Til 2 stjerner à 24 cm

Oksekødstærte

Lækker oksekødstærte med majs og peberfrugt

Kartoffelscones

Scones spises ofte i England til High tea, og mange kender sikker chokoladescones. Her laves de lære scones med kartoffel. Server dem gerne med smør og marmelade for eksempel en søndag eftermiddag.

Chokolademandelkage, bagt

Lækker chokoladekage der indeholder både lys chokolade, mørk chokolade og mandler. Perfekt som alternativ til almindelig chokoladekage til kagebordet eller noget lækkert til brunch.

Torsk, med kokosmælk, ris og rød peberfrugt

Serveres sammen med en lækker blandet salat med chili, rødløg og ingefær og fx Ingefær-citrusolie. Har du ikke torsk, kan du vælge en anden fisk, fx laks eller hellefisk.

Focacciaboller med olivenolie

Disse focacciaboller er nemme og hurtige at lave. De er supergode til for eksempel sandwich, madpakken eller til frokosten hvor det skal være ekstra lækkert men nemt. Prøv med forskelligt pålæg.

Broccoli- og gorgonzolatærte

Her er opskriften på en lækker tærte med broccoli. Tærten er god som let aftensmad eller simpel frokostret. Simpelt men godt.

Ungarsk fiskegratin

Denne lækre fiskegratin, med inspiration fra Ungarn er måske en ide til aftensmaden? Nogle gange har man bare brug for nem aftensmad og det er denne ret uden tvivl. Velbekomme.

Bruchetta med champignon

Bruchetta stammer fra Italien og bruges ofte som forret. Brødene kan også med stor succes laves til brunch. Vegetarer kan også sagtens nyde dem. Kan også bruges som tilbehør.

Borgmesterstang

En borgmesterstang er en slags wienerbrød eller bagværk med fyld af blandt andet marcipan. Bagværket er let at lave og smager dejligt. Perfekt til en søndag eftermiddag hvor familien skal forkæles.

Denne thailandsk-indspireret kyllingret er meget spændende. Den laves med blandt andet med koriander, ingefær og soya. Kan grilles om sommen. Retten kan spises både kold eller varm med saucen til.

Skinke bagt - baked ham

Denne ret med bagt glaseret skinke kan serveres varm, lun eller kold efter behov, og kan både bruges som frokostret eller hovedret. Smager dejligt med kold kartoffelsalat.

Pizza, grundopskrift

Hvis du har fundet det perfekte fyld til en pizza men ikke lige har styr på dejen, så se mere her. Her kan du nemlig finde grundopskriften på hvordan man laver en pizzadej. Det er nemt.

Soufflé, her med banan, er en let æggeret eller dessert. Navnet stammer fra fransk og betyder direkte oversat underblæse, hvilket nok er fordi souffléen piskes op med luft.

Blomkålssalat med avocado, semi-dried tomat, chili og koriander

Dansk blomkål behøver bestemt ikke være en kedelig, kogt, hvid ting. Prøv salaten her, for eksempel til røget fisk eller fjerkræ - eller spis den, som den er.

Andebryst à l'orange

En stærkt forenklet og - ikke mindst derfor - forbedret variant af den store ande-klassiker. Bør straks prøves!

Grovboller i forme

Prøv disse lækre grove boller, der bages i små alu forme. Bollerne er lette og hurtig at lave og smager dejligt. Spis dem for eksempel lune en søndag eftermiddag til kaffen.

Braiserede gåsebryster

Hvorfor ikke serverer braiserede gåsebryster næste gang du har gæster. Retten servers med hvidkål. Retten er overraskende let at lave og gåsen er saftig og lækkert. Velbekomme.

Ostestænger - diabetiker

Ide til lækkert mellemmåltid - Til 35 stk.

Grahamsbrød med kartofler

Prøv disse lækre grahamsbrød med kartofler og syltet appelsinskal som sandwichbrød, i madpakken eller som simpel snack, lunt fra ovnen en søndag eftermiddag. Brødet er let at lave og smager dejligt.

Blommer, æbler og pærer, bagt, med yoghurtis

Lækker dessert med blommer, æbler og pærer, der bages i ovnen. Hertil en hjemmelavet yoghurtis lavet på naturel yoghurt. Lav eventuelt isen dagen før, så den er klar til servering.

Pizza alla Napolitana - Pizza Napoli

Denne Napoli inspirerede pizza laves blandt andet med tomater, ansjoser og hvidløg. Pizzaen er ganske let at lave med en nem dej og er perfekt som hurtig aftensmad eller frokost. Server direkte fra ovnen.

Fars med spinat og champignonsauce

Kan også serveres med hasselback-kartofler og fx tomatsalat.

Pizza - Grundopskrift

Her er en meget simpel grundopskrift til dig som er ny indenfor pizzabagning. Du kan helt selv bestemme fyldet for eksempel skinke, oksekød, ansjoser eller hvad ungerne nu kan lide. Let aftensmad.

Dette grøntsagsbrød kan også laves som boller. Brødet kan bruges som alternativ til rugbrød i madpakken, eller nydes lunt med smør til eftermiddagsteen. Brødet er hurtigt og sund.

Prøv denne simple bisquitbund, der kan bruges til mange forskellige slags kager. Hvis du ønsker lidt smag i bunden kan reven appelsinskal eller kakao eventuelt tilføjes efter behag.

Teboller er super lette og hurtige at lave. Og så skal de selvfølgelig nydes til te. Disse boller smager mindst ligeså godt som de teboller man køber i dyre domme hos bageren.

Denne pizza dolce eller "den søde pizza" er i virkeligheden ikke en pizza men en dessert eller kage. Kagen kan både serveres varm eller kold og serveres bestrøet med flormelis

Salat med avocado, artiskok og parmesanchips

Skøn salat i forårslysegrønne farver der passer godt som tilbehør til stegt lyst kød eller som let frokost- eller salat til forretten med en skive ...

Pizza med parmaskinke og bøffelmozarella

Denne pizza laves med pizzamel og det tager tid at bage med Za-Za pizzamel (skal hæve 1,5 time i alt), men det er besværet værd. Prøv også at tilføje rucula salat for et ekstra pift til pizzaen.

Multe i bladbede i stegeso

Denne fiskeret drager sin inspiration fra Sardinen. I denne opskrift bliver multefilten pakket ind i blancherede bladbedeblade (kaldes også sølvbede) og kommes i en stegeso.

... 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 ...

... 197 198 199 200 201 202 203 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget

Ja, lidt

Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her