Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 ...

Chokoladeæg, bagte

En sød påskegave - og man kan også spise dem selv. Til 18 stykker ...

Bastogne - belgiske småkager

Lækre belgiske småkager opkaldt efter et område i netop Belgien. Smager dejligt til søndagskaffen eller teen. Husk at de skal være helt afkølede inden de kommes i en kagedåse, så holder de sig længere

Pandekager med fyld af skinke, spinat og hytteost

Med disse fyldte pandekager sniger der sig et velsmagende, sundt og fedtfattigt måltid ind i dit køkken. Disse fyldte pandekager smager bare godt og er milde og mættende for hele familien ...

Græske peberfrugter

Et fantastisk fyld til en sommerklassiker: ris, pinjekerner. peberfrugt, hvidløg og feta.

Bladselleri i tomat

Bladselleri med tomat er en god vegetarret, der dog også kan ledsage lidt stegt kylling eller kalkun. Retten laves med quinoa, der er en ældgammel peruviansk konsort med høj næringsværdi.

Abrikos-brombær-focaccia

Abrikos-brombær-focaccia er en mere frisk og sødere udgave af den traditionellle focaccia, som vi normalt kender fra det italienske køkken.

Blå saga cheesecake med kanelsyltede abrikoser i nøddekrokant

Cheesecake kan laves på utrolig mange måder. I denne opskrift laves kagen med blå saga ost og serveres med kanelsyltede abrikoer og nøddekrokant. Perfekt som dessert til gæsterne.

Hornfisk, bagt, med courgette

Lækker og sund ret med hornfisk og massere af grøntsager.Husk, at kostrådene jo lyder, at man skal have fisk to gange om ugen. Dette kunne så været den ene version.

Abrikos-sandwich

En dejlig småkage til et hvert kaffe eller te bord.

Bradepandekage med kokosmel

Her er opskriften på en nem og lækker kage med kokos. Prøv kagen som lækkert hjemmebag til gæsterne, til søndagskaffen, eller til fødselsdag.

Havrekiks lavet med skolddejning

Havrekiks er super lækre når de er hjemmelavede. Skolddejning gøres ved at kogende vand hældes over mel, eller her havregryn hvorefter det grynene afkøles langsomt. Skolddejning giver et fugtigt brød

Grødchipsene har et lavt fedtindhold, og er derfor et sundt alternativ til almindelige chips. Chipsene indeholder meget fuldkorn, da de er lavet af havregryn.

Surprise - Overraskelseskager - diabetiker

Skønt bagværk - 25 stk.

Briocher med hvidløg og parmesan

Briocher er oprindeligt franske og bruges ofte som snack til teen eller til morgenmaden. Her laves de med parmesan - perfekt til brunchbordet.

Chokoladekage med hindbær

En hindbærdrøm i chokolade - se lige opskriften her...

Fuldkornsvafler - diabetiker

Sødt til dessert - Friske og sprøde lige fra vaffeljernet – duftende fuldkornsvafler med fløde og bær

Kagen der er beskrevet i Karen Blixens novelle Babettes Gæstebud

Fiskegratin fra Trinidad

Retten er så lækker at fiskene synger ... Man rådes jo til at spise fisk minimum en gang om ugen, så hvorfor ikke prøve denne lækre fiskegratin fra Trinidad som ide til en sund og lækker aftensmad.

Blomkålsgratin med grønt smør

Blomkålsgratin er en dejlig let ret at lave, og så er den billig. Her bliver gratinen serveret med en lækker kryddersmør lavet på blandt andet spinat og persille. Perfekt hverdagsmad.

Blomkålssuppe med champignon

Prøv denne lækre blomkålssuppe med champignon som let og hurtig aftensmad, som forret eller som frokost. Retten er let at lave og serveres med brød og smør.

Prøv dette lækre brød med birkes, der er formet som en krans. Det kunne for eksempel spises til morgenmad, til suppen, en søndag eftermiddag og så videre. Du kan også drysse brødet med sesam eller kommen.

Braiserede rødtungefileter

Rødtunge regnes for en af de fineste spisefisk. Fisken har hvidkød og en sødlig smag. Her laves braiseres rødtungenfileten med champingnon og lød. Server retten med kartoffelmos og hakket persille.

Butterdejstrekanter, fyldte

Kønt og saftigt: I den sprøde butterdej gemmer der sig en krydret fars med saltmandler og rosiner. Til 10 stykker

Salat med røget sild og ristede rabarber

Røget sild kendes fra retter som Sol over Gudhjem. Her bruges sildene i en spændende ret med ristede rabarber. Hertil kommer en lækker salat med blandt andet mangold, aubergine og rucola.

Asiatisk inspireret kyllingeret med bambusskud, soya og risvin. Retten serveres i et bambusrør og med kinesiske ris til. Velbekomme.

Pizza med parmaskinke og bøffelmozarella

Denne pizza laves med pizzamel og det tager tid at bage med Za-Za pizzamel (skal hæve 1,5 time i alt), men det er besværet værd. Prøv også at tilføje rucula salat for et ekstra pift til pizzaen.

Multe i bladbede i stegeso

Denne fiskeret drager sin inspiration fra Sardinen. I denne opskrift bliver multefilten pakket ind i blancherede bladbedeblade (kaldes også sølvbede) og kommes i en stegeso.

Pirogger stammer oprindeligt fra Ukraine og er dej rullet om et fyld som for eksempel kød eller fisk. I denne opskrift kan du lave piroggerne af både grov dej og "almindelig" dej. F

Rosenkålsgratin - diabetiker

Skær et kryds i rosenkålene, der hvor de har siddet på stokken. På den måde forkorter man kogetiden med 10 til 15 procent. Spis noget godt i aften ...

Braiseret oksekød med fem slags svampe

Hvis du elsker svampe i madlavningen, hvorfor så ikke prøve denne opskrift på braiseret oksekød med fem forskellige svampe. Prøv blandt andet med østershatte og portobello svampe. Retten er ganske nem.

Råger med savoykål

Steg ikke rågerne levende, det er dyrplageri. Vælg mængden af ingredienser efter smag og antal portioner...

Abrikoskage med ribssirup

Abrikoser, kardemomme og ribs viser sig at være en god kombination. Ribssirup dryppes over kagen før servering. Dette giver en virkelig god variation mellem det sure og søde. god appetit.

Aarhus æbleskiver

Sådan bagte man æbleskiver i Aarhus ca. 1950 iflg Den blå Bagebog fra Tørsleffs

Havrebrød med klid

Havre er en meget populær kornsort og bruges blandt andet til havregrød. Her bruges også hvedeklid, som giver et øget indhold af kostfibre. Prøv brødet til sandwich med pålæg eller til eftermiddagsteen

Poussin, befrugtet med nøddefyld

Poussin er en lille kyllingerace, der cirka vejder 250-500 g. Her bages poussinerne fyldt med nødder og tranebær sammen med hvidløg og selleri. Server gerne med ris, bulgur eller brød og måske salat.

Crostini med svampe og rucolapesto

Disse små hapsere med svampe og pesto kan bruges som forret eller på buffeten. Crostini kommer oprindeligt fra Italien. Server dem gerne med et godt glas vin. En dejlig nem og hurtig forret.

Pizza med cremefraiche og tomat

En hjemmelavet pizza er som regel noget helt specielt og denne er ingen undtagelse. Pizzaen, der er nem og hurtig at lave, laves blandt andet med ricotta ost og cremefraiche, og helt uden kød.

Crostini med krydderurteæg

Crostini stammer oprindeligt fra Italien og består af ristet brød med alverdens tilbehør. Brødende er rigtig gode som forret eller på buffeten. De kan laves dagen i forvejen.

Glaseret fasanhøne med cremet pasta og spinat med sprødstegte æbletern

Når jagtiden er gået ind eller det lokale marked har tilbud fra fryseren...

Hørfrøpleskner - diabetiker

Ide til lækkert mellemmåltid

Surbrød med rugmel

Der er flere måder at lave surbrød på. Her laves dem med en blanding af rugmel, sigtemel og hvedemel. Prøv det til for eksempel en sandwich, til eftermiddagsteen eller som tilbehør til en lækker hovedret.

Boller med vanilje og honning

Her er opskriften på nogle utrolig lækre boller med vanilje og honning samt speltmel. Bollerne er ganske let at lave og smager lækkert. Prøv dem nybagte lige fra oven med en klat smør. Lækkert!

Kartoffelsoufflé - hurtig eller ...

Lækker, Luftig og særdeles nem at lave, hvis man har en pose kartoffelmospulver liggende. Og hjemmelavet mos er endnu bedre. Med en salat er souffléen en let gang aftensmad

Porretærte - Brunch

Tærter passer perfekt til brunch og denne lækre tærte med porre og hvidløgspølse er ingen undtagelse. Tærten er hurtig og let at lave helt fra bunden.

Beef Steak and Kidney Pie

Steak og Kidney Pie er en typisk og populær britisk ret. Den består af nyrer fra kalv eller okse samt okekød i tern. Vi danskere enten elsker eller hader britisk mad. Prøv denne pie og døm for dig selv

Blomkåls/broccoligratin

Hvis du vil forny din traditionelle blomkålsgratin så prøv at tilføje broccoli og at give den lidt ekstra. Server gerne retten med grovboller eller andet groft brød. Velbekomme.

Barbecuemarinerede kinarejer på grill

Lækre kinarejser, der sættes på grillspyd og marineres i et døgn. Spydene kan både grilles i ovnen og i haven afhængigt at sæsonen. Brug retten som forret eller let hovedret.

Blodbudding eller blodpølser

Blodbudding kan let laves til blodpølse. Blodmassen fyldes blot i tarme og koges. Blodbuddingen skal spises varmt med kanelsukker og æblemos eller sirup.

Rabarberroulade 2

Rouladen her er med rabarber, men fyldet kan varieres i det uendelige. Prøv f.eks. at blande hakket chokolade og friske, moste jordbær i flødeskummet.

Burgerboller, basis

Her er en hurtig og let basisopskrift på burgerboller. Dejen kan også rulles til pølsebrød i stedet. Dejligt til en hurtig, men god aftensmad.

... 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 ...

... 197 198 199 200 201 202 203 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane

Lækkert, og og enkel opskrift

Jeg mener kogetiden, ikke lægetiden. Den bør være 20 min. :-)

Hyldebær skal gerne koges 20 min. for at nedbryde det stof der giver dårlig mave. Jeg tror lægetiden i opskriften er for kort. 😊 ...

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer